【正文】 求，一般要求在10天左右能夠把池塘注滿。3. 水源、水質(zhì)條件 新建池塘養(yǎng)殖場要充分考慮養(yǎng)殖用水的水源、水質(zhì)條件。 在規(guī)劃設(shè)計養(yǎng)殖場時，要充分勘查了解規(guī)劃建設(shè)區(qū)的地形、水利等條件，有條件的地區(qū)可以充分考慮利用地勢自流進(jìn)排水，以節(jié)約動力提水所增加的電力成本。 池塘循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有設(shè)施化的系統(tǒng)配置設(shè)計，并有相應(yīng)的管理規(guī)程，是一種“節(jié)水、安全、高效”的養(yǎng)殖模式。目前一般采取潛流濕地和表面流濕地相結(jié)合的方法。池塘串聯(lián)進(jìn)排水結(jié)構(gòu)的過水管道在多個池塘間呈“之”字形排列，相鄰池塘過水管的進(jìn)水端位于水體上層，出水端位于池塘底部，有利于池塘間上下水層交換。4. 循環(huán)水池塘養(yǎng)殖模式 循環(huán)水池塘養(yǎng)殖模式是一種比較先進(jìn)的池塘養(yǎng)殖模式，它具有標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施設(shè)備條件，并通過人工濕地、高效生物凈化塘、水處理設(shè)施設(shè)備等對養(yǎng)殖排放水進(jìn)行處理后循環(huán)使用。 標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖模式是目前集約化池塘養(yǎng)殖推行的模式，適合大型水產(chǎn)養(yǎng)殖場的改造建設(shè)。 經(jīng)濟(jì)型池塘養(yǎng)殖模式適合于規(guī)模較小的水產(chǎn)養(yǎng)殖場，或經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的池塘改造建設(shè)和管理需要。一、系統(tǒng)模式 根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖場的規(guī)劃目的、要求、規(guī)模、生產(chǎn)特點(diǎn)、投資大小、管理水平以及地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等，養(yǎng)殖場的建設(shè)可分為經(jīng)濟(jì)型池塘養(yǎng)殖模式、標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖模式、生態(tài)節(jié)水型池塘養(yǎng)殖模式、循環(huán)水池塘養(yǎng)殖模式等四種類型。本手冊是為配合農(nóng)業(yè)部即將推出的淡水池塘養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)計劃而寫的。推進(jìn)池塘養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)和規(guī)范化管理是改變農(nóng)村面貌、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的主要舉措，需要行業(yè)管理部門的組織引導(dǎo)，以及必要的財政支持，更需要樹立科學(xué)的發(fā)展觀，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃和戰(zhàn)略，針對現(xiàn)代養(yǎng)殖生產(chǎn)的要求和生產(chǎn)力水平進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計。長期以來，淡水池塘養(yǎng)殖的產(chǎn)量和面積一直處于不斷的增長狀態(tài)。淡水池塘養(yǎng)殖場規(guī)范化建設(shè)技術(shù)手冊 淡水池塘養(yǎng)殖場規(guī)范化建設(shè)技術(shù)手冊目 錄 前言一、系統(tǒng)模式…………………………………………………………（1） 1. 經(jīng)濟(jì)型池塘養(yǎng)殖模式…………………………………………（1） 2. 標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖模式…………………………………………（1） 3. 生態(tài)節(jié)水型池塘養(yǎng)殖模式……………………………………（2） 4. 循環(huán)水池塘養(yǎng)殖模式…………………………………………（2）二、場址條件…………………………………………………………（6） 1. 規(guī)劃要求………………………………………………………（6） 2. 自然條件………………………………………………………（6） 3. 水源、水質(zhì)條件………………………………………………（6） 4. 土壤、土質(zhì)……………………………………………………（7） 5. 電力、交通、通訊……………………………………………（7）三、布局………………………………………………………………（9） 1. 場地布局………………………………………………………（9） 2. 基本原則………………………………………………………（9） 3. 布局形式………………………………………………………（9）四、養(yǎng)殖設(shè)施………………………………………………………（11） 1. 池塘 …………………………………………………………（11） 2. 進(jìn)排水系統(tǒng) …………………………………………………（20） 3. 場地、道路等 ………………………………………………（25） 4. 越冬、繁育設(shè)施 ……………………………………………（27） 5. 建筑物 ………………………………………………………（34） 6. 配套設(shè)施 ……………………………………………………（35）五、水處理設(shè)施……………………………………………………（37） 1. 源水處理設(shè)施 ………………………………………………（37） 2. 排放水處理設(shè)施 ……………………………………………（38） 3. 池塘水體凈化設(shè)施 …………………………………………（41）六、生產(chǎn)設(shè)備………………………………………………………（42） 1. 增氧設(shè)備 ……………………………………………………（42） 2. 投飼設(shè)備 ……………………………………………………（44） 3. 排灌機(jī)械 ……………………………………………………（45） 4. 底質(zhì)改良設(shè)備 ………………………………………………（45） 5. 水質(zhì)檢測設(shè)備 ………………………………………………（46） 6. 起捕設(shè)備 ……………………………………………………（47） 7. 動力、運(yùn)輸設(shè)備………………………………………………（48）七、養(yǎng)殖管理………………………………………………………（49） 1. 養(yǎng)殖投入品管理 ……………………………………………（49） 2. 養(yǎng)殖生產(chǎn)管理 ………………………………………………（54）八、主要參考文獻(xiàn)…………………………………………………（66）附錄…………………………………………………………………（67） 附錄 1. 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 11607（摘錄） 附錄 2. 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 13078（摘錄） 附錄 3. 無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量 NY現(xiàn)代社會發(fā)展對淡水池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)模式提出了可持續(xù)發(fā)展的要求，“健康養(yǎng)殖，資源節(jié)約，環(huán)境友好，高效生產(chǎn)”是生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的目標(biāo)。池塘養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)與規(guī)范化管理需要科技的支撐。手冊中，除了總結(jié)和繼承傳統(tǒng)池塘建設(shè)和管理經(jīng)驗外，還吸收了國內(nèi)外一些比較成熟的技術(shù)方法。具體應(yīng)用時，可以根據(jù)養(yǎng)殖場具體情況，因地制宜，在滿足養(yǎng)殖規(guī)范規(guī)程和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對相關(guān)模式具體內(nèi)容作適度調(diào)整。2. 標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖模式 標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖模式是根據(jù)國家或地方制定的“池塘標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)范”進(jìn)行改造建設(shè)的池塘養(yǎng)殖模式，其特點(diǎn)為“系統(tǒng)完備、設(shè)施設(shè)備配套齊全，管理規(guī)范”。3. 生態(tài)節(jié)水型池塘養(yǎng)殖模式 生態(tài)節(jié)水型池塘養(yǎng)殖模式是在標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖模式基礎(chǔ)上，利用養(yǎng)殖場及周邊的溝渠、蕩田、稻田、藕池等對養(yǎng)殖排放水進(jìn)行處理排放或回用的池塘養(yǎng)殖模式，具有“節(jié)水再用，達(dá)標(biāo)排放，設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，管理規(guī)范”的特點(diǎn)。循環(huán)水池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)一般有池塘、渠道、水處理系統(tǒng)、動力設(shè)備等組成。圖1 串聯(lián)循環(huán)水池塘養(yǎng)殖系統(tǒng) 圖2 并聯(lián)循環(huán)水池塘養(yǎng)殖形式循環(huán)水池塘養(yǎng)殖模式的水處理設(shè)施一般為人工濕地或生物凈化塘。植物選擇也很重要，并需要專門的運(yùn)行管理與維護(hù)。具有“循環(huán)用水，配套優(yōu)化，管理規(guī)范，環(huán)境優(yōu)美”的特點(diǎn)。規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖場時還應(yīng)考慮洪澇、臺風(fēng)等災(zāi)害因素的影響，在設(shè)計養(yǎng)殖場進(jìn)排水渠道、池塘塘埂、房屋等建筑物時應(yīng)注意考慮排澇、防風(fēng)等問題。水源分為地面水源和地下水源，無論是采用那種水源，一般應(yīng)選擇在水量豐足，水質(zhì)良好的地區(qū)建場。 選擇養(yǎng)殖水源時，還應(yīng)考慮工程施工等方面的問題，利用河流作為水源時需要考慮是否筑壩攔水，利用山溪水流時要考慮是否建造沉砂排淤等設(shè)施。4. 土壤、土質(zhì) 在規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖場時，要充分調(diào)查了解當(dāng)?shù)氐耐寥?、土質(zhì)狀況，不同的土壤和土質(zhì)對養(yǎng)殖場的建設(shè)成本和養(yǎng)殖效果影響很大。表1所列為土壤的基本分類。2. 基本原則 水產(chǎn)養(yǎng)殖場的規(guī)劃建設(shè)應(yīng)遵循以下原則：（1）合理布局 根據(jù)養(yǎng)殖場規(guī)劃要求合理安排各功能區(qū)，做到布局協(xié)調(diào)、結(jié)構(gòu)合理，既滿足生產(chǎn)管理需要，又適合長期發(fā)展需要。圖3所示為一種水產(chǎn)養(yǎng)殖場的布局方式。按照養(yǎng)殖功能分，有親魚池、魚苗池、魚種池和成魚池等。一般為長方形，也有圓形、正方形、多角形的池塘。池塘朝向也要考慮是否有利于風(fēng)力攪動水面，增加溶氧。面積較小的池塘建設(shè)成本高，便于操作，但水面小，風(fēng)力增氧、水層交換差。特色品種的池塘面積一般應(yīng)根據(jù)品種的生活特性和生產(chǎn)操作需要來確定。 ，深水池塘可以增加單位面積的產(chǎn)量，節(jié)約土地，但需要解決水層交換、增氧等問題。一般池塘的坡比為1:～3,若池塘的土質(zhì)是重壤土或粘土，可根據(jù)土質(zhì)狀況及護(hù)坡工藝適當(dāng)調(diào)整坡比,池塘較淺時坡比可以為1:1～。采用水泥預(yù)制板、混凝土護(hù)坡的厚度應(yīng)不低于5厘米、防滲膜或石砌壩應(yīng)鋪設(shè)到池底。水泥預(yù)制板護(hù)坡需要在池底下部30厘米圖5 水泥預(yù)制板護(hù)坡示意圖左右建一條混凝土圈梁，以固定水泥預(yù)制板，頂部要用混凝土砌一條寬40厘米左右的護(hù)坡壓頂（如圖5所示）。采用混凝土護(hù)坡時，需要對塘埂坡面基礎(chǔ)進(jìn)行整平、夯實(shí)處理。 （3）地膜護(hù)坡 一般采用高密度聚乙烯（HDPE）塑膠地膜或復(fù)合土工膜護(hù)坡。復(fù)合土工膜屬非孔隙介質(zhì)，具有良好的防滲性能和抗拉、抗撕裂、抗頂破、抗穿刺等力學(xué)性能，還具有一定的變形量，對坡面的凹凸具有一定的適應(yīng)能力，應(yīng)變力較強(qiáng)，與土體接觸面上的孔隙壓力及浮托力易于消散，能滿足護(hù)坡結(jié)構(gòu)的力學(xué)設(shè)計要求。漿砌片石護(hù)坡一般用座漿法砌筑，要求放線準(zhǔn)確，砌筑曲面做到曲面圓滑，不能砌成折線面相連。在池塘寬度方向，應(yīng)使兩側(cè)向池中心傾斜。圖8 回形魚池示意圖面積較大的池塘可按照回形魚池建設(shè)，池塘底部建設(shè)有臺地和溝槽（如圖8所示）。圖11 拔管式進(jìn)水閘門示意圖 池塘進(jìn)水管道一般用水泥預(yù)制管或PVC波紋管，較小的池塘也可以用PVC管或陶瓷管。進(jìn)水管中心高度應(yīng)高于池塘水面，以不超過池塘最高水位為好。拔管排水方式易操作，防滲漏效果好。有的地區(qū)由于外部水位較高或建設(shè)成本等問題，排水井建在池塘的中間部位，只排放池塘50%左右的水，其余的水需要靠動力提升，排水井的深度一般不應(yīng)高于池塘中間部位。 養(yǎng)殖場的進(jìn)排水渠道一般應(yīng)與池塘交替排列，池塘的一側(cè)進(jìn)水另一側(cè)排水，使得新水在池塘內(nèi)有較長的流動混合時間。如果外源水位變換較大，可考慮安裝備用輸水動力，在外源水位較低或缺乏時，作為池塘補(bǔ)充提水需要。總渠應(yīng)按全場所需要的水流量設(shè)計，總渠承擔(dān)一個養(yǎng)殖場的供水，干渠分管一個養(yǎng)殖區(qū)的供水，支渠分管幾口池塘的供水。按照建筑材料不同，進(jìn)水渠道分為土渠、石渠、水泥板護(hù)面渠道、預(yù)制拼接渠道、水泥現(xiàn)澆渠道等。 各類進(jìn)水渠道的大小應(yīng)根據(jù)池塘用水量、地形條件等進(jìn)行設(shè)計。 進(jìn)水渠道所需滿足的流量計算方法如下： 流量（立方米/小時）=池塘總面積（平方米）平均水深（米）/計劃注水時數(shù)（小時）。 進(jìn)水渠道也可采用暗管或暗渠結(jié)構(gòu)。為了防止暗渠堵塞，便于檢查和維修，暗渠一般每隔50米左右設(shè)置一個豎井，其深度要稍深于渠底。水產(chǎn)養(yǎng)殖場排水渠道的大小深淺要結(jié)合養(yǎng)殖場的池塘面積和地形特點(diǎn)、水位高程等。圖16為一種排水渠道截面圖。排水渠線應(yīng)避免通過土質(zhì)松軟、滲漏嚴(yán)重地段，無法避免時應(yīng)采用砌石護(hù)渠或其它防滲措施，以便于支渠引水。養(yǎng)殖場主干道一般凈寬4米以上，采用水泥或柏油鋪設(shè)路面（如圖17所示）。辦公區(qū)、生活區(qū)應(yīng)配建一定比例的場地，以滿足車輛停放、活動等需要。 溫室 水產(chǎn)養(yǎng)殖場的溫室主要用于一些養(yǎng)殖品種的越冬和魚苗繁育需要。溫室建設(shè)應(yīng)考慮不同地區(qū)的抗風(fēng)、抗積雪能力。雙面坡日光溫室一般為金屬或竹木框架結(jié)構(gòu)，頂部一般用塑料薄膜或采光板鋪設(shè)。圖20 一種鋼架式采光板拱形溫室圖19 一種拱形日光溫室采光板拱形日光溫室一般采用鍍鋅鋼管拱形鋼架結(jié)構(gòu)，跨度10～15米，頂高3～5米，肩高塑料薄膜拱形日光溫室的塑料薄膜主要有聚乙烯薄膜、聚氯乙烯薄膜等。 （1）產(chǎn)卵設(shè)施 圖21 圓型產(chǎn)卵池平面和立面結(jié)構(gòu)產(chǎn)卵設(shè)施是一種摸擬江河天然產(chǎn)卵場的流水條件建設(shè)的產(chǎn)卵用設(shè)施。池底中心有一個方形或圓型出卵口，上蓋攔魚柵。排水口由閥門控制排水。 玻璃鋼產(chǎn)卵池和PVC編織布材料產(chǎn)卵池，是用玻璃鋼或PVC編織布材料制作產(chǎn)卵池，這種產(chǎn)卵池對土建和地基要求低，具有移動方便，便于組裝、操作簡便等特點(diǎn)，適合于繁育車間和臨時繁育的需要。魚苗孵化設(shè)施一般要求壁面光滑，沒有死角，不堆積魚卵和魚苗。孵化桶的附件一般包括支持桶身的木、鐵架，膠皮管以及控制水流的開關(guān)等。孵化缸的缸罩一般高15～20厘米，容水量200升左右。橢圓形環(huán)道水流循環(huán)時的離心力較小，內(nèi)壁死角少，在水產(chǎn)養(yǎng)殖場使用較多。過濾池一般為快濾池結(jié)構(gòu)，根據(jù)水源水質(zhì)狀況配置快濾池面積、結(jié)構(gòu)。高25～30厘米，豎直裝配，略往外傾斜。粘性卵的孵化密度（以斑點(diǎn)叉尾鮰為例）一般為10～30萬粒/ 米3水體。采用上部溢流排水，底部噴嘴進(jìn)水。生產(chǎn)、辦公用房應(yīng)按類集中布局，盡可能設(shè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖場中心或交通便捷的地方。生產(chǎn)辦公樓的面積應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場規(guī)模和辦公人數(shù)決定，適當(dāng)留有余地，一般以1平方米/畝的比例配置為宜。庫房建設(shè)應(yīng)滿足防潮、防盜、通風(fēng)等功能。 大門、門衛(wèi)房 水產(chǎn)養(yǎng)殖場一般應(yīng)建設(shè)大門和門衛(wèi)房。養(yǎng)殖場門衛(wèi)房應(yīng)與場區(qū)建筑協(xié)調(diào)一致，一般在20～50平方米左右。水產(chǎn)養(yǎng)殖場的供電系統(tǒng)應(yīng)包括以下部分： （1）變壓器 ，即100畝規(guī)模的養(yǎng)殖場需配備75千瓦的變壓器。水產(chǎn)養(yǎng)殖場配電箱的數(shù)量一般按照每兩個相鄰的池塘共用一個配電箱，如池塘較大較長，可配置多個配電箱。自來水的供水量大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)模和人數(shù)決定，自來水管線應(yīng)按照市政要求鋪設(shè)施工。水產(chǎn)養(yǎng)殖場的生活垃圾要定期集中收集處理。源水處理設(shè)施一般有沉淀池、快濾池、殺菌消毒設(shè)施等。對于懸浮物較高或藻類寄生蟲等較多的養(yǎng)殖源水，一般可采取建造快濾池的方式進(jìn)行水處理。殺菌消毒設(shè)施的大小取決于水質(zhì)狀況和處理量。 臭氧殺菌消毒設(shè)施一般由臭氧發(fā)生機(jī)、臭氧釋放裝置等組成。對養(yǎng)殖排放水進(jìn)行處理回用或達(dá)標(biāo)排放是池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)必須解決重要問題。 生態(tài)溝渠圖27 一種生態(tài)溝示意圖生態(tài)溝渠是利用養(yǎng)殖場的進(jìn)排水渠道構(gòu)建的一種生態(tài)凈化系統(tǒng)，由多種動植物組成，具有凈化水體和生產(chǎn)功能。這種溝渠主要是在溝渠內(nèi)布置生物填料如立體生物填料、人工水草、生物刷等，利用這些生物載體附著細(xì)菌，對養(yǎng)殖水體進(jìn)行凈化處理。人工濕地按水體在其中的流動方式，可分為兩種類型: 圖28 潛流濕地立面圖表面流人工濕地和潛流型人工濕地（如圖28所示）。 生態(tài)凈化塘 生態(tài)凈