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某酒店員工禮儀規(guī)范教材-wenkub

2023-01-23 17:22:10 本頁面
 

【正文】 過打火機而不必為其點煙;女子向男子借火不論男子年齡大小都由男子劃著火柴或打著火機,女子俯身就火。吸煙時應遵循怎樣的文明禮儀 只允許戴一枚樣式簡單的戒指(但餐飲部廚房人員一律不得戴任何戒指),主管級以下員工未經(jīng)許可不可帶手機上班。27褲邊?口袋?領子?皮鞋?口氣?領帶?頭發(fā)?扣子?臉?28制服: 必須整潔,熨燙平整,于左胸前襟配戴銘牌,不可配戴私人領帶、領結,口袋內不可有太多或顯眼的雜物; 禁: 口袋放過多物品發(fā)型: 短發(fā)并保持干凈、整潔, 禁: 怪異發(fā)梢的發(fā)型,不可染鮮艷色彩 面容: 注意臉部清潔必須經(jīng)常刮臉 ,要保持干凈、清爽、非油膩的面容,并保持口氣清新。注意,眼線應劃在睫毛的毛根與毛根之間,如此才能使睫毛看起來十分濃密,且使眼睛更加靈活有神。目前流行的散粉是淡妝打底不錯的選擇。自然妝的重點在于如何打底,使粉底能顯得勻稱。這就如同有客人來到家中拜訪時,你會把家里打掃干凈一樣。不過,每天早上化了妝再上班,其實也是工作的禮節(jié)之一。22化妝是一種禮貌2324u化妝是一種禮貌年紀稍大和身體較胖的女性選擇的鞋跟不宜過高過細。21? 鞋子 女性內衣不能外露。鞋襪: 穿裙裝員工的鞋必須是干凈、光亮的黑皮鞋,襪必須是接近膚色的簿長筒絲襪;穿褲裝員工的襪必須是接近膚色的短絲襪,餐飲廚房和清潔部的員工可穿著膠鞋或其他黑色防滑鞋; 禁: 不著襪、鞋不干凈。女士應該主動與對方握手,同時 不要戴手套握手 。介紹的原則是 將級別低的介紹給級別高的 ; 將年輕的介紹給年長的 , 將未婚的介紹給已婚的 , 將男性介紹給女性 , 將本國人介紹給外國人 。( 3) 與客同行時,要先讓客人(先女士、兒童)進 /出,電梯內要面對電梯門而站。? 辦公桌擺放: 電腦顯示器、鼠標、電話、茶杯、小植物 。★ ? 如果已知這扇門很難開啟,則應走到客人的前面并向客人解釋到: “這扇門很重,還是由我來開吧。 電話由誰先掛?通常情況下:主叫方先掛,領導先掛。HOW⑤ 什么地方 Who(五)認真清楚的記錄 — ① — 口與話筒間,應保持適當距離,適度控制音量,以免聽不清楚、滋生誤會。6我們的學習目標禮儀的含義日常工作禮儀男女員工儀容儀表要求行為禮儀餐飲禮儀課程大綱課程大綱7(一)重要的第一聲:(問好,自我介紹) 聲音清晰、悅耳、吐字清脆 它實際上是禮貌的具體表現(xiàn)方式。學習禮儀知識有利于:提高服務人員的個人素質;更好地對服務對象表示尊重;塑造并維護公司的整體形象;使公司創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益和社會效益。4課程大綱課程大綱我們的學習目標禮儀的含義辦公室禮儀男女員工儀容儀表要求行為禮儀餐飲禮儀5? 禮貌:一般是指在人際交往中,通過言語、動作向交往對象表示謙虛和恭敬。它與禮貌之間的相互關系是,沒有禮節(jié)就無所謂禮貌;有了禮貌就必然伴有具體的禮節(jié)。(二)保持心情暢快 When什么人 ④ Why如何處理 A、電話禮儀與溝通技巧8面部表情會影響聲音的變化哦!9? 不論你是男是女, 讓客人或者同行人中階層較高的人先通過 ,且毋須做任何開門的動作; ”敲門時,一般用右手食指和中指的中關節(jié)輕叩一下,得到應允再推門進入。? 桌面上只擺放目前 正在進行的工作資料 ;在休息前應做好下一項工作的準備;因為用餐或去洗手間暫時離開座位時,應 將文件覆蓋起來 ;下班后的桌面上只能擺放計算機,而文件或是資料應該收放在抽屜或文件柜中。(二)、上、下樓梯的禮儀 另外, 不要在嚼著口香糖的情況下與別人握手 。她們給你的感覺有什么不同?17耳環(huán)?發(fā)型? 妝容? 指甲?口袋?裙子?鞋子?絲襪?上衣?18?。廉斨禃r間內,女員工儀容儀表規(guī)范如下:制服: 必須整潔,熨燙平整,左胸前襟配戴銘牌, 禁: 口袋放過多物品。飾品: 手腕上只允許戴一塊美觀、簡潔、大方的手表,不可戴卡通式大盤手表,表帶可以是皮制的、塑料的或金屬制的,皮制的或塑料制的表帶必須是黑色或棕色的,而金屬制的表帶必須是金色或銀色的。如:穿著褲裝和裙子時,不要明顯的透出內褲的輪廓,文胸的肩帶不能露在衣服外面。穿裙服時著絲襪,不僅是禮儀的需要,而且還能掩飾腿部的缺陷,增加腿部的美感,絲襪顏色要與裙裝的顏色相協(xié)調,腿較粗的人適合穿深色的襪子,腿較細的人適合穿淺色的。? 短裙 因為在上班時,即使你是坐在辦公桌前,也經(jīng)常需要跟別人接觸。同樣的,到公司上班,必須以和悅的臉顏來接待客人,又怎能不稍加修飾呢?25? 淡妝寶典因為粉底極具掩飾的功效,若是不分角度、光線、部位而涂以相同厚度的粉底在臉上,不但不能達到化妝的功能,反而會使臉部看起來扁平,造成不自然的結果。 這一季可以結合自己的實際情況選擇深灰或褐色的眼線,如果有把握,其它比較前衛(wèi)如粉藍、熒光綠等顏色的眼線也很好;可以選用顏色較輕的膏狀眼影,由于膏狀眼影帖服力強,可以起到很好的提亮的效果,又不至于產(chǎn)生粉質厚重的感覺。 禁: 留胡須、鬢角指甲: 指甲必須干凈整潔,長度不可超過 2毫米; 禁: 長或臟的指甲。 禁: 戴耳環(huán)、 夸張或前衛(wèi)的飾品, 留有刺青  B、當值時間內,男員工儀容儀表規(guī)范如下:2930? 遞煙時 應將煙包開口,彈出數(shù)支露著上半截,整包遞出,由對方自己抽取;如在家中可放在煙盒中由對方自取,等對方取好煙,自己才取。別人為自己點了煙,一般來說要輕聲道謝;借火時煙不應叼在嘴上。身邊是女子,如果要抽煙,請先征得女子的同意。路遇上司或同事應主動問好,如不便打擾,可用手勢或點頭致意。并用手勢示意檢查完畢或可以離開。初次見面的問候。與客人見面時,要根據(jù)早、午、晚大概時間問候 “早上好、晚上好 ”“您好 ”。服務人員要根據(jù)不同類型的客人進行問候。節(jié)日性問候禮一般是在節(jié)日前或節(jié)日后的問候語言,如 “圣誕快樂 ”等。如熟悉的客人患病了,在見面時就應說: “您身體好些了嗎?祝您早日恢復健康 ”等。① ② ① ② 接待人員(服務員)要主動向客人打招呼問好,笑臉相迎。要外賓和友好團體來店或離店,餐飲員工要組織管理人員、服務員在大門口排隊迎送。服務人員在日常工作中要著裝整潔,注意儀表,舉止大方,態(tài)度和藹。輕敲一下后如沒有人回答,稍隔片刻再緩敲兩次,待客人同意后再輕輕開門進入,并用溫柔的語調對客人說: “對不起,打擾您了 ”, “我是 XX服務員,現(xiàn)在可以為您服務嗎? ”征得客人同意后并要面對客人說: “謝謝,再見。公司管理人員及服務員在行握手禮時應注意以下幾個問題:① ② 一般情況下,行握手禮時,雙方應脫下手套,男人還應摘下帽子。⑤ 和初次見面的女士、小姐,通常不握手,而行鞠躬禮。即三十度鞠躬。行禮時要微帶笑容,如果與對方談話,不可戴帽子 ?!?然后將伸直的腰背,由腰開始的上身向前彎曲,當?shù)拖骂^時,頭部垂低,背部微呈圓彎形
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