【正文】 樣品領(lǐng)用單每天下午14：00后，給品管，品管部門不會再受理，會推遲至隔天安排包裝。①核對房間狀態(tài)表；②磁卡的簽字交接手續(xù)；③客人從客房服務(wù)中心租用、借用物品的情況；④上班未完成的維修事宜和其他未完成事宜；⑤中心財產(chǎn)交接；查房的工作程序/標(biāo)準(zhǔn)操作。任何人不得單獨(dú)使用2米以上規(guī)格的梯子，必須是2個人一組。1垃圾桶，是否內(nèi)外清潔，是否按要求套好垃圾袋?？头啃l(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)一、臥室部分房門，門鎖轉(zhuǎn)動是否靈活，開門無聲響，磁卡操作是否正常，防盜鏈?zhǔn)欠裢旰?，門后是否有疏散示意圖，“請勿打擾”標(biāo)志是否使用正?；蚴欠裼小罢埼鸫驍_”：“請即打掃”的掛牌。摸客房是否有灰塵。1發(fā)現(xiàn)客人有訪客，應(yīng)主動加椅、送茶水?？粗腿?，微笑的向客人說再見。放置在走廊上的送餐服務(wù)盤等及客人用完的餐盤收至工作間通知餐廳收回。確保所有的垃圾桶都已倒空。所有破損和有缺陷的酒水必須返回客房中心報銷。快洗客應(yīng)立即通知領(lǐng)班并交送洗衣房，不要隨處放置客衣。垃圾桶是否干凈無破損。7，地毯/床檢查地毯是否有灰塵和污跡；檢查床罩是否有灰塵和污跡，是否按程序放置。所有招領(lǐng)失物記錄在本，注明房間號、日期、地點(diǎn)、物品描述、發(fā)現(xiàn)人。收到通知、確認(rèn)維修完成放房。如損壞鑰匙應(yīng)立即報告客房中心并在經(jīng)理授權(quán)下進(jìn)行更換。1確保樓層所有客人遺留物上交客房中心并有詳細(xì)記錄。1維修保養(yǎng)要及時，正確做好修復(fù)后的恢復(fù)工作?？头繕菍覲A工作工作概述日常清掃和客人離店、到店的服務(wù)工作。1做好有關(guān)客房中心資料的記錄。了解部門的設(shè)施設(shè)備，制定衛(wèi)生、維修保養(yǎng)計劃，報主管同意并實(shí)施。1參加部門例會和有關(guān)會議，主持部門例會和培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)督促、檢查區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，確保員工對消防應(yīng)急措施熟悉了解，保持消防通道暢通無阻，消防器材完好無損，保證賓客生命和客房財產(chǎn)安全。建議任免，獎懲主管、領(lǐng)班、員工。五、11:3012:00用餐。二、17:1017:30領(lǐng)用一次性用品及工作表。十二、06:3008:00核實(shí)備用金、信用卡，填寫交接記錄，準(zhǔn)備交接。（二）清點(diǎn)保險柜備用金及發(fā)票數(shù)量，檢查零錢是否夠用。（四）整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料。五、19:0019:20與樓層核實(shí)房態(tài)。六、09:2010:00清潔精品店衛(wèi)生和電瓶車衛(wèi)生。九、22:3023:00檢查前臺照明燈的關(guān)閉情況。七、10:3011:30檢查別墅公共區(qū)域及住客房環(huán)境衛(wèi)生。四、10:30巡視樓層，督促服務(wù)員完成工作職責(zé)及部門例會布置 的各項(xiàng)工作，并檢查各樓層工作和處理職責(zé)內(nèi)的各項(xiàng)事務(wù)：五、其余時間完成如下工作：（一）與各部門溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系，妥善處理各項(xiàng)事務(wù)。第二章 客房部領(lǐng)班工作細(xì)則白班領(lǐng)班工作內(nèi)容（工作時間：07:4017:30）一、07:20儀容儀表符合規(guī)定，到簽到處簽到。夜班領(lǐng)班工作內(nèi)容（工作時間：17:30次日08：00）一、17：00儀容儀表符合規(guī)定，到簽到處簽到。二、07：4008：00參加班前例會，接受任務(wù)分派，并在班前例會本上簽字。接待員夜班工作內(nèi)容（工作時間：17:00次日08:00）一、17:0017:10儀容儀表合格，準(zhǔn)時到簽到處簽到，并參加班前 會。十四、07:3008:00審核精品店銷售情況，做好各項(xiàng)交接記錄，準(zhǔn)備交接。八、14:0014:30查在住客人欠費(fèi)情況，做好催交記錄。五、18:3019:30清理前臺衛(wèi)生。八、12:0013:00休息。十一、07:408:00參加早例會，退還房卡和鑰匙，帶走垃圾，簽 退下班。保證客房和公共區(qū)域（桑拿、健身房）達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，設(shè)備完好。1負(fù)責(zé)保管部門的各類資料。嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度和操作程序，幫助解決領(lǐng)班、員工在工作中存在的問題。嚴(yán)格執(zhí)行星級衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)。核對日常維修項(xiàng)目，了解待修狀況，并督促工程部完成。協(xié)助工程部做好實(shí)施設(shè)備的計劃保養(yǎng)工作。報告一切有關(guān)住客的特殊情況。負(fù)責(zé)對區(qū)域物資實(shí)施有效管理，建立賬目，定期盤點(diǎn)。歸還，服務(wù)員每天下班，應(yīng)將鑰匙交至客房中心。清洗地毯。某些化學(xué)藥品不能混合。衣櫥 檢查衣櫥和衣櫥門；衣櫥的干凈和工作狀態(tài)（衣櫥桿、衣架數(shù)量和位置、抽屜架子和相關(guān)客用品。鏡面檢查是否干凈光亮，是否有手印或水跡。1浴室地面是否干凈，包括墻面邊緣，馬桶內(nèi)部和云臺石是否干凈。如客房門外從早晨到下午兩點(diǎn)都掛著“請勿打擾”牌，樓層領(lǐng)班必須通知客房中心進(jìn)行檢查。所有衛(wèi)生用品是否干凈和數(shù)量正確。改變房態(tài)房間的保險箱是否被關(guān)閉。將托盤放在指定的壁櫥內(nèi)，通知收餐具。，測身面向客人，左臂前伸，引領(lǐng)客人到所在房間門口，讓客人先進(jìn)房間。2四個階段：準(zhǔn)備工作、迎接工作、服務(wù)工作、送別工作。墻面、護(hù)墻板及家具污跡清除。電燈，是否完好，燈泡、燈罩面有無積塵。各種客用品，如香皂、浴皂、浴液、香波、浴帽、牙具、衛(wèi)生紙等是否齊全，擺放是否規(guī)范。清除墻面污點(diǎn)。夜訂服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)（1）整理房間，接程序敲門進(jìn)房，打開房門內(nèi)燈，將窗簾慢慢拉攏并把空調(diào)打開到合適的溫度，倒煙缸，清理紙簍內(nèi)的垃圾，簡單清理桌面衛(wèi)生。④將客人用酒水種類、數(shù)量記入酒水單，送到總臺簽單。要抹布清潔所有的垃圾桶或進(jìn)行清洗。浴缸，是否清潔，浴缸塞是否靈活，浴簾有無污跡，扶手是否結(jié)實(shí)，浴簾鉤有無減少，是否牢靠，衛(wèi)生間內(nèi)的面巾、浴巾、方巾、地巾擺放是否規(guī)范，有無破損及污跡。電視機(jī)，圖像是否清晰，聲音是否正常，有無電視節(jié)目，音響設(shè)備是否正常，自動控制柜各開關(guān)是否使用正常。送洗沙簾、厚簾、床、床墊、靠墊等物品。如有損壞設(shè)備或拿走物品，應(yīng)及時與大堂經(jīng)理協(xié)商解決，妥善處理?？腿说竭_(dá)前15分鐘，對房間最后一次檢查。將餐車和托盤蓋好，折疊餐車兩側(cè)，確保所有物品都在車中，將臺布的兩側(cè)向中執(zhí)，并系在一起。檢查房間地毯地毯是否吸過，有無臟跡。窗簾清潔，開拉靈活。打電話給客人，詢問是否可以清潔房間，如客人暫不需要服務(wù)應(yīng)向客人確定可以打掃的時間。地巾一條，折疊成三部分懸掛于門后地巾架上?？头吭∈覚z查浴室門檢查衣物是否干凈，有無損壞；房間門使用時是否能活動自如。放床鋪床：增加物品：離開房間。妥善保管，授權(quán)拿取。程序 暫停服務(wù)的原因清潔計劃。核對，客房中心專用保險柜保管，每天核對數(shù)量，對照交接班進(jìn)行清點(diǎn)。合理安排整體清掃秩序，及時申報完好房，確保預(yù)定到店前客房完好。確保公共區(qū)域及工作場所的清潔衛(wèi)生。負(fù)責(zé)審領(lǐng)并發(fā)送日消耗品和其他物資。保證各種信息聯(lián)絡(luò)的暢通，保持電腦資料和客房實(shí)際情況的一致，確保信息準(zhǔn)確性，保證總臺的可出租房。PA領(lǐng)班 工作概述負(fù)責(zé)檢查部門衛(wèi)生狀況，對客服務(wù)質(zhì)量，督導(dǎo)和培訓(xùn)員工，分發(fā)工作單，安排具體工作。提出員工獎懲、升職建議。1負(fù)責(zé)選拔、培訓(xùn)、監(jiān)督主管、領(lǐng)班、員工。工作職責(zé)：配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。九、06:1007:30清理公共區(qū)域衛(wèi)生。六、準(zhǔn)備工作車、工具，開始做房（按即掃、VIP、V、LSG、OC、C/O順序）。三、17：3018:00晚餐時間。六、11:3012:00用午餐。十二、00:00次日06:00休息。十三、16:3017:00核實(shí)精品店銷售數(shù)量及金額，填寫交接記錄，準(zhǔn)備交接。十六、檢查本班次員工簽退情況，退還樓棟卡及鑰匙，簽退下班。十四、17:00開班前會，布置和落實(shí)夜班工作內(nèi)容。（八）正確、及時處理突發(fā)性事件。（三）檢查各項(xiàng)計劃性工作的落實(shí)、完成情況，并做出相應(yīng)調(diào)整。九、12:0013:00 休息。十一、00:00次日早6:00，休息。八、11:3012:30用午餐（收銀和接待換班用餐）。七、20:0020:30查看次日預(yù)訂信息，根據(jù)預(yù)訂要求排房并制房卡。（六）查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費(fèi)及退房情況。（四）整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料。第五章 樓層服務(wù)員工作細(xì)則白班服務(wù)員工作細(xì)則（工作時間：08:0017:30）一、07:40儀容儀表合格，準(zhǔn)時到簽到處簽到。四、18:0022:30提供泳池服務(wù)。七、13:0014:30（1）A崗：清掃東樓16樓地面，對樓梯扶手進(jìn)行抹塵。1處理駐店客人投訴，發(fā)展同客人的友好關(guān)系。協(xié)助工程部做好各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，參與客房改建、擴(kuò)建工作。1鉆研業(yè)務(wù)，積極提出合理化建議。1確保餐廳地毯清潔工作，制定清洗計劃。1負(fù)責(zé)日常酒水的輸入，審核分發(fā)表。正確填寫服務(wù)工作單。1服從并執(zhí)行上級的工作指令和客房中心的調(diào)度安排。1服從并執(zhí)行上級工作指令和客房中心的調(diào)度安排。程序客房部應(yīng)有階段性蟲害控制系統(tǒng)。清潔劑安全使用手冊程序仔細(xì)閱讀標(biāo)簽上的正確指示。代領(lǐng)，應(yīng)提供物主授權(quán)證明和代領(lǐng)人身份證件。檢查彈簧床墊的情況及床下是否有垃圾。第一張面巾紙是否按標(biāo)準(zhǔn)折疊好?？鸵陆唤樱?wù)員和洗衣人員在交接單上簽字。前臺收銀員在客人退房時結(jié)賬。所有鏡面是否干凈，無臟跡。推出工作車，檢查車內(nèi)是否有足夠的物品，注意工作間門要打開，以免工作車將工作間門框撞壞。將接待信息匯報并通知有關(guān)部門。1掌握客人離店日期、時間，仔細(xì)檢查一切未了代辦事項(xiàng)和各種賬單，以防耽誤和疏忽。嗅辨別有無異味。墻壁，壁紙有無灰塵，污跡與變色，護(hù)墻板、踢腳板有無灰塵、污跡、破損，燈罩、電源插座有無指印、灰塵。1對特殊風(fēng)俗習(xí)慣、生活習(xí)慣的客人是否根據(jù)接待單位的要求配制好物品。按要求使用梯子，規(guī)范工作狀態(tài)，操作時不得聊天。維修的工作程序