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客房主管工作流程-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 下午16:30后一樓大廳、三樓餐廳衛(wèi)生間(特色情況除外)。只有這樣,我們領(lǐng)班才有威信,才能傳教員工。其次我們應(yīng)該有真正的動(dòng)手能力,豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的服務(wù)技能技巧。不允許本班服務(wù)員無故脫崗。檢查離店房、有客房不少于12間,并做好記錄。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。1在下班前,必須寫好所有的交接工作報(bào)告。檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。,負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。16∶00至17∶00做工資,17∶00向經(jīng)理及主管匯報(bào)當(dāng)天的工作,簽退后下班。.8∶30準(zhǔn)時(shí)到達(dá)經(jīng)理辦公室參加晨會(huì)。,隨時(shí)抽檢客房公共區(qū)域衛(wèi)生,員工禮儀禮貌及工作狀態(tài)。2檢查各項(xiàng)預(yù)訂工作,完善訂房核對(duì)制度,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)改正,確保預(yù)訂的正確性。(5)對(duì)各部門,各類布草服裝的洗滌時(shí)間,作出統(tǒng)一安排。(3)不斷完善庫(kù)房管理制度及崗位責(zé)任。(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。(12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。(5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。(10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。(5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。(2)要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。(9)必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。7負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)??头坎?0110721第三篇:客房主管的工作流程客房主管的工作流程客房主管的工作流程早上7∶40前,著裝符合要求后,到所轄區(qū)域簽到,查夜班工作記錄,查閱離店房號(hào)住客情況。13∶00至16∶00為檢查房間時(shí)間。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。,每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對(duì)服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作,以及結(jié)賬單的保管工作。檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備,及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。查看庫(kù)房人員紀(jì)錄,了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。在工作中,我們要隨時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),在嚴(yán)格管理的同時(shí),充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,激發(fā)他們的信心,讓他們看到我們的前途是光明的。作為領(lǐng)班,我們除了嚴(yán)格要求員工外,更應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,要以身作則。三、客房工作安排:早晨8:00客房準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,安排當(dāng)天工作任務(wù):樓層服務(wù)員點(diǎn)名后,回到安排的樓層,把走廊、樓梯、垃圾桶清理干凈、整理好工作車再做房間; 8:30開始整理房間,一般先打掃住客房(小整房間),再VD房,后空房(
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