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正文內(nèi)容

量販ktv管理培訓(xùn)及崗位職責(zé)-wenkub

2023-04-28 02:57:01 本頁面
 

【正文】 急診,直系親屬有危及生命的病及意外事件)一律事前填寫請(qǐng)假單,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效,休假期滿應(yīng)向部門及人力資源部及時(shí)銷假,未經(jīng)批準(zhǔn)假期擅自休假者均視為曠工。3) 凡超過規(guī)定時(shí)間尚未到崗,而又無正當(dāng)理由辦理補(bǔ)假手續(xù)者,即為曠工;不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假或不按排班休息,未經(jīng)許可擅自調(diào)班者,假期已滿未按時(shí)上班銷假,視為曠工。管理干部應(yīng)避免會(huì)議中嚴(yán)厲斥責(zé)下屬,與會(huì)人員討論過程中不得相互攻擊、泄憤。6.與會(huì)人員需以良好的精神面貌參與會(huì)議討論,提前準(zhǔn)備好會(huì)議議題并做好會(huì)議記錄。人員因特殊原因不能到會(huì)的,需提前向主持人請(qǐng)假,說明請(qǐng)假原因,經(jīng)主持人同意后方可不到,否則視為曠會(huì)。 三、公共制度規(guī)定連鎖店例會(huì)制度1.臺(tái)北魅力夜總會(huì)店經(jīng)理于每周固定時(shí)間召開店面主管、領(lǐng)班級(jí)會(huì)議,主要內(nèi)容圍繞工作計(jì)劃、工作安排與協(xié)調(diào)、工作總結(jié)等。定性指標(biāo) 上級(jí)、協(xié)作部門、下屬的綜合認(rèn)可度。考核指標(biāo)定量指標(biāo) 經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃實(shí)施完成情況。個(gè)人素質(zhì) 具有很強(qiáng)的管理能力,判斷與決策能力,溝通能力,影響力,計(jì)劃與執(zhí)行能力。專業(yè) 管理專業(yè)、或相關(guān)專業(yè)。對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算內(nèi)的費(fèi)用,有完全的支出與審核權(quán)。對(duì)下屬工作人員的工作能力、效率,有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。職責(zé)七:負(fù)責(zé)店經(jīng)理交辦的其它事務(wù)。 依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo),組織下屬做好日常營(yíng)運(yùn)控制。 周定期檢查下屬的工作進(jìn)度,在下屬的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度出現(xiàn)偏差時(shí),給予指正、指導(dǎo)。 與安防部緊密配合,做好營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的安全防范,嚴(yán)防安全隱患。 針對(duì)不同時(shí)期營(yíng)運(yùn)狀況,推行、發(fā)布、宣貫企業(yè)營(yíng)銷政策,并使工作任務(wù)落實(shí)到位。 按《例會(huì)制度》參加工作會(huì)議,監(jiān)控所轄部門及主管干部工作計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度,修正實(shí)施工作出現(xiàn)的偏差,保障即定工作計(jì)劃的順利實(shí)施并能達(dá)成準(zhǔn)確、有效的工作結(jié)果。 負(fù)責(zé)與董事會(huì)、直屬上級(jí)部門、對(duì)外行政部門進(jìn)行行政協(xié)調(diào)職責(zé)與任務(wù)職責(zé)一:個(gè)人工作規(guī)劃及呈報(bào) 保障個(gè)人工作的條理性和高效性,每個(gè)工作周結(jié)束前,認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計(jì)劃和注意事項(xiàng)。 判斷決策能力,溝通能力。 為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)量。工作環(huán)境 辦公場(chǎng)所。經(jīng)驗(yàn) 6年以上工作經(jīng)驗(yàn),3年以上管理經(jīng)驗(yàn),2年以上同職經(jīng)驗(yàn)。外部協(xié)作關(guān)系 對(duì)外行政、事業(yè)單位。對(duì)下屬工作人員有依照體系文件進(jìn)行獎(jiǎng)懲的完全處理權(quán)。對(duì)直屬下級(jí)的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài),有完全的監(jiān)督、管理、指導(dǎo)、糾正權(quán)。職責(zé)六:辦公室內(nèi)部物品管理 制定辦公室物品、辦公用品存放辦法,授權(quán)辦公室將物品歸類存放,便于取用和統(tǒng)計(jì)。職責(zé)五:成本控制與部門內(nèi)部成本控制 依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo),做好日常營(yíng)運(yùn)控制。 以個(gè)人堅(jiān)韌的品質(zhì)和積極合作的團(tuán)隊(duì)精神,激勵(lì)下屬,為下屬樹立效仿的榜樣。職責(zé)三:日常事務(wù)管理工作任務(wù) 監(jiān)督、指導(dǎo)下屬于日常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài),確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營(yíng)運(yùn)需要。職責(zé)二:部門工作規(guī)劃工依據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,制定季度工作計(jì)劃,月、周分解計(jì)劃和實(shí)施關(guān)鍵事項(xiàng)。 依據(jù)呈報(bào)的臺(tái)北魅力夜總會(huì)季度工作計(jì)劃,于月例會(huì)前,向董事會(huì)及店經(jīng)理呈報(bào)當(dāng)月工作進(jìn)度及調(diào)整事項(xiàng)。 嚴(yán)格遵照《店經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書》、《店經(jīng)理例行公事管理表格》要求,確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 負(fù)責(zé)對(duì)臺(tái)北魅力夜總會(huì)各部門主管領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行業(yè)務(wù)、行政管理。 保障個(gè)人工作的條理性和高效性,每個(gè)工作周結(jié)束前,認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計(jì)劃和注意事項(xiàng)。 規(guī)劃制定各部門工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo)并監(jiān)督執(zhí)行情況。 監(jiān)督下屬人員工作流程是否順暢、執(zhí)行是否有效,工作標(biāo)準(zhǔn)是否符合《崗位作業(yè)指導(dǎo)書》的要求。 定期了解下屬工作心態(tài)和想法,予以適時(shí)監(jiān)控,予以激勵(lì)、培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅(jiān)韌的品質(zhì)、和團(tuán)隊(duì)合作精神。 制定店面常規(guī)營(yíng)業(yè)用品使用和申領(lǐng)計(jì)劃,并報(bào)董事會(huì)、店經(jīng)理、財(cái)務(wù)各一份。 依據(jù)《體系文件管理守冊(cè)》,監(jiān)督下屬對(duì)文件資料控制的執(zhí)行狀況,便于查閱和跟進(jìn)。對(duì)本崗位的工作開展計(jì)劃,有完全的規(guī)劃?rùn)?quán)。對(duì)下屬之間的工作爭(zhēng)議有完全的裁決權(quán)。任職資格教育水平 大學(xué)專科以上學(xué)歷。技能技巧 掌握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。工作時(shí)間特征 隨班次。 下屬流失率達(dá)標(biāo)。 影響力。 每日做好《店長(zhǎng)工作日志》,當(dāng)日事當(dāng)日畢,且工作結(jié)果高效、明確。職責(zé)二:工作規(guī)劃工作任務(wù) 依據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,制定季度經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃,月、周分解計(jì)劃和實(shí)施關(guān)鍵事項(xiàng)。職責(zé)三:日常事務(wù)管理 工作任務(wù) 監(jiān)督、指導(dǎo)下屬主管干部于日常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài),確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營(yíng)運(yùn)需要。職責(zé)四:下屬人員管理 樹立個(gè)人高效的工作作風(fēng),和明確的做事風(fēng)格,激勵(lì)下屬。 抽查班次例會(huì),有效鼓勵(lì)員工士氣,對(duì)營(yíng)運(yùn)中發(fā)生的質(zhì)量事故進(jìn)行通報(bào),對(duì)公司的重大決議及促銷活動(dòng)進(jìn)行宣達(dá)及抽檢員工熟悉程度; 據(jù)量化和定性化指標(biāo),評(píng)估下屬,運(yùn)用獎(jiǎng)懲機(jī)制鞭策后進(jìn)人員。 嚴(yán)格控制下屬部門的人力編制,及時(shí)做好調(diào)整,控制人力成本。權(quán)限;對(duì)整體經(jīng)營(yíng)事務(wù),有完全管理權(quán)。對(duì)其的任免有完全的參核權(quán)。資金審批權(quán)限:工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)作關(guān)系 總經(jīng)理、店經(jīng)理、各工作點(diǎn)主管干部。知識(shí) 精通企業(yè)管理規(guī)劃和運(yùn)作和流程的制定,熟悉娛樂業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。其它使用工具/設(shè)備 《店長(zhǎng)作業(yè)指導(dǎo)書》、計(jì)算機(jī)、常規(guī)辦公設(shè)備。 費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。 領(lǐng)導(dǎo)管理能力,計(jì)劃執(zhí)行能力。主持人也可依據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況另行組織例會(huì)內(nèi)容,如培訓(xùn)、宣貫、訓(xùn)導(dǎo)等。遲到、曠到者,按員工手冊(cè)相應(yīng)條款處理。7.主持人在主持會(huì)議時(shí),做到會(huì)議題明確。8.會(huì)議主持需控制好會(huì)議進(jìn)程,及時(shí)強(qiáng)調(diào)會(huì)議紀(jì)律,使例會(huì)簡(jiǎn)短、有效。曠工一次(一天之內(nèi))扣發(fā)五日工資,連續(xù)曠工 2天扣除10天工資,連續(xù)曠工三天或全年累計(jì)曠工7天者予以開除。2) 審批權(quán)限:?jiǎn)T工請(qǐng)假三天內(nèi)由部門批準(zhǔn),超過三天,由部門上報(bào)人力資源部辦理請(qǐng)假手續(xù)。法定假日上班調(diào)整補(bǔ)休。生產(chǎn)期間給予一定的生活補(bǔ)助(附醫(yī)院證明及嬰兒出生證明,以當(dāng)?shù)卣?guī)定最低生活保障為標(biāo)準(zhǔn))。急診病休的醫(yī)院證明最多不超過三天。2) 接班人員做好上崗準(zhǔn)備后,應(yīng)匯同交班人員檢查營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)各部位人、財(cái)、物的安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查明原因斟情處理、記錄并予以匯報(bào)。5) 《工作交接本》按指定地方擺放,不得隨意擱置,如丟失、損壞,相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)班承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。9) 交班人員應(yīng)確保值班場(chǎng)所及衛(wèi)生區(qū)域干凈整潔,物品擺放有序。2) 《排休制度》需遵循《員工守則》中規(guī)定的休假條款,在此基礎(chǔ)上,由各部負(fù)責(zé)人每月月底向基礎(chǔ)辦工室呈報(bào)下月排班、排休計(jì)劃。5) 各部門人員應(yīng)嚴(yán)格按《排休表》制定的時(shí)間、日期按時(shí)工休,不得擅自更換班次及休息時(shí)間,不得互換事、病假,如有違反,按《考勤制度》相應(yīng)條款處理。更衣間管理制度1) 員工更衣柜專為員工存放和更換制服設(shè)置,不得做為其他用途。4) 員工應(yīng)保持更衣柜干凈、整潔,更衣柜內(nèi)禁止存放任何食物、飲品等,如有發(fā)現(xiàn),按乙類過失處理。自配鎖具鑰匙若有遺失,應(yīng)報(bào)告基礎(chǔ)辦公室,按甲類過失接受罰款,并自配鎖具,交鑰匙備份。四、過失種類甲類過失(警告)、乙類過失(記過)、丙類過失(重大過失)。乙類過失處理在一個(gè)月內(nèi)再次出現(xiàn)甲類過失或第一次出現(xiàn)乙類過失,由部門負(fù)責(zé)人填寫乙類過失單,寫明犯規(guī)細(xì)節(jié),提出嚴(yán)重警告以示處罰。也可根據(jù)工作需要做其他合理處罰(報(bào)人力資源部審批)以部門負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可。 勸退和開除由部門經(jīng)理以上管理人員提議,人力資源部審核,報(bào)店經(jīng)理或主管店長(zhǎng)批準(zhǔn)生效。成本控制制度1) 店面各部門每月初將采購(gòu)計(jì)劃呈報(bào)于店面基礎(chǔ)辦公室,經(jīng)店經(jīng)理審核后報(bào)于總經(jīng)辦。4) 在每月工作月報(bào)中,依據(jù)每月成本投入量,制定相應(yīng)銷售計(jì)劃與任務(wù),并全力實(shí)施。3) 物品管理人必須做到責(zé)任到人。7) 各類文件分類歸檔,保證版本有效性及機(jī)密性。4) 工作呈報(bào)內(nèi)容真實(shí),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,客觀評(píng)價(jià)工作情況及反映問題,并能提出改進(jìn)建議。2,幫助下屬與其他部門工作人員解決工作中出現(xiàn)的問題,出現(xiàn)空崗時(shí),要將賓客服務(wù)放在第一位,及時(shí)補(bǔ)崗或迅速做出協(xié)調(diào)。當(dāng)其他部門提出工作需求時(shí),要積極協(xié)助其解決,不得拒絕、冷淡、刁難。 負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)部領(lǐng)班、禮賓部領(lǐng)班、保潔領(lǐng)班進(jìn)行業(yè)務(wù)、行政管理,對(duì)收銀部領(lǐng)班進(jìn)行行政管理。 按例會(huì)要求參加主管會(huì)議與培訓(xùn),積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。職責(zé)三:日常事務(wù)管理工作任務(wù) 負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)部領(lǐng)班、禮賓部領(lǐng)班、保潔部領(lǐng)班進(jìn)行業(yè)務(wù)行政管理、收銀部的領(lǐng)班日常工作管理。 監(jiān)督班前、班后會(huì),以飽滿、積極的精神面貌激勵(lì)員工。 及時(shí)了解下屬工作心態(tài)和想法,與下屬積極溝通,予以適時(shí)監(jiān)控,激勵(lì)、培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅(jiān)韌的品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 依據(jù)店面業(yè)務(wù)情況,及時(shí)組織各類培訓(xùn)或?qū)W習(xí),不斷提高下屬業(yè)務(wù)技能。 配合人力資源部、店經(jīng)理確定部門人力編制,監(jiān)控人力成本。對(duì)收銀部領(lǐng)班的工作狀態(tài),有完全管理、指導(dǎo)、糾正權(quán)。對(duì)所轄主管領(lǐng)班的任免有建議權(quán)。任職資格教育水平 大學(xué)專科以上學(xué)歷。技能技巧 掌握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。工作時(shí)間特征 隨班次。 下屬流失率達(dá)標(biāo)。 影響力。職責(zé)與任務(wù) 職責(zé)一:推廣企業(yè)文化,遵守相關(guān)工作制度 全面了解企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖、經(jīng)營(yíng)理念、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)、部門組織、人力架構(gòu),明確部門工作在企業(yè)中的窗口作用。職責(zé)二:個(gè)人工作規(guī)劃與呈報(bào)工作任務(wù) 保障個(gè)人工作的條理性和高效性,每個(gè)工作周結(jié)束前,認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計(jì)劃和注意事項(xiàng),修正實(shí)施工作出現(xiàn)的偏差,對(duì)主管上級(jí)進(jìn)行客觀、準(zhǔn)確的工作呈報(bào)。職責(zé)三:部門工作規(guī)劃 制定區(qū)域服務(wù)部基層服務(wù)人員工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo),監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況。 按《例會(huì)制度》要求,主持好班前、班后例會(huì),做好工作計(jì)劃與工作總結(jié)。 樹立個(gè)人高效的工作作風(fēng)和明確的做事風(fēng)格,工作安排定量均衡,不斷挖掘員工潛能。 依據(jù)量化和定性化指標(biāo)對(duì)下屬做出評(píng)估。 配合基層服務(wù)人員,對(duì)物品、設(shè)備實(shí)施維護(hù),延長(zhǎng)使用周期。 保障營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)麥克風(fēng)、遙控器的安全量與完好量。職責(zé)八:部門協(xié)作 與同班次同區(qū)域基層服務(wù)人員積極協(xié)作,保障賓客的服務(wù)鈴得到及時(shí)的回應(yīng)。職責(zé)九:周邊協(xié)作 與禮賓部工作人員協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)帶客流程,做到相互配合服務(wù)。 與技術(shù)部工作人員協(xié)調(diào)硬件設(shè)備的維護(hù),確保點(diǎn)歌、音響設(shè)備正常使用。對(duì)基層服務(wù)人員的工作能力、效率,有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。外部協(xié)作關(guān)系 經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)的對(duì)外關(guān)系。經(jīng)驗(yàn) 1年以上同職經(jīng)驗(yàn)。工作環(huán)境 營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)。 部門費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。 領(lǐng)導(dǎo)管理能力,計(jì)劃執(zhí)行能力。 嚴(yán)格遵照《樓層服務(wù)員作業(yè)指導(dǎo)書》、《樓層服務(wù)員例行公事管理表格》要求,確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。職責(zé)二:工作狀態(tài)工作任務(wù) 熱愛本職工作,以飽滿的精神狀態(tài)參與對(duì)客服務(wù)。 與其他部門工作人員緊密協(xié)作,積極學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),掌握相關(guān)部門工作技能。職責(zé)三:工作準(zhǔn)備 準(zhǔn)時(shí)打考勤卡,更換、檢查和整理個(gè)人儀容儀表,向同事熱情問候,保持積極樂觀的心態(tài),參加班前例會(huì)。中班:細(xì)心準(zhǔn)確的了解上一班遺留賓客為哪幾個(gè)包廂,消費(fèi)狀況是什么樣的—買斷還是計(jì)時(shí),是否有特殊身份或慶?;顒?dòng),是否招待或簽單,有無年幼或年長(zhǎng)的賓客需要特殊照顧,有無遺留的需求,有無寄存的物品等。 斟茶、開酒、盛裝食品。職責(zé)五:部門內(nèi)協(xié)作 與同班次同區(qū)域同事積極協(xié)作,保障賓客的服務(wù)鈴得到及時(shí)的回應(yīng)。職責(zé)六:周邊協(xié)作務(wù) 與禮賓部禮賓員、派房員協(xié)作,將賓客妥善的安排到包廂。 與茶餐廳(廚務(wù)部)密切合作,保障賓客零點(diǎn)、包廂內(nèi)宴會(huì)服務(wù)到位。職責(zé)八:負(fù)責(zé)上級(jí)交辦的其它事務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、標(biāo)準(zhǔn),在做好基礎(chǔ)工作的基礎(chǔ)上,有個(gè)人對(duì)工作的合理優(yōu)化權(quán)。專業(yè) 相關(guān)專業(yè)。個(gè)人素質(zhì) 思想端正、健康,良好的精神面貌,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和責(zé)任心??己酥笜?biāo)定量指標(biāo) 部門工作計(jì)劃實(shí)施情況。 溝通、協(xié)作能力。本職描述: 嚴(yán)格遵照《禮賓部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書》、《禮賓部領(lǐng)班例行公事管理表格》要求,確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 熟悉企業(yè)人事手續(xù),牢記并遵守部門工作制度與其他制度,并在工作時(shí)加以嫻熟應(yīng)用,做好員工解釋。 每日做好《禮賓部領(lǐng)班工作日志》,當(dāng)日事當(dāng)日畢,且工作結(jié)果高效、明確。 落實(shí)各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn),使工作標(biāo)準(zhǔn)化、高效化。 加強(qiáng)積點(diǎn)禮品的發(fā)放與管理,定時(shí)申購(gòu)。開展商務(wù)禮儀培訓(xùn),不斷增強(qiáng)禮賓人員的服務(wù)素質(zhì)。職責(zé)五:下屬人員管理 對(duì)每日必做的事務(wù)性工作,高效完成并做好記錄,使工作保持可追溯性。職責(zé)六:部門內(nèi)部成本控制 嚴(yán)格部門辦公耗材的申領(lǐng)、庫存、發(fā)放、回收及登記程序,對(duì)使用、配發(fā)狀況予以監(jiān)控。 依據(jù)禮賓部月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo),組織員工做好日??刂?。 與禮賓部其他工作人員協(xié)調(diào)房態(tài)的及時(shí)轉(zhuǎn)換。 與保潔部協(xié)調(diào)對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生的監(jiān)管。對(duì)禮賓員的工作能力、效率,有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。外部協(xié)作關(guān)系任職資格教育水平 高中、中專以上學(xué)歷。經(jīng)驗(yàn) 1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。工作時(shí)間特征 隨班次。 為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)量。 判斷決策能力,溝通能力。本職描述: 嚴(yán)格遵照《禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書》、《禮賓部禮賓員例行公事管理表格》要求,確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。職責(zé)二:工作狀態(tài)工作任務(wù) 熱愛本職工作,以飽滿的精神狀態(tài)參與對(duì)客服務(wù)。 與其他部門工作人員緊密協(xié)
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