【正文】 的食物：缺少維生素 B可致粘膜過敏和發(fā)生皮膚炎癥。主要食物來源：動物內(nèi)臟、肉類、豆類及花生、糙米。大量飲茶或過食鯉魚、鯡魚 (青魚 )、蝦等將影響維生素 B1的吸收。 ? 含維生素 C的食物：維生素 C是一種抗氧化劑，可減輕皮膚色素沉著，防止黑色素生成，因而能使曬黑的皮膚恢復(fù)白皙柔滑的本來面目，維生素 C制劑如攝取過量，可導(dǎo)致結(jié)石或潰瘍。主要食物來源：柑、桔、橙、柚、鮮棗、獼核桃、草莓、犁、菜花、萵苣葉、檸檬、西紅柿、山楂以及各種深色蔬菜。 皮膚的營養(yǎng)食物 ? 含維生素 A的食物：維生素 A可使目光明亮，皮膚滋潤細(xì)膩。主要食物來源：動物肝臟 (狗肝不可多食 )，全脂奶及其制品，綠色和黃色蔬菜，紅心甘薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等。 ? 含維生素 D的食物：維生素 D可預(yù)防兒童輕度佝僂病和中老年骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。主要食物來源：海魚、動物肝臟及蛋黃、奶油、干酪、魚肝油等。 ? 含維生素 E的食物：維生素 E可提高維生素 A的吸收率，減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，可預(yù)防青少年面部痤瘡，頗具護(hù)膚養(yǎng)顏，抗衰益壽的功效。主要食物來源：植物油、大豆及其制品、綠豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鴨蛋、大蒜、菠菜、鯽魚及海蝦。 皮膚的營養(yǎng)食物 ? 含纖維的食物：便秘可導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生各種癥狀而誘發(fā)多種疾病，便秘也可使面色萎黃而失去應(yīng)有的光澤。富含纖維素的食物可防治便秘。主要有：各種蔬菜、水果和非精制食品。 ? 含鐵、鋅豐富的食物：皮膚的光澤紅潤，需要充足的血液。鐵是構(gòu)成血液中血紅蛋白的主要成分。鋅也是體內(nèi)不可缺少的微量元素，它參與人體的各種生理活動。鋅在皮膚中的含量最高，約占 20%以上，決定著皮膚的光滑和彈性程度，有“皮膚是鋅鍍”之說。因此，應(yīng)適量多吃富含鐵、鋅的食物，如動物肝、蛋黃、海帶、芝麻醬、瘦肉、牡蠣及海產(chǎn)品，以促進(jìn)皮膚的健美。 ? 含膠原蛋白和彈性蛋白食物：膠原蛋白能使皮膚細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少，使皮膚細(xì)膩和富有光澤；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強(qiáng)，從而使皮膚光滑富有彈性。富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。 皮膚的營養(yǎng)食物 皮膚的營養(yǎng)食物 ? 堿性食物：皮膚的粗糙往往是因血液酸性偏高造成的。日常飲食中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧食類等均為生理酸性。生理酸性食物會使體內(nèi)和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有機(jī)酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會侵蝕敏感的表皮細(xì)胞，使皮膚失去細(xì)膩和彈性。而新鮮蔬菜和水果中的堿性無機(jī)鹽，如鈣、鈉、鎂、鉀等含量較高，經(jīng)常吃新鮮蔬菜，能使體內(nèi)堿性物質(zhì)充足。體內(nèi)的酸性物質(zhì)被迅速中和成無毒的化合物排出體外，使血液維持在比較理想的弱堿性狀態(tài)中，保持皮膚的光滑滋潤。因此，主張葷食與素食應(yīng)合理搭配，根據(jù)不同年齡階段調(diào)整葷素食物的比例。一般，成年后飲食應(yīng)偏素，盡可能地多從植物蛋白中獲得能防止皮膚粗糙的胱氨酸和色氨酸等，讓皮膚的含水量維持在 10%左右，延緩皮膚的衰老，改變皮膚的粗糙狀況。多攝入生理性堿性食物，使皮膚光潔秀美。 六類營養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 祛斑元素：水分 ? 來自：充足的水果和蔬菜 ? 專家解析：我們所做的一切，甚至呼吸，都會消耗體內(nèi)的水分，因此要飲用足夠的水分，來補(bǔ)充我們代謝出去的部分。水也有利于排泄一些雜質(zhì)，否則它們會透出皮膚形成斑點(diǎn)。 ? 建議：每天喝 2升水。 ? 六類營養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 保持肌膚彈性：鞣花酸 ? 來自：樹莓、草莓、石榴和美洲山核桃 ? 飲食專家昂司 .加西亞博士認(rèn)為，雖然大部分關(guān)于抗氧化劑鞣花酸的研究尚在動物實(shí)驗(yàn)階段，但許多科學(xué)家認(rèn)為，它是有前途的抗癌成分。另外，一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，鞣花酸還有助于保護(hù)彈性纖維，保持皮膚結(jié)構(gòu)完整。 ? 建議：每天喝 220克石榴汁。 六類營養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 抗氧化：類黃酮 ? 來自：黑巧克力、綠茶、紅葡萄酒、葡萄、藍(lán)莓 ? 專家解析：美國飲食協(xié)會的發(fā)言人塔拉 .吉達(dá)斯路指出，這些營養(yǎng)素甚至比維生素 C和維生素 E還強(qiáng)大，黑巧克力和綠茶富含多酚，紅酒、紅葡萄、藍(lán)莓富含原花青素。專家認(rèn)為，類黃酮可支持膠原蛋白和彈性蛋白，有助于保持皮膚飽滿，并能改善血液循環(huán)。 ? 建議：每天喝 1杯熱巧克力或 1杯紅酒。 六類營養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 抗氧化：類黃酮 ? 來自：黑巧克力、綠茶、紅葡萄酒、葡萄、藍(lán)莓 ? 專家解析：美國飲食協(xié)會的發(fā)言人塔拉 .吉達(dá)斯路指出，這些營養(yǎng)素甚至比維生素 C和維生素 E還強(qiáng)大，黑巧克力和綠茶富含多酚，紅酒、紅葡萄、藍(lán)莓富含原花青素。專家認(rèn)為，類黃酮可支持膠原蛋白和彈性蛋白，有助于保持皮膚飽滿，并能改善血液循環(huán)。 ? 建議：每天喝 1杯熱巧克力或 1杯紅酒。 六類營養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 皮膚細(xì)膩：維生素 A和類胡蘿卜素 ? 來自：牛奶、雞蛋、胡蘿卜和甜瓜 ? 專家解析：紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院珍妮特博士認(rèn)為，細(xì)胞生長和分裂需要維生素 A。如果沒有它，皮膚無法新陳代謝。 ? 建議：每天喝 2杯深色綠葉蔬菜汁或 2杯顏色鮮亮的果汁。 六類營養(yǎng)元素 ——美麗必需品 ? 抗衰老：硒 ? 來自：巴西堅(jiān)果、火雞和谷類 ? 專家解析：營養(yǎng)專家解釋說，要想外觀保持年輕，皮膚看起來皺紋少而且有彈性，硒是必不可少的。這種礦物擁有抗炎和抗癌的特性，但其最重要的作用是激活天然抗氧化酶，延緩老化進(jìn)程。 ? 建議：每天吃 2杯糙米或 170克去皮、去骨的雞胸肉。 肌膚的健康，需要營養(yǎng)成分來滋養(yǎng)，請選擇你所需的營養(yǎng)元素，讓肌膚自然剔透。 探尋天然美膚法寶 ——香菇 ? 香菇 ，香氣濃而被譽(yù)為“蘑菇皇后”。香菇的營養(yǎng)成分非常豐富。香菇含有多種營養(yǎng)成分對人體健美和營養(yǎng)皮膚都十分有益。常食這種高蛋白的食用菌，可源源不斷地補(bǔ)充人體組織的“建筑材料”，使皮膚得到營養(yǎng)而滑潤細(xì)膩，毛發(fā)得到營養(yǎng)而烏黑亮澤。香菇中所含的微量元素及豐富的維生素 B D及維生素 A原，都是容顏悅色、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好材料。因此，香菇不愧是美膚佳品 探尋天然美膚法寶 ——檸檬 ? 檸檬 是一種富含維生素的水果，含維生素 C、維生素 B B2等。維生素 C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。檸檬中含有較多的檸檬酸，不僅能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，而且能中和堿性，可防止色素沉著，對皮膚具有漂白作用。 ? 用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素 A原，能使皮膚吸收，從而使皮膚潤澤。用檸檬汁洗頭，可促進(jìn)頭發(fā)的生長發(fā)育，因?yàn)闄幟仕崮苤泻皖^發(fā)中的堿性成分，從而起到護(hù)發(fā)作用。檸檬皮中含有膠質(zhì)成分，將檸檬連皮切開后泡在水中，用其淋浴，可使皮膚光潤、滑膩，對女性具有美膚的作用。 ? 檸檬