男裝專(zhuān)賣(mài)店商品管理手冊(cè)-wenkub
2023-04-24 05:00:17 本頁(yè)面
【正文】 商品為先的原則：在專(zhuān)賣(mài)店中，顧客不完全是通過(guò)營(yíng)業(yè)員的中介來(lái)完成商品的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程的，而是主要通過(guò)自己的自選來(lái)實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)，也就是由商品自己來(lái)促成購(gòu)買(mǎi)，因此專(zhuān)賣(mài)店的營(yíng)業(yè)員在這種“促成”中，要以商品為先來(lái)進(jìn)行管理。另外，我們要注意商品的季節(jié)性，不同的季節(jié)里會(huì)有不同的顧客的優(yōu)選商品，所以，商品的優(yōu)選應(yīng)因時(shí)而異。㈡ 暢銷(xiāo)商品的保護(hù)管理因?yàn)榧竟?jié)和時(shí)尚的原因，常會(huì)出現(xiàn)有的商品銷(xiāo)售速度較快現(xiàn)象，若沒(méi)有商品配置表對(duì)暢銷(xiāo)商品排面的保護(hù)管理，常常會(huì)發(fā)生當(dāng)暢銷(xiāo)商品賣(mài)完了，卻得不到及時(shí)的補(bǔ)充時(shí)，導(dǎo)致和較不暢銷(xiāo)商品甚至滯銷(xiāo)品占據(jù)暢銷(xiāo)商品的排面，形成了滯銷(xiāo)品的狀況。三、 新開(kāi)店商品配置表的制作新開(kāi)店商品配置表的制作，是專(zhuān)賣(mài)店賣(mài)場(chǎng)商品管理全新內(nèi)容的開(kāi)始，直接涉及到專(zhuān)賣(mài)店的初期業(yè)績(jī)與人員的士氣，所以，專(zhuān)賣(mài)店的組織與管理者應(yīng)予以高度重視，并予有效地實(shí)施。㈡ 商品經(jīng)營(yíng)類(lèi)別的確定在進(jìn)行了對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查后，就要提出新開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店的商品經(jīng)營(yíng)類(lèi)別。商品配置表的制作是一項(xiàng)艱苦的工作，也是一項(xiàng)實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的工作，需要專(zhuān)賣(mài)店的工作人員認(rèn)真鉆研，所以制作商品配置表時(shí)，專(zhuān)賣(mài)店工作人員應(yīng)先做貨架的實(shí)驗(yàn)配置，達(dá)到滿意效果后，才最后制作。⒉ 商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化指商品貨柜（公司已設(shè)定）的標(biāo)準(zhǔn)化。小心謹(jǐn)慎、輕拿輕放。防止掛破和損壞。四、 商品的存貨管理在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，各專(zhuān)賣(mài)店都存在一定程度上的存貨，既有存貨，我們就應(yīng)該有管理。⒊ 加強(qiáng)員工訓(xùn)練，針對(duì)銷(xiāo)售技巧、商品知識(shí)、服務(wù)態(tài)度等加以訓(xùn)練。案例：如果商店商品5月底存貨額為500000元，銷(xiāo)售凈額200000元，則存銷(xiāo)比例為250%。㈠ 潔度管理的要點(diǎn)⒈ 表面潔度的原則奧斯卡丹專(zhuān)賣(mài)店出售的商品必須是有表面的新鮮感，這種表面潔度是一套由外到內(nèi)的要求，即從商品的外包裝到包裝在內(nèi)的商品，都應(yīng)具有亮麗的新鮮感覺(jué)。⒊ 環(huán)境配合的原則消費(fèi)者認(rèn)識(shí)商品并確定購(gòu)買(mǎi)，首先都是開(kāi)始于貨柜中陳列的商品，因此，我們對(duì)陳列在貨柜、櫥窗中的商品，應(yīng)給予一定的燈光、裝飾品等環(huán)境的配合。應(yīng)配置的說(shuō)明書(shū)、合格證等齊全，放置統(tǒng)一標(biāo)志。⒈ 要加以分類(lèi)展示。⒊ 盡可能采用方便顧客自己尋找的展示方式。陳列柜高級(jí)品或易弄臟的物品不要僅是并列排，也要想到感觀效果；客人希望以手觸摸的小東西，可以用陳列柜陳列架展示豐富多樣的商品分類(lèi)排列，最好將商品有所區(qū)分，促銷(xiāo)商品適合大量陳列展示陳列臺(tái)特別商品或小商品利用賣(mài)場(chǎng)的陳列臺(tái)，將特賣(mài)商品雜然并稱(chēng)；季節(jié)性贈(zèng)品或難賣(mài)的東西也可利用，可以使之更充滿朝氣與活力階梯陳列引導(dǎo)在店內(nèi)途中的客人，更深入店內(nèi)稍大的店可以使用；展示要領(lǐng)和櫥窗相同；展示商品、營(yíng)造氣氛、展現(xiàn)商店風(fēng)格的目的遠(yuǎn)大銷(xiāo)售的目的㈢ 店頭POP廣告的種類(lèi)與制作時(shí)的著眼點(diǎn)種 類(lèi)陳 列 目 標(biāo)陳 列 要 領(lǐng) 與 目 的價(jià)格卡的POP可以在稍遠(yuǎn)的距離看到售價(jià)；可以用簡(jiǎn)短的句子增強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。表示尺寸和符號(hào)的關(guān)系，或是展示材質(zhì)、構(gòu)造、用途或使用的方法等商品知識(shí)。 POP牌補(bǔ)充商品的內(nèi)涵文化，突出賣(mài)點(diǎn)用透明或半透明的材料制作，不大于16mm10mm商品POP，或列述商品的文化特質(zhì)，或陳述商品的特點(diǎn)和突出賣(mài)點(diǎn)，或配以文化小品語(yǔ)言。復(fù)點(diǎn)要互換負(fù)責(zé)人，復(fù)點(diǎn)后將結(jié)果用紅筆記錄在盤(pán)點(diǎn)單上。㈣ 補(bǔ)貨作業(yè)的流程管理：補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上的作業(yè)，定時(shí)補(bǔ)貨是指非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)的補(bǔ)貨；不定時(shí)補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將銷(xiāo)售完，就立即補(bǔ)貨，以免造成缺貨影響銷(xiāo)售，補(bǔ)貨作
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