飯店前臺客房銷售管理-wenkub
2023-02-13 18:29:21 本頁面
【正文】 OD退房VD空凈房VC維修房OOO禁用房OOS請勿打擾的房間DND請即清掃MU一般住客房VIP住客房三、為什么要了解房態(tài)？n 清楚的了解房態(tài)有利于銷售房間。In)(Refuse：客房被加了鎖，住客因此不能進入，需要與飯店管理層澄清一些問題后才會恢復租用。[‘d?bl]NSbed： [‘ekstr?]baggage） N/B:表示該房間住客沒有行李，應及時通知總臺；十四、準備退房（ Expected[lait][?p][gest]guest]importantnot） ooo:亦稱壞房，表示該客房因設施設備發(fā)生故障，暫不能出租，一般可做簡單清理；七、已清掃房（ Vacant） s/o:表示該客房已被租用，但住客昨夜未歸，為防止發(fā)生逃帳等意外情況，樓層應將此種客房通知總臺；六、維修房或待修房（ Out） V/D:表示該客房為沒有打掃的空房；五、外宿房（ Sleep此類客房經(jīng)清潔整理、檢查合格后可立即重新出售，因此走客房要進行徹底全面的清掃；三、空房（ Vacant： [‘veik?nt]out:第 3章 飯店前臺客房銷售管理飯店前廳客房銷售管理n 第一節(jié) 房態(tài)的顯示與控制n 第二節(jié) 客人入住登記n 第三節(jié) 前臺分房及銷售技巧教學要求n 了解客房的狀態(tài)n 熟悉并掌握客人入住登記、前臺分房及銷售技巧 重點與難點n重點：n 客房的狀態(tài)n 客人入住登記的程序n難點：n 客房的狀態(tài)n 前臺分房及銷售技巧第一節(jié) 房態(tài)的顯示與控制n 一、客房狀態(tài)的定義和作用n 二、客房狀態(tài)的主要類型n 三、為什么要了解房態(tài)n 四、客房常用房態(tài)的轉(zhuǎn)化與核對第一節(jié) 客房的狀態(tài)n 一、客房狀態(tài)的定義和作用n 1定義：指飯店的客房隨著客人入住、逗留、離去、預訂以及飯店內(nèi)部工作的需要等情況，在某一時刻所處的狀態(tài)。[‘t?ek） V:昨日暫無人租用的房間。Dirty： outofclean:disturbperson[’p?:sn]:） LSG:即長期有客人包租的房間，又稱 “長包房 ”，可做一般清掃處理，但一定時期后，應在客人方便的時候給予徹底的清理十一、請即打掃房（ Make[ru:m][‘b230。departure： [iks‘pektid]） E/B：表示該房間有加床十六、無煙房 ：表示嚴禁吸煙的房間十七、雙鎖房 (Double[l?k] Service[39。RS十九、 C/In 方便為客人調(diào)換房間。n 方便統(tǒng)計住客率和調(diào)整銷售策略。（客人投訴說房間小了，空調(diào)壞了，有味道，有工程問題，朝向不好，跟一起來的朋友房間相隔太遠等等。有利于安排打掃房間的順序n 服務員拿到分房表后，根據(jù)房態(tài)的不同，打掃房間的順序是不一樣的。貴賓住客房。長包房、自用房或被用作辦公室的房間約定時間打掃。n 房態(tài)體現(xiàn)了住店客人的多少，飯店通常會根據(jù)淡季、旺季或者住客率的高低調(diào)整相關的價格或銷售方式。?？秃陀刑厥庖蟮目腿?應 予以照 顧 ， 滿 足其要求。忌 69n 港澳臺 喜 忌 喜 7n 二、客房狀態(tài)變更后的核對n ★ 如果有計算機管理系統(tǒng)：n 無需核對n ★ 沒有計算機管理系統(tǒng)：n 每天應核對 23次客房房態(tài)第二節(jié) 客人入住登記n 一、客人入住登記的意義n 二、入住登記的方式n 三、入住登記的方法和程序第二節(jié) 客人入住登記n 一、客人入住登記的意義n 接待客人入住登記是前廳接待處的主要n 職責，做好該項工作對于建立良好的客人關系，客房銷售、建立客史檔案，協(xié)調(diào)對客服務等也會起到重要作用。計算機賓客入住登記表頁面 第二節(jié) 客人入住登記n 2已預訂的散客 (VIP除外 )入住登記n 程序：n 詢問查看一填表核對一制作鑰匙n 一填寫住房卡一禮貌告別一整理資料n 注意： 確定付款方式時，用信用卡的要預先刷下信用卡的授權(quán)；付現(xiàn)金的則要視信用情況決定是否交押金；收取押金的話，應先將客人的資料輸入電腦，然后帶客人至收銀處交押金，或直接收取。 4．填寫住房卡： 拿出預先準備好的住房卡，填寫齊全后請客人簽名，并介紹其用途。第二節(jié) 客人入住登記n 3無預訂散客的入住登記n 程序：n 詢問查看一介紹并確認房價、房類及離店日期一填寫登記表一確認付款方式一填寫住房卡一制作鑰匙一整理資料第二節(jié) 客人入住登記n 注意： 用信用卡結(jié)賬的要預先印下信用卡；如需交保證金的，輸入電腦后帶客人到收銀處繳納；在確認客人無預訂后，接待員應能夠通過短暫的接觸和觀察，揣摩客人可能要租的房間類型，然后有針對性地介紹，正確使用報價方式 第二節(jié) 客人入住登記n 1．詢問查看：n (1)微笑問好；n (2)詢問客人是否有預訂。n 5．填寫住房卡：n (1)填寫住房卡；n (2)請客人簽名并介紹其用途。這項工作做得好，對初次到店的客人來講，會留下良好的印象。第二節(jié) 客人入住登記n 3．重新檢查房號：n (1)請領隊、陪同分配房間，并呈上致領隊、陪同的有關注意事項，在領隊分房的同時，與陪同落實該團的住宿計劃，如確定叫醒時間、出行李時間、用餐時間、有無特別要求及領隊房間號碼等；n (2)請地陪在團體資料上簽名，若該團有全陪，要安排全陪人??；
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