國有油脂企業(yè)品牌戰(zhàn)略管理-wenkub
2023-05-03 03:19:57 本頁面
【正文】 著公司經(jīng)營理念和經(jīng)營模式的初步確定，公司必須在食用油行業(yè)深耕細(xì)作。為此，公司調(diào)整思路，嘗試下放采購權(quán)限，各分公司可根據(jù)業(yè)務(wù)需要自行采購油源，安排采購與銷售。嘗試多元化經(jīng)營失敗后，重慶市油脂公司總結(jié)出發(fā)展的方向必須是立足本業(yè)。公司首先嘗試了多元化經(jīng)營，擬建立綜合性企業(yè)。至此，重慶市油脂公司與行政主管部門脫離，開始走上自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的市場化道路。重慶市油脂公司應(yīng)運(yùn)而生，它是重慶市人民政府授權(quán)重慶市糧食局組建的專業(yè)食用油脂企業(yè)，主要職能是按照行政指令和計劃統(tǒng)購統(tǒng)銷食用油，無自主經(jīng)營權(quán)。公司下設(shè)8個銷售分（子）公司，2個生產(chǎn)基地，1個油脂儲備庫，46個具有連鎖性質(zhì)的“重慶市油脂公司專營店”，38個各區(qū)域經(jīng)銷商，所有者權(quán)益達(dá)8700萬元，“紅蜻蜓”食用油品牌無形資產(chǎn)總價值97512萬元。17 / 18國有油脂企業(yè)的品牌戰(zhàn)略管理重慶市油脂公司是重慶糧食集團(tuán)下屬全資子公司，成立于1979年，是目前西南地區(qū)最大的生產(chǎn)、經(jīng)營植物油脂油料的國有獨資企業(yè)。多年來，公司堅持“立足本業(yè)，精耕細(xì)作”的經(jīng)營方針，立足于“從點滴做起”的經(jīng)營思路，以市場為導(dǎo)向，以“紅蜻蜓”系列產(chǎn)品為龍頭，以適應(yīng)和滿足市場需求為宗旨，以企業(yè)生存、發(fā)展、壯大為目標(biāo)，實施品牌戰(zhàn)略，發(fā)揮品牌效應(yīng)，立足重慶、面向大西南積極參與市場競爭，在競爭中求生存，求發(fā)展，至今已成為西南地區(qū)最大的專業(yè)經(jīng)營油脂的企業(yè)，成為重慶市油脂經(jīng)營主渠道，公司拳頭產(chǎn)品“紅蜻蜓”系列食用油在重慶乃至周邊及川、黔、滇等地占有較大市場份額，成為西南地區(qū)唯一能夠與“金龍魚”、“福臨門”等知名品牌齊名的品牌食用油。從1979年至1992年，在計劃經(jīng)濟(jì)體制下，全國糧食行業(yè)一家親，政企一體，重慶市油脂公司的主要經(jīng)營活動是：根據(jù)行政主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和指示，按照計劃購入油脂油料，在四川省內(nèi)進(jìn)行食用油脂調(diào)運(yùn)，完成調(diào)運(yùn)任務(wù)；在銷售方面，憑票供應(yīng)。在這一時期，國家對糧食企業(yè)徹底放開，外資、合資以及民營資本紛紛進(jìn)入糧油行業(yè)，成立各種類型的企業(yè)和公司，市場化競爭逐步形成。除在重慶繼續(xù)經(jīng)營食用油外，南下北海，投資房地產(chǎn)，準(zhǔn)備涉足房地產(chǎn)行業(yè)。但對如何做并未形成明確思路。這一時期，盡管各分公司經(jīng)營成效較好，但暴露出更多更大、對企業(yè)長遠(yuǎn)經(jīng)營不利的問題。90年底初期，內(nèi)地食用油行業(yè)主要經(jīng)營傳統(tǒng)的散裝菜籽油，而在在沿海和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，部分外資企業(yè)已經(jīng)開始經(jīng)營品牌小包裝食用油。1995年，幾經(jīng)醞釀和策劃，重慶市油脂公司自創(chuàng)食用油品牌“紅蜻蜓”誕生。紅蜻蜓品牌的內(nèi)涵可以用“蜻蜓的本身”來詮釋：市場是脊梁，掌握發(fā)展的方向；品牌戰(zhàn)略是雙眼，明確企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)；質(zhì)量控制、技術(shù)創(chuàng)新、文化建設(shè)、市場開拓是左右四翼，是企業(yè)發(fā)展的具體措施，也是“飛翔”的必要條件。1997年至2007年期間，先后建立并修改、完善了三版質(zhì)量管理體系，均獲認(rèn)證通過。確保了“紅蜻蜓”系列油品從生產(chǎn)、儲藏到銷售全過程的質(zhì)量安全。1999年，工程師們提出改造脫色工段吸附劑定量添加裝置和混合器，改人工調(diào)節(jié)機(jī)械定量為PLC微機(jī)控制，增大混合器容量，改機(jī)械攪拌為蒸汽攪拌，使吸附劑和油品混合更均勻、更充分，時間相對更久，從而降低吸附劑用量，減小后續(xù)過濾階段壓力，既充分保證了產(chǎn)品質(zhì)量、又降低了生產(chǎn)成本、還提高了產(chǎn)量。市場競爭很大程度上是品牌的競爭。三是針對結(jié)合公司產(chǎn)品特性、行業(yè)特點，有的放矢地對西南地區(qū)各中心城市進(jìn)行直擊目標(biāo)顧客群的廣告宣傳，以較少的費(fèi)用獲得較大的效果；充分發(fā)揮各種媒體優(yōu)勢，形成電視雜志、宣傳招貼、實物贈品等立體互補(bǔ)的廣告攻勢；并成功地策劃了若干有影響的市場推廣促銷活動，將“紅蜻蜓”廣告與銷售網(wǎng)絡(luò)終端的品牌促銷活動結(jié)合起來；借助公益事業(yè)，如贊助了市少年宮“紅蜻蜓”風(fēng)箏比賽、捐贈慰問下崗職工、參與“春蕾計劃”救助50名失學(xué)女童等活動，既回報了社會，又提升了品牌形象。具體講，就是八個“一點一滴”：質(zhì)量管理，一點一滴嚴(yán)格要求；生產(chǎn)線上，一點一滴規(guī)范操作；業(yè)務(wù)經(jīng)營，一點一滴注重績效；營銷工作，一點一滴開拓市場；服務(wù)賣場，一點一滴細(xì)致周到；財務(wù)管理，一點一滴增收節(jié)支；思想工作，一點一滴以人為本；回報社會，一點一滴奉獻(xiàn)愛心。通過“一點一滴”文化理念的培育和加強(qiáng)隊伍建設(shè)，激發(fā)了企業(yè)員工腳踏實地、愛崗敬業(yè)、不斷進(jìn)取和勇于創(chuàng)新的精神，企業(yè)經(jīng)營管理發(fā)生顯著變化，從而贏得了廣大顧客、贏得了市場。在重慶，“紅蜻蜓”系列食用油已進(jìn)入重百大樓連鎖、新世
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