【正文】 ? 全員管理 ? 實(shí)行全員管理，就是組織所有部門人員，通過不同的方式參加質(zhì)量管理活動(dòng)，為提高服務(wù)質(zhì)量做出貢獻(xiàn)，為質(zhì)量管理承擔(dān)責(zé)任。日本業(yè)界認(rèn)為，他的教誨幫助日本建立了這樣一個(gè)基礎(chǔ)，正是在這個(gè)基礎(chǔ)之上，日本的產(chǎn)品質(zhì)量才達(dá)到了今天這樣被世界廣泛承認(rèn)的水平。 ? 持續(xù)改進(jìn) ：增強(qiáng)滿足要求的能力的循環(huán)活動(dòng)。 ? 質(zhì)量保證分為外部質(zhì)量保證和內(nèi)部質(zhì)量保證。其內(nèi)容之一是編制質(zhì)量計(jì)劃。 質(zhì)量管理基本原理 6 ? 主要包括以下四個(gè)方面的內(nèi)容： ? （ 1）質(zhì)量方針（服務(wù)業(yè)稱為服務(wù)宗旨）和質(zhì)量目標(biāo)的制定 ? 質(zhì)量方針 是由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向。 3 第八章 現(xiàn)代質(zhì)量管理 質(zhì)量管理基本原理 質(zhì)量管理方法與工具 統(tǒng)計(jì)過程控制與工序能力分析 ISO9000： 2023系列標(biāo)準(zhǔn) 六西格瑪質(zhì)量管理 質(zhì)量 4 學(xué)習(xí)重點(diǎn) ： 2023族核心標(biāo)準(zhǔn) 5 ? 質(zhì)量與質(zhì)量管理 ? ： 一組固有特性滿足要求的程度。質(zhì)量的績效標(biāo)準(zhǔn)是零缺陷率 。自 1985年被卡吉爾公司收購以來，陽光保鮮食品公司從未發(fā)生過因食品衛(wèi)生安全而引起的產(chǎn)品召回事件。 SFF是克勞士比的 “ 質(zhì)量的四項(xiàng)基本原則 ” 理論的忠實(shí)執(zhí)行者。測量質(zhì)量的方法是 PONC,即不符合要求的代價(jià) (Price ofNonconformance)。 ? 反映了以顧客為關(guān)注點(diǎn)的要求。 ? 如： “ 以質(zhì)量求生存，以產(chǎn)品求發(fā)展 ” ， “ 質(zhì)量第一，服務(wù)第一 ” ， “ 趕超世界或同行業(yè)先進(jìn)水平 ” ? 質(zhì)量目標(biāo) 即組織在質(zhì)量方面所追求的目的，依據(jù)組織的質(zhì)量方針而制定。 ? （ 3）質(zhì)量控制與質(zhì)量保證 ? 質(zhì)量控制 是指為滿足質(zhì)量要求而對產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程中的諸因素進(jìn)行控制，其實(shí)質(zhì)是致力于滿足質(zhì)量要求。 8 ? 外部質(zhì)量保證向組織外部提供保證，以取得用戶和第三方（消協(xié)、質(zhì)監(jiān)部門等）的信任。 ? “ 質(zhì)量滿意，持續(xù)改進(jìn) ” 9 ? ? （ 1）朱蘭 “ 螺旋曲線 ” 制 定 工 藝設(shè) 計(jì)開 發(fā)研 制制 定 產(chǎn) 品 規(guī) 格設(shè) 備 設(shè) 施制 定 工 藝采 購生 產(chǎn)工 序 控 制檢 驗(yàn)測 試銷 售服 務(wù)市 場研 究設(shè) 計(jì)開 發(fā)研 制市 場研 究制 定 產(chǎn) 品 規(guī) 格供 應(yīng) 商批 發(fā) 零 售使 用 保 養(yǎng)適 用 性10 ? （ 2）桑德霍姆 “ 質(zhì)量循環(huán) ” 產(chǎn)品研制服務(wù)采購檢驗(yàn)生產(chǎn)制定工藝 市場研究銷售用戶供應(yīng)單位11 ? （ 3）戴明 “ PDCA循環(huán) ” (a)A PC DA PC D(b)A PC DA PC D12 國家質(zhì)量獎(jiǎng) 戴明獎(jiǎng) ? 它始創(chuàng)于 1951年，是為了紀(jì)念已故的威廉 ? 自從 1951年創(chuàng)辦至今 40余年來，已經(jīng)有超過 160個(gè)日本企業(yè)獲得戴明運(yùn)用獎(jiǎng)，這些獲獎(jiǎng)?wù)叩漠a(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量均獲得了大幅度提高。 ? 由于工作分工不同，企業(yè)內(nèi)部所有部門及其人員，大致可劃分為領(lǐng)導(dǎo)決策層、組織協(xié)調(diào)層、貫徹落實(shí)層三個(gè)層次，各個(gè)層次擔(dān)負(fù)著服務(wù)質(zhì)量管理的不同職能和任務(wù)。 返回 17 ? 概括起來，全面質(zhì)量管理的內(nèi)涵： ?持續(xù)改進(jìn) ?樹立榜樣 ?授權(quán)給職員 ?發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神 ?基于事實(shí)的決策 ?活學(xué)活用質(zhì)量管理工具 ?供應(yīng)商的質(zhì)量保證 ?強(qiáng)化 “ 源頭質(zhì)量 ” 觀念 18 ? 質(zhì)量管理的幾種常用方法 （ QFD）（如質(zhì)量屋） 即針對 “ 顧客對其要求已被滿足的程度的感受 ” 進(jìn)行測評。 排列圖又叫帕累托圖 或主次因素分析圖 ??不合格點(diǎn)排列圖 累計(jì)頻率％ 頻數(shù) 150 100 50 0 100 50 0 影 響 因 素 項(xiàng) 目 A B C A類 :主要因素 ,其 累計(jì)頻率 0 ~80 ％ B類 : 次要因素 ,其 累計(jì)頻率 80 ~90 ％ C類 : 一般因素 , 其 累計(jì)頻率 90 ~100 ％ 影 響 因 素 項(xiàng) 目 24 不合格點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表 1 預(yù)埋設(shè)施中心位置 7 1 預(yù)留孔洞中心位置 8 75 表面平整度 6 15 電梯井 5 45 截面尺寸 4 4 標(biāo)高 3 8 垂直度 2 1 軸線位置 1 不合格點(diǎn)數(shù) 檢 查 項(xiàng) 目 序號 【 例 】 根據(jù)某工地現(xiàn)澆混凝土結(jié)構(gòu)尺寸質(zhì)量檢查結(jié)果進(jìn)行分析找出其質(zhì)量的薄弱環(huán)節(jié) 。 26 混凝土構(gòu)件不合格點(diǎn)項(xiàng)目頻數(shù) ( 率 ) 統(tǒng)計(jì)表 其他 標(biāo)高 垂直度 電梯井 截面尺寸 表面平整度 － 100 150 合 計(jì) 3 6 4 5 8 4 15 3 45 2 75 1 累計(jì)頻率 ％ 頻 率 ％ 頻 數(shù) 檢 查 項(xiàng) 目 序號 其他 標(biāo)高 垂直度 截面尺寸 表面平整度 混凝土構(gòu)件不合格點(diǎn)排列圖 電梯井 150 100 50 0 100 50 0 累計(jì)頻率％ 頻數(shù) （ 2） 畫排列圖 A 類 (主要因素 ): 表面平整度 截面尺寸 B 類 (次要因素 ): 電梯井 C 類 (一般因素 ): 垂直度 標(biāo)高等 27 二、因果分析圖法 因果分析圖法是利用因果分析圖來系統(tǒng)整理分析某個(gè)質(zhì)量問題 (結(jié)果 )與其產(chǎn)生原因之間關(guān)系的有效工具。 ? 應(yīng)根據(jù)數(shù)據(jù)多少來確定組數(shù) 。 本例中： )/(.. 2mmN2818 714kRh ???? 34 （ 3）確定組限 每組數(shù)值的極限值，大者為上限，小者為下限，統(tǒng)稱組限。 二是將組限值較原始數(shù)據(jù)精度提高半個(gè)最小測量單位。 ? 數(shù)據(jù)分布有一定規(guī)律 : 其數(shù)值在一個(gè)有限范圍內(nèi)變化 。 38 ? 五、 控制圖 39 六、相關(guān)圖法 相關(guān)圖又稱散點(diǎn)圖。 40 1．相關(guān)圖的繪制方法 【 例 】 分析混凝土抗壓強(qiáng)度和水灰比之間的關(guān)系。 序 號 1 2 3 4 5 6 7 8 X 水灰比 (W/C) Y 強(qiáng)度 (N/mm2) yx0 .4 0. 6 353025201541 相關(guān)圖中的數(shù)據(jù)點(diǎn)的集合，反映了兩種數(shù)據(jù)之間的散布狀況，根據(jù)散布狀況我們可以分析兩個(gè)變量之間的關(guān)系。隨 x值的增加 , y 值也有增加趨勢，但 x、 y的關(guān)系不像正相關(guān)那么明顯。 說明 x與 y有較強(qiáng)的制約關(guān)系，但 x對 y的影響與正相關(guān)恰恰相反，可通過對 x 控制而有效反向控制 y 的變化 。說明 x變化不會(huì)引起 y的變化或其變化無規(guī)律，分析質(zhì)量原因時(shí)可排除x因素。 45 3. 相關(guān)系數(shù) 通過繪制并觀察散布圖，可定性分析判斷兩個(gè)變量之間的相關(guān)關(guān)系。 1≤r≤0 ，表示變量間為負(fù)相關(guān)； 0≤r≤1 ，表示變量間為正相關(guān)。 常用的分層標(biāo)志有： ? 按操作班組或操作者分層； ? 按機(jī)械設(shè)備型號、功能分層； ? 按工藝、操作方法分層； ? 按原材料產(chǎn)地或等級分層； ? 按時(shí)間順序分層。 ? ? （ 1）原料或外購件入庫前 ? （ 2）成品出廠前 ? （ 3）高附加值操作之前 ? （ 4）在不可逆轉(zhuǎn)工序之前 ? （ 5）在一道覆蓋性工序之前 ? ? 現(xiàn)場檢驗(yàn)或集中檢驗(yàn) 50 ? 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制 ?