【正文】 ～ %有 15類產(chǎn)品， 70%～ %有 20類產(chǎn)品， 60%～ %的產(chǎn)品有 12類產(chǎn)品， 60%以下的有 6類產(chǎn)品。目前我國的質量環(huán)境216。 ” 荷蘭 —— 尼德蘭（日耳曼語 ） —— 低地之國 質量形勢：目前我國的質量環(huán)境? 質量問題令人擔憂！? 假冒偽劣屢禁不止！? 質量管理嚴重滑坡 !? 優(yōu)難勝、劣不汰現(xiàn)象十分突出 !? 監(jiān)督乏力，有效手段不足 !216。企業(yè)競爭力的關鍵因素。 “ 專注、極致、口碑、快 ”n 企業(yè)競爭的目標：從股東利益最大化轉向所有利害相關者利益最大化。質量管理學質量管理學教教 師：周師：周 成成主要教材：宋明順等，質量管理學，科學出版社主要教材：宋明順等，質量管理學，科學出版社前言n 質量的重要性： “20世紀是生產(chǎn)力世紀， 21世紀是質量的世紀。政府、顧客、社會公眾等n 企業(yè)適應 3C環(huán)境要求具備 FFII特征：n 快速（ fast）、靈活（ flexible）、創(chuàng)新（ innovation）、持續(xù)不斷的改進（ improvement）質量的重要性據(jù) 2023年的統(tǒng)計，國內(nèi)市場上 605種主要商品中，供過于求的商品達 484種，占 80%；其中，針織品、日用百貨、五金商品、化工商品全部供過于求，有些商品連續(xù)數(shù)年供過于求。? 70年代，普遍認為 “ 對市場份額的追逐是管理戰(zhàn)略的關鍵 ” 。 新民晚報：大約有 20%的工程沒有達到國家規(guī)定的質量合格標準，近年來中國大陸每年因建筑物倒塌事故造成的浪費達 1000億元。 2023年第三季度產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查結果:61類 2225家企業(yè)的 2382種產(chǎn)品，有 1816家企業(yè)的 1971種產(chǎn)品合格，產(chǎn)品抽樣合格率為%。目前我國的質量環(huán)境目前我國的質量環(huán)境n 2023年第 4季度產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查結果 :本次共抽查 2773家企業(yè)生產(chǎn)的 2780批次產(chǎn)品 (不涉及出口產(chǎn)品 )。陶瓷磚、電飯鍋、 LED照明產(chǎn)品、手持式信息處理設備、采暖散熱器、電磁灶等 11種產(chǎn)品的不合格產(chǎn)品檢出率介于%至 20%之間 。216。質量反映一個國家的綜合實力，是企業(yè)和產(chǎn)業(yè)核心競爭力的體現(xiàn)，也是國家文明程度的體現(xiàn)；既是科技創(chuàng)新、資源配置、勞動者素質等因素的集成，又是法治環(huán)境、文化教育、誠信建設等方面的綜合反映。質量的重要性：小結? 質量是人民生活的保障。? 質量是社會科學技術和文化水平的綜合反映。 課程介紹n 通過對本學科的學習，可以掌握質量管理的基本概念、方法和分析工具，將質量管理的基本思想和理念運用到其他領域。n 有明確規(guī)定的：合同中明確規(guī)定的產(chǎn)品性能n 通常隱含的是指組顧客等的慣例或一般做法：化妝品對顧客皮膚的保護n 必須履行的是指法律規(guī)定的或有強制性標準要求的：食品安全（ QS）、電器安全性（ 3C）n ：質量和等級之間的區(qū)別。質量特性及其分類n 硬件產(chǎn)品的質量特性：性能、壽命、可信性（保障性、可靠性、可維修性）、安全性、經(jīng)濟性n 軟件類產(chǎn)品特性：功能性、可靠性、效率性、可維護性、可移植性、經(jīng)濟性n 流程性材料產(chǎn)品的質量特性：物理性能（如密度）、化學性能（如耐腐蝕）、力學性能（如硬度）、外觀（如色澤）n 服務質量的特性：無形性、不可存儲性、同步性、異質性、時間性、功能性、安全性、經(jīng)濟性、舒適性、文明性質量特性及其分類n 分類n 真正質量特性：直接反映用戶需求（很難直接定量表示）n 代用質量特性：根據(jù)真正質量特性（用戶需求）相應確定一些數(shù)據(jù)和參數(shù)來間接反映。如手機 CPU速度質量特性及其分類n 例： 下列屬于必須特性的是（ ） 第二節(jié) 質量形成過程朱蘭質量螺旋曲線n 約瑟夫 n 他的工作為 20世紀和 21世紀的很多質量運動奠定了良好的基礎 從全面質量管理到六西格瑪。其主要不同點是質量環(huán)把 “包裝和儲存 ”作為一個獨立環(huán)節(jié)，這對所有產(chǎn)品，特別別是流程型材料具有持殊意義。是質量目標的保障n 質量改進是指實現(xiàn)前所未有的質量水平的過程。但是，就對企業(yè)內(nèi)部指導活動而言，這樣的描述、概括就顯得過于籠統(tǒng)，因此需要加以明確，使之具體化。 確定企業(yè)產(chǎn)品所要達到的質量水平，即對產(chǎn)品的設計質量，不同的企業(yè)可以有不同的質量方針：252。 產(chǎn)品質量水平一般，但兼有其它多種功能，能做到一機多用，滿足用戶要求。n 關于質量活動的要求。 建立制訂和落實質量目標、質量計劃所需的質量保證組織機構及其職能；252。n 關于售后服務。n 其他 。以達到質量要求，獲取經(jīng)濟效益，而采用的各種質量作業(yè)技術和活動。其關鍵是增強能力，使組織滿足質量要求小結n 圖中正方形表示全部 質量管理 工作。n 二者之間用虛 S形分開，這是說明這兩種活動是很難明顯區(qū)分開來的，而大小虛圓則是表示方形內(nèi)的活動和工作都是質量管理。n 而弧形部分覆蓋在方形上，則形象地說明了外部質量保證只能建立在企業(yè)內(nèi)部質量管理基礎上，也就是說，質量保證體系應建立在質量管理體系基礎上。第四節(jié) 質量管理發(fā)展歷史對比發(fā)展階段 時間 基本特點一般質量檢驗階段20世紀初 —20 世紀30’S事后把關，剔除不合格品統(tǒng)計質量控制階段20世紀 40’S—20 世紀 50’S 末預防為主，預防加把關全面質量管理階段20世紀 60’S— 至今 在產(chǎn)品生命周期的全過程中進行全面、綜合性的質量控制第五節(jié) 質量管理的基礎工作質量教育工作、標準化工作n 質量教育工作包括n 質量意識教育n 質量管理知識教育n 專業(yè)技術和技能教育n 標準化工作：質量管理的基本方法就是通過制定、貫徹、審核、修訂標準的循環(huán)使產(chǎn)品質量不斷提高n 技術標準n 工作標準n 管理標準計量工作、質量信息工作、質量責任制n 計量工作：是實現(xiàn)單位統(tǒng)一和量值準確可靠的測量，涉及整個測量領域并對整個測量領域起指導、監(jiān)督、保證和仲裁作用n 質量信息工作：是改進產(chǎn)品質量、改善各環(huán)節(jié)工作質量的依據(jù)n 質量責任制：是指企業(yè)各個部門和各個崗位的員工在質量管理中的職責和權限第六節(jié) 質量管理的基本原則質量管理的基本原則n 八項質量管理原則產(chǎn)生 的背景及意義n 八項 質量管理原則的理解一 背景n 一個組織的管理者，若要成功地領導和運作其組織，需要采用一種系統(tǒng)的、透明的方式，對其組織進行管理。 如何理解 “ 顧客 ”216。顧客 —— 接收產(chǎn)品的組織或個人。 又例如：在生產(chǎn)過程中 如果不考慮 “ 下一道過程 ” 的 “ 顧客 ” ，就可能給“ 下一道過程 ” 增加很多麻煩，造成管理糾紛，影響工作效率。合同，標準，法規(guī) ②“ 通常隱含的 ” 是指組織、顧客和其他相關方的慣例或一般做法，所考慮的需求或期望是不言而喻的。這種回報表現(xiàn)在：n 認可組織的產(chǎn)品及產(chǎn)品質量；n 購買組織的產(chǎn)品；n 為組織無償進行宣傳；n 與組織建立穩(wěn)固的合作關系；n 支持組織開展的有關活動。 師傅讓長今做的第一件事，就是去端一碗水來。長今非常痛苦，也非常茫然，不明白師傅為什么要這樣對她，因為其他的小伙伴都已經(jīng)跟著自己的師傅學了很多手藝。原來，長今跟母親多學了一門知識 —— 在下土雨的時候，要用煮開的水洗菜，才能解決宮中食物莫名其妙變質的大難題。 韓尚宮驚喜地對長今說： “ 你有個很聰明的母親，知道根據(jù)不同的對象，而采取不同的煮食方法。 長今恍然大悟，明白了端水的方法。 師傅大悅： “ 你終于明白了！因為對于做食物的人來說，水放在碗里，就是一碗食物，你要了解對方到底要什么？需求什么？要根據(jù)對方的情況和需要，再決定自己的行動，這樣才能做出真正的美食來。（二）領導作用（續(xù)）n 積極主動及樹立榜樣 最易破壞規(guī)則的人是誰？ （二）領導作用（續(xù)）n 為組織的未來描繪清晰的遠景，確定有挑戰(zhàn)性的目標。（二）領導作用（續(xù)）理解要點：* 確定方向、策劃未來 —— 戰(zhàn)略面* 激勵員工、培養(yǎng)人才 —— 人才面* 透明管理、營造環(huán)境 —— 管理面* 政令統(tǒng)一、承諾兌現(xiàn) —— 制度面（三）全員參與（續(xù)）各級人員都是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的才干帶來收益。ES調(diào)查內(nèi)容工作滿意度工作環(huán)境的滿意度組織與人事的滿意度工作條件與薪資滿意度對公司的滿意度Employee Satisfaction Survey[Inhouse] you satisfied with the working environment between you and your superior and colleagues? you feel that you are given the opportunity to express your idea? the wages/