【正文】 、工作計劃和人力安排計劃。寫交班記錄與早班主管交接班。、檢查露天平臺、各個樓梯、電梯及電梯間的衛(wèi)生；協(xié)助樓層服務員做好對客服務工作。夜班（23:30—08:00）23:2023:30到客房部辦公室簽到，領取對講機；查看當日工作計劃，有無團隊接待。、檢查1F大堂區(qū)域、休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺、團隊接待處；檢查大堂吧、景觀水池、旋轉(zhuǎn)樓梯。、檢查2F宴會廳、宴會廳外平臺、包房、衛(wèi)生間、電梯及電梯間；檢查旋轉(zhuǎn)樓梯處，半圓平臺休息處、會議室、棋牌室、衛(wèi)生間、電梯及電梯間。晚餐時間。寫交班記錄與中班領班交接班。、檢查3F8F走道、電梯及電梯間、露天平臺衛(wèi)生；、檢查2F及夾層各衛(wèi)生間、電梯間、綠植衛(wèi)生。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。、檢查1F大堂休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺、大堂吧、景觀水池、旋轉(zhuǎn)樓梯；檢查 西餐廳、衛(wèi)生間、員工通道、客房辦公室、男女更衣室、員工食堂。15：1515：30整理工作間。09：0010：30員工衛(wèi)生間、更衣室打掃。14：30——15：00打掃衛(wèi)生間，配合機動人員收垃圾。10：00——10：40打掃餐廳走廊。2F早班大堂區(qū)域工作流程7：00——7：30刷洗2F所有痰桶內(nèi)石子并擦拭表面。12：00——12：30午餐時間。8：00——9：30打掃外環(huán)。經(jīng)理在早會的時候會布置任務和一些要求，特別任務和信息應及時轉(zhuǎn)告你的員工，不要遺忘和通知錯的信息。在下班之前檢查用過的清潔機器8注意：是否 已清潔并放進倉庫；檢查分配的工作是否完成；檢查服務車，垃圾箱和吸塵器，確保它們是干凈的和適當?shù)姆胖煤茫?6:00—16:10開班后會，詢問員工是否有特別的事情向你報告，并在下一班次的員工離開前寫在交接本上；將鑰匙還給文員，主管工作報表和交接，如果有工作需要交接給中班主管，請親自告訴中班主管。第一篇：PA早班主管工作流程PA早班主管工作流程工作時間：7:3 0—16:00 工作內(nèi)容: 17：00—7：20 準時到辦公室簽到，注意留意板和交接本是否有特別事情轉(zhuǎn)交，檢查昨日交接班中的工作確保得到完全的跟進，到文員處檢查核對宴會活動通知單，記錄今天需要跟進的工作，在文員處領取鑰匙和工作手機。一切完成后方可簽退打卡下班。如果你工作中或你的員工有任何問題，請不要放在心上，應盡快的去解決處理問題。9：30——10：30巡視大堂客衛(wèi)，大堂表面清潔（含旋轉(zhuǎn)樓梯欄桿、扶手）。12：30——14：30大堂推塵、巡視（含電梯表面）。7：30——8：00巡視風雨棚（清潔痰桶表面）、電梯。10：40——11：30大堂地面推塵，巡視（11：30以前打開衛(wèi)生間門）。15：00——15：30巡視大堂并推塵。10：3011：30旋轉(zhuǎn)樓梯清潔（含欄桿、扶手）11：3013：00替換吃飯。第三篇：PA主管和領班工作流程PA主管和領班工作流程早班（08:0016:30）07:5008:00到客房部辦公室簽到，領取對講機；查看當日工作計劃，有無宴會或會議。、檢查2F宴會廳、宴會廳外平臺、包房、衛(wèi)生間、電梯及電梯間 ；、檢查旋轉(zhuǎn)樓梯處、會議室、棋牌室、衛(wèi)生間、電梯及電梯間。、檢查1號、2號、3號4號四部消防樓梯衛(wèi)生；、檢查樓梯欄桿、扶手、應急燈、標識牌、地面是否干凈。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。中班（15:30—24:00）15:2015:30到客房部辦公室簽到，領取對講機；查看當日工作計劃，有無宴會或會議。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。檢查1號、2號、3號4號四部消防樓梯衛(wèi)生；檢查樓梯欄桿、扶手、應急燈、標識牌、地面是否干凈。、檢查3F8F走道、電梯及電梯間、露天平臺衛(wèi)生；檢查PA工作間、倉庫是否干凈整潔，擺放有序。23:3023:50與中班領班交接班，清點機械、工具、物品及特殊事情；清點機械、工具、物品及特殊事情。、檢查綠植狀況，督查垃圾房清潔衛(wèi)生；檢查夜班計劃衛(wèi)生是否做完，是否符合質(zhì)量標準。第四篇：PA主管工作職責及流程（范文）PA主管工作職責及流程公區(qū)崗位職責一、崗位職責（主管）通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責有：檢查各公區(qū)領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養(yǎng)效果。負責員工的業(yè)務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質(zhì)量符合飯店的標準。檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。負責員工的業(yè)務培訓，提高他們的清潔保養(yǎng)技術。做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。④ 家具、用具衛(wèi)生各種家具、用具每天擦拭，始終保持干凈、整潔，做到無灰塵、污跡、手印等，擺放在飯店規(guī)定位置，以方便客人使用。④梳妝臺面、面盆梳妝臺面、面盆、水龍頭、鏡子等及時擦洗，做到表面光潔明亮，不能留有水漬、皂跡或毛發(fā)，水管和水龍頭不能堵塞、不能滴漏。⑦客用品衛(wèi)生方巾，客人用后及時補充，始終保持完好、衛(wèi)生，按規(guī)定洗滌消毒，做到無破損、無毛邊、無異味。按清潔衛(wèi)生質(zhì)量標準要求，公共區(qū)域的煙灰缸應及時替換，且煙頭不得多于兩只，替換時，必須用托盤盛放干凈的煙灰缸，先用干凈煙灰缸放在臟的煙灰缸上面一起拿掉，放到托盤里，然后將干凈的煙灰缸換上，若此時有客人正在使用，則應把干凈的煙灰缸放回客人的原處，以方便客人，若發(fā)現(xiàn)沙缸內(nèi)有煙頭、紙屑等亦應及時清理掉。除塵。上述工作一般在日間進行，服務員應根據(jù)客流情況，一般要求一兩個小時循環(huán)一次，進行上述工作時，應盡量做到不影響客人和其他員工。每天下午及夜間客人活動低峰時，各要排一次徹底清潔，使公共洗手間始終保持清潔、干凈、無污漬。③ 抹凈臺面、地面及恭桶的水跡、污跡。② 倒空所有垃圾桶，換上干凈垃圾袋。⑥ 用柔軟的平紋抹布擦凈，擦亮鏡面、金屬器件。⑨ 拖凈或擦凈地面，使地面無水跡，無污漬。擦亮金屬器件及玻璃、鏡面等。按客用衛(wèi)生間的清潔規(guī)程對餐廳男女公共衛(wèi)生間進行清掃。清潔洗手間。店外公共區(qū)域清潔工作的內(nèi)容一、飯店環(huán)境的清潔 這里的環(huán)境是指飯店外、屬飯店負責清潔的區(qū)域和地段以及飯店周圍。庭院、花園的地面一般每周應用水沖洗一兩次。必要時，應用拖帕拖凈停車場地面。每天及時清倒垃圾，洗凈垃圾桶。吸塵時，應采用由里向外的方法進行，并按一定的順序，以免遺漏。① 清洗前先將待洗區(qū)域地毯上的家具、物品撤除或移開； ② 將地毯徹底吸塵；③ 檢查有無污漬，若有先除漬； ④ 檢查清潔劑是否符合要求；⑤ 將清潔劑按使用說明配制；⑥ 嚴格按機器使用說明或要求操作，并按從里到外的次序設計清洗路線，以免遺漏； ⑦ 洗完后，用吸水機將污水徹底吸凈；⑧ 放吹風吹干；⑨ 干后用吸塵器把毛吸順。若飯店資金較緊張，可采用手工方法清洗。日常清潔保養(yǎng)程序① 在鋪設木地板的區(qū)域出入口處鋪上一塊尼龍地毯墊，每天清理更換以減少客人出入時帶進砂粒。⑤ 客人活動頻繁區(qū)域，如多功能廳、舞廳等處，需每天拋光。④木質(zhì)地面所有的封蠟和面蠟應為油基蠟。③用清洗機黑墊清洗地面，不能有漏洗之處。⑦確保在拋光或結(jié)晶處理前地面完全干燥。④第一涂層干燥后，反復這一過程。②在地面上噴灑溶液，每次做一小片區(qū)域。②整齊地擺放在指定地點。教育帶領員工遵守飯店各項規(guī)章制度，洗衣部紀律和崗位工作規(guī)程。處理布草的洗滌、干燥問題。1執(zhí)行主管的其他工作指示。熟悉織物的性能與洗滌、干燥技術。二、機手工作職責責任負責按質(zhì)按量完成布草的洗滌工作。④身體健康，體能優(yōu)良。②各種布草洗前應嚴格按類別、顏色和污垢程度分類并決定洗滌的程度與洗滌用品的使用。⑥對于不合質(zhì)量標準的布草應匯報領班，并調(diào)查原因，采取適當措施進行重洗。三、客衣洗滌工職責責任負責按質(zhì)按量洗滌需水洗處理的衣物，并對其進行干燥處理。d熟悉紡織品的性能與鑒別技術。b檢查客衣是否有破損、褪色、搭色、紐扣是否完整，若有問題，應通知主管，再由主管征求客人的意見。f對于不宜機洗的衣物應作手洗處理。j衣物放入洗衣機，滿足水位啟動后，才投稿洗滌用品。n每一機次衣物的洗滌和干燥，應做好工作記錄。四、干洗工職責責任負責保質(zhì)保量地洗滌需干洗的衣物及布草。f能識別英文的洗滌說明和各種洗滌標志。若有，應通過主管征得客人同意后再處理。f衣物上若有橡膠、仿草、氯綸等，不宜干洗。j干洗后衣物應檢查，洗滌效果是否良好。n對于不合質(zhì)量標準的衣物，應向主管匯報并分析原因，采取適當措施再作處理。r干洗溶劑低于50%透明度應作蒸餾處理。五、熨燙工的崗位責任和規(guī)程責任操作熨燙設備、保質(zhì)、保量熨燙衣物。④工作認真、負責、快捷。④對于未洗干凈的衣物，暫不熨燙，送回洗滌小組。⑧經(jīng)常擦拭保養(yǎng)熨燙工具，保持環(huán)境衛(wèi)生。b熟悉布草織物的耐溫性能。工作規(guī)程a每天上班時，按干衣機的操作規(guī)程開啟設備，下班時也按操作規(guī)程關閉設備。e掌握好布草烘后含濕量，如臺布、餐巾應7成干，枕套8成干等等。i干衣機工作期間，注意是否有異常情況。要求①熟悉熨機的工作原理和使用技術。②臺布、床單、枕套、餐布等必須拉平通過傳送帶送入機內(nèi)，若發(fā)現(xiàn)有污漬時，應及時揀出，來不及揀出的，應通知收方。⑥每熨燙臺布、餐布后，應使用特殊鋼絲網(wǎng)布清潔平熨機數(shù)次。⑩執(zhí)行主管、領班其他工作指示。②對不合質(zhì)量標準的毛巾要挑出，登記數(shù)量，送回水洗組處理。九、收發(fā)工責任及工作規(guī)程責任準確及時收取和送回客衣要求①相貌端莊、舉止得體、儀表大方。⑤熟悉客衣的洗滌流程和織物性能。③收衣時，若有“快衣”，熨燙衣物或“貴賓衣物”應及時送交客衣檢查員處。⑦負責把“致客通知書”和有問題的衣物送至客房。③到達樓層后，應看清楚房號，禮貌地敲門或輕按門鈴，并同時用中英語口報“洗衣服務”。⑦送衣時，若遇客人房門掛有“請勿打擾”牌的，可把洗衣服務卡從門底縫塞入房內(nèi)，并在送衣記錄上注明，把衣物帶回交給文員，等客人電話通知時，再送。十、客衣檢查員責任準確無誤地和保質(zhì)保量地對洗前客衣進行檢查和編號對洗后客衣進行檢查和整理。④熟悉各種衣物的性能。②檢查每份洗衣單上客名，房號是否清楚，如有問題，應交文員查核。⑤檢查客人在洗衣單上注明的特別要求，并通知有關執(zhí)行的人員。洗衣部紀律一、準時上下班，必須穿著整齊制服，佩帶好員工工號牌，到客房部辦公室簽到和簽離。四、要求把全部時間用于生產(chǎn)勞動，不擅自離開工作崗位，不從事與生產(chǎn)無關的閑雜活動，不妨礙他人工作，若需暫離工作崗位，應請示當班領班，獲準后才可離開。公區(qū)工作流程安排（PA）一、主管上班時間：（行政班）8:0012:00 14:0018:00提前15分鐘到崗,著工裝、佩戴好工號牌,、檢查夜班員工工作,、督導公區(qū)的工作,保證工作質(zhì)量和進度,、制定和編排公共區(qū)域大清潔、工作計劃、防疫(殺蟲)工作計劃和人力安排計劃。完成上級布置的其他任務。隨時接受主管與經(jīng)理的其他工作安排。到崗位，先做大廳玻璃門、門把手、墻面、臺面、各種指示牌、公用電話、燈座家具、抹塵，然后推塵，清理公共衛(wèi)生間，保持大廳和門前衛(wèi)生。保持大廳門前衛(wèi)生和公共衛(wèi)生間衛(wèi)生。整理好清潔劑和清潔器具。六、外圍保潔、上班時間：7：00—10：00、15：00—20：00提前15分鐘到崗著工裝，佩戴好工號牌，到指定地點簽到。清理好清潔器具，然后簽退下班。做好主管、經(jīng)理的工作安排。例休和節(jié)假日由PA組根據(jù)工作情況作安排。服從分配聽從調(diào)動，下級服從上級，個人服從組織。工作期間，若感身體不適，應報告當班主管。遵守酒店有關儀容、儀表的規(guī)定。洗，清洗洗后光亮無污漬。再清洗小便池，把樟腦丸和蓋子拿起，把藥水噴 在小便池內(nèi)進行刷洗，干凈后抹凈恭桶內(nèi)外水跡，水箱、恭桶底座，抹凈