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金牌店長執(zhí)行課程-wenkub

2023-02-13 17:37:47 本頁面
 

【正文】 提高受訓(xùn)人員的綜合素質(zhì) 五、 提高企業(yè)的工作效率,提升企業(yè)的形象和業(yè)績 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 全體員工穿著統(tǒng)一制服 形式上統(tǒng)一才會逐漸質(zhì)變到思想上的統(tǒng)一 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 規(guī)范生活內(nèi)務(wù)打造紀律團隊 宿舍紀律、內(nèi)務(wù)管理缺一不可;保姆的耐心軍人的紀律 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 推行 6S的活動 養(yǎng)成物品定位擺放隨時清理清潔的習(xí)慣 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 6S就是 整理( SEIRI)、整頓( SEITON) 清掃( SEISO)、清潔( SEIKETSU) 素養(yǎng)( SHITSUKE)、安全( SECURITY) 六個項目,因均以“ S”開頭,簡稱 6S 培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,其最終目的是提升人的品質(zhì) 革除馬虎之心,養(yǎng)成凡事認真的習(xí)慣 整理的目的 塑造清爽、整潔的賣場環(huán)境,提升賣場形象 整頓的目的 必要的東西分門別類依規(guī)定的位置 ,擺放整齊 清掃的目的 消除贓污,保持賣場內(nèi)干干凈凈、明明亮亮 清潔的目的 制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果 素養(yǎng)的目的 培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 6S的理念和對每一個同事以及對店的好處 、報數(shù)以及唱軍歌提振士氣 6S 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 建立企業(yè)文化 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 一顆心 :用心做人、用心做事 兩個愛 :從現(xiàn)在起,我要愛別人和支持別人 從現(xiàn)在起,要讓別人愛我和支持我 三作風(fēng) :認真 =品質(zhì);速度 =效率;承諾 =誠信 四禁令 : 、拒絕服務(wù)顧客 、不尊長愛幼 、打架、賭博 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 2. 三慧三愚 慧者 主動找事做、愚者被動等事做 慧者 遇事當(dāng)即斷、愚者遇事成后怨 慧者 主動做貢獻、愚者主動談條件 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 要知道 “公司” 要的是什么 要知道 “顧客” 要的是什么 要知道 “自己” 要的是什么 要知道 “員工” 要的是什么 要知道 “團隊” 要的是什么 要知道 “市場” 要的是什么 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 以 微笑服務(wù) 為榮、以情緒服務(wù)為恥 以 大度能容 為榮、以小氣自私為恥 以 顧客第一 為榮、以自己第一為恥 以 尊老愛幼 為榮、以欺上瞞下為恥 以 自身律己 為榮、以自身律他為恥 以 得理致謙 為榮、以失禮咬人為恥 以 貢獻成果 為榮、以完成形式為恥 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 5. 十四大理念 團隊理念 :痛苦加速成長、眼淚加速凝聚 服務(wù)理念:以愛為導(dǎo)向、以需要為中心 節(jié)約理念 :賺的是業(yè)績、省的是利潤 執(zhí)行理念:沒有借口、沒有條件、沒有不可能 創(chuàng)業(yè)理念 :人生沒有失敗、只有提前放棄 工作理念:好、很好、非常好、還要更好、精益求精、追求卓越 銷售理念 :不是為了利益推廣產(chǎn)品、而是真心幫助顧客 成長理念:沒有不公平的待遇、只有不一樣的能力 品質(zhì)理念 :標準決定水準、人品決定產(chǎn)品 口令理念:合理的要求是訓(xùn)練、不合理的要求是磨練 行動理念 :找事做不要等事做、被動不會有任何收獲 發(fā)展理念:以個人退公司進指導(dǎo)思想、以局部讓全局為核心思想 生存理念 :順境要乘勝追擊、逆境要加倍努力 經(jīng)營理念:以美麗為橋梁、追求卓越、共創(chuàng)共榮 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 建立規(guī)章制度 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 考勤制度 1. 上班時間 早班 :8:30— 21:30 ( 9點營業(yè)) 晚班 :10:00— 23:30( 10: 30營業(yè)) 2. 遲到 ﹑ 早退必須打卡 ,否則以看到的時間計算 . 3. 實際上班天數(shù)的薪水以考勤時間計算 4. 外出必須向前臺申請并填寫外出時間 ,外出回店 先到前臺填寫回店時間 ,否則以看到的時間為標準 . 5. 請假必須提前申請并提交請假報告方可休息 ,否則按曠工處理 . 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 日常行為制度 1. 來上班的第一件事必須先打卡 ﹑ 翻開流水牌 ﹑ 參加晨會 ﹑ 2. 打掃衛(wèi)生區(qū)域 ﹑ 整理個人的儀容儀表 . 2. 前兩排老師 ﹑ 技師 ﹑ 助理必須留守在自己的崗位待客 . 3. 上班時間不得在營業(yè)廳逗留 ﹑ 嬉戲打鬧 ﹑ 大聲喧嘩 ﹑ 吃零食 ﹑ 抽煙 ﹑ 玩手機及隨地扔垃圾 . 4. 同事相互之間應(yīng)團結(jié)友愛 ﹑ 不可以傳說他人是非 ﹑ 客人是非 ﹑ 公司是非 5. 同事相互之間應(yīng)親如兄弟姐妹 ﹑ 不拉幫結(jié)派 ﹑ 勾心斗角 ﹑ 打架等等 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 6. 完成服務(wù)后應(yīng)及時帶客人買單 ﹑ 送客 ﹑ 翻開自己的流水牌 ﹑ 清理現(xiàn)場衛(wèi)生 ﹑ 工具 7. 不得故意損壞公司的場地 ﹑ 物品 8. 工作與上班時間不得私自搶牌 ﹑ 挑客 ﹑ 拒客 ﹑ 打折 ﹑ 蓋流水牌 ﹑ 上網(wǎng) ﹑ 前往收銀臺內(nèi)部 . 9. 吃飯時間前兩牌老師 ﹑ 技師 ﹑ 助理 必須留守崗位待客 ,吃飯時不得浪費糧食 ﹑ 打掃個人衛(wèi)生區(qū)域 ﹑ 打卡 ﹑ 下掉自己的工作流水牌 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 獎懲制度 1. 上下班未打卡者以每人每次 5元處理 2. 遲到 ﹑ 早退按 1元一分計算 ,以此類推 3. 外出必須向前臺申請并填寫外出時間 ,外出回店先到前臺 填寫回店時間擅自外出時間以早退計算每分鐘 1元 回店未填寫以看到的時間,計算超出時間每分鐘 1元 . 4. 請假必須提前申請并提交請假報告方可休息 請病假應(yīng)出示病歷 — 病假每天扣 10元 請事假以每天 50元計算 ,以此類推 曠工每天扣 100元 ,往后的曠工期翻倍計算 曠工時間達三天的作自動離職處理 . 曠工半天以上的按一天計算 (注 :自動離職無權(quán)享用押金 ﹑ 當(dāng)月薪水) 5. 上班的第一件事必須先打卡 ﹑ 翻開流水牌 ﹑ 參加晨會,打掃 衛(wèi)生區(qū)域 ﹑ 整理 個 人的儀容儀表 .以上事項違者以 10元每次處理 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 6. 前兩排老師 ﹑ 技師 ﹑ 助理必須留守在自己的崗位待客 違者每人每次 10元處罰 7. 上班時間不得在營業(yè)廳逗留 ﹑ 嬉戲打鬧 ﹑ 大聲喧嘩 ﹑ 8. 吃零食 ﹑ 抽煙 ﹑ 玩手機及隨地扔垃圾 .以上事項違者每次 10元處罰 8. 上班時間必須無條件的服從管理的安排違者以 100元每次處罰 9. 傳說他人是非 ﹑ 客人是非 ﹑ 公司是非者每人每次以 50— 200不等處罰 ﹑ 勾心斗角 ﹑ 打架者每人每次以 50— 500元不等處罰 情節(jié)嚴重交有關(guān)部門處理并開除 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 11. 因開單 ﹑ 填單不明細造成客人拒單 , 收銀漏單者該單據(jù)的金額 由當(dāng)事人全全負責(zé) ,并扣除提成 . 12. 故意損壞公司的場地 ﹑ 物品者一律按原價賠償 并罰 20— 200元作為警告 13. 私自搶牌 ﹑ 挑客 ﹑ 拒客 ﹑ 打折 ﹑ 蓋流水牌 ﹑ 上網(wǎng) 前往收銀臺內(nèi)部者以每人每次 20— 100元處理 14. 吃飯時間前兩牌老師 ﹑ 技師 ﹑ 助理必須留守崗位待客 違者以每人每次 5元處理 15. 下班時間未整理工具 ﹑ 打掃個人衛(wèi)生區(qū)域 ﹑ 打卡 下掉自己的工作流水牌者以每人每次 10元處理 16. 凡辭職的人員必須提前一個月申請并提交辭職報告 批準后方可離職 . 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 建立員工升遷制度 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 職稱 工作職能 學(xué)習(xí)內(nèi)容 助 理 接待顧客、檢查發(fā)質(zhì)、檢查頭皮、 泰式洗發(fā)、中式洗發(fā)、水療護理、 倒膜護理 、精通毛發(fā)知識 染發(fā)知識 染發(fā)操作 冷燙知識 冷燙操作 熱燙知識 熱燙操作 工作滿六個月,公司考核;筆試、口試、操作,通過者升遷 染 燙 技 師 1接待顧客、檢查發(fā)質(zhì)、檢查頭皮、 泰式洗發(fā)、中式洗發(fā),水療護理、 倒膜護理 、精通毛發(fā)知識 2冷燙操作: 標準排杠、疊磚排杠、花式排杠、 3熱燙操作: 快速燙、陶瓷燙、 Spa燙、離子燙 4染發(fā)操作: 褪色明度處理、挑染技術(shù)、全染技術(shù) 雜色發(fā)染發(fā)技術(shù)、白發(fā)比例染發(fā)技術(shù) 高明度染發(fā)技術(shù) 5燙發(fā)的專業(yè)知識、 染發(fā)的專業(yè)知識 1吹風(fēng)技術(shù) 2手吹波浪技術(shù) 3青卷造型技術(shù) 4基礎(chǔ)剪發(fā) 5科學(xué)剪發(fā) 6剪發(fā)與燙發(fā)結(jié)合的技術(shù) 7剪發(fā)與染發(fā)結(jié)合的技術(shù) 8銷售技術(shù) 銷售染發(fā)、燙發(fā)、護理產(chǎn)品的銷售技巧 工作滿一年,公司考核;筆試、口試、操作,通過者升遷 成功是遙遠不可及的夢想 .做好手邊的每一件事 .就會成功 職稱 工作職能 學(xué)習(xí)內(nèi)容 儲 備 發(fā) 型 師 1接待流水客做發(fā)型(剪燙染) 2接待指定客做發(fā)型(剪燙染) 3冷燙操作: 標準排杠、疊磚排杠、花式排杠、 4熱燙操作: 快速燙、陶瓷燙、 Spa燙、離子燙 5染發(fā)操作: 褪色明度處理、挑染技術(shù)、全染技術(shù)、 雜色發(fā)染發(fā)技術(shù)、白發(fā)比例染發(fā)技術(shù)、 高明度染發(fā)技術(shù) 6燙發(fā)的專業(yè)知識、 染發(fā)的專業(yè)知識 1引導(dǎo)顧客消費 顧客進店不染發(fā)、 不燙發(fā)、不護理是
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