康師傅新干拌面上市推廣方案(品牌策劃)-wenkub
2023-05-28 00:04:49 本頁面
【正文】 拿一盒干拌面給未食用過拌面的被測者食用時，40%的被測者不只該如何食用，45%的被測者當普通方便面沖著吃。本產(chǎn)品的定位應如何呢？消費者心理學指出，只有突出不同于一般的東西才能打動人心；只有突出產(chǎn)品的差異性，才能樹立一個與競爭對手不同的產(chǎn)品形象，才有利于消費者識別、比較和接受?？梢娚鲜鰞煞矫媸俏覀兊牟邉澲袘⒁饣乇艿?，同時也解開了諸如以下品牌夏日滯銷的重要原因。據(jù)品牌延生和整合原則可知，順勢加強推廣本品不僅有利于干拌面產(chǎn)品的成長和知名度的提高，也有利于“康師傅”品牌的整合。同時調(diào)查表明夏季里干拌式的方便面還是很受消費者歡迎的方便食品。表明近年來，消費者對干拌面的接受度日益提升，并有成為拌面市場主導者之趨勢。且從拌面近2年的發(fā)展趨勢來看，%，到2003年4月，%，干拌面在整個容器面市場中呈現(xiàn)出明顯的成長趨勢。其次，自廣州頂益干拌面上市以來的銷售走勢來看，夏季的銷量比冬季銷量高得多，銷量比約為5：1。這便要求我們在進行廣告活動策劃時，必須進行深入細致的調(diào)查研究，把策劃建立在對現(xiàn)有信息的收集、分析的基礎上，并客觀準確的評估、科學的決策。這預示頂益公司第二季度的方便面銷售額將呈現(xiàn)出低谷走向的曲線態(tài)勢,但一直以“占據(jù)并擴展高價面市場，分割平價面市場”為行動目標，頗具方便面推廣經(jīng)驗的頂益公司是不會輕易順從大勢的?？祹煾敌赂砂杳嫔鲜型茝V方案頂益公司通過大量資料顯示及多年的策劃經(jīng)驗分析認為，只要能抓準消費者的心態(tài)需求，把握市場狀況并推陳出新，即使是淡季，也能掀起“康師傅”的熱潮?？祹煾导瘓F廣州頂益公司企劃部的策劃隊伍對此更是深感認同。整個拌面市場的銷量走勢也是在5——9月處于銷售高峰，占全年拌面銷量的85%以上，11——2月份處于銷售的低谷。干拌面產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿湍芰κ欠浅ＵT人的，正有待我們加緊步伐！ 拌面市場結(jié)構(gòu)分析在整個拌面市場中，目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等品項，且拌面市場競爭狀況已由幾年前的UFO主導市場的局面日漸改善。 競爭品牌及產(chǎn)品分析目前，市場上各品牌方便面競爭激烈，從整個市場的品牌知名度分析，排名前面幾名的是康師傅、統(tǒng)一、日清、華龍等。數(shù)據(jù)顯示，很想嘗試或很喜歡食用和較喜歡或愿意嘗試干拌面的消費者達82%占夏季方便食品接受率達70%，且由于康師傅品牌方便面的高知名度和高美譽度，消費者對康師傅品牌的延生產(chǎn)品——康師傅干拌面抱有好感。 初定預期目標綜合各種市場數(shù)據(jù)分析及康師傅干拌面去年同期的銷售狀況，結(jié)合上季度的銷量成長狀況，加之本次活動推廣的力度預估投放量交叉分析，廣州頂益給本品定下了在推廣期5——，較第一季度月均銷售成長200%的銷量目標；及占據(jù)拌面市場64%的市場占有率，%的市場拓展目標?？祹煾迪憷迸Ｈ饷妗俺岳?，找康師傅，對辣”之宣傳，熱辣辣的，頓感火猛沖，讓人敬而遠之。要想在淡季里開創(chuàng)康師傅熱潮，就必須使我們的產(chǎn)品擁有特色，靠特色吸引顧客，靠特色搶占市場，靠特色擊敗對手，靠特色整合品牌！于是，我們不會去定位“不要炒”之類的炒面，更不會去涉足方便面，要抓住消費者夏日需要“清涼”的需求，直接鮮明的推廣產(chǎn)品的“涼爽”主題，一改往日方便面的味美、方便、炒面等主題，并直接以干拌面為名，突出“拌”強調(diào)吃法的與眾不同，是“拌”不是“炒”也不是“泡”（雖然在食用時需要泡），鮮明區(qū)分竟品，既突出自己的產(chǎn)品個性，又沒有如“炒”字所帶來的“油炸面”、“爆炒面”等易引起消費者不良聯(lián)想的詞匯，定位為“吃起來不熱的涼爽面”，進一步加深消費者對產(chǎn)品的好奇性和記憶度。原來這支正在成長中的產(chǎn)品竟有那么大的市場損失是由產(chǎn)品的吃法告知欠缺所造成的。這啟示我們切入點找到，即吃法傳達重點強調(diào)醬包的投放，才能更有效更清楚地指導消費者。成長期的產(chǎn)品，全新的食用方式和品牌定位，需要新品接受能力和意愿較強的消費對象首先來接受和支持它。
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1