5s精益管理全面概述(ppt44頁)-wenkub
2023-03-08 23:15:01 本頁面
【正文】 可以制作看版，做到目視管理，從而提煉出適合本企業(yè)的東西放置方法，進(jìn)而使該方法標(biāo)準(zhǔn)化。 （ 3）經(jīng)常對(duì)“所有的東西都是要用的”觀念加以檢討。 ? 清潔： 通過持續(xù)的“整理、整頓、清掃”，維持工作場(chǎng)所的整齊和潔凈。 ? 但可以肯定的是， 5S已經(jīng)成為企業(yè)里一套關(guān)于 現(xiàn)場(chǎng)管理 的基本常識(shí)和基本技能。 ? (5)“ 人造環(huán)境，環(huán)境育人”。 ? (3)能減少庫存量。孕育文化，培養(yǎng)素質(zhì) ? 5S精益管理重要作用的概述 ? 對(duì)企業(yè)的重要意義可從以下幾個(gè)方面來認(rèn)識(shí)。減少浪費(fèi)，節(jié)約成本 ? 有了規(guī)矩，弄虛作假，不守規(guī)矩！ ? 通過改變?nèi)说乃伎挤绞胶托袆?dòng)品質(zhì)，強(qiáng)化規(guī)范和流程運(yùn)作，進(jìn)而提高酒店的管理水準(zhǔn) ? 5S是一流企業(yè)的標(biāo)志 ? 5S精益管理，是未來競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，是市場(chǎng)取勝的利器，是一流企業(yè)品性的標(biāo)志 ? 5S精益管理的對(duì)象 .人 規(guī)范化 ? 企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。 它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀。事 流程化 遵守規(guī)矩，卻總是做不到位！ 一旦我們克服了這些缺點(diǎn)，趕美超日指日可待 ? 我們克服以后。建立安全，確保健康 ? ? (1)工作場(chǎng)所干凈而整潔 。 降低設(shè)備的故障發(fā)生率，減少物品的尋找時(shí)間和等待時(shí)間，結(jié)果降低了成本，提高了效率，縮短了時(shí)間。 員工通過對(duì)整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)的學(xué)習(xí)遵守，使自己成為一個(gè)有道德修養(yǎng)的酒店人，整個(gè)酒店的環(huán)境面貌也隨之改觀。 ? 5S的定義 ? 整理 ：將工作場(chǎng)所內(nèi)的所有物品都區(qū)分為“必要”與“不必要”兩種，并且把不必要的物品立刻清除掉。 ? 素養(yǎng)： 正確地遵守事先定好的規(guī)則，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。 ? 整理的目的 ： （ 1）改善和增加作業(yè)面積； （ 2）現(xiàn)場(chǎng)無雜物，行道通暢，提高工作效率； （ 3）消除管理上的混放、混料等差錯(cuò)事故； (4) 有利于減少庫存，節(jié)約資金。 ? 清掃 (清潔 ) ? 清掃的方法： 徹底地將自己的工作環(huán)境四周打掃干凈，設(shè)備異常時(shí)馬上維修，使之恢復(fù)正常。 ? 清潔，是對(duì)前三項(xiàng)活動(dòng)的堅(jiān)持和深入。 ? 素養(yǎng) ?要努力提高人員的素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng) ?素養(yǎng) 是“ 5S”活動(dòng)核心，沒有人員素質(zhì)的提高，各項(xiàng)活動(dòng)就不能順利開展，就是開展了也堅(jiān)持不了。 ? 5S延伸－安全 ?安全： 要維護(hù)人身與財(cái)產(chǎn)不受侵害，以創(chuàng)造一個(gè)零故障，無意外事故發(fā)生的工作場(chǎng)所。 ? 5S是確保品質(zhì)的先決條件。 ? ? 5S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)者 ?讓人們正確地執(zhí)行已經(jīng)規(guī)定的事項(xiàng)； ?去任何崗位都能立即上崗作業(yè) 5S的作用 ? 5S的作用 ? 5S可以創(chuàng)造出快樂的工作崗位： ? 我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)心情愉快的工作環(huán)境。 人造環(huán)境環(huán)境育人 ，員工通過對(duì)整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)的學(xué)習(xí)遵守，使自己成為一個(gè)有道德修養(yǎng)的公司人，整個(gè)公司的環(huán)境面貌也隨之改觀。外行看熱鬧，建立正確的意識(shí) 地、物明朗有序，管理狀態(tài)清清楚楚 ? ?搬來搬去怪麻煩的，因而不整理，造成現(xiàn)場(chǎng)雜亂無章； ? 整頓方面 ?沒有“物資收發(fā)登記卡”， ?理狀態(tài)不清，除了當(dāng)事人之外，其他人一時(shí)難以找到 ?貨架太高或物品堆積太高，不易拿取 ?沒有按“重低輕高”、“大低小高”的原則擺放。 ?為了應(yīng)付檢查評(píng)比經(jīng)常搞突擊性衛(wèi)生打掃 ?單地停留在掃干凈的認(rèn)識(shí)上，以為只要掃干凈就是清潔了，結(jié)果除了干凈之外，其他方面并沒有多大的改善； ? 安全方面 ?安全意識(shí)淡薄，防范措施疏忽。 ? 設(shè)備擺放不當(dāng) ? 設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)。 ? 工作人員的站姿或坐姿不當(dāng) ? 不良現(xiàn)象必將導(dǎo)致一種或多種浪費(fèi) ? 形象浪費(fèi) ? 士氣浪費(fèi) ? 場(chǎng)所浪費(fèi) ? 資金浪費(fèi) ? 效率浪費(fèi) ? 人員浪費(fèi) ? 成本浪費(fèi) ? 品質(zhì)浪費(fèi) 主要由機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)、物品隨意擺放、工具亂擺放等造成。 ? 5S法管理現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用 ? 3． 清掃 ? 最好能分配每個(gè)人應(yīng)負(fù)責(zé)清潔的區(qū)域。 ? 在整潔明亮的環(huán)境里，任何異常，包括一顆螺絲摔在地上都可馬上發(fā)現(xiàn)。 ? 實(shí)施了就不能半途而廢，否則又回到原來的混亂狀態(tài)。 任何一項(xiàng)需要廣泛開展的工作，都礙要有專人負(fù)責(zé)組織開展。 培訓(xùn)的對(duì)象是全體員工， ? 監(jiān)督檢查。 ? 常整理 每一種需保鮮的原料都必須放入保險(xiǎn)盒內(nèi)，以標(biāo)簽形式標(biāo)明生產(chǎn)日期后再存入冷藏柜，規(guī)定員工在使用時(shí)必須執(zhí)行“先進(jìn)后出”政策，先放入的先用，杜絕原料放壞現(xiàn)象。
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