超市-如何有效防損-wenkub
2023-03-27 10:57:06 本頁面
【正文】 的編碼、把不同的商品當(dāng)作相同的商品來錄入、忘記錄入應(yīng)收款的商品、商品部員工填寫退貨單錯誤（填錯編碼、銷售數(shù)量或銷售單位）、填寫訂單錯誤（填錯編碼、銷售數(shù)量或銷售單位） ? 商品破損：運輸、搬運、員工致?lián)p、顧客致?lián)p、超過保質(zhì)期、環(huán)境影響（如生銹） ? 未經(jīng)批準(zhǔn)的打折或降價 ? 收貨錯誤：貼錯編碼、收貨數(shù)量錯誤、收貨品種錯誤 ? 顧客偷盜 ? 員工偷盜 ? 商品滯銷 二、防 損 技 巧 導(dǎo) 致 損 耗的因素 二、防 損 技 巧 如何控制 損 耗 ? (1)對高損耗的商品進行定期連貫的盤點。 進行定期檢查，如發(fā)現(xiàn)干粉結(jié)塊或氣量不足，應(yīng)及時更換滅火劑或充氣。 一、消防 預(yù) 防措施 火災(zāi)報警器前方 辦公室 倉庫的主干道 電源開關(guān)前方 電梯口 以上 哪 些地方不得存放商品和物料？ 火災(zāi)報警器前方 辦公室 倉庫的主干道 電源開關(guān)前方 電梯口 一、消防 預(yù) 防措施 以上五 個 地方不得存放商品和物料。 一、消防 預(yù) 防措施 產(chǎn) 品 擺放 與 堆 積 不得 過 高 過 密，要 與 照明燈、裝 飾 燈保持一定的距離。如 何 有 效 防 損 防止減少商場的損失、降低和預(yù)防損耗。 一、消防 預(yù) 防措施 銷 售易燃品，如白酒、果酒及其 它 化 學(xué) 品的 貨架只能適量存放，以便于通 風(fēng) ， 發(fā)現(xiàn) 泄露、 揮發(fā) 或溢出的 現(xiàn) 象 時 要立即采取措施，如下架、做退、換貨處 理等。 二、消防器材知 識 消防 設(shè) 施 二、消防器材知 識 滅 火器的 種類 干粉滅火器 泡沫滅火器 1211滅火器 二氧化碳滅火器 二、消防器材知 識 干粉 滅 火器的使用 適用范圍： 干粉滅火器是以高壓二氧化碳為動力，噴射筒內(nèi)的干粉進行滅火，為儲氣瓶式。 消 防 運 動 會 視 頻 第二部分 安 全 與 防 損 技巧 一、安 全 的 重 要 性 始終記?。骸叭绻?….. 會怎樣 ……. 一、安 全 的 重 要 性 自然災(zāi)害及人身 傷 害 ? A、臺風(fēng)、地震、洪水、暴雨 ? B、意外傷害、槍擊事件、炸彈威脅 ? C、恐嚇事件、投毒事件、媒體危機 ? D、突發(fā)事件（火警、匪警、停電、搶劫） 一、安 全 的 重 要 性 超市－ 應(yīng) 注意的不安全因素 樓面不安全因素 ： ? 溢出物 ? 碎片 ? 掛鉤 ? 手扶梯 ? 其他易致碰絆 /摔倒的不安全因素 注：如果顧客在賣場，因地面有雜物而摔倒，那就是商場的責(zé)任 一、安 全 的 重 要 性 超市－安全商品 陳 列 案 例 啤 酒 陳 列 一、安 全 的 重 要 性 超市－安全商品 陳 列 安全商品陳列： ? 商品上架，商品作為商家獲取利潤的主體，保證商品的安全，也就是保證了自身的利益，要防止商品對顧客人身安全的侵害 一、安 全 的 重 要 性 遵循安全工作原 則 ? 安全第一，預(yù)防為主 ? 在銷售樓面的垃圾桶 ? 商場內(nèi)不可奔跑 ? 發(fā)現(xiàn)空紙盒（包裝） ? 商品異常減少 ? 不占用安全通道 ? 隱患險于明火 ? 防范勝于救災(zāi) ? 責(zé)任重于泰山 損 耗的分 類 自然損耗 可控損耗 有形損耗 無形損耗 物料損耗 人工損耗 二、防 損 技 巧 損 耗的定 義 及分 類 損 耗的定 義 損失消耗。 ? (2)制定所有店內(nèi)商品的盤點策略 . ? (3)運用“三米問候”防止偷竊。 對商品損耗的控制 單據(jù)管理：商品在賣場的進出必須依據(jù)一定的程 序，并有相應(yīng)的單據(jù) 特點：必須具有合法性、跟蹤性、可記錄性、復(fù)核性、可監(jiān)督性 種類： 廠商物品攜入、攜出單 物品攜入、攜出單 聯(lián)營廠家進退貨單 二、防 損 技 巧 如何控制 損 耗 破包破損商品 二、防 損 技巧 如何控制 損 耗 顧客拆封時造成； 顧客破壞； 顧客偷竊后剩余的物品； 員工處理商品時不慎毀損； 顧客結(jié)帳時滾地而造成破壞； 商品包裝不良造成； 開箱時割刀劃傷； 擠壓； 臟 其他原因 不合格商品 因質(zhì)量問題不能再次銷售的商品 過期或變質(zhì)； 國家相應(yīng)機關(guān)通告的因突發(fā)事件 導(dǎo)致的不合格產(chǎn)品； 缺配件的商品； 其它質(zhì)量問題； 二、防 損 技 巧 如何控制 損 耗 二、防 損 技 巧 倡 導(dǎo) 全 員 防 損 全員防損的定義 ： 防損不僅是防損部門的工作，也是全體員工的責(zé)任和義務(wù)。案 發(fā)當(dāng) 天的上午 9點 30分，他走 進 了大廈，手里提著 預(yù) 先準(zhǔn) 備 好的三只 紙 箱子：一只大，兩 只小，其中那 兩 只小的是一模一 樣 的。大家都知道，作 為 名 貴滋 補 品，蟲草一般都是用 禮 盒包裝，即先用小玻璃塑料盒密封裝好，再裝 進 外面的大袋子。他說，這么多禮盒裝的自己不好拿，要求
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1