超市商場(chǎng)采購(gòu)管理知識(shí)必備-wenkub
2022-09-19 10:41:32 本頁面
【正文】 商送貨次數(shù) ,以節(jié)約其運(yùn)費(fèi)及相關(guān)費(fèi)用，供應(yīng)商可讓利一部分給商家。 ④ 登廣告： 通過登廣告 ,讓供應(yīng)商了解我們的需求 ,使供應(yīng)商找上門來 ,這也是有效辦法之一。見表 31， 32。要明確目標(biāo)顧客是哪些，選擇什么樣的商品才能滿足這些目標(biāo)顧客的需求。 采購(gòu)商品時(shí)，采購(gòu)員不僅負(fù)責(zé)制訂銷售與采購(gòu)的計(jì)劃、采購(gòu)商品、收集有關(guān)信息等工作，還應(yīng)負(fù)責(zé)商品業(yè)務(wù)管理、促銷、業(yè)務(wù)管理，以及做出預(yù)算成績(jī)并予以協(xié)調(diào)，就商品知識(shí)培訓(xùn)營(yíng)業(yè)人員等。 表 31 阻礙超市采購(gòu)效率的八大要因 針對(duì)以上要因，合格的采購(gòu)人員應(yīng)該從以下方面作好自我考核： 表 32 采購(gòu)人員自我考核表 二、 如何尋找優(yōu)質(zhì)商品 要組織到好的商品，首先是要如何在全國(guó)、全世界范圍內(nèi)找到這些好商品的供應(yīng)商 ,常規(guī)我們有以下幾種方法： ① 市調(diào)： 現(xiàn)在成熟的零售商己經(jīng)很多 ,這些零售商都己組織到了很好的商品，我們可以通過到這些零售商的店里去市調(diào)，通過研究這些商品找到其供應(yīng)商和聯(lián)系辦法 ,這是個(gè)最有效最快捷的辦法。 三、 如何從供應(yīng)商處獲得更好的價(jià)格 優(yōu)秀的采購(gòu)員應(yīng)該是能夠有效地盡可能從供應(yīng)商處獲得較好的進(jìn)貨價(jià)格。 ③ 一次性訂貨達(dá)到一個(gè)足夠的量時(shí) ,供應(yīng)商可以返利給商家（當(dāng)然前提是你必須保證在合理的時(shí)間內(nèi)銷售完這些商品）。 四、 商品采購(gòu)
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