【正文】 D的食物：維生素 D可預(yù)防兒童輕度佝僂病和中老年骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。 ? 含維生素 C的食物：維生素 C是一種抗氧化劑，可減輕皮膚色素沉著，防止黑色素生成，因而能使曬黑的皮膚恢復(fù)白皙柔滑的本來(lái)面目，維生素 C制劑如攝取過(guò)量，可導(dǎo)致結(jié)石或潰瘍。主要食物來(lái)源：動(dòng)物肝、腎、瘦肉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、大豆及其制品，綠色蔬菜。正常成年人每日鉀需要量為 2～ 4克。 皮膚的營(yíng)養(yǎng)食物 ? 水分：人體組織液中含水量達(dá) 72%，成年人體內(nèi)含水量為 58%～ 67%。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，皮膚的細(xì)膩和光潔程度與真皮中透明質(zhì)酸酶含量有密切關(guān)系。除脂肪外，皮下脂肪組織也含有豐富的血管、淋巴管、神經(jīng)、汗腺和毛囊。網(wǎng)狀層內(nèi)的細(xì)胞成份較少，有血管、淋巴管、神經(jīng)以及感受器、腺體、毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、豎毛肌等。網(wǎng)狀層主要有粗大的膠原纖維組成。彈性纖維與網(wǎng)狀纖維較少。 真皮主要由結(jié)締組織組成，包括膠原纖維、彈力纖維及基質(zhì)。黑色素顆粒數(shù)量的多少，可影響到基底層細(xì)胞和棘細(xì)胞中黑色素含量的多少。各細(xì)胞間有空隙，儲(chǔ)存淋巴液，以供給細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)。 ? 一、表皮 （續(xù)） ? 透明層 ：細(xì)胞界限不清，細(xì)胞在這層開(kāi)始衰老、萎縮，細(xì)胞核已退化溶解，呈無(wú)色透明狀，光線可以透過(guò)透明細(xì)胞層，只有手掌足底等角質(zhì)層厚的部位才有此層。經(jīng)常便用肥皂、洗滌劑或長(zhǎng)時(shí)間接觸某些溶劑，會(huì)便皮膚表面的皮脂被除去，皮膚水分蒸發(fā)過(guò)快，也要發(fā)生同樣情形。角質(zhì)層上皮細(xì)胞的界限不清，細(xì)胞核已退化溶解，細(xì)胞質(zhì)含有角質(zhì)蛋白，角質(zhì)蛋白不溶于水。表皮內(nèi)無(wú)血管，但有游離神經(jīng)末稍。 ? 一般來(lái)講，男人的皮膚比女人厚，此外眼瞼、外陰等部分的皮膚最薄，頸項(xiàng)、手掌、和足跟等部位皮膚最厚。 ? 熟悉 ：皮膚護(hù)理文章和護(hù)膚品中常常出現(xiàn)的一些重要概念名詞如角質(zhì)層、黑色素、彈性纖維、皮脂腺等 ， ? 認(rèn)識(shí) ：皮膚組織結(jié)構(gòu)， ? 目的 ：幫助了解自己的皮膚健康狀況及如何有針對(duì)性的做好皮膚護(hù)理。 皮膚的組織結(jié)構(gòu) ? 皮膚覆蓋人體的表面，是人體的第一大防線，尤其是角質(zhì)層，具有十分重要的功能。健康的皮膚具有柔潤(rùn)光滑、良好的彈性的特點(diǎn)，表面呈弱酸性反應(yīng)，PH值在 ~。 ? 角質(zhì)層 ：位于表皮的最淺面，由多層已經(jīng)死亡的角質(zhì)化細(xì)胞所組成，美容上稱(chēng)之為死皮。 角質(zhì)層與化妝品 ? 由于化妝品就搽在角質(zhì)層表面上，所以角質(zhì)層的機(jī)能和狀態(tài)與化妝品選用有很大關(guān)系。這時(shí)搽用適當(dāng)?shù)幕瘖y品 ,可保留水分，使皮膚恢復(fù)為正常狀態(tài)。 ? 顆粒層 ：由２～４層菱形細(xì)胞組成，細(xì)胞核已萎縮，有角蛋白顆粒，在掌趾等部位分布明顯，對(duì)光線反射有阻斷作用，可防止異物侵入，過(guò)濾紫外線。 一、表皮 （續(xù)） ? 基底層： 位于表皮最深處，成柵欄狀排列，只有一層細(xì)胞可以分裂，慢慢演變，１個(gè)細(xì)胞裂變成 2個(gè)細(xì)胞所需要時(shí)間為19天 ,是表皮中唯一可以分裂復(fù)制的細(xì)胞 ,每當(dāng)表皮破損時(shí) ,基底層細(xì)胞就會(huì)增長(zhǎng)修復(fù)而皮膚不留瘢痕。細(xì)胞繁殖再生及部分新陳代謝均在此層進(jìn)行。但其中也有其它組織如神經(jīng)、血管、淋巴管、肌肉、毛囊、皮脂腺及大小汗腺等。乳頭內(nèi)除有纖維和細(xì)胞外，有毛細(xì)血管和觸覺(jué)小體。膠原纖維之間有較多的彈性纖維。 三、皮下組織 ? 皮下組織又稱(chēng)為“皮下脂肪層”。 飲食的營(yíng)養(yǎng)與皮膚美容 ? 人人都希望自己的皮膚滋潤(rùn)、細(xì)膩、柔嫩，富有彈性。而透明質(zhì)酸酶又與雄性激素分泌量有密切關(guān)系。當(dāng)人體水分減少時(shí)，會(huì)使皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。主要食物來(lái)源：麩皮、豌豆、大豆、馬鈴薯、甘薯、蘿卜、榨菜、花生、海帶、紫菜、肉松、咖啡、茶味等。 ? 含維生素 B1的食物：缺少維生素 B可致粘膜過(guò)敏和發(fā)生皮膚炎癥。主要食物來(lái)源：柑、桔、橙、柚、鮮棗、獼核桃、草莓、犁、菜花、萵苣葉、檸檬、西紅柿、山楂以及各種深色蔬菜。主要食物來(lái)源：海魚(yú)、動(dòng)物肝臟及蛋黃、奶油、干酪、魚(yú)肝油等。富含纖維素的食物可防治便秘。鋅也是體內(nèi)不可缺少的微量元素，它參與人體的各種生理活動(dòng)。富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動(dòng)物筋腱和豬皮等。有機(jī)酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)侵蝕敏感的表皮細(xì)胞，使皮膚失去細(xì)膩和彈性。一般，成年后飲食應(yīng)偏素，盡可能地多從植物蛋白中獲得能防止皮膚粗糙的胱氨酸和色氨酸等，讓皮膚的含水量維持在 10%左右，延緩皮膚的衰老，改變皮膚的粗糙狀況。 ? 建議：每天喝 2升水。 六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 抗氧化：類(lèi)黃酮 ? 來(lái)自：黑巧克力、綠茶、紅葡萄酒、葡萄、藍(lán)莓 ? 專(zhuān)家解析：美國(guó)飲食協(xié)會(huì)的發(fā)言人塔拉 .吉達(dá)斯路指出，這些營(yíng)養(yǎng)素甚至比維生素 C和維生素 E還強(qiáng)大，黑巧克力和綠茶富含多酚，紅酒、紅葡萄、藍(lán)莓富含原花青素。專(zhuān)家認(rèn)為，類(lèi)黃酮可支持膠原蛋白和彈性蛋白，有助于保持皮膚飽滿，并能改善血液循環(huán)。 ? 建議：每天喝 2杯深色綠葉蔬菜汁或 2杯顏色鮮亮的果汁。 肌膚的健康，需要營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)滋養(yǎng)，請(qǐng)選擇你所需的營(yíng)養(yǎng)元素，讓肌膚自然剔透。常食這種高蛋白的食用菌，可源源不斷地補(bǔ)充人體組織的“建筑材料”，使皮膚得到營(yíng)養(yǎng)而滑潤(rùn)細(xì)膩，毛發(fā)得到營(yíng)養(yǎng)而烏黑亮澤。檸檬中含有較多的檸檬酸，不僅能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，而且能中和堿性，可防止色素沉著，對(duì)皮膚具有漂白作用。檸檬皮中含有膠質(zhì)成分，將檸檬連皮切開(kāi)后泡在水中，用其淋浴，可使皮膚光潤(rùn)、滑膩，對(duì)女性具有美膚的作用。據(jù)報(bào)道，這種“活水”有利于溶解體內(nèi)的硫，而硫?qū)ζつw健美有特殊作用，可使皮膚細(xì)膩、滑潤(rùn)。因?yàn)樘O(píng)果中含有果膠質(zhì)，是一種可溶性纖維素，有助于降低膽固醇。它具有營(yíng)養(yǎng)豐富、菜質(zhì)鮮嫩、清爽適等特點(diǎn)，是深受我國(guó)人民喜食的蔬菜之一。因?yàn)椋S生素 E是脂質(zhì)抗氧化劑，能夠抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的形成。 《 名醫(yī)別錄 》載：松子仁“可以潤(rùn)澤皮膚，驅(qū)除死肌”。杏仁主要作用于肺經(jīng)，而“肺主皮毛”，分苦、甜二種。 ? 探尋天然美膚法寶 ——杏仁（續(xù)） ? 杏仁也是現(xiàn)代美容面膜的極好原料。據(jù)說(shuō)楊貴妃除常堅(jiān)持用此膏涂面外，還經(jīng)常食用鮮杏，使得肌膚細(xì)嫩飽滿，晶瑩潤(rùn)澤，從而深得唐明皇的愛(ài)。烏梅：烏梅性味酸，溫。經(jīng)常食用能促使耳下腺分泌腮腺素，使老人面色紅潤(rùn)，肌膚光澤，延緩衰老。功效止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。 探尋天然美膚法寶 ——米糠 ? 美容專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，將 天然純米糠 研磨成極其細(xì)微的粉末，就像珍珠粉一樣，用于潔膚，可收到意想不到的美容效果。此外，米糠內(nèi)還含有豐富的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素 BB E等，在潔膚時(shí)，能強(qiáng)化肌膚的抵抗力。 如何防治痘痘？ 營(yíng)養(yǎng)與美體 營(yíng)養(yǎng) ＋ 運(yùn)動(dòng) 塑造美腿 ? 瘦身難，瘦腿更難 ——這幾乎是所有健身者的共同體會(huì)。 ? 維生素Ｂ１：具有維持肌肉Ｂ１神經(jīng)等系統(tǒng)正常功能的作用，富含維生素Ｂ１的食物有谷類(lèi)、豆類(lèi)、酵母、干果、硬