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北京科大生產(chǎn)管理授課講義-wenkub

2023-02-11 23:05:35 本頁面
 

【正文】 生產(chǎn)周期(分) 1 10 2 5 3 20 4 15 5 5 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 105)51555(13(515205103)1()(1111????????????? ??????)-)++++(==短平順mimiimiitntnDCBAtnTA B C D 105 28 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 流水線生產(chǎn)組織 流水線 , 又稱流水作業(yè) , 是一種先進的生產(chǎn)組織形式 。 ?順序移動 ?平行移動 ?平行順序移動 何種方式最有利于提高經(jīng)濟效益 ? 24 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 順序移動方式:是指一批零件在上道工序全部完工后,才送到下道工序去進行加工。 17 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 ( 1)產(chǎn)品布局:大規(guī)模生產(chǎn);汽車 最終產(chǎn)品 18 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 最終產(chǎn)品 ( 2) 過程布局:生產(chǎn)客戶化生產(chǎn);宜家家具生產(chǎn) 廠商 19 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 最終產(chǎn)品 ( 3)定位布局:產(chǎn)品復(fù)雜,難于組裝,體積龐大, 移動困難,如飛機生產(chǎn),大型計算機,燃?xì)鉁u輪機 20 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 設(shè)備布局與柔性制造 越來越多的組織正在試驗新設(shè)計的生產(chǎn)系統(tǒng) , 這 些系統(tǒng)不僅能夠讓工人有更高的生產(chǎn)率 , 而且可以使 工作過程更加靈活 , 從而減少設(shè)置時間 。 ?生產(chǎn)過程組織,就是要根據(jù)顧客需求的特點和生產(chǎn)類型的性質(zhì),對加工過程中的各種要素,包括加工設(shè)備、輸送裝置、工序、工作中心、在制品存放地等進行合理的配置,使得產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的行程最短、通過時間最快和各種耗費最小,并且有利于提高生產(chǎn)過程滿足顧客要求和適應(yīng)環(huán)境變化的柔性。 案例: 20世紀(jì) 90年代的豐田公司 14 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 一段時間里 , 豐田的工廠里生產(chǎn)的基本型號汽 車的變種到達(dá)了上萬個 。 – 單位成本超過了單位銷售收入 。 ? 擁有一支靈活動員工隊伍,他們受過多種訓(xùn)練,能夠執(zhí)行多種任務(wù)。 ? 不贊成使用旅行社的那種大型訂票計算機,因為它認(rèn)為那樣訂票費太高。是世界上少數(shù)幾家保持盈利的航空公司之一 。 運作管理和競爭優(yōu)勢 5 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 生產(chǎn)系統(tǒng) 投入階段 原材料 零部件 勞動力 轉(zhuǎn)換階段 技能 機器 計算機 產(chǎn)出階段 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)系統(tǒng)的每一個階段都需要運用運營管理技術(shù)來提高效率、 改進質(zhì)量以及對客戶做出快速反應(yīng),以使組織具有競爭力 運營管理目的 6 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能 生產(chǎn)系統(tǒng)的目標(biāo) 在需要的時間和地點,以適宜的價格和完美的質(zhì) 量,提供滿足顧客需求,包括需求期望的產(chǎn)品和服 務(wù)。服務(wù)業(yè)的興起是社會生產(chǎn)力 水平提高的必然結(jié)果,它同時也使生產(chǎn)的概念得到 延伸和擴展,于是,生產(chǎn)與運作管理( production and operations management)這一概念便應(yīng)運 而生了,或簡稱為 運作管理 。 4 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 運作管理( operations management)是對將投入轉(zhuǎn)化為一最終產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)系統(tǒng)所有方面的管理。 任務(wù): 1)合理進行生產(chǎn)過程的空間組織 2)合理進行生產(chǎn)過程的時間組織 3)合理進行生產(chǎn)規(guī)模與系統(tǒng)柔性的組織 4)合理設(shè)立維護保障體系 7 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能與管理 ? 功能是隱蔽在產(chǎn)品和服務(wù)背后的本質(zhì),產(chǎn)品和服務(wù)是功能的載體。 ? 成功的原因之一是 , 公司的 CEO專門設(shè)計了一套能夠滿足顧客需求 —— 低價格 、 可靠 ( 準(zhǔn)時 ) 的和便捷的航空服務(wù) —— 的 生產(chǎn)系統(tǒng) 。 ? 公司只飛一種型號的飛機 ―― 省油的波音 737,這使得訓(xùn)練和維護的成本大大降低。 ? 西南航空公司每天在它最熱門的航線上安排多次航班,它還使用靠近市中心的機場,而不是用離市中心很遠(yuǎn)的大機場。 注意 13 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 豐田公司的柔性制造系統(tǒng)能夠使公司根據(jù)一 種基本汽車型號生產(chǎn)很多不同種類的車 ( 例如不同 顏色和配置 ) 。 當(dāng) 20世紀(jì) 90年代早期日本 經(jīng)濟出現(xiàn)衰退時 , 豐田公司重新檢討論這種客戶化 的生產(chǎn)方式 , 決定減少 20% 的基本型號 , 每個型號 中所提供的選擇也減少 30% 。 16 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 生產(chǎn)過程的空間組織 ?生產(chǎn)過程的空間組織,主要研究企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)階段和各生產(chǎn)單位的設(shè)置和運輸路線的布局問題 . ? 廠房、車間和設(shè)備的布局設(shè)置。 – 例如索尼公司便攜式攝錄機生產(chǎn)廠里 , 原來采用的定位布局需要 50名工人 , 而改為螺旋式布局后 ,只要 4名工人 。零件在工序間整批運輸。它是指勞動對象按照一定的工藝過程 , 順序地一件接一件地通過各個工作地 , 并按照統(tǒng)一的生產(chǎn)速度或節(jié)拍 、 路線 , 完成工序作業(yè)的生產(chǎn)過程組織形式 。 4) 節(jié)奏性 。 29 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 成組技術(shù)與柔性化 成組技術(shù) :根據(jù)相似性匯集成組,進行組織生產(chǎn),其組織方式有成組工藝中心、成組生產(chǎn)單元、成組流水線。 ?優(yōu)點: – 不僅在計劃制定期間求得工期、資源、成本的優(yōu)化, – 更重要的是在計劃的執(zhí)行過程中,通過信息反饋,進行有效的監(jiān)督、控制和調(diào)整,能夠保證項目預(yù)定目標(biāo)的實現(xiàn)。提前 2年。 。 例: 1 2 A 4 3 B 6 C 6 4 D 7 E 5 F 9 G 7 5 H 4 6 7 I 8 39 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 課堂練習(xí):畫網(wǎng)絡(luò)圖 工序 A B C D E F G H I J K L 緊前工序 - A B,C B,C B,C C D,E,F G G H,I K,J 時間(天) 5 4 6 2 2 4 3 2 5 4 5 4 40 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 工序 A B C D E F G H I J K L 緊前工序 - A B,C B,C B,C C D,E,F G G H,I K,J 時間(天) 5 4 6 2 2 4 3 2 5 4 5 4 1 2 5 3 4 7 6 8 9 10 11 A 5 B 4 D 2 E 2 F 4 H 2 K 5 L 4 C 6 G 3 I 5 J 4 41 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 五、 CPM和 PERT的區(qū)別 ? CPM假設(shè)每項活動的作業(yè)時間是確定值;而 PERT中的作業(yè)時間是不確定的 , 是用概念方法進行估計的估算值 。 42 北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 樓園 ? Project 2023是一個功能強、管理細(xì)膩、
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