【正文】 是現(xiàn)有的保健品產(chǎn)品申報(bào)制度復(fù)雜，企業(yè)在產(chǎn)品申報(bào)過程中，往往有可能因?yàn)闀r(shí)間的拖延而錯(cuò)失機(jī)會，所以很多企業(yè)選擇將資金放在宣傳推廣上，而不去研發(fā)產(chǎn)品。隨著人們生活水平及家庭收入的提高，對保健品的需求會越來越大，中國統(tǒng)計(jì)局預(yù)測：到2010年，保健品市場份額會到達(dá)1000億左右。且保健品行業(yè)的企業(yè)有一個(gè)很顯著特點(diǎn)——各領(lǐng)風(fēng)騷三五年，如腦黃金，三株，太陽神，都是在短時(shí)間內(nèi)在全國或者區(qū)域范圍內(nèi)獲得極高的知名度及銷售額，但又很快從人們視野中消失，曇花一現(xiàn)。　中國保健品生產(chǎn)企業(yè)從80年代的不到100家發(fā)展到今天的5000家左右，其中中小型企業(yè)占絕大多數(shù)，大型企業(yè)極少。但在接下來的幾年里，保健品市場又迅速轉(zhuǎn)入了低迷，2001年和2002年銷售額分別下降了43%%，2002年銷售額僅為200億元左右。（4）以高科技研制成或者以先進(jìn)技術(shù)加工的保健食品。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國營養(yǎng)口服液種類在1000種之上?！疤撞汀边@種組合和消費(fèi)包裝形式的出現(xiàn)，在歐美、日本等國產(chǎn)生了很好的反應(yīng)，適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏，獲得了廣大消費(fèi)者們的認(rèn)可，眾多“套餐”保健品也不斷出現(xiàn)。國外保健品的營銷方式也花樣百出，“套餐”就是歐美等發(fā)達(dá)國家消費(fèi)保健食品的新形式之一，如有的保健食品在其包裝盒上注明了組成“套餐”的品種名稱、功能成分、主要原料、適宜人群、食用量及食用方法、儲藏方法及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 國外保健品企業(yè)尤其是大型綜合企業(yè)進(jìn)軍中國市場而帶來的影響力和沖擊力非常顯著。 凡是天然原料，其成分簡單、其功能明確的產(chǎn)品均受消費(fèi)者的青睞。市場仍處于無序的競爭狀態(tài)，夸大保健品功效、虛假廣告也屢見不鮮。一、市場分析 中國國內(nèi)保健品市場發(fā)展速度飛快、規(guī)模之大令人相當(dāng)?shù)毓奈琛Ｓ袡C(jī)產(chǎn)品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)產(chǎn)品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。棗類保健品的營銷策劃方案依據(jù)XX公司棗類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、公司的經(jīng)營宗旨及宏偉目標(biāo)，結(jié)合當(dāng)前中國國內(nèi)棗類保健品的市場現(xiàn)狀，設(shè)定了公司在未來相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)的銷售活動中推出一種以“棗類為主要成份、科技含量高”的保健食品──木棗精華。除有機(jī)產(chǎn)品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機(jī)產(chǎn)品。盡管保健品市場大起大落，但是隨著我國市場經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，中華人民共和國相關(guān)配套的法律、法規(guī)不斷完善，保健品行業(yè)管理的進(jìn)一步提高和規(guī)范，保健品市場一定會真正地走向健康、穩(wěn)定、良性的發(fā)展軌道。市場短期的行為、自生自滅的現(xiàn)象很嚴(yán)重，給其他規(guī)范運(yùn)作、規(guī)模化經(jīng)營的正規(guī)企業(yè)帶來很大的行銷阻力。生物工程或者基因技術(shù)在保健食品生產(chǎn)中被廣泛關(guān)注和應(yīng)用。一對一營銷（1:1 Marketing）、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營及電子商務(wù)活動等將為市場營造亮麗風(fēng)景。研究國外保健食品的市場動態(tài)，借鑒國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，同國際接軌，引進(jìn)最新觀念及先進(jìn)技術(shù)是中國保健食品行業(yè)快速、健康發(fā)展的捷徑。（2）保健飲料。（5）其它保健食品。直到2003年的非典，才讓大家重新開始重視保健，促使保健品行業(yè)慢慢回暖，整體銷售額達(dá)300億元；2004年市場延續(xù)了2003年的上升勢頭，增長率達(dá)13%，銷售額達(dá)340億元；2005年保健食品市場份額是470億元。%；投資總額在1億元以下5000萬元以上的中型企業(yè)占38%。而相關(guān)調(diào)查表明，登記在冊的中國保健品企業(yè)中，存活15年以上的只有5家。中國保健品市場份額的變化及企業(yè)壽命明顯不符合社會發(fā)展的趨勢，造成的成因是復(fù)雜的，包括企業(yè)自身及管理部門等七大瓶頸嚴(yán)重制約了保健品行業(yè)健康發(fā)展。其次是體現(xiàn)在保健品審查制度方面，保健品行業(yè)頻頻產(chǎn)生誠信危機(jī)的重要原因就是產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，而管理部門對保健品的審查制度并不完善。企業(yè)自身瓶頸我國保健品行業(yè)入門門檻較低，但產(chǎn)品利潤又高，往往達(dá)到100%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他行業(yè)的平均利潤。廣告宣傳內(nèi)容越夸張，消費(fèi)者體驗(yàn)到的反差也就越大，相關(guān)保健品企業(yè)也就越快從消費(fèi)者視野中消失。并且由于政府管理部門對保健品功能的申報(bào)有限制，而很多保健品企業(yè)又是抱著投機(jī)心理——哪項(xiàng)容易申報(bào)就申報(bào)哪項(xiàng)，更加促進(jìn)了產(chǎn)品功能的同質(zhì)化，導(dǎo)致市場上的保健品中申報(bào)緩解疲勞和免疫調(diào)節(jié)這兩項(xiàng)功能就占到了三分之一。終端與廠商之間的權(quán)力不對等已經(jīng)越來越明顯，任何一個(gè)廠家都離不開銷售終端，但是銷售終端面對眾多的保健品產(chǎn)品卻又很大的選擇權(quán)。會議營銷的瓶頸　　會議營銷作為新興的營銷模式，曾一度成為中小保健品企業(yè)營銷模式的首選。顧客忠誠度的瓶頸顧客忠誠度一直是保健品企業(yè)的心頭之痛，對于想著“撈一筆”的企業(yè)來說，可能缺乏顧客忠誠度沒有大關(guān)系，但是一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展壯大，首先要解決的就是顧客忠誠度。廣告推廣效果的瓶頸據(jù)AC尼爾森在上海公布的2002年第二季度亞太地區(qū)廣告花費(fèi)檢測結(jié)果：亞洲十大廣告當(dāng)中九個(gè)來自中國，其中蓋中蓋以8800美元的廣告投放量位居榜首，第二位是腦白金。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了信息爆炸的年代，沒有合理的宣傳戰(zhàn)略策略和廣告訴求，大把的廣告投入就只能像石頭大海一樣，杳無音訊。狂轟濫炸的廣告只能建立企業(yè)的知名度，但是不能建立顧客忠誠度，品牌美譽(yù)度。只有不斷為品牌的文化內(nèi)涵注入新的元素，才能讓品牌具有持久的生命力。 棗類保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。 國外進(jìn)口的相似類產(chǎn)品，定價(jià)偏高，推廣投入少，尚處于自然銷售狀態(tài)。《本草綱目》也認(rèn)為棗有健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血壯神的功效。 目標(biāo)市場 眾所周知，