【正文】 態(tài)，如有差異及時上報領(lǐng) 班。五、9:00對所屬別墅大廳、樓梯、別墅四周圍欄及迎賓樓走廊、窗臺等進(jìn)行清理、抹塵（下雨天，將報損床單鋪在別墅門口的“歡 迎光臨”墊上）。第五章 樓層服務(wù)員工作細(xì)則白班服務(wù)員工作細(xì)則（工作時間：08:0017:30）一、07:40儀容儀表合格，準(zhǔn)時到簽到處簽到。十、00:30次日06:00在崗位上休息。六、19:3020:00查看次日預(yù)訂及客人續(xù)住情況，下發(fā)水果派送單。（八）查看雨傘使用情況記錄表。（四）整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料。收銀員夜班工作內(nèi)容（工作時間：17:00次日08:00）一、17:0017:10儀容儀表合格，準(zhǔn)時到簽到處簽到，并參加班前 會。九、14:3016:30日常工作。五、09:0011:30日常接待工作。（六）查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費及退房情況。（二）清點保險柜備用金及發(fā)票數(shù)量，檢查零錢是否夠用。十五、08:00交接，簽退。十一、23:0000:00查看次日入住客人用早餐情況。七、20:0020:30查看次日預(yù)訂信息，根據(jù)預(yù)訂要求排房并制房卡。三、17:3018:30用晚餐（與收銀換班用餐）。二、17:1017:30工作交接（一）查看每日營業(yè)報表和當(dāng)日預(yù)訂情況，閱讀交接班記錄本，口頭、書面交接，并簽字認(rèn)可。十二、14:3016:30日常工作，隨時檢查車輛及精品店衛(wèi)生。八、11:3012:30用午餐（收銀和接待換班用餐）。四、08:0009:00接送用餐客人。三、08:0008:30工作交接（一）查看每日營業(yè)報表和當(dāng)日預(yù)訂情況，閱讀交接班記錄本，口頭、書面交接，并簽字認(rèn)可。十五、07:40開班前會，布置和落實白班工作內(nèi)容。十一、00:00次日早6:00，休息。六、18:3019:30開夜床服務(wù)，七、19:3020：30檢查前臺、精品店、主樓公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。二、17：0017：10召開班前例會，點名，并進(jìn)行員工儀容儀表 的檢查，安排夜班工作。十三、16:4017:00統(tǒng)計當(dāng)日遺留物品和當(dāng)日報修完成情況，填寫工作報告，向部門經(jīng)理匯報當(dāng)日工作完成情況，與夜班領(lǐng)班準(zhǔn)備交接。九、12:0013:00 休息。五、08:2009:30檢查所管轄樓層“V”、“C/O”、“OOO”房情況，如有異常立即與前臺核查并報部門經(jīng)理。二、07：25~07:40與夜班領(lǐng)班交接相關(guān)工作事項，包括房態(tài)、鑰 匙等。（七）隨時了解各種客房用品及維修材料的價目，以便控制部門 成本。（三）檢查各項計劃性工作的落實、完成情況，并做出相應(yīng)調(diào)整。二、8:00分到簽到處簽到，查閱客房報表，了解前日工作情 況及營業(yè)狀況。三、9:00到指定會議室參加酒店日調(diào)度會，匯報前日工作情況及 聽取最新安排和指示。（四）全面主管客房部公共區(qū)域及客房的衛(wèi)生狀況，負(fù)責(zé)公共區(qū)域的用品及客房家具的維護保養(yǎng)，負(fù)責(zé)公共區(qū)域各崗人員的調(diào)配及培訓(xùn)，不斷研究工作中出現(xiàn)的問題。（八）正確、及時處理突發(fā)性事件。三、07:40~08:00參加班前例會，點名，并進(jìn)行員工儀容儀表的 檢查。六、09:30~10:30檢查前臺、精品店、主樓公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。十、13:0015:00檢查所管轄樓層房間的清理情況（除“DND” 外，一律敲門檢查衛(wèi)生情況）。十四、17:00開班前會，布置和落實夜班工作內(nèi)容。三、17：1017:30發(fā)放一次性用品及工作表格。八、20:3022:30檢查別墅公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量。十二、06:0006:20檢查別墅通道大門開放情況、所屬區(qū)域照明燈關(guān)閉情況及各崗位人員到崗情況。十六、檢查本班次員工簽退情況，退還樓棟卡及鑰匙，簽退下班。（二）清點精品店備用金及銷售情況，打印當(dāng)日庫存數(shù)進(jìn)行盤點，雙方簽字確認(rèn)。五、09:0009:20與樓層核實房態(tài)。九、11:3013：30接送客人用餐。十三、16:3017:00核實精品店銷售數(shù)量及金額，填寫交接記錄，準(zhǔn)備交接。（二）清點精品店備用金及銷售情況，打印當(dāng)日庫存數(shù)進(jìn)行盤點，雙方簽字確認(rèn)。四、17:3019:30接送用餐客人。八、20:3022:00解答及轉(zhuǎn)接前臺電話。十二、00:00次日06:00休息。第四章 前臺收銀員工作細(xì)則收銀員白班工作內(nèi)容（工作時間：08:0017:30）一、07:40儀容儀表合格，準(zhǔn)時到簽到處簽到。（三）查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用。（七）車輛鑰匙交接，查看出車記錄。六、11:3012:00用午餐。十、16：3016:50接收餐費掛房賬的賬單，簽字后按房號歸檔。二、17:1017:30工作交接（一）查看當(dāng)日入住及預(yù)訂情況，閱讀交接班記錄本，口頭、書面交接，并簽字認(rèn)可。（五）檢查電腦、打印機、驗鈔機、POS機是否工作正常。三、17：3018:00晚餐時間。七、20:0023:30解答客人各類電話咨詢。十一、06:0006：30清潔前臺衛(wèi)生。二、07:4008:00參加班前例會，接受任務(wù)分派，并在班前例會本 上簽字。六、準(zhǔn)備工作車、工具，開始做房（按即掃、VIP、V、LSG、OC、C/O順序）。十、14：0016：30日常工作。夜班服務(wù)員工作細(xì)則（工作時間：17：30次日早08:00）一、17:0017:10儀容儀表合格后準(zhǔn)時到簽到處簽到，參加班前例 會，接受分配任務(wù)，并在例會記錄本上簽字。五、22:3023:30巡視各樓層。九、06:1007:30清理公共區(qū)域衛(wèi)生。二、07:4008：00參加班前例會，接受領(lǐng)班安排的工作任務(wù)。（2）B崗：清理4樓公共區(qū)域衛(wèi)生及4樓洗手間衛(wèi)生。（2）B崗：清掃西樓16樓地面，對樓梯扶手進(jìn)行抹塵。工作職責(zé)：配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。管理好客房消耗品，機器設(shè)備及酒店硬件設(shè)備并提出消耗計劃、采購計劃。完成每日工作日志、每月工作總結(jié)，加強部門之間的工作聯(lián)系，不斷改進(jìn)工作，提高部門效率，建立客房部工作的完整檔案體系。1檢查VIP房間，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。1負(fù)責(zé)選拔、培訓(xùn)、監(jiān)督主管、領(lǐng)班、員工。負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù)，確保最佳工作效果，保持客房部管理、服務(wù)、衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門各項工作，與其他部門溝通與配合、聯(lián)系與交流。關(guān)心員工生活和業(yè)務(wù)，不斷提供員工素質(zhì)、主動、積極性。提出員工獎懲、升職建議。貴賓和團隊到店時要親自迎接，并做好現(xiàn)場人員的調(diào)整和安排。做好客史的建檔工作，處理賓客和員工的一般投訴。1帶領(lǐng)員工參加酒店、部門組織的各項活動。PA領(lǐng)班 工作概述負(fù)責(zé)檢查部門衛(wèi)生狀況，對客服務(wù)質(zhì)量，督導(dǎo)和培訓(xùn)員工，分發(fā)工作單，安排具體工作。負(fù)責(zé)對員工的服務(wù)態(tài)度和操作進(jìn)行檢查督促，并現(xiàn)場指出和培訓(xùn)。安排婚慶房的布置工作。1服從并執(zhí)行上級的工作指令和客房中心的調(diào)度安排。保證各種信息聯(lián)絡(luò)的暢通，保持電腦資料和客房實際情況的一致，確保信息準(zhǔn)確性，保證總臺的可出租房。按程序接受登記存放客房及公共區(qū)域的遺留物品，賬目明確，按規(guī)定處理。了解客房的設(shè)施設(shè)備及其使用。1完成上司布置的其他任務(wù)。負(fù)責(zé)審領(lǐng)并發(fā)送日消耗品和其他物資。儀表儀容符合前臺服務(wù)要求，進(jìn)入前臺要注意“三輕”。1服從領(lǐng)班工作安排。送交統(tǒng)計表和酒水賬，補充客房飲料的消耗。確保公共區(qū)域及工作場所的清潔衛(wèi)生。1清楚了解客人房內(nèi)物品的配備。1收取早餐牌，整理工作車，協(xié)助房膳工作，餐具要交接清楚。1為客人提供夜床服務(wù)，下班前要關(guān)閉水電并檢查樓層門窗。合理安排整體清掃秩序，及時申報完好房，確保預(yù)定到店前客房完好。檢查貴賓房到店前的準(zhǔn)備工作，及住店期間的服務(wù)和離店時的查房工作。1負(fù)責(zé)檢查樓層的安全工作，掌握消防知識，執(zhí)行鑰匙管理制度。1協(xié)助主管工作，幫助服務(wù)員。核對，客房中心專用保險柜保管，每天核對數(shù)量，對照交接班進(jìn)行清點。應(yīng)嚴(yán)格遵守以下幾點決不能將鑰匙借給其他員工。丟失樓層萬能卡鑰匙的員工將面臨懲罰或開除。提供蟲害控制的公司應(yīng)在酒店內(nèi)進(jìn)行階段性蟲害控制，包括客房、公共區(qū)域、餐廳、員工區(qū)域、管道和其他需要的地區(qū)。程序 暫停服務(wù)的原因清潔計劃。漏水。如必要將房間家具覆蓋并移走客用品。如有必要戴上手套。妥善保管，授權(quán)拿取?？腿艘蠼栌梦锲窇?yīng)填寫借用單。失物招領(lǐng)程序客房部負(fù)責(zé)管理所有招領(lǐng)失物，除員工物品外，酒店所有的招領(lǐng)失物都應(yīng)移交給客房部保管。未申領(lǐng)物品交總經(jīng)理處理。放床鋪床：增加物品：離開房間。4，行李架檢查行李架是否有污跡和破損。6，窗戶檢查窗臺、沙簾和夜簾是否有灰塵和污跡。天花天花油漆均勻干凈?？头吭∈覚z查浴室門檢查衣物是否干凈，有無損壞；房間門使用時是否能活動自如。大理石臺檢查是否干凈無塵，特別是角落；煙灰缸是否在正確位置；檢查浴室水杯是否干凈光亮，邊緣無破損，并帶杯蓋。浴缸檢查淋浴頭花灑是否光亮干凈；合金裝飾、水龍頭、架子是否干凈光亮；水龍頭工作是否正常；皂碟沒有皂跡，干凈且香皂已替換；晾衣繩是否完整正常工作；浴簾是否干凈，掛在浴缸的內(nèi)側(cè)，浴簾鉤完整無損壞。1卷紙紙盒是否干凈光亮，第一張是否按標(biāo)準(zhǔn)折疊好。地巾一條，折疊成三部分懸掛于門后地巾架上。檢查空房檢查迷你吧、檢查房間狀況，恢復(fù)夜床，房間設(shè)施設(shè)備是否完好，馬桶沖水。幫助客人拎行李收取客衣樓層服務(wù)員接到通知后應(yīng)立即回到房間收取客衣，正確填寫送洗單，收至工作間，等待洗衣房員工收取