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現代飯店生產管理績效考核-wenkub

2023-01-26 10:46:26 本頁面
 

【正文】 周期:試用期,合約期滿,年中,年終,新崗位 ? 按級別:高層管理人員,部門經理,部門副經理 /高級主管,普通員工 ? 標準:共通能力 +專業(yè)能力 +業(yè)績 ? 確認:二級確認 ? 由上級作評估。 23 執(zhí)行 /行動能力 1. 有清楚的優(yōu)先排序,有效率地安排自己和他人的工作 2. 必要時調控程序,及早確認時機并適時反應 3. 有序地確保及時得到適當資源 4. 熱心跟進工作直至完成 24 服務熱忱 ?以服務他人為樂,以服務出色為榮 ?友善,專注,注重細節(jié) ?不斷尋求方法提升服務質量 ?提供超乎預期的服務,使人印象深刻 25 團隊精神 ?與他人積極合作,講求實效 ?對同事產生積極影響 ?能考慮同事的需要 ?能理解并有效的處理各方不同的需求 ?主動和其他部門建立合作關系 26 加上 : ? People 人 ? Product 產品 ? Profit 利潤 ? Management Development 管理人才發(fā)展 四季酒店管理人員績效考核標準 (二) 27 四季酒店策劃委員會集體評估 管理級人才發(fā)展情況( MDU)一 ? 招聘 ? 全年管理級員工內部提升及內部調職的人數 ? 全年管理級員工招聘并仍在職的人數 ? 策劃委員推薦可用人才的人數 ? 策劃委員推薦的人才并被其他四季酒店錄用的人數 28 ? 培訓 ? 實際完成平均每位管理級員工的培訓小時是否達標 ? 每位策劃委員必須負責最少 8小時的管理培訓 ? 發(fā)展 ? 全年管理級員工平調或提升去其他四季酒店的人數 ? 內部提升管理級職位的人數 四季酒店策劃委員會集體評估 管理級人才發(fā)展情況( MDU)二 29 四季酒店非管理級員工績效考核標準 ? Adaptability/Flexibility 適應性 /靈活性 ? Service Passion 服務熱誠 ? Professionalism 專業(yè)精神 ? Ethic for Work/Integrity 工作道德 /可信賴 ? Communication Skills 溝通技巧 ? Team Player 團隊精神 ? Positions Specific Ratings ( Functional Skills) 崗位知識 /技巧水平 ? Attendance 出勤 四季酒店所有員工應具備的核心能力 (Generic Skills) 30 評分等級 1. 出色 (Exceptional) (杰出 ) 2. 很好 (Solid) (符合要求 ,沒問題 , 好) 3. 進步中 (Growing) (尚未達要求,有持續(xù)進步 ) 4. 必須改進 (Must Improve)(明顯不足,低于標準 ) 必須選一項, 沒有 +或 。 49 Y世代( Generation Y) ? 較靈活 /聰明 ? 時尚 ? 見識較廣 ? 敢于創(chuàng)新 ? 普用科技成果 ? 好玩 ? 能同時進行 “ 多種活動 ” ? 追求個人發(fā)展 ? 過于自信,高期望值 ? 以我為主 ? 討厭刻板,教條 ? 忠于 “ 老板 ” ? 欠缺耐性 ? 易放棄(需要鼓勵) ? 勇于跳槽 ? 沒有明確目標(需指
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