【正文】 地。因此，此項目建設(shè)既符合國家產(chǎn)業(yè)政策和地方經(jīng)濟發(fā)展需求，又能促進(jìn)當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)的發(fā)展，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。土默特右旗處于土默特平原小麥主產(chǎn)區(qū)，因此以小麥為主要原料的面粉生產(chǎn)前景可觀。國家產(chǎn)業(yè)政策始終把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化放在重要位置，而小麥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展又是其中重中之重；二是符合國家環(huán)保政策規(guī)定。面粉廠專用高質(zhì)面粉生產(chǎn)項目（新建配粉車間）可行性研究報告目 錄第一章 項目背景 5 國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 5 項目由來和簡述 6 項目提出的必要性和依據(jù) 10 企業(yè)概況及利用方案 12第二章 項目建設(shè)的有利條件和制約因素 13 項目所在地區(qū)概況 13 有利條件 17 承辦企業(yè)的優(yōu)越條件 18 制約因素與解決方案 18第三章 項目承建單位基本情況 19 人員力量 19 技術(shù)依托 19 財務(wù)狀況 20第四章 產(chǎn)品市場需求預(yù)測與銷售 20 市場預(yù)測、供求關(guān)系分析 20 產(chǎn)品先進(jìn)性、適應(yīng)性、競爭能力和進(jìn)入市場的前景 23第五章 項目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實施進(jìn)度 24 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 24 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 26 建設(shè)任務(wù)和建設(shè)內(nèi)容 27 建設(shè)任務(wù)的工藝設(shè)計 28 建設(shè)工期和實施進(jìn)度 45第六章 勞動組織、管理與運行管護(hù) 46 勞動定員、人員素質(zhì)、人員培訓(xùn) 46 組織管理機構(gòu) 47 經(jīng)營管理模式 48 勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生 49 運行管護(hù)制度和措施 52第七章 環(huán)境保護(hù) 53 建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀 53 主要污染源及污染物 53 綜合利用及治理方案 54 綠化 55 環(huán)保投資 55第八章 投資估算與資金籌措 56 投資估算依據(jù)及范圍 56 資金籌措 57第九章 經(jīng)濟分析 59 項目實施進(jìn)度 59 成本估算基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 59 產(chǎn)品銷售收入及稅金 60 財務(wù)分析 60 清償能力分析 61 不確定性分析 62 財務(wù)分析報表 62 經(jīng)濟分析結(jié)論 63第十章 結(jié)論與建議 63 研究結(jié)論 63 存在的主要問題與建議 64 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 64第十一章 附錄 66 附件 66 附表 66 66第一章 項目背景 國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是財政增稅、企業(yè)增收、農(nóng)民致富的有效途徑，是特色經(jīng)濟的重要內(nèi)容和重要舉措。面粉規(guī)模化生產(chǎn)進(jìn)行集中處理，本產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無廢水、廢渣、廢氣等“三廢”排放，沒有環(huán)境污染問題。面粉生產(chǎn)加工項目，既是拉動土默特右旗經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)，更是拉動包頭市乃至全自治區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要一環(huán)。 項目由來和簡述 項目由來隨著國家糧食流通體制改革深化，糧油市場價格全面放開，使眾多企業(yè)投入到糧油生產(chǎn)行業(yè)，一方面活躍了糧油市場，另一方面，由于眾多小企業(yè)技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量及精度較低，品種、規(guī)格較少，產(chǎn)品開發(fā)跟不上形勢需求，嚴(yán)重制約著食品生產(chǎn)類企業(yè)的發(fā)展，這反過來又影響糧油企業(yè)的市場的發(fā)展，使部分企業(yè)經(jīng)濟效益大幅度下滑，甚至出現(xiàn)虧損、停產(chǎn)的現(xiàn)象。 項目基本概況簡介 市場需求分析、產(chǎn)品銷售方向 a. 市場需求分析當(dāng)前我國國民經(jīng)濟持續(xù)快速健康發(fā)展，社會主義市場經(jīng)濟體制初步建立，改革開放取得豐碩成果，國有企業(yè)改革穩(wěn)步前進(jìn)，個體、私營、國外投資等非公有制經(jīng)濟快速增長。雖然目前我國專用粉的生產(chǎn)和使用，尚屬于發(fā)展階段，但經(jīng)有關(guān)的專業(yè)科研單位、高等院校和企業(yè)單位多年的研究試驗，在1993年，商業(yè)部頒布了面包小麥粉等10種專用粉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為我國專用粉的生產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ).隨著我國自1990年啟動的高端的各類專用粉生產(chǎn)，專用粉所占的市場份額也在逐年上升，已經(jīng)開始由低等級的通用粉向高等級的專用粉轉(zhuǎn)變，多種適合不同產(chǎn)品生產(chǎn)要求的面粉的出現(xiàn)，極大地豐富和提高了人民生活品質(zhì)。在發(fā)達(dá)國家，專用粉的種類多達(dá)數(shù)十種，幾乎每種食品都有相對應(yīng)的專用粉，而我國僅有十幾種，在品種、產(chǎn)量上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品工業(yè)的要求。綜上所述，土右旗地處呼、包、鄂三市腹地，可輻射三市近500多萬人口，交通便利，這為面粉加工企業(yè)提供了地位上的優(yōu)勢，同時該旗是我區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥的主產(chǎn)區(qū)，這又為面粉加工企業(yè)提供了資源優(yōu)勢。 生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案為保證原料的供給，減少貯存損失，生產(chǎn)高質(zhì)量的專用面粉，項目計劃在包頭市晴川面粉有限公司現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)新建配粉車間一個，并配備相關(guān)的面粉檢驗設(shè)備。制粉車間采用先進(jìn)制粉工藝，它具有良好的篩理效果，從而保證了各出粉口基礎(chǔ)粉的質(zhì)量。勞動力來源：第一，本公司原有部分人員，第二，從大專院校錄用部分畢業(yè)生，第三，從人才市場招聘，第四，從勞動力市場招聘下崗職工。 項目提出的必要性和依據(jù) 項目提出的必要性隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，國家糧食流通體制改革的進(jìn)一步深化，糧油市場進(jìn)一步步放開，使計劃經(jīng)濟體制下的糧油獨家經(jīng)營變?yōu)槎嗉医?jīng)營，市場上面粉價格全面放開，企業(yè)自主經(jīng)營。要實現(xiàn)科技進(jìn)步這一目的，最重要的措施之一就是企業(yè)的技術(shù)改造。⑴通過開發(fā)適應(yīng)市場的高科技產(chǎn)品，充分合理利用糧食資源，采用高新技術(shù)增加產(chǎn)品附加值，把資源優(yōu)勢變成經(jīng)濟優(yōu)勢及商品優(yōu)勢。 可行性研究的依據(jù) a．農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)達(dá)省份專用粉生產(chǎn)的實證。 企業(yè)概況及利用方案 承辦企業(yè)概況包頭市晴川面粉有限公司是新興的民營科技企業(yè)，公司成立于1999年。2007年企業(yè)實現(xiàn)銷售收入2000余萬元，實現(xiàn)利潤110萬元。企業(yè)現(xiàn)有變壓設(shè)備的余量約300kw，不需增容即可滿足技改要求，有市政提供的自來水管路，供生產(chǎn)使用。地處自治區(qū)首府呼和浩特市、自治區(qū)最大的工業(yè)城市包頭市、煤都鄂爾多斯市“金三角”腹地?，F(xiàn)探明的礦藏有20多種，此外，水資源也十分豐富，黃河流經(jīng)旗內(nèi)8個鄉(xiāng)，全長106公里。全旗共有可耕地10萬公頃。 項目建設(shè)所需自然資源、經(jīng)濟和社會環(huán)境分析 所需自然資源分析土默特右旗南臨黃河，地處呼、包、鄂的腹地，是我區(qū)主要的小麥產(chǎn)區(qū)，在水、電、煤、運方面具有得天獨厚的天然條件，其管轄3個鎮(zhèn)、18個鄉(xiāng)，所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥為企業(yè)生產(chǎn)提供了充足的原料保證。同時又有良好的周邊自然環(huán)境，土壤、水體、大氣基本無污染；為本項目生產(chǎn)提供了優(yōu)越的條件。 建設(shè)地點和廠址選擇 廠址 該項目建設(shè)地點擬選在包頭市晴川面粉有限公司現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)，該公司對現(xiàn)有土地?fù)碛惺褂脵?quán)。為公司原料采購與成品銷售運輸提供了良好條件。全旗工業(yè)和居民用水均采用地下水，農(nóng)業(yè)用水以黃灌為主，水利條件優(yōu)越，土地肥沃，氣象條件好，具有農(nóng)林牧副漁綜合發(fā)展的優(yōu)勢。 ③廠區(qū)地勢平坦，有大部分可利用建筑設(shè)施，可節(jié)省建設(shè)投資。 技術(shù)條件安裝目前國內(nèi)先進(jìn)的等級面粉生產(chǎn)線，日處理小麥1 2 0噸，設(shè)備精高工藝先進(jìn)。 承辦企業(yè)的優(yōu)越條件 包頭市晴川面粉有限公司具有先進(jìn)的企業(yè)管理機制，企業(yè)內(nèi)部管理嚴(yán)密，責(zé)權(quán)利分明，公司正向科技型資源加工企業(yè)方向發(fā)展，擁有一批能力強、素質(zhì)高的專業(yè)技術(shù)人才，并有兼職的省內(nèi)外行業(yè)技術(shù)、經(jīng)濟專家，企業(yè)財務(wù)經(jīng)濟狀況良好，有較強的資金籌措能力和項目組織能力，多年來公司已形成了產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營、銷售的基本組織模式，積累了豐富經(jīng)驗，這些都對本項目的組織和建設(shè)十分有益。迅速建設(shè)投產(chǎn)，培養(yǎng)一批專業(yè)人員，產(chǎn)品首先進(jìn)入市場，形成明顯的先期優(yōu)勢，為進(jìn)一步發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，同時企業(yè)也做好了開發(fā)后續(xù)產(chǎn)品的準(zhǔn)備，不斷增加產(chǎn)品的科技含量，以保證有良好的企業(yè)效益和產(chǎn)品市場。通過上述方式減少或化解管理與人才方面存在的風(fēng)險。 技術(shù)依托企業(yè)現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員5人，多年來一直從事面粉生產(chǎn)加工工作，對行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步都有一定了解，完全具備使用、掌握新技術(shù)、新工藝及將之應(yīng)用到生產(chǎn)實際中的能力。2007年銷售收入2000余萬元，實現(xiàn)利稅近100多萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國約有4萬多家面粉加工廠。而在廣大農(nóng)村，則以小型組合面粉機組為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品檔次較低，質(zhì)量較差。而特一粉等等級粉占有率則急劇上升。但與國外市場相比，國內(nèi)專用粉市場還有很大的差距，在國外幾乎每一種食品都有相對應(yīng)的專用粉。從人均面粉消費量和消費對象消費行為變化可以預(yù)測面粉加工業(yè)特別是各種專用粉市場還會有相當(dāng)數(shù)量的增長空間，市場需求會迅速增加。第一類用戶大都采用專用面粉，第二類和第三類用戶采用專用面粉的比例在逐步增大，尤其是非工業(yè)食品企業(yè)占城市市場消費總量的一半以上，市場潛力巨大。不少企業(yè)要求工廠豐富產(chǎn)品線，滿足其不同專門需求，也證實了這一點。工廠占地面積6000多平米，擁有日加工處理小麥120噸的生產(chǎn)線，目前安裝有國內(nèi)較先進(jìn)的等級面粉生產(chǎn)加工設(shè)備，具備特一粉、特二粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉等完備的通用粉生產(chǎn)能力。第五章 項目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實施進(jìn)度 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 基礎(chǔ)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 利用包頭市晴川有限公司現(xiàn)有土地、建筑及倉貯設(shè)施等可利用設(shè)施，新建配粉車間，完善化驗手段，以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。按實物標(biāo)準(zhǔn)樣品對照檢驗粉色麩星≤80無異味特二等粉≤全部通過CB30號篩，%≥標(biāo)準(zhǔn)粉≤全部通過CQ20號篩，%≥普通粉全部通過CQ20號篩≥　專用粉標(biāo)準(zhǔn)專用粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為二等，一等是精制級專用粉，其各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較高，與國外專用粉質(zhì)量相近。 建設(shè)任務(wù)和建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)任務(wù)按照項目規(guī)劃，包頭市晴川面粉有限公司專用面粉生產(chǎn)改造項目主要建設(shè)工程項目如下： 表5—3 項目組成表序號工程類別工程名稱規(guī)模備注1生產(chǎn)車間配粉車間25000t/年新建2輔助生產(chǎn)車間化驗室新建成品庫原有包裝材料庫原有機修間原有辦公樓原有3生活福利設(shè)施倒班宿舍（包括淋浴間）原有職工食堂原有室外廁所原有門衛(wèi)室原有廠區(qū)綠化新建 建設(shè)內(nèi)容本項目以包頭市晴川有限公司現(xiàn)有廠區(qū)的場地、建筑、設(shè)施為基礎(chǔ)，在制粉車間現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備、能力不變的情況下，對原料車間、配粉車間及化驗室進(jìn)行新建和改造。因此，本次不對其進(jìn)行改造，利用原有設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，其工藝為：小麥清理采用四篩二刷——一去石——二打麥——一精選——二磁選的工藝，有效地保證采用原糧均衡穩(wěn)定及清理效果。另外，原料的品質(zhì)亦有相當(dāng)?shù)牟町?，不同原料生產(chǎn)出的面粉在質(zhì)量、品質(zhì)方面有很大不同。配粉車間工藝流程見圖1。當(dāng)需要進(jìn)行配粉時，將不同品種的面粉從儲粉倉通過正壓輸送管道送入配粉倉，通過配料秤、混合機搭配成不同檔次的成品粉，送入不同的打包倉。配料秤、混合機的批容量為600kg，工作頻率為每3分鐘一個批次，生產(chǎn)量為12t/h，為制粉間面粉生產(chǎn)量的4倍，這樣可實現(xiàn)面粉三班生產(chǎn)，一班打包。設(shè)計的散裝面粉倉為鋼制圓筒倉，儲粉倉直徑為4m，裝糧高度均為8米，配粉倉直徑為3m，裝糧高度5m，其倉容量計算如下： 儲粉倉每倉容量＝V橢+V柱+V錐 ＝（+228+）=50噸配粉倉每倉容量＝V橢+V柱+V錐 ＝（+5+）＝式中：， m3，－。表5—4 配粉車間及其它構(gòu)筑物一覽表序號建構(gòu)筑物名稱面積（㎡）層數(shù)結(jié)構(gòu)型式1生產(chǎn)車間16562層框架2辦公室24第1層框架3化驗室48第1層框架合計1728圖5—1 工藝流程圖c、輸粉系統(tǒng)面粉后處理部分輸送的物料僅是面粉入儲粉倉，或者將面粉進(jìn)行倒倉。所確定的供氣裝置為羅茨鼓風(fēng)機，提供的壓力約為50－60kP。所以將面粉后處理部分的所有吸風(fēng)點組合為一組風(fēng)網(wǎng)。e、配粉工藝配套設(shè)備配粉工藝配套設(shè)備有配料稱、混合機、檢查篩、打包機等設(shè)備，其設(shè)備選型由工藝計算得出，主要設(shè)備明細(xì)如下：表5—6 配粉車間主要設(shè)備明細(xì)序號設(shè)備名稱型號生產(chǎn)能力數(shù)量備注1配料稱ZCS10600kg/批12混合機SJLSH21000 kg/次23檢查篩FSFJ1107044打包機TDBB23200包/h45儲粉倉66配粉倉47打包粉倉4 化驗室的改造 改建化驗室的意義化驗室的作用主要是通過對原糧、面粉等的檢驗指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)采購，為正常生產(chǎn)和降低成本，開發(fā)新