6宿州風(fēng)俗文化報(bào)告-wenkub
2024-09-21 13 本頁面
【正文】 術(shù)大師，創(chuàng)作的鐘馗畫由禮賓司向相關(guān)部門推薦，靈璧鐘馗圖尤其深受東南亞國家和地區(qū)人士的喜愛。五柳省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，以五柳龍泉湖為核心，包括閔祠、馬皇后故里、流溝寺、大芳寺等游覽區(qū)。后來，他登基做了漢朝開國皇帝，人們便將此峪改名為皇藏峪。是江北罕見的暖溫帶落葉闊葉林區(qū)，亞熱帶和暖溫帶交匯地帶，為皖北地區(qū)唯一的保存最為完整的原始次生林。磬石為靈璧獨(dú)有，色如墨玉，敲擊可發(fā)出美妙的聲音，俗稱 ? 八音石 ? ，四千年前古人即用之制作磬石編鐘。已有 80 多年的制作歷史，它以獨(dú)特的風(fēng)味，享譽(yù)遐邇。宿州的傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)還有戲曲等，如泗州戲和黃梅戲，歷史悠久，非常受人民群眾的歡迎。在烹調(diào)上長(zhǎng)于燒、炸、餾等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。只有產(chǎn)自黑龍?zhí)兜姆释豸~，加上獨(dú)特的烹飪技巧，使宿州的奶汁肥王魚成為其中不可多 得的菜品，而符離集燒雞更將宿州風(fēng)味的高深烹飪技法表現(xiàn)地淋漓盡致。夾溝香稻米，清香濃郁， ? 一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊 ? ，清嘉慶年間 第 3 頁 共 22 頁 曾作為貢米。地下礦產(chǎn)資源豐富，煤儲(chǔ)量約為 60 億噸，是兩淮煤田的重要組成部分；黃口油田石油預(yù)測(cè)儲(chǔ)量達(dá) 20 億噸以上；宿南煤層氣已探明儲(chǔ)量達(dá) 3000億立方米；大理石儲(chǔ)量 4000萬立方，居全省之首，花色品種達(dá) 20 個(gè)以上。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆、山芋、棉花、花生、蔬菜以及蘋果、梨、桃、葡萄、湖桑等。文化遺產(chǎn) 2024 年， XX 省 XX 市的 ? 淮北梆子戲 ? ，入選第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，傳統(tǒng)戲劇項(xiàng)目類別。 臘月二十九至大年三十早上貼春聯(lián)，忙活做飯炒菜，全家團(tuán)圓的正餐是午餐，一般是 12 點(diǎn)整放鞭炮開飯，晚上至初一通常以餃子為主，初一早上一大早要帶第一鍋餃子上墳祭祖且這頓餃子必須是素餡的不沾葷且餃子湯里要放入各種糧食，以喻五谷豐登六畜興旺。只有夾溝一帶的少數(shù)丘陵中產(chǎn)大米，名為 ? 香稻米 ? ，曾經(jīng)是貢米。 14 秋工商?？扑拗莘窖詫儆诒狈椒窖?中原官話的宿州 徐州片區(qū)，天津話也源于宿州方言。賽珍珠在作品里面稱呼宿縣為 ? 南徐州 ? ，是因?yàn)榘凑账蘅h方言的讀音，宿州和徐州幾乎一樣，所以宿縣人都自稱宿縣為南徐州（ 1911 年民國開始，使用了 1100 多年的宿州才改稱宿縣，所以 1920 年代的成年人應(yīng)該會(huì)自稱宿州，也就是南徐州）。米制品通常只有端午節(jié)的粽子。點(diǎn)心有油炸丸子、焦葉子（面片，當(dāng)?shù)亟?? 貓耳朵兒 ? ）、螞 蚱腿（細(xì)小不長(zhǎng)的形似螞蚱的拐彎的腿一樣的面制品，加糖和姜末），這些點(diǎn)心都要在臘月二十九之前做好。自然資源 XX 市自然資源豐富，名特產(chǎn)品眾多。糧食總產(chǎn)量 306 萬噸，棉花總產(chǎn)量 8 萬噸，油料產(chǎn)量 萬噸，水果產(chǎn)量 萬噸。靈璧奇石為中國 ? 四大奇石 ? 之一。飲食 宿州地處淮河流域，宿州菜是安徽菜沿淮風(fēng)味的集大成者。品過大菜之后，再品碭山酥梨和 XX 縣區(qū)葡萄，清新爽口，不僅有利于健康，而且更襯出大菜的美味。代表菜有： ? 奶汁肥王魚 ? 、? 香炸琵琶蝦 ? ， ? 魚咬羊 ? 、 ? 老蚌懷珠 ? 、 ? 朱洪武豆腐 ? 、? 焦炸羊肉 ? 等。特產(chǎn) 碭山酥梨 第 4 頁 共 22 頁 碭山酥梨已有 2024 年栽培史，以皮薄色美、甘甜酥脆，馳名海內(nèi)外，曾是宮廷貢品，系中國十大名優(yōu)水果之一。 靈璧石 XX 縣區(qū)盛產(chǎn)玉石、故得名 ? 靈璧 ? 。玲瓏剔透的磬石工藝品和大理石板材遠(yuǎn)銷 20 多個(gè)國家和地區(qū)。景區(qū)內(nèi)有木本植物 190 多種， 700 多種中草藥，58 種鳥類，和野兔、刺猬、蛇、獾等野生動(dòng)物。 五柳風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū) 位于 XX省 XX市埇橋區(qū)西北部夾溝鎮(zhèn)、符離鎮(zhèn)及曹村鎮(zhèn)境內(nèi)。 鐘馗畫、奇石之鄉(xiāng) 在靈璧因盛產(chǎn)玉石而得名。虞姬墓遺址正在擴(kuò)建為 ? 虞姬楚漢文化園 ? ，屆時(shí)將以更豐富的內(nèi)容、更新穎的形式，迎接中外游客。秦二世元年（公元前 209 年）七 月陳涉（即陳勝）、吳廣同被秦征發(fā)的 ? 閭左 ?900 人前往漁陽（今北京密云西南）戍邊。涉故臺(tái)作為中國第一次農(nóng)民大起義的發(fā)祥地，是中國農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)和農(nóng)民革命的源頭，是歷史的載體和見證，也是旅游觀光的好去處。林探花府 林探花府座在 XX 市楊莊鄉(xiāng)林莊，系清代武探花林方標(biāo)的府第，省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。是我市重點(diǎn)名勝古跡之一，為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。宋朝皇帝褒閔子為 ? 畿圣 ? ，歷代皇帝賜匾封公，文人墨客賦詩題記，其懿行美德千古傳為佳話。因寺旁有一泉曰 ? 圣泉 ? 而得名。 第 8 頁 共 22 頁 宿州埇橋馬戲，是根植于宿州深厚土壤的民俗文化， 這一民間藝術(shù)積淀了中華民族豐富多彩的文化精神。就連馬戲節(jié)目的內(nèi)容編排甚至取名上，也是本土文化韻味兒十足 —— 《馬上封侯（猴）》（猴子騎馬）、《小二黑結(jié)婚》（狗熊迎親隊(duì)）、《馬踏飛燕》（馬術(shù)）、《八步趕蟬》（馬術(shù)）、《雙猴點(diǎn)炮》、《獅虎迎賓》（獅虎 ? 抱拳行禮 ? ）、《新武松打虎》（人虎摔跤）， 等等，無不流露出華夏民族文化的風(fēng)采。通過對(duì)獸畜的馴養(yǎng)，證明人類對(duì)自然的協(xié)調(diào)和征服能力，顯示了人類的勇敢和智慧，帶給觀眾驚險(xiǎn)、刺激、詼諧和歡樂。這不僅是馬戲節(jié)目的成功，也是人和動(dòng)物共同的毅力、韌性的角逐與較量，是人類和動(dòng)物意志對(duì)抗的成功，因?yàn)榧词箘?dòng)物明星們和馴獸師朝夕相處有了感情，但是本性使然，它們也不會(huì)主動(dòng)向人類 ? 請(qǐng)求 ? ：馴化我們演出這些高難度節(jié)目吧。 宿州馬戲表現(xiàn)出來的這個(gè)文化特征，從它的源頭就開始呈現(xiàn)。 宿州埇橋經(jīng)過幾代人與狼共舞、與虎為伴的共同努力，已經(jīng)形成亦農(nóng)亦商、亦智亦勇、亦莊亦諧的藝術(shù)特點(diǎn)，其流動(dòng)演出的 第 10 頁 共 22 頁 模式，雖然經(jīng)濟(jì)效益不如固定演出好，但成本低、靈活性大，為相當(dāng)一部分馬戲團(tuán)所采用。關(guān)于信宜地區(qū)各種風(fēng)俗文化以及春節(jié)期間的禁忌，天氣狀況、飲食所賦予的含義。下
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