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正文內(nèi)容

果蔬氣調(diào)保鮮冷藏庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub

2022-09-07 10:43:43 本頁(yè)面
 

【正文】 虎林市開(kāi)發(fā)了對(duì)俄出口蔬菜業(yè)務(wù)?;⒘州椛涞亩砹_斯市場(chǎng)氛圍有哈巴和濱海兩大邊區(qū)、四大城市80萬(wàn)人口,其中哈巴邊區(qū)首府“哈巴羅夫斯克”市距虎林市僅460公里,汽運(yùn)過(guò)中國(guó)虎林口岸當(dāng)日即可到達(dá),途經(jīng)達(dá)里涅列欽斯克、波扎爾斯克耶、盧切戈?duì)査箍说热蟪鞘?,比金市距虎林市僅223公里。出口的1000余噸蔬菜實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值300值元,利稅140萬(wàn)元。由于長(zhǎng)途運(yùn)輸,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量差、價(jià)格高。近幾年,由于糧食生產(chǎn)過(guò)剩,土地的附加值難以提高。c、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)比較處理、投資效果較好。 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模a、生產(chǎn)規(guī)模最大庫(kù)容1000噸/次 年貯存果蔬產(chǎn)品3000噸b、產(chǎn)品方案序號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)量(噸/年)備 注1油豆角5002番茄10003黃瓜5004香蕉5005西瓜500 關(guān)于廠址主要原料及動(dòng)力供應(yīng)、生產(chǎn)方法、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源、企業(yè)組織、實(shí)施進(jìn)度等內(nèi)容報(bào)告第四、五、六、七、八、九各章均有詳細(xì)論述,本總論不再陳述。g、對(duì)項(xiàng)目的投資進(jìn)行估算。C、對(duì)建廠地點(diǎn)選擇、原料供應(yīng)、外總建廠條件進(jìn)行分析論證。一般不超過(guò)500字。目 錄第一章 總論第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模第四章 建設(shè)條件與廠址第五章 工程技術(shù)方案第六章 環(huán)境保護(hù)第七章 節(jié)約能源第八章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員第九章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議第十章 投資估算與資金籌措第十一章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、附圖廠區(qū)區(qū)域位置圖廠區(qū)平面布置圖第一章 總 論 項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱果蔬氣調(diào)保鮮冷藏庫(kù)項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位虎林市食品公司法定代表人: 項(xiàng)目主管單位虎林市財(cái)政局 項(xiàng)目擬建地點(diǎn)黑龍江省虎林鎮(zhèn)內(nèi) 可行性研究編制單位黑龍江省輕工設(shè)計(jì)院,勘察設(shè)計(jì)證書(shū)等級(jí):甲級(jí),證書(shū)編號(hào):0801011,工程咨詢資格證書(shū)等級(jí):甲級(jí),證書(shū)編號(hào):9516010。d、對(duì)項(xiàng)目的“三廢”治理和環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行論證。h、對(duì)項(xiàng)目投產(chǎn)后的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析預(yù)測(cè)。 總投資本項(xiàng)目建設(shè)總投資1103萬(wàn)元,其中土建192萬(wàn)元,設(shè)備購(gòu)置及安裝874萬(wàn)元,其他投資37萬(wàn)元。 存在問(wèn)題及解決辦法的建議本項(xiàng)目原料資源充足,符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,應(yīng)盡快抓緊項(xiàng)目實(shí)施。中俄邊境貿(mào)易開(kāi)通以來(lái),廣闊的俄羅斯蔬菜市場(chǎng),給虎林市的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了難得的發(fā)展機(jī)遇。虎林倒自然環(huán)境極其優(yōu)越,虎林市被批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)生態(tài)保護(hù)示范區(qū),同年又被世界歐盟組織批準(zhǔn)為有機(jī)食品生產(chǎn)基地,這無(wú)疑是虎林市綠色有機(jī)食品的開(kāi)發(fā)的有利條件。利用當(dāng)?shù)毓哔Y源優(yōu)勢(shì)和承辦單位對(duì)俄貿(mào)易的有利條件,建立果蔬氣調(diào)庫(kù)勢(shì)在必行。廣闊的俄羅斯蔬菜市場(chǎng)給虎林市的蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了難得的機(jī)遇。蔬菜出口時(shí)每年以15%的速度遞增,年出口量平均在1萬(wàn)噸左右,但仍滿足不了俄羅斯市場(chǎng)需求。,實(shí)現(xiàn)稻米出口零的突破。到12月份以后,開(kāi)始反季節(jié)銷售。 建設(shè)項(xiàng)目在國(guó)民經(jīng)濟(jì)所處地位本項(xiàng)目建設(shè)是以當(dāng)?shù)毓邽樵希欣诎奄Y源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)及商品優(yōu)勢(shì),有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,為國(guó)家創(chuàng)匯。 國(guó)內(nèi)氣調(diào)貯藏發(fā)展概況我國(guó)氣調(diào)庫(kù)的推廣普及程度和果蔬的氣調(diào)保鮮貯藏量與先進(jìn)國(guó)家比,相差懸殊。 氣調(diào)貯藏發(fā)展前景及果蔬銷售預(yù)測(cè)推動(dòng)我國(guó)果蔬氣調(diào)保鮮貯藏發(fā)展的動(dòng)力是消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)氣調(diào)貯藏品需求的牽引力。因此,經(jīng)常食用蔬菜,能夠有效地補(bǔ)充糧食、肉、蛋、禽等食物中所缺少的維生素和礦物質(zhì)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),黑龍江省1999年蔬菜產(chǎn)量為1000萬(wàn)噸,水果產(chǎn)量25萬(wàn)噸,薯類產(chǎn)量為130萬(wàn)噸,肉類產(chǎn)量為200萬(wàn)噸,禽蛋總產(chǎn)量為50萬(wàn)噸。特別是虎林市地處偏遠(yuǎn),全部依靠公路運(yùn)輸。到春、冬兩季,本地居民生活用菜從外地購(gòu)進(jìn),造成價(jià)格昂貴,俄羅斯市場(chǎng)則被我國(guó)南方蔬菜或美國(guó)、日本、加拿大等國(guó)蔬菜占領(lǐng)?;⒘质信c俄羅斯隔江相望,從中國(guó)虎林口岸到對(duì)面俄列索扎沃茨克市僅8公里。近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,特別是隨著蔬菜品種的多樣化,人們對(duì)蔬菜的需求也越來(lái)越大,從1991年至1999年,%,1999年虎林市蔬菜產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸,本地區(qū)內(nèi)蔬菜供應(yīng)夏秋兩季可飽和市場(chǎng),春冬兩季則形成嚴(yán)重短缺。俄羅斯對(duì)進(jìn)口蔬菜到目前這止,只征關(guān)稅和增值稅,沒(méi)有進(jìn)口配額。在俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)市場(chǎng)上,進(jìn)口蔬菜最受歡迎的是中國(guó)蔬菜,特別是中國(guó)蔬菜,因?yàn)榛⒘质幸驯皇澜鐨W盟組織批準(zhǔn)為綠色有機(jī)食品生產(chǎn)基地。 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模 建設(shè)規(guī)模根據(jù)市場(chǎng)情況確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為:氣調(diào)庫(kù)最大庫(kù)容1000噸/次,年貯存果蔬產(chǎn)品3000噸。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),2004年,瓜果產(chǎn)量13065噸,薯類產(chǎn)量6681噸。 水、電資源a 、水資源:本項(xiàng)目擬建廠址區(qū)域地下水資源豐富,單井出水量在80m3/HC以上,且地下水水質(zhì)良好,符合GB5749—85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和DB231388—95《黑龍江省地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的求: 動(dòng)力 本項(xiàng)目所需動(dòng)力的規(guī)格及數(shù)量估算序號(hào)名稱規(guī)格單位數(shù)量來(lái)源備注1水符合生活飲用水t/a廠區(qū)水源井全廠生產(chǎn)、生活平均用水量2電t/a707廠區(qū)變電所全廠總裝機(jī)容量3煤發(fā)熱量不低于5000大卡t/a480雙鴨山煤礦全廠生產(chǎn)、生活用燃料量 需自建的配套工程a 、本項(xiàng)目需在廠區(qū)內(nèi)新建鍋爐一座,向全廠提供生產(chǎn)、生活所需的熱量。該工業(yè)小區(qū)地勢(shì)平坦,平均海撥高度在115M左右。廠址東靠饒撫公路,北接鎮(zhèn)郊沙石路。07′26″134176。該市分別與寶清、饒河、密山和俄羅斯接壤,境內(nèi)地形復(fù)雜,多山地丘陵,完達(dá)山余脈縱貴全境。 b、 工程地質(zhì)、水文條件廠址場(chǎng)地地基土成因?yàn)榈谒南刀逊e河谷平原,屬烏蘇里江一級(jí)階地。 d 、氣象條件虎林市地處寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi),冬季漫長(zhǎng)而嚴(yán)寒干燥,夏季炎熱而多雨,春季易澇、多大風(fēng),秋季溫急驟,常有早霜。f、通訊條件近年來(lái),隨著基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐的加快,虎林市的電訊業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。b、當(dāng)?shù)厮?、電資源豐富,原料來(lái)源十分便利、可靠,適合本項(xiàng)目建廠。b 、保鮮果蔬產(chǎn)品方案:序號(hào)果蔬名稱單位數(shù)量備 注1番 茄t/a1000貯存期:60天2黃 瓜t/a500貯存期:45天3西 瓜t/a500貯存期:45天4油豆角t/a500貯存期:60天5胡蘿卜t/a500貯存期:120天 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目貯存后的果蔬產(chǎn)品色澤新鮮,無(wú)機(jī)械損傷,無(wú)病蟲(chóng)斑點(diǎn)和色斑,無(wú)干癟失水和腐爛現(xiàn)象,糖分、硬度、酸度、VC含量等指標(biāo)與新采摘時(shí)無(wú)較大差異。從蒸騰作用防止萎蔫皺皮的角來(lái)說(shuō)說(shuō),應(yīng)保持高濕度;但空氣濕度越高,越有利于微生物活動(dòng),也就越容易引起果蔬腐爛發(fā)病。由此可見(jiàn),果蔬貯藏保鮮質(zhì)量的好壞主要取決于果蔬所處的環(huán)境即溫度、濕度和氣體成分。它貯藏量大、貯藏期長(zhǎng)、貯藏品種多且貯藏質(zhì)量好,代表著當(dāng)今果蔬貯藏設(shè)施的發(fā)展方向和主流,與一般空氣條件相比,氣調(diào)貯藏具有如下優(yōu)點(diǎn):可降低果蔬產(chǎn)品的呼吸強(qiáng)長(zhǎng):通過(guò)適當(dāng)降低空氣中氧的含量,增加二氧化碳的含量可抑制果蔬的代謝作用和碳水化合物的消耗速度:如香蕉在20度的溫度條件下,在正??諝庵械暮粑鼜?qiáng)度比在氧含量3%和二氧化碳含量5%的空氣中高近5倍??蓽p慢果膠的變化:二氧化碳對(duì)于原果膠的水解和分解具有抑制作用,保持了較高的全果膠含量,降低了果蔬產(chǎn)品的變軟速率。這樣的設(shè)備組合方案,即能減少一次性投資,又保證了設(shè)備的先進(jìn)性及產(chǎn)品的質(zhì)量。貯存期滿后,果蔬產(chǎn)品出庫(kù),經(jīng)檢驗(yàn)合格后,裝箱銷售。本項(xiàng)目工藝所需的通風(fēng)設(shè)備和輔助生產(chǎn)所需的制冷設(shè)備均由國(guó)內(nèi)產(chǎn)品配套,這樣的設(shè)備組合方案即能保證工藝生產(chǎn)效果,又能節(jié)省部分設(shè)備投資。 廠內(nèi)外運(yùn)輸a、運(yùn)輸量分析本項(xiàng)目年運(yùn)輸量7040噸,其中運(yùn)入量3680噸,運(yùn)出量3360噸。 土石方工程量本項(xiàng)目建設(shè)用地不需要進(jìn)行場(chǎng)地平整,故無(wú)土石方工程量。b、氣調(diào)冷藏保鮮庫(kù)分為七個(gè)貯藏間和一個(gè)機(jī)械間,可采用6M的標(biāo)準(zhǔn)化柱距,跨度為18M。序號(hào)用水部門(mén)水質(zhì)用水量(m3/h)備注小時(shí)最大小時(shí)平均1制冷站符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)2鍋爐房軟化水3生活用水符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)合計(jì)消防用水25L/S90其中室外消防20L/S,、取輸水及供水設(shè)施:本項(xiàng)目廠址位于虎林鎮(zhèn)工業(yè)小區(qū)內(nèi)。擬在廠區(qū)內(nèi)打深井一眼,單井設(shè)計(jì)出水量為40m3/h,水源井深井泵采用遙控,控制裝置在二級(jí)泵站內(nèi)。二級(jí)泵站內(nèi)采用雙恒壓變頻調(diào)速全自動(dòng)給水裝置作為全廠生產(chǎn)、生活和消防給水設(shè)備。制冷設(shè)備冷卻水經(jīng)冷卻塔降溫后,循環(huán)使用。按火災(zāi)延續(xù)時(shí)間2小時(shí)計(jì),需消防貯備水180m3。:室外消防給水設(shè)計(jì)為低壓制,廠區(qū)給水管網(wǎng)上應(yīng)按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBJ1687)的有關(guān)規(guī)定在適應(yīng)處設(shè)置地下式防凍消火栓,作為消防車供水水源。該工業(yè)小區(qū)內(nèi)現(xiàn)有變電所一座,向全區(qū)提供電源。:根據(jù)工藝生產(chǎn)的特點(diǎn)及《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5005295)的有關(guān)規(guī)定,本項(xiàng)目用電負(fù)荷除消防供水設(shè)施為二類負(fù)荷外,其余均為三類負(fù)荷。變電所內(nèi)設(shè)有高壓配電室、變壓器室、低壓配電室、值班室和維修間。變電所采用雙回路進(jìn)線,當(dāng)工作電源事故停電時(shí),備用電源自動(dòng)切換,投入運(yùn)行。序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)及規(guī)格單位數(shù)量備注1電力變壓器S910/、500KVA臺(tái)12高壓開(kāi)關(guān)柜XGN210Z臺(tái)43低壓配電屏GGD2臺(tái)84動(dòng)力配電箱XL21臺(tái)85照明配電箱PXTR3臺(tái)126低壓電容器柜GCJ1002,64KVAR臺(tái)2 序號(hào)用電部門(mén)名稱或設(shè)備名稱容量(KV)計(jì)算系數(shù)計(jì)算負(fù)荷安裝運(yùn)行KXcosФ tgФP30(kw)Q30(KVAR)S30(KVA)1氣調(diào)庫(kù)工藝設(shè)備2802601821372制冷站設(shè)備3302952071553給排水設(shè)備422115114鍋爐房設(shè)備221813105采暖通風(fēng)設(shè)備181813106全廠照明及其它1515127小 計(jì)442330398297增設(shè)無(wú)功補(bǔ)償128合 計(jì)707627398169選擇一臺(tái)500KVA電力變壓器,其負(fù)荷率=100%=%。由于廠址周邊及鄰近區(qū)域無(wú)可供本項(xiàng)目利用的熱源,因此,確定在本項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)建鍋爐房一座,(其中一臺(tái)為備用),向全廠提供生產(chǎn)和采暖報(bào)導(dǎo)需熱量。經(jīng)除塵處理后的鍋爐尾氣含塵濃度低于《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GWBP31999中II類地區(qū)的排放限值。:在制冷站內(nèi)設(shè)置軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行事故排風(fēng),以滿足防爆要求,事故排風(fēng)次數(shù)按每小時(shí)8次設(shè)計(jì)。系統(tǒng)的供液方式為氨泵供液,其冷凝溫度為35℃,蒸發(fā)溫度為5℃。煤灰渣:在廠區(qū)內(nèi)設(shè)暫存場(chǎng)暫存,定期送往附近磚廠做制轉(zhuǎn)摻料,不僅消除了污染,保護(hù)了環(huán)境,而且還能節(jié)省寶貴的土地資源。本項(xiàng)
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