海底撈火鍋餐飲公司新員工入職培訓教材-wenkub
2023-05-31 18:21:52 本頁面
【正文】 寓意，翻江倒海扭轉(zhuǎn)乾坤，三注巨浪擊節(jié)長空一浪更比一浪高，象征企業(yè)未來發(fā)展氣勢非凡無可限量。 海底撈的經(jīng)營理念 9 案例 ? “ 溫暖 ” 牌褲子 ? 菊花茶妹妹 ? 一張照片 分析： 這些案例可以看出公司從上至下在做任何事情的時候都是以顧客為中心，對任何事情都有很大的熱情和決心，百折不撓的堅持去做，時時刻刻從顧客的角度出發(fā)，想辦法滿足顧客的需求，把客人的小事當成自己的大事來完成。 ? 四不準：不準拿臉色給客人看，不準與客人爭吵。 海底撈的經(jīng)營理念 11 海底撈的經(jīng)營理念 客人優(yōu)先法則： ? 當張大哥在與店經(jīng)理談話時，店經(jīng)理的手機響 了，是員工有事找店經(jīng)理，他們將終止談話，店經(jīng)理會優(yōu)先處理員工的事宜。 12 海底撈企業(yè)理念 ? 尊重員工 ? 顧客是老板 13 ?特長（提供展現(xiàn)才華的舞臺） ?創(chuàng)意（保護員工創(chuàng)意） ?授權(quán) ?衣食住行 ?人格尊重 體現(xiàn) 激發(fā)員工創(chuàng)造性的思維； 鼓勵員工大膽嘗試，不斷從失敗中吸取教訓與經(jīng)驗，不斷成長。 做到嚴于律己，努力提高內(nèi)在修養(yǎng)，不準參與諸如嫖娼、賣淫等社會丑惡現(xiàn)象的活動。 做餐飲、辦企業(yè)，說到底就是做人、做人品。 海底撈七條禁令 22 課程內(nèi)容 一． 企業(yè)文化的定義
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