【正文】 8 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)過程的構(gòu)成 ? 1．生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程 是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作 。 ? 廣義 ：指整個企業(yè)圍繞著產(chǎn)品生產(chǎn)的一系列有組織的生產(chǎn)活動 。 Chapter 4 433 企業(yè)生產(chǎn)管理 按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類 ? 3．成批生產(chǎn) 成批生產(chǎn)或稱批量生產(chǎn)，介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間，即產(chǎn)品產(chǎn)量較少，品種較多，專業(yè)化程度較低的一種生產(chǎn)類型。 Chapter 4 431 企業(yè)生產(chǎn)管理 按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類 ? 1．大量生產(chǎn) 特點 ：生產(chǎn)的品種少，每一品種的數(shù)量大，經(jīng)常重復(fù)生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種類似的產(chǎn)品，并且生產(chǎn)條件穩(wěn)定，大多數(shù)工作地僅固定完成一二道工序，專業(yè)化程度高。 范圍 ： 化學(xué)工業(yè)、石油精煉、金屬冶煉、造紙等行業(yè) Chapter 4 428 企業(yè)生產(chǎn)管理 流程式的過程加工生產(chǎn)方式 重點 ： 要保證連續(xù)供料和確保每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)在工作期間必須正常運行，因為任何一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障，都會引起整個生產(chǎn)系統(tǒng)的癱瘓。訂貨生產(chǎn)方式的生產(chǎn)周期長，通過提高零部件的標(biāo)準(zhǔn)化和通用化水平，采用計算機輔助設(shè)計（ CAD）可以大大縮短設(shè)計周期，若再能結(jié)合計算機輔助工藝設(shè)計（ CAPP），則可進一步縮短生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備周期，使生產(chǎn)系統(tǒng)的整體響應(yīng)速度大大提高。所以，按照產(chǎn)品構(gòu)成的各個方面開展對生產(chǎn)系統(tǒng)功能目標(biāo)的討論是有利于增強企業(yè)競爭力，進而推動企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略有效進行的重要方面。 Chapter 4 418 企業(yè)生產(chǎn)管理 系統(tǒng)的學(xué)習(xí)性 由于反饋機制的存在，生產(chǎn)系統(tǒng)有一種自學(xué)習(xí)的功能，即在每完成一次轉(zhuǎn)化過程后，都要從中獲取有益的經(jīng)驗，在下一次轉(zhuǎn)化時予以自行完善。 Chapter 4 415 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)個性化特征 ?系統(tǒng)的經(jīng)濟性 ?系統(tǒng)的和諧性 ?系統(tǒng)的學(xué)習(xí)性 Chapter 4 416 企業(yè)生產(chǎn)管理 系統(tǒng)的經(jīng)濟性 任何類型生產(chǎn)系統(tǒng)都把追求產(chǎn)出 /投入的最大化為目的 ， 因為企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)都是以占有一定的資源為運作前提 ， 對于人類來說 ， 資源的稀缺性始終是干擾經(jīng)濟發(fā)展的重要原因 ， 因此 ，作為生產(chǎn)系統(tǒng)都有義務(wù)以更少的投入去創(chuàng)造更多的產(chǎn)出 。 因為任何生產(chǎn)系統(tǒng)都是在一定的條件下存在的 ， 生產(chǎn)系統(tǒng)的適應(yīng)性比先進性更重要 ， 適合企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的 、適合用戶需要的轉(zhuǎn)化系統(tǒng)就是一個好的生產(chǎn)系統(tǒng) ， 反之 ， 即使是非?，F(xiàn)代化和先進的轉(zhuǎn)化系統(tǒng) ， 也是一個不好的系統(tǒng) ， 功能過剩與功能不足一樣都是不符合整體優(yōu)化原則的 。 Chapter 4 411 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的特征 ?系統(tǒng)的目的性 ?系統(tǒng)的適應(yīng)性 ?系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性 Chapter 4 412 企業(yè)生產(chǎn)管理 系統(tǒng)的目的性 任何生產(chǎn)系統(tǒng)的存在都是為使得各生產(chǎn)元素能夠有效地運轉(zhuǎn)，最終要使生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠滿足市場的需要，能夠為企業(yè)帶來盈利。 ? 二是行為技能： 生產(chǎn)管理不僅是對設(shè)備、原材料、廠房等的管理，更重要的是組織生產(chǎn)操作人員和技術(shù)人員進行生產(chǎn)活動，所以他們必須具備處理、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力，包括具有較高的情商（ EQ），善于與他人共事，調(diào)動各方面人員的積極性。 Chapter 4 48 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計與運行 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計 ： 包括對產(chǎn)品的決策、工藝選擇、能力規(guī)劃、廠址確定、生產(chǎn)設(shè)施布置，以及工作崗位設(shè)計等等。 ? 靈活，是指企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)能很快地適應(yīng)市場的變化，生產(chǎn)各種不同的品種和及時開發(fā)新品種。 Chapter 4 46 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)涵 2． 生產(chǎn)管理 ? 生產(chǎn)管理就是對生產(chǎn)活動的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制。 Chapter 4 45 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)涵 1． 生產(chǎn) ?生產(chǎn)是人類社會最原始，也是最基本的活動之一 ,生產(chǎn)是人類社會存在的基本前提，也是社會財富不斷延續(xù)的源泉。在任何企業(yè)，生產(chǎn)管理都是最基本和最重要的一項基礎(chǔ)性工作。 七八十年代 ， 許多美國本土企業(yè)發(fā)現(xiàn)自己的市場份額逐年下降 ， 原因是其產(chǎn)品設(shè)計 、 成本和質(zhì)量方面無法與國外公司相抗衡 。 人們發(fā)現(xiàn)造成這個現(xiàn)象的原因涉及文化差異 、政府的宏觀經(jīng)濟政策 、 合并的癥結(jié) 、 忽視人力資源的作用 、 對技術(shù)和研究與開發(fā)的投入不足以及過于依賴律師和 MBA。 ? 其次，企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品要能夠為用戶所接受，不能僅僅靠生產(chǎn)管理，還要有領(lǐng)先一步的營銷管理。 ?生產(chǎn)的本質(zhì)是能夠創(chuàng)造物質(zhì)和財富來滿足人們的需要。 ? 生產(chǎn)管理的基本目標(biāo) ： 高效、靈活、準(zhǔn)時、安全、清潔地生產(chǎn)合格的產(chǎn)品來滿足市場需要的同時實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。 ? 準(zhǔn)時，是在用戶需要的時間，按用戶需要的數(shù)量，提供用戶所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的運行 ： 主要是指企業(yè)的生產(chǎn)活動如何適應(yīng)市場的變化，按用戶的需要，生產(chǎn)合格的產(chǎn)品。 Chapter 4 410 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)涵 3． 生產(chǎn)系統(tǒng) 含義 ：生產(chǎn)系統(tǒng)是一個為了實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)而組成的有關(guān)生產(chǎn)元素的集合體。否則，這個系統(tǒng)就沒有存在的必要。 Chapter 4 414 企業(yè)生產(chǎn)管理 系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性 生產(chǎn)系統(tǒng)的各組成部分之間 ， 以及各組成部分內(nèi)部各要素之間都是協(xié)調(diào)的 。 這種對于經(jīng)濟性的自發(fā)追求是一切企業(yè)的共同責(zé)任 ， 也是生產(chǎn)管理人員的重要任務(wù) ， 需要花費巨大的精力和持之以恒的毅力 。從長遠(yuǎn)看，企業(yè)的市場競爭力有賴于生產(chǎn)系統(tǒng)的競爭力，而生產(chǎn)系統(tǒng)的競爭力源自于系統(tǒng)內(nèi)部的自學(xué)習(xí)與自適應(yīng)機制。 Chapter 4 420 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的一般模型 輸入：原材料、勞動力 轉(zhuǎn)化過程 輸出：產(chǎn)品、服務(wù) 資金、信息、能源 反饋 反饋 控制 反饋 Chapter 4 421 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)和結(jié)構(gòu) 2． 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)的構(gòu)成要素及其組合關(guān)系的表現(xiàn) 。 如船舶制造、大型成套設(shè)備的生產(chǎn)都采用這種生產(chǎn)類型 Chapter 4 426 企業(yè)生產(chǎn)管理 按用戶的需求特征分類 2．備貨性生產(chǎn)方式 是指根據(jù)企業(yè)對市場需求預(yù)測事先制訂生產(chǎn)計劃，通過保持一定數(shù)量的庫存來應(yīng)對市場需求的波動，從而減少對生產(chǎn)系統(tǒng)的影響，即在需要時用庫存補償生產(chǎn)能力的不足，而在低需求時依靠建立庫存來減少因生產(chǎn)能力過剩的影響。流程式生產(chǎn)由于產(chǎn)品和生產(chǎn)過程相對穩(wěn)定，有條件采用各種自動裝置實現(xiàn)對生產(chǎn)過程的實時監(jiān)控。 問題 ：這類企業(yè)生產(chǎn)效率高，通過規(guī)模效率降低成本，但生產(chǎn)系統(tǒng)柔性較差，因此，在保持規(guī)模效益的同時，如何提高柔性，是這類企業(yè)考慮的一個大問題。成批生產(chǎn)具有一定的生產(chǎn)穩(wěn)定性和生產(chǎn)重復(fù)性，雖然不如大量生產(chǎn)那樣高，但仍可以保持定期重復(fù)輪番生產(chǎn)的特點。 包含基本生產(chǎn) 、 輔助生產(chǎn) 、 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和生產(chǎn)服務(wù)等企業(yè)范圍內(nèi)各項生產(chǎn)活動協(xié)調(diào)配合的運行過程 。 具體包括市場調(diào)研 、 產(chǎn)品開發(fā) ， 產(chǎn)品設(shè)計 、 工藝設(shè)計 、 工藝裝備的設(shè)計與制造 、 標(biāo)準(zhǔn)化工作 、 定額工作 、 新產(chǎn)品試制和鑒定 。 如機械制造企業(yè)中的動力生產(chǎn) 、 工具制造 、 設(shè)備維修等 。 Chapter 4 442 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)過程的構(gòu)成 以上基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程，生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程和生產(chǎn)服務(wù)過程都是企業(yè)生產(chǎn)過程的基本組成部分。 工序劃分的粗細(xì)程度 ， 既要滿足生產(chǎn)技術(shù)的要求 ， 又要考慮到勞動分工和提高勞動生率的要求 。 Chapter 4 445 企業(yè)生產(chǎn)管理 合理組織生產(chǎn)過程的要求 ? 2．生產(chǎn)過程的平行性 含義 ： 是指生產(chǎn)過程的各個階段，各個工序?qū)嵭衅叫薪徊孀鳂I(yè)。 Chapter 4 447 企業(yè)生產(chǎn)管理 合理組織生產(chǎn)過程的要求 ? 4．生產(chǎn)過程的均衡性 含義 ： 是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程的各個階段 ， 從投料到成品完工入庫 ， 都能保持有節(jié)奏地均衡地進行 。 實現(xiàn)條件： 企業(yè)應(yīng)建立柔性生產(chǎn)系統(tǒng)，如準(zhǔn)時生產(chǎn)制，敏捷制造等，使較高的機械化和自動化水平與較強的對產(chǎn)品的適應(yīng)性統(tǒng)一在一起。 Chapter 4 451 企業(yè)生產(chǎn)管理 生產(chǎn)過程的兩種專業(yè)化的組織方式 ? 2．對象專業(yè)化 含義 ：對象專業(yè)化是以產(chǎn)品（或零件、部件）為對象來設(shè)置生產(chǎn)單位的一種生產(chǎn)組織形式 。 Chapter 4