【正文】 好。將門關(guān)上?？腿诉M(jìn)入電梯后，身體自然站直，目送電梯門關(guān)閉方可離開。主管巡視檢查：在各樓層、區(qū)域巡視檢查每天不少于10%以上。全過(guò)程檢查。擦內(nèi)/外窗玻璃。窗戶，窗框、玻璃、是否光亮無(wú)破損，窗簾是否清潔和懸掛美觀，窗簾溝有無(wú)松動(dòng)，拉動(dòng)是否自如。1家具設(shè)備，床頭柜、沙發(fā)、茶幾、吧臺(tái)、梳妝臺(tái)、行李柜、壁柜等客房設(shè)施是否清潔，有無(wú)破損或不牢固，應(yīng)配備的文具夾、信紙、文具等物品是否齊全，擺放是否正確。鏡面，有無(wú)浮塵、水痕、污跡，有無(wú)破裂和水銀脫落。（2）如果是空房，不可隨意將房卡交給維修人員自己開門，要先把門打開，修好后再去檢查，并清理，然后?？头恐行母姆繎B(tài)。清潔辦公室?guī)R所有的情節(jié)工具和必要的清潔劑。將小便器外部的墻體、地面和管子全部擦干，確保無(wú)灰塵、水跡和頭發(fā)。②樓層服務(wù)員及時(shí)進(jìn)入房間檢查酒水。（5）離開房間，檢查一下所整理的房間無(wú)遺漏之處，將怕有燈熄滅，輕輕關(guān)上門，填寫房間清掃表第四篇：客房部工作日?qǐng)?bào)表工作日?qǐng)?bào)表（必填）2012年——月 ——日職位：客房部（經(jīng)理）姓名：工號(hào)牌：4001打卡時(shí)間：8:27（如有遲到請(qǐng)說(shuō)明原因）:工作時(shí)間是否穿制服有（√）否（），配戴胸牌：有（）否（），沒有原因有否給領(lǐng)班開會(huì)傳達(dá)會(huì)議內(nèi)容有（√）否（）沒有原因______________________有否巡查酒店外圍衛(wèi)生有（√）否（）沒有原因—————————————————今日是否上樓層查看員工操作和衛(wèi)生有（√）否（）——————————————————今日是否有抽查領(lǐng)班檢查過(guò)的房間有(√)否()，沒有原因—————————————今日是否有處理客人投訴有()否(√)，有處理問(wèn)題主題————————————————————處理結(jié)果——————————————————————————今日是否有工程維修未完成有()否()有的原因——————————————————是否看各小部門的交接有(√)否()，沒有原因——————————————————是否抽查PA員工衛(wèi)生是(√)否()，沒有原因——————————————————1是否抽查布草房員工操作有(√)否()沒有原因——————————————————1是否與別部門有問(wèn)題要溝通有(√)否()，有溝通主題7A15客人反映房?jī)r(jià)問(wèn)題已通知前臺(tái)陳經(jīng)理解決1是否有外出購(gòu)買用品有()否(√)有購(gòu)買物品用處—————————————————1其它工作事項(xiàng)（自由填寫）總值：巡查酒店內(nèi)外，抽查房間衛(wèi)生，現(xiàn)在早上我們都有開窗20公分通風(fēng)，最近外圍路面修路多，我們窗戶是否暫時(shí)不開。《出貨通知單》按月存檔5：客戶投訴銷售人員填寫《客戶意見處理表》，內(nèi)勤走流程給各部門簽核，制定處理對(duì)策。4：出貨根據(jù)每天制作的《出貨計(jì)劃單》，由供應(yīng)部反饋具體可出貨明細(xì)后，銷售內(nèi)勤在k3系統(tǒng)中制作《出貨通知單》，經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)部門審核通過(guò)后，倉(cāng)庫(kù)安排發(fā)貨，特殊情況，如沒有按照合同的付款方式，需提前發(fā)貨；改出貨客戶貨款逾期；換貨出貨等；客戶合同未回傳等，需打印出《出貨通知單》給總經(jīng)理簽核后再由財(cái)務(wù)在k3系統(tǒng)中審核后，倉(cāng)庫(kù)安排發(fā)貨。（3）贈(zèng)送夜床贈(zèng)品，將贈(zèng)品放在床頭柜上，翻天覆地開晚安卡。送洗客衣的程序①按照客人填寫的洗衣單上的各種衣物認(rèn)真核對(duì)；②檢查客人衣服是否有損壞，有無(wú)污漬、退色或不易洗滌等問(wèn)題，以免洗耳恭聽后與客人發(fā)生不必要的糾紛，檢查客衣口袋是否有錢和物，檢查出來(lái)的錢和物要及時(shí)送交客人；③及時(shí)通知洗滌部收取客衣；④送交客衣時(shí)要向客人講明件數(shù)、金額，并請(qǐng)客人當(dāng)面點(diǎn)清并簽單；⑤序號(hào)不清的客衣和客人不在房間的客衣不要送入房間；叫醒服務(wù)①凡是客人申請(qǐng)叫醒的，均要將客人的房號(hào)，叫醒時(shí)間登記下來(lái)，并向客人重復(fù)一次委托內(nèi)容，白班和夜班要做好交接，根據(jù)“叫醒表”準(zhǔn)時(shí)叫醒客人；②叫醒客人時(shí)，要有禮貌地重復(fù)說(shuō)“good monrning Housekeeping早晨好，現(xiàn)在時(shí)間是點(diǎn)，祝您今天愉快”，如果5分鐘或10分鐘無(wú)人接電話，要去房間敲門，直到叫醒客人為止；③有時(shí)客人被子電話叫醒后，又會(huì)睡著，客房中心服務(wù)員在叫醒客人時(shí)，如覺得客人回答不太可靠，應(yīng)過(guò)5分鐘再叫醒一次，以確認(rèn)客人是否起床；④對(duì)遲醒的客人要告訴他“先生/小姐，按叫醒時(shí)間您已經(jīng)晚了分”并將客人晚起時(shí)間登入檔案，以防日后客人投訴時(shí)，作為解釋的依據(jù)。清潔地毯。梯子不使用時(shí)，要存放在安全地方。報(bào)修半小時(shí)未修好或無(wú)人地場(chǎng)，服務(wù)員要報(bào)告領(lǐng)班，并查明原因。二、衛(wèi)生間部分浴室門，轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，開門是否有音響，表面有無(wú)破損，膨脹現(xiàn)象和浮塵，門框有無(wú)積塵，雙重鎖是否正常，門后掛衣鉤是否松脫。做床，是否標(biāo)準(zhǔn)，床面是否平整，床底有無(wú)塵土。地毯，有無(wú)破損、積塵、污跡、咖啡跡、茶跡、口香糖。金屬茶具幾架清洗。聽有無(wú)異響。領(lǐng)班全面檢查。11客人離店前15分鐘，送行人員到達(dá)客梯，客人出來(lái)后主動(dòng)配合行李員拿行李，引領(lǐng)客人到電梯口，幫忙按電梯按鈕。1離開房間時(shí)，詢問(wèn)客人是否還有其他事情要幫忙，告訴客人總臺(tái)電話號(hào)碼，再向客人道別。大型貴賓接待部門制定接待方案，確定接待人員?？陀闷反笙阍?、小香皂、香波、沐浴露、潤(rùn)膚露、裕帽、清潔劑、衛(wèi)生袋、針線包、衛(wèi)生間卷紙、面巾紙、煙灰缸、火柴、洗衣袋、水杯。人在工作車后面推車，把握方向，把持平衡，以免工作車翻倒或砸倒腳，推車途中盡量靠一側(cè)行走，避免和客人發(fā)生碰撞?？陀米呃?、工作間、工作間區(qū)域樓層主管、領(lǐng)班每日例行檢查。浴缸墻面、馬桶、面盆、淋浴房無(wú)毛發(fā)。電視工作狀態(tài)及頻道的正確和清晰度?？头恐行拿咳者M(jìn)行酒水盤點(diǎn)，每月向財(cái)務(wù)部交盤點(diǎn)報(bào)告。如無(wú)法進(jìn)入房間，應(yīng)與保安部經(jīng)理和酒店高層聯(lián)系，以便采取措施。叫醒服務(wù)樓層服務(wù)員應(yīng)按照通知的時(shí)間為客人提供叫醒（叫早）服務(wù)。檢查空房檢查迷你吧、檢查房間狀況，恢復(fù)夜床，房間設(shè)施設(shè)備是否完好，馬桶沖水。1卷紙紙盒是否干凈光亮，第一張是否按標(biāo)準(zhǔn)折疊好。大理石臺(tái)檢查是否干凈無(wú)塵，特別是角落；煙灰缸是否在正確位置；檢查浴室水杯是否干凈光亮，邊緣無(wú)破損，并帶杯蓋。天花天花油漆均勻干凈。4，行李架檢查行李架是否有污跡和破損。未申領(lǐng)物品交總經(jīng)理處理?？腿艘蠼栌梦锲窇?yīng)填寫借用單。如有必要戴上手套。漏水。提供蟲害控制的公司應(yīng)在酒店內(nèi)進(jìn)行階段性蟲害控制，包括客房、公共區(qū)域、餐廳、員工區(qū)域、管道和其他需要的地區(qū)。應(yīng)嚴(yán)格遵守以下幾點(diǎn)決不能將鑰匙借給其他員工。1協(xié)助主管工作，幫助服務(wù)員。檢查貴賓房到店前的準(zhǔn)備工作，及住店期間的服務(wù)和離店時(shí)的查房工作。1為客人提供夜床服務(wù)，下班前要關(guān)閉水電并檢查樓層門窗。1清楚了解客人房?jī)?nèi)物品的配備。送交統(tǒng)計(jì)表和酒水賬，補(bǔ)充客房飲料的消耗。儀表儀容符合前臺(tái)服務(wù)要求，進(jìn)入前臺(tái)要注意“三輕”。1完成上司布置的其他任務(wù)。按程序接受登記存放客房及公共區(qū)域的遺留物品，賬目明確，按規(guī)定處理。1服從并執(zhí)行上級(jí)的工作指令和客房中心的調(diào)度安排。負(fù)責(zé)對(duì)員工的服務(wù)態(tài)度和操作進(jìn)行檢查督促，并現(xiàn)場(chǎng)指出和培訓(xùn)。1帶領(lǐng)員工參加酒店、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)。貴賓和團(tuán)隊(duì)到店時(shí)要親自迎接，并做好現(xiàn)場(chǎng)人員的調(diào)整和安排。關(guān)心員工生活和業(yè)務(wù)，不斷提供員工素質(zhì)、主動(dòng)、積極性。負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)，確保最佳工作效果，保持客房部管理、服務(wù)、衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。1檢查VIP房間，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。管理好客房消耗品，機(jī)器設(shè)備及酒店硬件設(shè)備并提出消耗計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃。（2）B崗：清掃西樓16樓地面，對(duì)樓梯扶手進(jìn)行抹塵。二、07:4008：00參加班前例會(huì)，接受領(lǐng)班安排的工作任務(wù)。五、22:3023:30巡視各樓層。十、14：0016：30日常工作。二、07:4008:00參加班前例會(huì)，接受任務(wù)分派，并在班前例會(huì)本 上簽字。七、20:0023:30解答客人各類電話咨詢。（五）檢查電腦、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、POS機(jī)是否工作正常。十、16：3016:50接收餐費(fèi)掛房賬的賬單，簽字后按房號(hào)歸檔。（七）車輛鑰匙交接，查看出車記錄。第四章 前臺(tái)收銀員工作細(xì)則收銀員白班工作內(nèi)容（工作時(shí)間：08:0017:30）一、07:40儀容儀表合格，準(zhǔn)時(shí)到簽到處簽到。八、20:3022:00解答及轉(zhuǎn)接前臺(tái)電話。（二）清點(diǎn)精品店備用金及銷售情況，打印當(dāng)日庫(kù)存數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn)，雙方簽字確認(rèn)。九、11:3013：30接送客人用餐。（二）清點(diǎn)精品店備用金及銷售情況，打印當(dāng)日庫(kù)存數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn)，雙方簽字確認(rèn)。十二、06:0006:20檢查別墅通道大門開放情況、所屬區(qū)域照明燈關(guān)閉情況及各崗位人員到崗情況。三、17：1017:30發(fā)放一次性用品及工作表格。十、13:0015:00檢查所管轄樓層房間的清理情況（除“DND” 外，一律敲門檢查衛(wèi)生情況）。三、07:40~08:00參加班前例會(huì)，點(diǎn)名，并進(jìn)行員工儀容儀表的 檢查。（四）全面主管客房部公共區(qū)域及客房的衛(wèi)生狀況，負(fù)責(zé)公共區(qū)域的用品及客房家具的維護(hù)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)公共區(qū)域各崗人員的調(diào)配及培訓(xùn)，不斷研究工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。二、8:00分到簽到處簽到，查閱客房報(bào)表，了解前日工作情 況及營(yíng)業(yè)狀況。（七）隨時(shí)了解各種客房用品及維修材料的價(jià)目，以便控制部門 成本。五、08:2009:30檢查所管轄樓層“V”、“C/O”、“OOO”房情況，如有異常立即與前臺(tái)核查并報(bào)部門經(jīng)理。十三、16:4017:00統(tǒng)計(jì)當(dāng)日遺留物品和當(dāng)日?qǐng)?bào)修完成情況，填寫工作報(bào)告，向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日工作完成情況，與夜班領(lǐng)班準(zhǔn)備交接。