酒店行政部與人力資源管理制度-helen168888-wenkub
2023-04-24 08:14:43 本頁面
【正文】 班制度 值班經(jīng)理必須是部門經(jīng)理級以上擔任，并按辦公室排列的“值班表”輪流值班。 確保賓館經(jīng)營區(qū)域員工生活的安全防范。處理有關信函電話，傳遞需批示的公文，做好上傳下達工作。負責賓館印章的管理，開具各種介紹信、證明。負責賓館的對外聯(lián)系和有關單位的來訪來函，搞好重要或團體客人的接待等工作，協(xié)助總經(jīng)理處理好對外關系。總經(jīng)理辦公室主任崗位職責直接上級：常務副總經(jīng)理編號TYXZBⅠ——004直接下級：行政辦事員日期2006年5月崗位職責：負責貫徹、傳達總經(jīng)理室有關工作指示，檢查督促各部門貫徹執(zhí)行有關規(guī)定、辦公會議精神，及時向總經(jīng)理室匯報，并根據(jù)賓館各時期的工作和存在問題提出建議，供總經(jīng)理室參考。按照分工安排，督促具體業(yè)務部門的服務質(zhì)量達到賓館規(guī)定的標準，并用量化標準進行考核，掌握賓館日常經(jīng)營的具體情況。查閱賓館每日經(jīng)營日報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。代表賓館與上級主管部門、政府機構(gòu)、有關業(yè)務部門建立有效的溝通和良好的關系，樹立賓館形象，提高賓館聲譽，不斷促進業(yè)務發(fā)展。決定賓館機構(gòu)設置，員工編制及重要人事變動。領導指揮賓館銷售業(yè)務和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓銷售市場。賓館行政組織機構(gòu)總 經(jīng) 理常務副總經(jīng)理副總經(jīng)理辦營銷部和辦采購部和辦財務部部和辦工程部和保安部和辦餐飲部和辦前廳部和辦客房部辦辦公室總經(jīng)理崗位職責直接下級：常務副總經(jīng)理編號TYXZBⅠ——001日期2006年5月崗位職責：向董事會負責，貫徹總經(jīng)理負責制的管理體制，將垂直領導、層層負責的領導管理制度在賓館各部門中具體落實，規(guī)定各級管理人員的職責范圍，協(xié)調(diào)管理關系、調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善賓館運行機制，保證管理的正常運轉(zhuǎn)。建立健全賓館管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實措施，確保賓館的服務質(zhì)量。負責賓館人員的錄用、考核、獎勵、晉升工作。常務副總經(jīng)理崗位職責直接上級：總經(jīng)理編號TYXZBⅠ——002直接下級：各部門經(jīng)理日期2006年5月崗位職責：協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行賓館的各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。根據(jù)總經(jīng)理按排，主持專項或業(yè)務會，對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、調(diào)查。查閱賓館每日經(jīng)營日報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。負責處理賓館一切公文來往及文書檔案工作，搞好文件管理工作。協(xié)助總經(jīng)理室協(xié)調(diào)好各部門之間的關系，起好上情下達和下情上達的橋梁作用。辦公室文員崗位職責直接上級：辦公室主任編號TYXZBⅠ——005日期2006年5月崗位職責：接受辦公室主任領導，協(xié)助主任搞好辦公室的管理。做好信息具體處理，為總經(jīng)理室和辦公室主任等提供參考。 協(xié)助、監(jiān)督賓館各部門負責人搞好工作秩序、經(jīng)營秩序。 值班時間、區(qū)域：1) 值班時間：8：00pm—8:00am；2) 值班區(qū)域：賓館各經(jīng)營部門的前臺、廚房、設備、設施運轉(zhuǎn)部位、停車場、員工各生活區(qū)。辦公室組織機構(gòu)辦公室主任人事管理辦公室文員食堂文印檔案辦公室文員崗位職責直接上級：辦公室主任編號TYBGSⅠ——001日期2006年5月崗位職責： 根據(jù)總經(jīng)理的指示做好各項文書工作，出席總經(jīng)理召開的各種會議，記錄和整理會議紀要，處理有關信函、電傳、電報、電話、傳遞總經(jīng)理指示和公文。 及時傳達到位總經(jīng)理對各部的批示，并督促匯報完成情況。 負責復印經(jīng)辦公室領導簽打的各類資料。 做好復印機的日常維修保養(yǎng)工作。 嚴格保密制度和檔案安全制度。食堂員工崗位職責直接上級：辦公室主任編號TYBGSⅠ——004日期2006年5月崗位職責：努力學習專業(yè)技術(shù)水平，樹立全心全意為職工服務的思想。搞好食堂內(nèi)及周邊衛(wèi)生、自覺維護自身形象，工作時要穿工作服，戴工作牌和帽子，不隨地吐痰和亂丟雜物。自覺遵守食堂各項規(guī)章制度，做到文明用餐，按照規(guī)定按頓打卡，不得擅自進出廚房售菜飯?zhí)?。注意食堂衛(wèi)生，配足防蠅設備，并實行分菜、分筷、分勺制，食具每餐要消毒。建立食堂員工崗位責任制，明確職責、責任到人，每天購買的食品要嚴把質(zhì)量關、價格關，實行食堂驗收制度，并由驗收人在單據(jù)上簽名。并登記用途，辦理借用手續(xù)。 違反印章使用范圍者，將追究其責任。請示一般應一文一事，不要一文多事，不要把請示解決的問題夾、雜于一般情況的報告中。（二）、審批手續(xù) 以賓館名義上報下發(fā)的行政文件應由總經(jīng)理簽發(fā)，以館黨組織名義上報下發(fā)的文件應由書記簽發(fā)，工會文件應由工會主席簽發(fā)。 文件閱后要用鋼筆簽上姓名、日期及意見。 歸檔的文書材烤中，應將每份文件的正件與附件、印件與原搞，請示與批復，轉(zhuǎn)發(fā)文件與原件存放在一起，使檔案完整齊全，便于查找和利用。（二）、檔案的整理、鑒定、保管： 本賓館在工作活動中形成的各種材料檔案為一全宗。 加強檔案管理，做好庫房的防濕、防潮、防火、防光、防盜、防蟲鼠工作，做好庫房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，不準堆放與檔案無關的其它雜物，庫內(nèi)嚴禁吸煙。 外單位人員查閱本賓館檔案，須出示證明說明身份，查閱的范圍目的。歸還時,須經(jīng)檔案員清點后,在登記表上注銷.文件歸檔類目編號TYBGSⅡ——007日期2006年5月 檔案是企業(yè)工作的組成部分,積極地利用檔案,可以有效提高企業(yè)效率的工作質(zhì)量。上級機關的指示、批復、函件及有關文件。 工程部：年度工作計劃，設備使用保養(yǎng)措施，各種設備的運轉(zhuǎn)每日記錄，對事故分析報告，設備圖紙的各種資料，管道線路布置圖，閉路室各種記錄、設備目錄，電腦程序目錄，線路布置圖，設備運轉(zhuǎn)處理記錄。 人事部：按公安消防規(guī)定存檔管理。 職工代表大會紀要。 賓館領導的任免材料。1賓館合資項目（報告、批復、合同、協(xié)議書）1涉外工作中接待計劃、合同、協(xié)議書。1賓館開業(yè)慶典，大型活動聲貿(mào)易公司資料。
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