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生產計劃與控制培訓教材-wenkub

2023-03-06 16:01:32 本頁面
 

【正文】 在沒有接到用戶訂單時按已有的標準產品或產品系列進行的生產,補充和維持庫存??紤]轉換時間(內部及外部,以及庫存的影 響)15 零工型流程 指將具有相同功能的一組機器放在一起,按照生產工藝的特點來組織生產單位。 非結構要素的內容及其組合形式決定生產系統(tǒng)的 運行機制 .11 生產與運作系統(tǒng)的功能 主要功能是 制造產品 用戶要求 : 績效評價指標 品種、質量、數(shù)量、成本、交貨期、服務① 質量 ② 成本 ③ 交貨期 ④ 柔性 ⑤ 生產率 ⑥ 有效性12 生產流程和方式不同,生產的組織、計劃方法也會有區(qū)別,應根據生產的特點及類型,進行有針對性的生產運作管理。生產運作系統(tǒng)是將資源輸入配置到設定的生產運作(轉化)過程并運行,從而生產出所期望的產出的社會組織 。v生產計劃與控制是生產與運作管理的核心。其目的是降低庫存、縮短交貨期和降低生產成本,盡量滿足顧客要求,并使企業(yè)生產效率最高、成本最低。投入Inputs人力 原材料設備 設施 能源 資金 信息運作管理供應商產出Outputs有形產品或服務運作系統(tǒng)示意模型轉化Transformation生產過程 —制造或服務運作過程顧客Suppliers配置決策與反饋決策與反饋決策與反饋 決策與反饋決策與反饋Customers6 概論滿足客戶的需求是企業(yè)成長的要件 ,但面臨激烈的競爭環(huán)境 ,如何制定一套適用的生產管理及生產管制體制 ,以適應市場的需求是當前企業(yè)必須重視的課題 .7 生產與運作系統(tǒng)構成 投 入 生產活動 產 出反 饋顧客的參與管理決策環(huán) 境 8 ① 輸入的是生產要素 : 生產對象 生產手段 勞動力 信息 ② 轉換過程也就是生產活動過程, 是運作手段、資源作用于勞動對象使之出產產品的全過程。一、 生產流程 流線型流程( Flow Shop) 指生產對象按照一定的工藝路線,順序通過各個工作地,按照一定的生產速度(節(jié)拍)完成工藝作業(yè)的連續(xù)重復生產的一種生產組織形式。 特點: 生產柔性好,單個設備發(fā)生故障對生產整體影響不大有利于提高工人專業(yè)技術水平,生產產品運輸路線長 在制品多 生產周期相對較長 生產單位的協(xié)作管理較復雜 適用范圍:多品種小批量、對生產專業(yè)技術要求高、產品批量小的生產。 將產品先生產出來,放到倉庫中,有需求時取出。典型的企業(yè)組織有三個基本職能: 營銷 、 財務 、 生產與運作 。 過去,西方學者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產品的制造稱為“Production”;把提供勞務的活動稱為 “Operations”。 如何安排人力和建立生產部門;運作過程分析與改進 。D 運作(生產)績效衡量。 產品 質量的穩(wěn)定,主要依賴于生產與運作過程的穩(wěn)定。 把顧客要求的交貨期記作 D,企業(yè)的生產期限記作 P ,二者的比率稱為 D/P比率。QDC25 第一種情況生產系統(tǒng)具有很高的柔性,庫存水平可以壓得很低,經濟效益很高, 可按 訂貨 方式生 產 。 市 場產品開發(fā) 生產概念工程師 銷售工程師技術工程師 生產工程師經營管理營銷管理生產管理技術開發(fā)管理 28 , 生產運作管理是企業(yè)管理的一項重要職能 。 32五、生產運作戰(zhàn)略 (一 )市場競爭戰(zhàn)略與生產運作戰(zhàn)略 成本領先戰(zhàn)略 別具一格戰(zhàn)略(獨特的質量、品牌、技術等) 集中一點戰(zhàn)略( 集中企 業(yè) 有限 資 源, 專 注于某一 細 分市 場, 創(chuàng) 造一種獨占的 優(yōu)勢 ) 成本 質量 可靠性 柔性 (二 )生產運作戰(zhàn)略的內容 33 自制或購買、低成本和大批量、多品種和小批量、高質量、 混合策略 、開發(fā)和設計 (1)選擇 (考慮的因素 ) ① 市場需求的不確定性 . ② 外部需求與內部能力的關系 . ③ 原材料 \外購件的供應 . ④ 內部各部門工作目標上的差異 . (2)開發(fā)和設計 ① 做跟隨者還是領導者 . ② 自己設計還是請外單位設計 . ③ 花錢買技術或專利 . ④ 作基礎研究還是應用研究 . (下圖)34企業(yè)環(huán)境用戶對產品的要求分析生產系統(tǒng)結構類型匹配產品競爭優(yōu)勢分析確定產品功能的不同優(yōu)先等級產品對生產系統(tǒng)的要求分析創(chuàng)新、質量、彈性、成本、交貨生產系統(tǒng)的功能目標決策確定系統(tǒng)功能的不同優(yōu)先等級生產系統(tǒng)結構化技術、設施、能力、一體化生產系統(tǒng)非結構化人員、計劃、庫存、質量生產系統(tǒng)的功能目標相悖關系生產系統(tǒng)的結構與功能的關系企業(yè)競爭戰(zhàn)略企業(yè)經營戰(zhàn)略35 生產計劃與控制v 管理的四大職能:計劃、組織、領導與控制v 生產與運作管理的主要職能:生產計劃、組織與控制 。在1890年代,一些西方公司中有一個部門叫 “ 催辦部 ”,該部門的工作人員叫催稽員。庫存管理系統(tǒng) MRP(開環(huán)) MRP(閉環(huán))JITMRPIIERP OPT37v 注: MRP?物料需求計劃( Material Requirements Planning),是一種企業(yè)管理軟件,是在定貨點法( order point system)計劃基礎上發(fā)展形成的一種新的庫存計劃與控制方法,是建立在計算機基礎上的生產計劃與庫存控制系統(tǒng)。 v Ⅱ 將 MRP的信息共享程度擴大 ,使生產、 銷售 、 財務 、 采購 、工程緊密結合在一 起,共享有關數(shù)據 ,組成了一個全面 生產管理 的集成優(yōu)化模式 ,它就是制造資源計劃 (Manufa cturing Resources Planning),為了避免名詞的混淆 ,物料需求計劃稱作狹義 MRP,而制造資源計劃稱作廣義 MRP或 MRPⅡ 。 這 種 長 期生 產計 劃的不確定性 較 高。 主生產計劃的對象是屬于獨立需求的產品或主要零部件 。 d、 細能力計劃 根據工 藝 路 線 , 對 每臺 設備 的 能力 負 荷 進 行 平衡 分析。44 功能 a、 進度管理 作業(yè)
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