客房主管工作流程-wenkub
2024-10-21 00 本頁(yè)面
【正文】 布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。（2）檢查實(shí)物擺放、庫(kù)容、賬目登記是否符合要求。（9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲(chóng)害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、處理。（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。(11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。（7）主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。（6）對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。第一篇：客房主管工作流程客房主管的職責(zé)（1）負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。對(duì)VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。（8）對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。（3）負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。（6）檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達(dá)到酒店的淘氣。（10）完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。（5）培訓(xùn)員工掌握庫(kù)房管理的基本功（6）做好報(bào)廢布草的回收再利用工作（7）負(fù)責(zé)員工工作情況的記錄、考評(píng)工作。（4）負(fù)責(zé)洗滌計(jì)劃的制定，洗滌方法的編制。設(shè)備進(jìn)行定期維修保養(yǎng)。訂房主管的職責(zé)1按時(shí)向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測(cè)資料，直接對(duì)前臺(tái)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，對(duì)有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。組織各分部員工開(kāi)部門早例會(huì)，主要傳達(dá)行政例會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)的精神旨意，工作安排注意事項(xiàng)。，總結(jié)一天工作中發(fā)生的事情，及時(shí)挑出工作中存在的問(wèn)題并講解說(shuō)明，從而讓員工知道工作中存在的不足，以此牢記，改掉舊習(xí)，爭(zhēng)取做到最好。8∶00到達(dá)所轄區(qū)樓層，檢查工作間衛(wèi)生，清點(diǎn)物品棉織等，檢查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向維修中心報(bào)修。11∶30至13∶00打飯用餐休息時(shí)間，如有事情還要堅(jiān)持立即處理。下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車，查看庫(kù)房人員記錄，了解掌握區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。80+1 管理人數(shù)客房管理人員=1+房間數(shù)247。，及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。，做好思想工作，確保客房?jī)?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。主持例會(huì)，提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng)，不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。在查房的過(guò)程中，對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。1必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開(kāi)崗位下班。賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門。，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。督促下屬員工執(zhí)行樓層萬(wàn)能鑰匙、磁卡鑰匙的使用
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