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正文內(nèi)容

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2023-05-30 23:22:46 本頁面
 

【正文】 760的規(guī)定。 按GB 。 黃曲霉毒素B1 按GB/T 。從每批產(chǎn)品的不同部位隨機抽取 6 瓶(袋) ,分別做感官特性、理化、微生物檢驗,留樣。 正常生產(chǎn)時每半年進行一次型式檢驗,有下列情況時也應(yīng)進行型式檢驗:a) 新產(chǎn)品試制鑒定;b) 正式生產(chǎn)時,如原料、工藝有較大改變可能影響到產(chǎn)品的質(zhì)量;c) 出廠檢驗的結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時;d) 國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出要求時。7 標簽、包裝、運輸、貯存 標簽 標簽的標注內(nèi)容應(yīng)符合 GB 7718和《食品標識管理規(guī)定》的規(guī)定。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的場所, 不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品同處貯存。 運輸產(chǎn)品在運輸過程中應(yīng)輕拿輕放,防止日曬雨淋。若有不合格項時,可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對不合格項進行復(fù)檢,以復(fù)檢結(jié)果為準。:凈含量、感官、水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、總酸、大腸菌群。 凈含量偏差按JJF 1070執(zhí)行。 總砷按GB/T 。5 試驗方法 感官要求按GB/T 。表2 理化指標項 目指 標氨基酸態(tài)氮(以氮計)/(g/100g)≥食鹽(以NaCl計)≥12水分/(g/100g)≤70總酸( 以乳酸計)/%≤
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