某餐飲公司廣告策略方案-wenkub
2023-05-11 00:08:01 本頁面
【正文】 的經(jīng)營與發(fā)展在過去兩年時間里仍舊取得了很大的成功。廣告文案 第一章作業(yè)04125638 巢慧妍一、分類廣告策略與方法調(diào)查選擇類別：跨國經(jīng)營快餐店（在中國）選擇商品：肯德基（KFC）、麥當勞（McDonald’s）、必勝客（PIZZAHUT）（一）肯德基（KFC）廣告語：有了肯德基，生活好滋味KFC的電視廣告骨肉相連一場硬與軟的較量！肯德基骨肉相連，讓軟骨頭成為了英雄！川香半翅雞翅為什么要一分為二?卡布奇諾咖啡蛋撻“浪漫篇”年輕的情侶在享受卡布奇諾咖啡蛋撻帶來的浪漫氛圍時，忽然停電了。這其中，肯德基在中國市場的巨大成功可謂功不可沒?！边@一遠景目標的引領(lǐng)下，肯德基的決策層做出了“本土化”策略與特許經(jīng)營方式兩個至關(guān)重要的戰(zhàn)略決策。據(jù)肯德基方面公開的資料稱：肯德基在中國的本地原料采購比例已達95%，其中面包、雞肉和蔬菜全部來自中國本土。據(jù)說，早餐粥以及向全聚德取經(jīng)推出的老北京雞肉卷等受本地消費者喜歡的產(chǎn)品，就是智囊團的點子之一?？系禄氖袌鰞?yōu)勢為其雞類食品的獨特口味，剛進入中國市場時就定位在“世界著名烹雞專家”，其廣告語為“烹雞美味，盡在肯德基”。更加注重以家庭成員為主要目標消費者的市場定位。兒童長大了，肯德基可能會變成他生活中的一部分。2002年，肯德基的電視廣告圍繞著小波一家的故事展開了一系列的生活劇，將肯德基的產(chǎn)品與小波一家的生活結(jié)合在一起，體現(xiàn)出濃濃的家庭氛圍和幽默情調(diào)，這與中國人重視家庭的傳統(tǒng)觀念相契合，取得了很好的效果?？系禄且劳醒胍暺脚_，不斷加深品牌影響力：2004年8月，肯德基在中央電視臺奧運直播節(jié)目中進行大規(guī)模廣告宣傳，抓住時間營銷機會，出奇制勝；2004年底，肯德基在中央電視臺黃金時段廣告招標中大獲成功，搶占了品牌傳播的制高點，贏得先聲奪人的優(yōu)勢；2005年3月，“蘇丹紅”事件令肯德基陷入信任危機，肯德基成功借助央視的節(jié)目資源與廣告資源，與消費者進行充分溝通，成功化解了危機……另外，在品牌形象上，肯德基深入的“本土化”則表現(xiàn)在更注重中國消費者的心理感受，所注重傳播的是“立足中國、融入生活”的理念。以電視媒體作為廣告主要戰(zhàn)略陣地的肯德基，也曾經(jīng)馬失前蹄遇到危機?？系禄谥醒腚娨暸_一套的黃金招標時間段播放了一條有關(guān)健康生活理念的“信息廣告片”，同時，隨著今年3月底事態(tài)的不斷發(fā)展變化，及時調(diào)整策略，又在中央電視臺這個傳播平臺上推出了一個澄清事實的“承諾廣告片”，以及肯德基回饋眾多消費者的一個廣告?？系禄谥袊鴵屜纫徊?，高調(diào)宣稱與傳統(tǒng)洋快餐決裂，要為中國消費者提供更加健康營養(yǎng)的快餐食品。這些是快餐得以發(fā)展和成功的基礎(chǔ)。在對廣告時機的捕捉上，肯德基有著敏銳的前瞻性，對大活動、大事件的營銷就是很好的例子。然后在中央電視臺的奧運賽事直播時段投放廣告，從8月14日持續(xù)到8月29日，肯德基的廣告片播出多達數(shù)百次，保證了極高的到達率，在重要時刻實現(xiàn)了中國消費者的深度溝通，也實現(xiàn)了極好的銷售業(yè)績?？系禄摹氨就粱辈呗栽趦?yōu)秀的廣告策略、危機公關(guān)、事件營銷中得到充分的展現(xiàn)，并且也取得了可喜的效果，使肯德基雖然經(jīng)歷了風風雨雨，但是仍舊穩(wěn)穩(wěn)的坐在中國快餐行業(yè)的頭把交椅之上，可謂是其成功之關(guān)鍵。雖然在各國具體的定位、訴求和表現(xiàn)上有著差異，但這些有差別的廣告策略卻是在全球統(tǒng)一營銷策略的指導下進行的，麥當勞在每一時期、每一次改變，都沒能改變其全球統(tǒng)一化的營銷主題。然而透過這一層的溫情，我們?nèi)匀磺逦梢婝湲攧诘娜驙I銷策略，中國式的溫情僅僅是達成其跨國策略的營銷方式之一。在中國，麥當勞選擇了王力宏作為其形象代言，這一選擇十分高明。麥當勞與肯德基最大的差別在于他們經(jīng)常運用廣告代言人，無論是影視歌明星還是體育運動健兒，都是當今廣受人們關(guān)注喜愛的名人。麥當勞廣告分為兩種類型：促銷廣告與品牌廣告。它承諾：享用麥當勞就是過著體面而現(xiàn)代的生活，而且比那些沒有消費麥當勞的群體生活得更加輕松和愉快。（三）必勝客（PIZZAHUT）廣告語：開心時刻，必勝客必勝客的電視廣告必勝客芝心批薩——掀起批薩心吃法，是芝心也是“知心”必勝客大西洋珍鮭比薩—企鵝篇必勝客珠圓玉潤比薩—相親篇必勝客普天同慶批薩—皇宮盛宴篇必勝客的平面廣告必勝客的戶外廣告以及門店P(guān)OP廣告互聯(lián)網(wǎng)的運用中國必勝客主頁：特色：活動新鮮報美味新天地（菜單）新產(chǎn)品動態(tài)Flash新主張——健康下午茶YUMMY俱樂部必勝客宅急送必勝客特色服務(wù)：必勝客下午茶必勝客宅急送示意圖必勝客主要優(yōu)惠方式——電子優(yōu)惠券分析：以紅屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客，如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。雖然早在1990年必勝客就已經(jīng)進入北京市場，但是與某家泰國財團控股的公司合作開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，該公司不是專門做餐飲，所以發(fā)展的沖動不大。在西方，休閑餐飲是一種以“休閑、舒適、情趣、品位”為主題的餐飲模式，這種描述與小資的生活方式十分吻合。這標志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺。必勝客的
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