連鎖經(jīng)營管理教學(xué)大綱-wenkub
2023-04-28 02:16:28 本頁面
【正文】 觀布局設(shè)計[重點難點] 連鎖店店標(biāo)的設(shè)計5．3連鎖店鋪營業(yè)現(xiàn)場布局設(shè)計[重點難點] 賣場通道設(shè)計5．4連鎖店鋪營業(yè)現(xiàn)場商品布局[重點難點] 連鎖店賣場商品布局的重要理論5．5商品布局關(guān)聯(lián)[重點難點] 大類商品的關(guān)聯(lián)性布局6．連鎖店商品陳列[內(nèi)容提要]本章主要介紹商品陳列的基本知識、商品陳列的運作程序、商品陳列的功效和方法、店內(nèi)廣告招牌的運用、店內(nèi)商品展示促銷。[教學(xué)目標(biāo)]通過教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生掌握連鎖物流的基本知識。8．1名牌戰(zhàn)略與連鎖經(jīng)營 [重點難點] 連鎖企業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略的類型8．2促銷策略與連鎖經(jīng)營[重點難點]營業(yè)推廣方案8．3廣告促銷與連鎖經(jīng)營[重點難點] 廣告促銷5M決策8．4公共關(guān)系與連鎖經(jīng)營[重點難點] 企業(yè)內(nèi)部公共關(guān)系9．連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理[內(nèi)容提要]本章重點介紹連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營企業(yè)文化建設(shè)、連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)的財務(wù)管理。10．1連鎖店鋪管理[重點難點]連鎖店鋪管理的主要任務(wù)10．2連鎖店鋪開發(fā)[重點難點]開店選址10．3加盟店拓展[重點難點]加盟雙方關(guān)系的處理11．連鎖經(jīng)營展望[內(nèi)容提要]本章重點介紹美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較世界連鎖經(jīng)營未來發(fā)展的總趨勢、中國連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢。12．1世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞 [重點難點] 世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞12．2 7—11公司[重點難點]7—11公司12．3形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇[重點難點]形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇12．4探索正餐連鎖之路的全聚德[重點難點]探索正餐連鎖之路的全聚德12．5北京雪亮眼鏡連鎖店[重點難點]北京雪亮眼鏡連鎖附錄：主要參考書目1．蕭桂森，連鎖經(jīng)營理論與實踐，南海出版公司，2004.2．張曄清，連鎖經(jīng)營管理原理，立信會計出版社，2002.3．連鎖經(jīng)營管理相關(guān)期刊與報紙。11．1美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較 [重點難點]美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較11．2世界連鎖經(jīng)營未來發(fā)展的總趨勢 [重點難點]發(fā)展的總趨勢11．3中國連鎖經(jīng)營發(fā)展的趨勢[重點難點]發(fā)展的總趨勢及展望12．中外著名連鎖企業(yè)[內(nèi)容提要]本章重點介紹世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞、7—11公司、中國快餐業(yè)的旗幟——馬蘭拉面、形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇、探索正餐連鎖之路的全聚德、北京雪亮眼鏡連鎖店。9．1連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能 [重點難點]連鎖企業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略的類型9．2連鎖企業(yè)人力資源管理[重點難點]營業(yè)推廣方案9．3連鎖經(jīng)營企業(yè)文化建設(shè)[重點難點]廣告促銷5M決策9．4連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)
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