孕婦營(yíng)養(yǎng)與膳食ppt課件-wenkub
2023-06-09 23:41:25 本頁(yè)面
【正文】 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要 礦物質(zhì)增加 ⑴ 鈣：孕早期：同常人 （ 800mg/日 ） （ AI） 孕中期： 1000mg/日 孕晚期： 1200mg/日 用途： ① 胎兒牙齒和骨骼發(fā)育 。 ② 胎兒：造血 ， 肌肉組織 ， 肝臟 儲(chǔ)存 。 ② 母體：供自身需要 。 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要 ⑷ 碘 RNI： 200μg/ 日（常人 150μg/ 日） UL： 1000μg/ 日 用途： ① 母體：合成甲狀腺素 。 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要 維生素 ⑴ VA 孕早期： 800μgRE/ 日 （ 常人 700 μgRE/ 日 ） 孕中期： 900 μgRE/ 日 孕晚期： 900 μgRE/ 日 UL： 2400 μgRE/ 日 用途： ① 胎兒：供生長(zhǎng)發(fā)育需要和肝臟儲(chǔ)存 。 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要 維生素 ⑵ VD孕早期：同常人 5 μg/ 日 （ RNI） 孕中期： 10 μg/ 日；孕晚期： 10 μg/ 日 UL： 20 μg/ 日 用途： ① 胎兒：促骨骼發(fā)育和肝臟儲(chǔ)存 。 過(guò)多：嬰兒高鈣血癥 、 VD中毒 。 預(yù)防：新生兒溶血 。 ② 母體尿中排出量增加 。 缺乏： ① 巨幼紅細(xì)胞貧血 ② 先兆子癇和胎盤(pán)早剝 ③ 胎兒神經(jīng)管畸形 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要 維生素 （ 6） VC RNI：孕早期：同常人 100mg/日 孕中期： 130 mg/日 孕晚期： 130 mg/日 UL： 1000 mg/日 原因：母血稀釋和胎兒需要 。 骨質(zhì)軟化癥：由于 VD和鈣缺乏 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 腦發(fā)育受損：胎兒腦細(xì)胞數(shù)從妊娠 25周到出生后一年左右快速增殖 。 選擇食物要多樣化 。 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 孕期的膳食指導(dǎo)與原則 二 、 孕期膳食指導(dǎo) （ 閱讀 P200201） 孕前期膳食指南 孕早期膳食指南 孕中 、 晚期膳食指南 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 二、孕期合理膳食構(gòu)成（ g/日） 食物類(lèi)別 孕早期 孕中期 孕晚期 糧谷類(lèi) 200～ 300 400～ 500 400～ 500 大豆及制品 50～ 100 100 150 肉蛋禽魚(yú) 150～ 200 150～ 200 150～ 200 蔬菜（綠葉） 300～ 400 500 500 水果 50～ 100 100～ 200 100～ 200 牛奶 200～ 250 250 250 植物油 20 25 25 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 孕期的膳食指導(dǎo)與原則 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 孕期的膳食指導(dǎo)與原則 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 孕期的膳食指導(dǎo)與原則 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 孕期的膳食指導(dǎo)與原則 三 、 孕期一日食譜舉例 一 日食 妊娠早期 早餐 ：豆?jié){雞蛋：豆?jié){ 200ml， 雞蛋 50g， 白糖 5g 油條 50g；燒餅 50g。 具有合理的膳食制度 。 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程 梁少杰 2022年 6月 22日星期三 妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母體和胎兒的影響 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程
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