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正文內(nèi)容

萬佳超市店長培訓教材-wenkub

2023-07-24 17:10:57 本頁面
 

【正文】 低售價,?? 對顧客所有的意見都要有處理意見和處 理結(jié)果,并在第一時間把情況通報給顧客,決不能把顧客的意見束之高閣,石沉大海,讓顧客失望。 標在 A區(qū)的,說明商場認為很重要的問題,做得也不錯,顧客滿意; B區(qū)的說明盡管商場認為很重要,但做得還不夠,顧客不滿意,需要我們化大力氣,重點整改;?? 雖然每個門店的問題重要性分值不一樣,但從連鎖管理的角度可以按坐標落在各區(qū)的數(shù)量來考核門店管理狀況和對顧客服務(wù)的質(zhì)量。”“上次我們幫您調(diào)試的電視機行不行?您還有什么需要我們?yōu)槟?wù)的?”?? 這些寒暄式的日常話題、征詢式的摸索探底、熱切式的幫助主題,很容易的與消費者之間有了溝通的 渠道,交上了朋友,同時,你也知道了消費者的新的需求。處理原則是:除了有關(guān)法律條文明確規(guī)定的以外,可退可不退的,以退為主;可換可不換的,以換為主;在首先確保顧客的利益不受損害的前提下,維護企業(yè)的利益。 ? 潛在需求的控制: 社會生產(chǎn)力的增長必然會帶動消費 量 的變化; 高新科技的發(fā)展必然會帶動 新 產(chǎn)品需求的變化; 工作節(jié)奏的加快必然會帶動消費 頻 率的變化; 消費生活水平的提高必然會帶動消費 質(zhì) 的變化。市場也就變成了 “千店一面”的格局,好賣的商品,家家都有賣,只是價格上略有差異而已;一些新的商品,銷售沒有把握,真是“踏破鐵鞋無覓處”。改革開放以后,進入了市場經(jīng)濟時期,商品極大的豐富,是一個買方市場,消費者只 要有錢就可以買到任何想要的商品,但由于當時消費者手中的錢還不是很豐厚,就相當注重商品的價格,那時侯,顧客的需求就發(fā)展為“商品” +“服務(wù)” +“價格”。 提供給顧客用以解決、滿足、實現(xiàn)他的需求、并能取得最高利益的一攬子工具就是消費信息。 以上這些數(shù)據(jù)和比率,是我們進行顧客管理的最基本內(nèi)容。 ? 購買水平分類管理 要對顧客一次購買商品數(shù)量進行統(tǒng)計,得出一個消費者購買商品數(shù)量的平均值,與上期同比,是“消費水平增長比率”。 顧客管理的表象是商場綜合經(jīng)營水平的寫照 ; 顧客管理的實質(zhì)是反映與顧客溝通的渠道。 如果一個商場沒有自己明確的目標顧客,就不可能有自己正確的經(jīng)營定位,只要市場上什么好賣,就賣什么(這是一種沒有主題的市場調(diào)查的結(jié)果),那么,就會完全失去了自己的經(jīng)營特色,甚至還會偏離自己的業(yè)態(tài)定位,變成一個“四不象”的雜貨鋪,市場也就變成“千店一面”的格局,購買力分散,初級的價格競爭激烈,相互混戰(zhàn)、在混戰(zhàn)中被淹沒、就象風雨交加時的海天一色,消費者找不到任何一個亮點,找不到登陸點。這樣,還能形成自己的忠誠的顧客群體嗎?銷售業(yè)績肯定是 不能達到預(yù)期目標的。顧客被作為一種寶貴的資源納入到企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展中來,開展全方位的顧客關(guān)系管理,充分利用以顧客為中心的資源,拓展全新的銷售方式、銷售渠道。 ? 購買商品分類管理 大型綜合超市是實現(xiàn)品類管理的,我們就很容易得到各 商品大類的銷售數(shù)據(jù),與上期同比,是“分類商品銷售增長比率”。通過對這些數(shù)據(jù)的分析,可以了解顧客消費變化,我們商場在市場上的地位、占有率和發(fā)展狀況。 中國最大的資料庫下載 2020719 中國最大的資料庫下載 4 消費信息的來源:消費需求?,F(xiàn)在,商品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,消費者的需求也隨之有了徹底的改變,“便利”成了消費者的第一需求,尤其是針對我們大型綜合超市來說,消費者希望能在一個賣場里買到他所想要的全部商品,即我們所說的“實現(xiàn)一站式購物”;其次再考慮“價格”問題;由于大賣場都是由顧客自我服務(wù)為主的自選商場,因此,顧客對大賣場的服務(wù)需求就退居第三位了,當然,這里不是說不需要服務(wù),而是對商家提 出了更高的服務(wù)要求,更恰當、更及時、更到位的服務(wù),甚至發(fā)展到現(xiàn)在提出了“后營銷理念”的服務(wù),不再是簡單的售后服務(wù),要把服務(wù)做到售前去,進一步了解顧客的需求;最后才是“質(zhì)量”需求。 消費是有層次的,有日常生活用品的低層次需求,也有 10%的高層次需求,這就要求市場必須有高中低不同層次的區(qū)別,以滿足消費者不同層次的需求。 ? 重點顧客的控制: 一站式的購物表明顧客有相當明確的購物目的,從逛街休閑的沖動性購物逐步轉(zhuǎn)向有目的的理智性購物,那么,大賣場就有一批相對穩(wěn)定的消費群體,我們要識別他們,把他們列為主要顧客、重點顧客;與他們交朋友,建立重點顧客檔案,記錄他們購買的習慣、消費水平、購買頻率、購買商品的變 化;并從中發(fā)現(xiàn)他們各自不同的個性化需求、 中國最大的資料庫下載 2020719 中國最大的資料庫下載 5 階段性需求,漸漸的掌握規(guī)律,以能做到主動服務(wù)、全面服務(wù),培養(yǎng)重點顧客的親和力與忠誠度。 顧客投訴報表 月份: 投訴次 數(shù) 其中質(zhì)量問題 包裝問題 價格問題 重量問題 服務(wù)問題 其他問題 食品 非食品 商場總計 退貨處理 換貨處理 維修處理 典型問題 商品名稱 投訴內(nèi)容 投訴次數(shù) 對顧客處理結(jié)果 有關(guān)部門處理意見 四)訪問顧客 ? 例行性訪問 例行性的訪問并不是無主題訪問,而是有一個相當靈活的、范圍相當廣泛的主題。 ? 調(diào)查性訪問 列出一些商場里與銷售相關(guān)的問題,以重要性為序 ,從 1分到 10分,排出一個調(diào)查問題詢問表。也可以作為商場管理工作改進的一個方向。 五)與消費者的溝通 抓住每一個可能的機會與顧客見面,從顧客那里反饋的信息是你的財富。 二、萬佳百貨股份有限公司服務(wù)公約 一)商場提供免費服務(wù)項目: 1. 凡在本商場購買的大件大宗商品,市區(qū)內(nèi)免費送貨; 2. 凡在本商場購買的空調(diào),可享受免費安裝服務(wù)(材料費除外); 3. 凡在本商場購買的服裝可免費享受鎖邊及改袖口、褲長服務(wù); 4. 商場服務(wù)臺提供商品包扎服務(wù)工作。但零干擾服務(wù)不等于零服務(wù)。 經(jīng)常環(huán)顧顧客的購物及周邊情況,但不要從顧客剛走向所在的柜臺就一直盯著顧客。 如果正忙于接待顧客,另有顧客需要服務(wù)時,應(yīng)用和緩的語氣請其稍等,并盡快完善對前一位 顧客的服務(wù),同時還應(yīng)注意商品的安全。 (四)推薦銷售 了解顧客消費心理,提高其購買興趣,善于把握時機進行促銷 。 在顧客猶豫是否購買某一商品時,最重要的是促使顧客對萬佳產(chǎn)生信任感,可適當突出萬佳以及該商品的特色與優(yōu)勢,如價格、質(zhì)量保證、完善的售后服務(wù)等,堅定顧客的購買信心。為顧客拿取試穿衣服時,應(yīng)迅速將衣架取下,并將衣扣解開或拉下拉練。 顧客購買鞋、服裝等商品后,員工應(yīng)根據(jù)顧客的要求準確、快速拿取商品并裝入購物袋,雙手遞給顧客,同時向顧客道謝。對于一次性購買金額較大( 2萬元以上)的顧客,可上報商場經(jīng)理,由經(jīng)理按公司規(guī)定處理。 中國最大的資料庫下載 柜組人員在接待要求退換貨的顧客時應(yīng)首先對顧客表示歉意,并指引其到服務(wù)臺辦理退換貨手續(xù);對已持蓋有“退換貨專用章”電腦小票的顧客,應(yīng)嚴格按公司《商品銷售退換貨管理規(guī)定》執(zhí)行。 (七)妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的意外情況 當顧客在商場遇到困難時,應(yīng)主動詢問并盡可能幫助解決,如自身無法解決的,應(yīng)及時向上級匯報。 (八)萬佳文明用語 稱呼: ( 1) 通常稱為“先生”、“小姐”、“小朋友”、“阿姨”、“阿婆”,對女士盡量稱小姐或阿姨。” ( 2) “這種商品正在促銷,價格很實惠?!? ( 6) “使用這種商品時,請注意??” ( 7) “您要的商品暫時無貨,但這種商品款式、價格和功能與您要的商品差不多,要不要試一下?” ( 8) “大件商品或數(shù)量比較多,市內(nèi)我們負責免費送貨。 ” ( 3) “這是您要的商品,您看合適嗎?” ( 4) “相比之 下,這種(件)更適合您 ?!? ( 2) “先生(小姐),超市內(nèi)不能吃東西(喝飲料),請您配合?!? ( 7) “ 對不起,按照政府有關(guān)規(guī)定,已出售的食品、藥品、化妝品、貼身內(nèi)衣褲如果不屬質(zhì)量問題是不能退換的?!? ( 2) “對不起,這件沒條形碼,我馬上給您換一件。” 中國最大的資料庫下載 2020719 中國最大的資料庫下載 11 ( 3) “非常感謝您提的建議(意見),我們馬上向經(jīng)理反映?!? ( 5) “您的錢正好?!? 道別用語: ( 1) “歡迎再次光臨!” ( 2) “謝謝,歡迎再次光臨。” ( 2) “人比較多請你快點挑?!? ( 5) “肯定是你使用不當造成的,我們的商品質(zhì)量沒問題。 (二)商品修理、更換和退貨 本公司銷售的商 品實行“三包”制度,以保護消費者利益。 實施“三包”的情況應(yīng)進行記錄,并定期上報。方便攜帶的商品應(yīng)主動幫顧客捆扎,以避免散落造成不應(yīng)有的損失。 大件商品如空調(diào)、電腦等復雜商品可負責上門安裝、調(diào)試和維修。 記錄商品質(zhì)量信息反饋的表格由公司統(tǒng)一設(shè)計,各商場每月上報一次記錄,質(zhì)檢部門定期組織檢查。 營業(yè)管理本部應(yīng)十分重視質(zhì)量投訴,急顧客所急,想顧客所想,及時快捷地處理質(zhì)量投訴。 物價質(zhì)檢部質(zhì)檢口每月對質(zhì)量投 訴進行匯總、統(tǒng)計分析,做月報表上報公司。 確保顧客所需商品能夠按時發(fā)貨。 (二)服務(wù)臺人員有關(guān)售后服務(wù)的工作內(nèi)容 為顧客辦理送貨手續(xù),解答顧客有關(guān)售后服務(wù)的疑問。 處理售后服務(wù)過程中的意外事件(如售后服務(wù)送貨人員提不到貨應(yīng)及時向顧客 中國最大的資料庫下載 2020719 中國最大的資料庫下載 13 做好解釋)。 (三)售后服務(wù)送貨人員的工作內(nèi)容 安全、及時地將商品送至顧客指定收貨地點,并請顧 客做好簽收工作。 反饋影響售后服務(wù)的各種因素(如貨源、時間等)及顧客對公司的意見和建議。 電話跟蹤商品質(zhì)量情況,做好記錄并向駐店采購員、質(zhì)檢員、行政經(jīng)理反饋。 如實填寫售后服務(wù)時間跟蹤卡并及時上交服務(wù)臺(租車時由售后服務(wù)送貨人員填寫)。 ( 1) 對于本地提貨的國產(chǎn)大電器類商品(包括電視機、洗衣機、電冰箱、空調(diào)等,下同),應(yīng)為顧客開具售后服務(wù)質(zhì)量跟蹤卡。服務(wù)完畢后,售后安裝公司每周一將上周安裝過的《空調(diào)安裝反饋卡》給各分店電器柜,由柜組長或帶班在《空調(diào)銷售登記表》上進行登記。 顧客購買的商品需要送貨的,柜組人員要在電腦小票背面注明提貨地點(如屬 中國最大的資料庫下載 2020719 中國最大的資料庫下載 14 本店提貨,應(yīng)具體到店內(nèi)庫或理貨區(qū))、送貨日期及送貨卡編號并簽名。異地提貨的商品,顧客買單后,銷售地應(yīng)立即通知提貨地備貨。 如果其他分店售出的送貨商品在本店提貨,在接到其它分店要求備貨的通知后,由相應(yīng)柜組長以上人員負責安排備貨及填寫送貨卡(卡上只填寫商品名稱與規(guī)格、商品編碼或條碼、數(shù)量、銷售分店、備貨日期、經(jīng)手人)并貼在備貨商品上,同時將備貨送到 理貨區(qū)并和理貨區(qū)辦理移交手續(xù)。如送貨時間需改動應(yīng)征得顧客同意,并知會柜組更改送貨卡上的送貨日期。如果不慎丟失,只能由指定收貨人憑本人身份證收貨,并且要打收條。 售后服務(wù)送貨人員在途中遇到其它情況,致使不能按時送貨的,服務(wù)臺應(yīng)及時與顧客聯(lián)系,并妥善靈活處理。 送貨時如人員不夠,可通過服務(wù)臺值班員向區(qū)域主管申請借調(diào)人手。由于電腦故障不能生成商品出貨單的,可由發(fā)貨地值班經(jīng)理(配送中心負責人)在商品提貨單上簽字先行出貨,并在兩個工作日內(nèi)補齊手續(xù)。如遇下雨,必須及時將商品用雨布蓋好,確保商品不受損傷。 ? 送貨中 顧客對送貨時間有特殊需求的,必須首先保證按其要求的時間送達。在顧客家中挪動商品時,必須將商品抬離地面送到顧客指定地點,不得拖行,以防止劃傷、弄臟地面。 ( 2) 對于配送中心或其它分店提貨的國產(chǎn)大電器類商品,為顧客開具售后服務(wù)質(zhì)量跟蹤 卡。收貨人須在送貨單隨貨同行聯(lián)注明:“以上商品均已收到,外觀良好。如需聯(lián)系與該顧客有關(guān)的事情, 需征得顧客同意后方可使用,并向顧客致謝。 因故未送達的商品應(yīng)貼好暫存卡(格式附后),做好書面交接記錄,寫明暫存原因、存放地、存放商品名稱及數(shù)量等,及時暫存在理貨區(qū),并與服務(wù)臺、理貨區(qū)和保安員做好交接。回放后在卡上注明“已訪”字樣。如果遇到顧客不滿意投訴須及時向行政經(jīng)理匯報,不在此限?!蹦芊裉幚砗妙櫩屯对V,直接體現(xiàn)出商場工作人員的服務(wù)素質(zhì)及服務(wù)態(tài)度,也直接影響到該商場的公眾形象及服務(wù)信譽。 ? 維護企業(yè)形象及信譽,提高企業(yè)效益 零售企業(yè)能否正常經(jīng)營、順利運作,很大部分依賴于顧客的購買行為。 如果商場不能對顧客投訴妥善處理,使顧客得不到滿意的答復, — 方面,可能破壞商場在顧客心中的形象,使顧客產(chǎn)生失望心理,今后不再愿意在該商場購買商品,從而使商場損失了長期客源;另一方面,顧客可能會對其周圍的消費群 (如親戚、同事、朋友等 )傳遞其不滿情緒,因而損壞了商場的公眾形象及社會信譽,造成另一部分潛在消費者的流失。在對顧客投訴的合理處理過程中,從顧客的反映及事件的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)存在的問題,并及時改進,就可以避免同類問題的發(fā)生。 中國最大的資
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