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某餐飲管理公司績(jī)效考核管理體系設(shè)計(jì)方案[001]-wenkub

2023-05-11 00:08:34 本頁(yè)面
 

【正文】 責(zé)人、相關(guān)技術(shù)業(yè)務(wù)人員或外聘專(zhuān)家組成,主要負(fù)責(zé):負(fù)責(zé)項(xiàng)目難度系數(shù)的確定、項(xiàng)目考評(píng)工作的組織、指導(dǎo)和監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量、進(jìn)度及安全等方面的檢查工作;負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目考評(píng)工作中不規(guī)范行為進(jìn)行糾正;會(huì)同經(jīng)營(yíng)辦對(duì)項(xiàng)目考評(píng)結(jié)果進(jìn)行初步審核,形成建議報(bào)告報(bào)薪酬與考核委員會(huì)審批;協(xié)助做好項(xiàng)目時(shí)間進(jìn)度、項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)、項(xiàng)目質(zhì)量要求、項(xiàng)目工時(shí)等項(xiàng)目計(jì)劃等內(nèi)容的確定工作;負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中關(guān)鍵技術(shù)難題的解決及技術(shù)協(xié)調(diào)工作;項(xiàng)目考核指標(biāo)及權(quán)重表7-1 項(xiàng)目考核指標(biāo)權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重項(xiàng)目質(zhì)量評(píng)審小組40%項(xiàng)目進(jìn)度控制評(píng)審小組20%項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)控制評(píng)審小組30%項(xiàng)目效益評(píng)審小組10%不同類(lèi)別項(xiàng)目的考核指標(biāo)及權(quán)重不同,在項(xiàng)目立項(xiàng)時(shí)由考核雙方根據(jù)項(xiàng)目計(jì)劃確定。房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心負(fù)責(zé)人的個(gè)人考核結(jié)果為本部門(mén)所有項(xiàng)目考核結(jié)果的平均值。公司薪酬與考核管理委員會(huì)是員工考核申訴的最終處理機(jī)構(gòu)。申訴受理綜合辦接到員工申訴后,應(yīng)在五個(gè)工作日做出是否受理的答復(fù)。申訴表格見(jiàn)表8-1及表8-2。本方案實(shí)施后,與本方案有抵觸的規(guī)定一律以本方案為準(zhǔn)。A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)人際交往能力關(guān)系建立:ABCD易與他人建立可信賴的積極發(fā)展的長(zhǎng)期關(guān)系能夠與他人建立可信賴的長(zhǎng)期關(guān)系較為自我,不易與他人建立長(zhǎng)期關(guān)系剛愎自用,不易與他人相處,自我封閉團(tuán)隊(duì)合作:ABCD善于與他人合作共事,相互支持,充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),保持良好的團(tuán)隊(duì)工作氛圍能夠與他人合作共事,相互支持,保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成團(tuán)隊(duì)合作精神不強(qiáng),對(duì)工作有影響不能與他人很好合作,獨(dú)斷專(zhuān)行解決矛盾:ABCD巧妙地和建設(shè)性地解決不同矛盾能夠解決已發(fā)生的矛盾,不致對(duì)工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響解決矛盾手法生硬,影響工作順利進(jìn)行遇到矛盾不知如何解決敏感性:ABCD對(duì)他人較關(guān)心,容易感知?jiǎng)e人的想法,體諒他人,善于領(lǐng)會(huì)他人的請(qǐng)求,并付之于適當(dāng)?shù)难孕心荜P(guān)心他人,體諒他人,領(lǐng)會(huì)他人的請(qǐng)求,有時(shí)幫助想辦法解決有時(shí)能關(guān)心他人,體會(huì)人的苦衷不太關(guān)心他人,對(duì)他人的需求毫無(wú)感覺(jué)影響力團(tuán)隊(duì)發(fā)展:ABCD易于與他人溝通,積極促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,在團(tuán)隊(duì)中是自然的核心人物,并能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)達(dá)到組織目標(biāo)能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通,使工作順利開(kāi)展尚能與人合作,但協(xié)調(diào)不善,影響工作無(wú)法與人協(xié)調(diào)說(shuō)服力:ABCD能夠表述自己的主張、論點(diǎn)及理由,比較容易的說(shuō)服別人接受某一看法與意見(jiàn)能說(shuō)服下級(jí)、同事、上級(jí)接受某一看法與意見(jiàn)說(shuō)服別人比較困難無(wú)法說(shuō)服別人,或咄咄逼人,或逃避退讓 A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)應(yīng)變能力:ABCD待人處世很靈活,善于審時(shí)度勢(shì),很容易適應(yīng)崗位、職位或管理的變化所帶來(lái)的沖擊,并能順應(yīng)其變化很快適應(yīng)環(huán)境,取得主動(dòng)待人處世較靈活,能夠根據(jù)公司要求,認(rèn)可公司變化所帶來(lái)的沖擊,并能順利的完成轉(zhuǎn)變對(duì)公司的變化或角色的轉(zhuǎn)變不太適應(yīng),工作開(kāi)展有困難待人處世刻板,適應(yīng)性差影響能力:ABCD能積極影響他人的思維方式和發(fā)展方向能以自己積極的言行帶領(lǐng)大家努力工作有時(shí)能影響他人對(duì)他人幾乎無(wú)影響力或完全操縱利用他人領(lǐng)導(dǎo)能力評(píng)估:ABCD能合理評(píng)價(jià)他人的技能和績(jī)效,使下屬心服口服,并能使下屬明確努力方向能較為合理的評(píng)價(jià)他人的技能和績(jī)效,指出其不足能夠按公司要求對(duì)他人作評(píng)估無(wú)法正確評(píng)估他人反饋和培訓(xùn):ABCD善于了解下屬需要,通過(guò)一對(duì)一的反饋和培訓(xùn)以幫助他人成長(zhǎng)和發(fā)展能夠根據(jù)實(shí)際情況,通過(guò)培訓(xùn)和反饋幫助他人成長(zhǎng)和發(fā)展不能很好的利用反饋和培訓(xùn)的手段對(duì)下屬的工作無(wú)反饋和培訓(xùn)授權(quán):ABCD善于分配工作與權(quán)力,并能積極傳授工作知識(shí),引導(dǎo)部屬完成任務(wù)能夠順利分配工作與權(quán)力,有效傳授工作知識(shí),完成任務(wù)欠缺分配工作、權(quán)力及指導(dǎo)部屬之方法,任務(wù)進(jìn)行偶有困難不善分配工作與權(quán)力,缺乏指導(dǎo)員工的方法,內(nèi)部時(shí)有不服怨言激勵(lì):ABCD了解他人的需求,善于引導(dǎo)下級(jí)積極主動(dòng)地工作,用獎(jiǎng)勵(lì)和表彰等方式提高積極性,并使員工積極努力地工作有制度,能夠利用獎(jiǎng)勵(lì)和表彰等方式提高員工積極性有一定的制度,但不能充分發(fā)揮作用,無(wú)改進(jìn)措施,員工積極性不高工作主要靠命令與指示A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)建立期望:ABCD善于與員工溝通,給下屬訂立明確合理的工作目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)并建立合理的期望能夠與員工溝通,給下屬訂立明確的期望目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)能夠給下屬訂立工作標(biāo)準(zhǔn)和分配任務(wù)無(wú)法給員工建立期望責(zé)任管理:ABCD能夠充分與下屬溝通,督導(dǎo)員工的工作進(jìn)展及時(shí)反饋和培訓(xùn),讓下屬對(duì)自己的工作擔(dān)負(fù)責(zé)任能夠與下屬溝通,注重過(guò)程管理,指導(dǎo)和協(xié)助員工完成任務(wù)雖能與員工溝通但缺乏對(duì)員工的指導(dǎo)和協(xié)助放任自流溝通能力口頭溝通:ABCD簡(jiǎn)明扼要,具有出色的談話技巧,易于理解抓住要點(diǎn),表達(dá)意圖,陳述意見(jiàn),不太需要重復(fù)說(shuō)明語(yǔ)言欠清晰,但尚能表達(dá)意圖,有時(shí)需反復(fù)解釋含糊其詞,意圖不明傾聽(tīng):ABCD能夠很好的傾聽(tīng)別人的傾述,很快明白傾述人的想法和要求能夠注意傾聽(tīng),力求明白能夠傾聽(tīng),有時(shí)一知半解不注意傾聽(tīng),常常不知對(duì)方所云書(shū)面溝通:ABCD表達(dá)清晰、簡(jiǎn)潔,易于理解,無(wú)可挑剔幾乎不需修改補(bǔ)充,比較準(zhǔn)確的表達(dá)意見(jiàn)文章不夠通順,但尚能表達(dá)清楚主要意圖文理不通,意圖不清,需作大修改判斷和決策能力戰(zhàn)略思考:ABCD能透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),把握組織面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì),兼顧短期和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)能夠根據(jù)現(xiàn)狀,了解組織面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)主要忙于事務(wù)性工作,有時(shí)也會(huì)注意公司的前景和對(duì)策等問(wèn)題對(duì)公司的將來(lái)不太關(guān)心,也不注意工作上可能出現(xiàn)的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)創(chuàng)新能力:ABCD工作中能不斷提出新想法、新措施,善于學(xué)習(xí),注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),銳意求新,在工作中有較大創(chuàng)新工作中能夠努力學(xué)習(xí),提出新想法、新措施與新的工作方法并有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)安步就班,很少提出新想法、新措施與新的工作方法因循守舊,墨守成規(guī)A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)解決問(wèn)題的能力:ABCD能迅速理解并把握復(fù)雜的事物,發(fā)現(xiàn)明確關(guān)鍵問(wèn)題、找到解決辦法問(wèn)題發(fā)生后,能夠分辨關(guān)鍵問(wèn)題,找到解決辦法,并設(shè)法解決發(fā)生問(wèn)題,能夠去想解決辦法,但有時(shí)抓不注關(guān)鍵遇到問(wèn)題,束手無(wú)策推斷評(píng)估能力:ABCD對(duì)所做決策有良好的權(quán)衡和判斷評(píng)估大致能作出正確的判斷和評(píng)估對(duì)事物有大概的判斷和評(píng)估,缺乏方法和手段,結(jié)果不能十分可信對(duì)日常工作經(jīng)常判斷失誤,耽誤工作進(jìn)程決策能力:ABCD善于確定決策時(shí)機(jī),提出可行方案,合理權(quán)衡,優(yōu)化選擇,對(duì)困難的事處理果斷得當(dāng)善于確定決策時(shí)機(jī),提出可行方案,但在權(quán)衡、選擇時(shí)偶有適當(dāng),大多數(shù)日常事務(wù)處理果斷得當(dāng)能夠確定決策時(shí)機(jī),但很少提出可行方案,常求助于幕僚遇事優(yōu)柔寡斷,缺乏主見(jiàn)計(jì)劃和執(zhí)行能力準(zhǔn)確性: ABCD能夠按照計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行,并確保在每個(gè)細(xì)節(jié)上減少差錯(cuò)能按照計(jì)劃執(zhí)行,比較注意細(xì)節(jié),偶有差錯(cuò)發(fā)生并能迅速改正能大致按計(jì)劃執(zhí)行,不太注意細(xì)節(jié),偶有差錯(cuò)發(fā)生工作無(wú)計(jì)劃,隨意,常出差錯(cuò)效率:ABCD時(shí)間和資源的利用達(dá)到最佳,工作效率高,完成任務(wù)速度快,質(zhì)量高,效益好工作效率尚可,能分清主次,能夠按時(shí)完成工作,基本保證質(zhì)量工作效率較低,需要?jiǎng)e人幫助才能完成任務(wù)工作不分主次、效率低,經(jīng)常完不成任務(wù)計(jì)劃和組織:ABCD具有極強(qiáng)的制定計(jì)劃的能力,能自如的指揮調(diào)度下屬,通過(guò)有效的計(jì)劃提高工作效率,以最佳的結(jié)果為目的能根據(jù)公司的要求,制定相應(yīng)程序和計(jì)劃,在權(quán)限范圍內(nèi)配置資源,明確目標(biāo)和方針,以及確保供應(yīng)的保障制定計(jì)劃和組織實(shí)施有難度,需要?jiǎng)e人幫助方能進(jìn)行做事無(wú)計(jì)劃,缺乏組織能力A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)了解客戶需求:客戶管理:ABCD善于與解客戶溝通,準(zhǔn)確 、敏銳的把握客戶的真實(shí)需求,有廣泛的人際關(guān)系能夠與客戶溝通,了解客戶需求,為爭(zhēng)取項(xiàng)目而維持良好的關(guān)系能夠與客戶溝通,為爭(zhēng)取項(xiàng)目而努力,但不能準(zhǔn)確 、敏銳的把握客戶的真實(shí)需求,與客戶溝通有困難,不能很好的了解客戶需求談判能力:ABCD具備完善的客戶管理,引導(dǎo)雙方關(guān)系,提高項(xiàng)目爭(zhēng)取的成功率有較好的客戶管理,能夠引導(dǎo)客戶期望,有助于項(xiàng)目爭(zhēng)取的完成有簡(jiǎn)單的客戶管理,能夠與客戶建立關(guān)系,但對(duì)項(xiàng)目爭(zhēng)取無(wú)幫助作用 無(wú)客戶管理,不能與客戶建立良好關(guān)系了解客戶需求:ABCD較高的談判技巧,善于把握對(duì)方風(fēng)格,控制情緒,引導(dǎo)談判進(jìn)程,成功率高掌握一定的談判技巧,積極促成談判成功談判中表現(xiàn)努力,但不夠靈活耐心,有時(shí)因談判技巧不足無(wú)法促成談判成功無(wú)談判技巧,致使談判失敗專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能基礎(chǔ)知識(shí)ABCD知識(shí)面廣博,自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)知識(shí)都很豐富,對(duì)某些問(wèn)題有較深研究知識(shí)面較廣,對(duì)自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)知識(shí)都有較多了解知識(shí)面一般,除本行業(yè)知識(shí)外,對(duì)其他知識(shí)略知一二知識(shí)面較窄,除本行業(yè)外,對(duì)其他知識(shí)了解甚少專(zhuān)業(yè)知識(shí)ABCD系統(tǒng)全面掌握本專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),對(duì)某些問(wèn)題有獨(dú)立見(jiàn)解,是本專(zhuān)業(yè)內(nèi)的行家掌握本專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí),具有一定的深度一般地掌握本專(zhuān)業(yè)的知識(shí),能夠滿足工作要求對(duì)本專(zhuān)業(yè)知識(shí)僅有粗淺的了解,影響工作的正常開(kāi)展實(shí)務(wù)知識(shí)ABCD全面掌握實(shí)務(wù)知識(shí),精通實(shí)務(wù)內(nèi)容,除出色完成本職工作外,還能指導(dǎo)同事的工作掌握實(shí)務(wù)知識(shí),能出色完成本職工作,一定程度指導(dǎo)同事的工作基本掌握實(shí)務(wù)知識(shí),能獨(dú)立處理較為復(fù)雜的實(shí)務(wù)工作實(shí)務(wù)知識(shí)沒(méi)有完全掌握,需要同事的幫助才能完成工作技能技巧ABCD本職工作操作和處理關(guān)系嫻熟,具有各種本職工作所需要的資格證書(shū)具有本職工作所需要的資格證書(shū),工作過(guò)程中熟練處理各類(lèi)關(guān)系熟悉本職工作流程,能完成工作任務(wù),但有些吃力對(duì)本職工作不夠熟悉,基本技能不完全具備,不能獨(dú)立完成工作任務(wù)附錄五 能力評(píng)價(jià)評(píng)分表設(shè)計(jì)及填表說(shuō)明表1:各類(lèi)人員能力評(píng)價(jià)指標(biāo)表中高層管理人員一般員工能力人際交往能力建立關(guān)系團(tuán)隊(duì)合作解決矛盾敏感性建立關(guān)系團(tuán)隊(duì)合作敏感性影響力團(tuán)隊(duì)發(fā)展說(shuō)服力應(yīng)變能力影響能力說(shuō)服力影響能力領(lǐng)導(dǎo)能力評(píng)估反饋和訓(xùn)練授權(quán)激勵(lì)建立期望責(zé)任管理溝通能力口頭溝通傾聽(tīng)書(shū)面溝通口頭溝通傾聽(tīng)書(shū)面溝通判斷和決策能力戰(zhàn)略思考創(chuàng)新能力解決問(wèn)題能力推斷評(píng)估能力決策能力創(chuàng)新能力解決問(wèn)題能力推斷評(píng)估能力計(jì)劃和執(zhí)行能力準(zhǔn)確性效率計(jì)劃和組織準(zhǔn)確性效率計(jì)劃和組織專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)實(shí)務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)知識(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)實(shí)務(wù)知識(shí)技能技巧 表2:中高層管理人員能力評(píng)價(jià)上級(jí)/下級(jí)/同級(jí)評(píng)分表(年度)評(píng)價(jià)期間: 年 月至 年 月 姓名部門(mén)崗位評(píng)分結(jié)果能力指標(biāo)權(quán)重要素ABCD能力素質(zhì)人際交往能力%建立關(guān)系團(tuán)隊(duì)合作解決矛盾敏感性影響力%團(tuán)隊(duì)發(fā)展說(shuō)服力應(yīng)變能力影響能力領(lǐng)導(dǎo)能力%評(píng)估反饋和訓(xùn)練授權(quán)激勵(lì)建立期望責(zé)任管理溝通能力%口頭溝通傾聽(tīng)書(shū)面溝通判斷和決策能力%戰(zhàn)略思考創(chuàng)新能力解決問(wèn)題能力推斷評(píng)估能力決策能力計(jì)劃和執(zhí)行能力%準(zhǔn)確性效率計(jì)劃和組織專(zhuān)業(yè)知識(shí)及技能%專(zhuān)業(yè)知識(shí)實(shí)務(wù)知識(shí)評(píng)價(jià)人 簽字:年 月 日注:評(píng)分結(jié)果按以下標(biāo)準(zhǔn)判定:A:超出目標(biāo),B:達(dá)到目標(biāo),C:接近目標(biāo),D:遠(yuǎn)低于目標(biāo) 表3:一般員工能力評(píng)價(jià)表上級(jí)/同級(jí)評(píng)分表(年度)評(píng)價(jià)期間: 年 月至 年 月姓名部門(mén)崗位指標(biāo)權(quán)重要素ABCD能力能力素質(zhì)人際交往能力%建立關(guān)系團(tuán)隊(duì)合作敏感性影響力%說(shuō)服力影響能力溝通能力%口頭溝通傾聽(tīng)書(shū)面溝通判斷和決策能力%創(chuàng)新能力解決問(wèn)題能力推斷評(píng)估能力計(jì)劃和執(zhí)行能力%準(zhǔn)確性效率計(jì)劃和組
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