【正文】 要走農(nóng)工商一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子。同時(shí)，還有利于各自經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶整合起來共同抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，幫助農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村的穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可以說，是邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一條“高速公路”。 項(xiàng)目建設(shè)的意義 我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不能不向規(guī)模經(jīng)營(yíng)方向推進(jìn)，而推進(jìn)的方式便是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，即以家庭承包制的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，實(shí)行高度集約化生產(chǎn)，大幅度增加投入，逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)，形成高度社會(huì)化經(jīng)營(yíng)。 問題與差距盡管我國(guó)的果蔬加工產(chǎn)業(yè)無論是加工能力、技術(shù)水平、裝備硬件以及 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都取得了較大的進(jìn)步和快速的發(fā)展，但是與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍然存在一定的差距。經(jīng)過多年的發(fā)展，逐步建立了穩(wěn)定的銷售網(wǎng) 絡(luò)和國(guó)內(nèi)外兩大消費(fèi)市場(chǎng)。 國(guó)際市 場(chǎng)優(yōu)勢(shì)日益明顯在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中，果蔬加工品占有重要的比重。 速凍果蔬領(lǐng)域：近些年，我國(guó)的果蔬速凍工藝技術(shù)有了許多重大發(fā)展。 結(jié)論 綜上所述，該項(xiàng)目符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，市場(chǎng)前景廣闊，技術(shù)先進(jìn)可靠，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)良好，具有較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，所以說該項(xiàng)目是積極可行的項(xiàng)目 。 投資籌措 該項(xiàng)目投資估算總投資 為 萬元，其中固定資產(chǎn)投資，建設(shè)期利息 ，鋪底流動(dòng)資金為 元。 建設(shè)規(guī)模 該項(xiàng)目新建大型冷藏保鮮庫(kù) 1 座，總占地面積 30畝，建成后可以形成 1 萬噸冷藏保鮮庫(kù)。 項(xiàng)目承辦單位 ************有限公司 法定代表人： 法定地址： **縣高新技術(shù)園區(qū) 注冊(cè)資金： 510 萬元 成立日期： 2020 年 9 月 經(jīng)營(yíng)范圍：生產(chǎn)、銷售辣椒紅色素、姜黃色素，收購(gòu)色素原料。 ************有限公司 位 于 **縣高新技術(shù)園區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)食品級(jí)天然色素的科技型民營(yíng)企業(yè)。 同時(shí)由于果菜的貯藏周期各不相同，經(jīng)核算，該項(xiàng)目建成后可年貯藏果菜共 10000噸，其中蔬菜 8000噸，辣椒干 1000噸，辣椒紅色素 1000噸。 該項(xiàng)目所需資金 由企業(yè)籌集 1100 萬元，其余 萬元申請(qǐng)銀行貸款 。 4 第二章 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目提出的背景 近年來，我國(guó)的果蔬加工業(yè)取得了巨大的成就，果蔬加工業(yè)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占據(jù)了重要地位。首先是速凍果蔬的形式由整體的大包裝轉(zhuǎn)向經(jīng)過加工鮮切處理后的小包裝；其次是凍結(jié)方式開始廣泛應(yīng)用以空氣為介質(zhì)的吹風(fēng)式凍結(jié)裝置、管架凍結(jié)裝 置、可連續(xù)生產(chǎn)的凍結(jié)裝置、流態(tài)化凍結(jié)裝置等，使凍結(jié)的溫度更加均勻，生產(chǎn)效益更高；第三是作為冷源的制冷裝置也有新的突破，如利用液態(tài)氮、液態(tài)二氧化碳等直接噴灑凍結(jié)，使凍結(jié)的溫度顯著降低，凍結(jié)速度大幅度提高，速凍蔬菜的質(zhì)量全面提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2020 年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易額為 210 億美元，其中果蔬及加工品出口額居第二位，達(dá)到了近 40億美元。 速凍果蔬以速凍蔬菜為主，占速凍果蔬總量的 80%以上，產(chǎn)品絕大部分銷往歐美國(guó)家及日本，年出口平均增長(zhǎng)率高達(dá) 31%，年創(chuàng)匯近 3億美元。 專用加工品種缺乏和原料基地不足我國(guó)在果蔬加工原料的選育方面取得了一定的進(jìn)步，但是適合加工的果蔬品種仍然很少，制約了果蔬加工業(yè)的良性發(fā)展。這是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)和新階段，是穩(wěn)定完善家庭承包責(zé)任制和發(fā)展規(guī)模經(jīng) 7 營(yíng)的最佳契合點(diǎn)。 從全國(guó)各地的實(shí)踐看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有“公司 +農(nóng)戶”、“公司 +合作社”、“合作社辦公司”三種形式，這三種形式具有遞進(jìn)的發(fā)展規(guī)律。在起步階段，通過“公司 +農(nóng)戶”的組織形式形成農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，按一體化農(nóng)業(yè)的要求，全面重新配置資源，重點(diǎn)是把龍頭加工企業(yè)建設(shè)好，農(nóng)戶根據(jù)加工企業(yè)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品原料的需求狀況來調(diào)整自己的種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，將自己的生產(chǎn)過程變成產(chǎn)業(yè)鏈上的一個(gè)有機(jī)環(huán)節(jié)。也就是由公司出面，或是由 農(nóng)民自己組織，也可由其他涉農(nóng)部門將農(nóng)民組織起來，組建原料生產(chǎn)供應(yīng)型合作社，與加工企業(yè)形成相對(duì)穩(wěn)固的對(duì)接關(guān)系。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到高級(jí)階段的組織形式。 2020 年，我國(guó)鮮冷凍蔬菜出口 萬噸，比 2020 年增長(zhǎng)%，占蔬菜出口總量的 60%，出口創(chuàng)匯 ，比 2020年增長(zhǎng) %，占蔬菜出口 金額近 40%；其中，冷凍蔬菜出口量達(dá)到 ，比 2020年增長(zhǎng) %，年創(chuàng)匯近 ，比2020 年增長(zhǎng) %。 10 日本是我國(guó)蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴， 2020年，我國(guó)對(duì)日本出口蔬菜 ，創(chuàng)匯 ；對(duì)美國(guó)、韓國(guó)和俄羅斯的蔬菜出口增長(zhǎng)迅速， 2020 年，對(duì)美國(guó)出口 萬噸，創(chuàng)匯；對(duì)韓國(guó)出口 ，創(chuàng)匯 ；對(duì)俄羅斯出口 萬噸，創(chuàng)匯 。 同時(shí)，我國(guó)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制水平近年來得到較大程度的提高，據(jù)農(nóng)業(yè)部 2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果，參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)判定， 37 座城市中蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)全年平均合格率為%。特別值得關(guān)注的是2020年 4月 29日中華人民共和國(guó)第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議通過的《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，該法于 2020 年 11月 1日起正式施行，將更有力地保障我國(guó)蔬菜的質(zhì)量安全，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)提高蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管效能。 從上世紀(jì)七十年代起，各地冷藏庫(kù)容量增長(zhǎng)較快，至 2020年底，全國(guó)冷藏庫(kù)總?cè)萘恳淹黄?700 萬噸 /次，其中畜肉類冷庫(kù)容量為 400萬噸 /次（中國(guó)肉類協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)）、水產(chǎn)冷庫(kù)為 162萬噸 /次（ 2020年中國(guó)水產(chǎn)年鑒）、全國(guó)供銷系統(tǒng)的果蔬冷庫(kù)為 90萬噸。 B、東部沿海地區(qū)（浙江、江蘇、福建和上海市）：其中浙江也已達(dá) 100萬噸以上，江蘇約 40萬噸，上海約為 42萬噸。 從上世紀(jì) 80年代起，我國(guó)冷藏庫(kù)建設(shè)出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，新建了一批由多座單位萬噸級(jí)冷庫(kù)組成的 “冷庫(kù)群”，這對(duì)降低建設(shè)成本和運(yùn)行能耗，規(guī)范管理都是有利的，并形成了我國(guó)數(shù)家冷藏行業(yè)的“航空母艦”企業(yè)。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，由于原有行政管理體制的變革，冷藏庫(kù)協(xié)會(huì)將進(jìn)一步發(fā)揮“服務(wù)企業(yè)、規(guī)范行業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)”的作用。 57′，北緯 36176。人口 41 萬，耕地 72 萬畝，轄 4 鎮(zhèn) 6 鄉(xiāng)， 342 個(gè)行政村，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣，素有“北方糧倉(cāng)”，“冀南棉?！敝Q，是“中國(guó)甜玉米之鄉(xiāng)”。其中老沙河為黑龍港上游，與縣城相距較遠(yuǎn)。系由漳河、沙河、滏陽河和黃河沖積而成。邯鄲學(xué)步，毛遂自薦，負(fù)荊請(qǐng)罪等大量出自邯鄲的成語典故使邯鄲蜚聲海內(nèi)外。 16 **境內(nèi)公路縱橫交錯(cuò)，省道邯臨公路橫穿東西，定魏公路縱貫?zāi)媳?，青蘭高速和大廣高速穿境而過，北距邢臨高速只有 10 分鐘車程，即將建設(shè)的邯黃鐵路將在 **過境設(shè)站，直接打開出海通道，具有融入沿海、牽 手京津的交通優(yōu)勢(shì)。水利方面， **水資源豐富，滏陽河，支漳河穿越而過，地上河流交織成網(wǎng)，境內(nèi)約有深井 3000余眼，地下水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)， 2020米深地?zé)崴_采達(dá) 70余度，目前，縣城新區(qū)正在開發(fā)地?zé)帷? 2020年全縣生產(chǎn)總值完成 50億元，同比增長(zhǎng) %，全部財(cái)政收入完成 ，一般預(yù)算收入 ，地方一般預(yù)算收入 4965 萬元，分別增長(zhǎng) %、 %、 14%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成 32 億元，同比增長(zhǎng) %；出 口創(chuàng)匯完成 3800萬美元，增長(zhǎng) 111%。借助中國(guó)農(nóng)大的技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為主要平臺(tái)，引進(jìn)項(xiàng)目資金，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，把園區(qū)建成華北最大的集科、工、貿(mào)于一 體的多功能科技孵化基地。規(guī)劃曲周東南老沙河故道開辟化工區(qū)，承接沿海地區(qū)和大中城市化工企業(yè)的轉(zhuǎn)移，形成新的化工生產(chǎn)專業(yè)小區(qū)。在加強(qiáng)城建，交通，路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，圍繞水電氣供應(yīng)，污水處理，住宅開發(fā)等配套設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)城市承載力和服務(wù)功能。年平均氣溫在 13℃左右。 （ 2）蒸發(fā)與風(fēng)速。干濕狀況主要取決于降雨與蒸發(fā)，多年平均干燥度（年可能蒸發(fā)量與年降雨量之比）為 ，屬半干旱地區(qū)。 19 工程地質(zhì)概況 工程地質(zhì)概況：該區(qū)域?qū)贈(zèng)_積平原，地勢(shì)平坦。 公用工程條件 供水：該項(xiàng)目實(shí)施地地下水資源豐富，場(chǎng)區(qū)自備井水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，完全能滿足生產(chǎn)需要。 該項(xiàng)目的主要組成，詳見下表。 氣調(diào)貯藏能夠最大程度地達(dá)到果蔬貯藏最適宜的條件，其效果如下： 抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。 果蔬在低氧環(huán)境中儲(chǔ)藏 ,可抑制霉菌的生長(zhǎng)及病蟲害產(chǎn) 生避免對(duì)人體有害的物質(zhì)。 主要設(shè)備 冷藏保鮮庫(kù)主體設(shè)備有機(jī)械制冷和氣密調(diào)節(jié)兩大部分。 （ 2） 有吸氣冷卻和空氣冷卻，兩種冷卻方式，可以由用戶自選。 表 52 設(shè)備明細(xì)表 序號(hào) 設(shè)備名稱 數(shù)量（臺(tái) /件） 1 主要設(shè)備 制冷系統(tǒng)（壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、冷風(fēng)機(jī)、電磁閥、膨脹閥等） 3 溫度控制系統(tǒng) 9 濕度控制系統(tǒng) 9 中空纖維制氮機(jī) 3 CO2洗滌機(jī) 3 除乙烯機(jī) 3 電腦分析控制系統(tǒng) 1 分體庫(kù)體 3 2 附屬設(shè)備 安全閥 9 氣體平衡袋 9 觀察窗 15 氣密門 8 循環(huán)水系統(tǒng) 1 電力集控系統(tǒng) 1 3 其他 冷藏車 2 叉車 2 24 建設(shè)注意的問題 冷藏保鮮庫(kù)的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在： （ 1） 冷藏保鮮庫(kù)容積大小。 （ 3） 冷藏保鮮庫(kù)的安全性。果蔬在庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸、堆碼和貯藏時(shí)，地面要承受很大的荷載。 25 原、輔材料供應(yīng) 本項(xiàng)目的主要原材料是水果和蔬菜，而 **縣本身就是農(nóng)業(yè)大縣，果菜種植面積已經(jīng)達(dá)到 41 萬畝，原材料資源豐富，可以滿足項(xiàng)目對(duì)原材料的需求。 同時(shí)，在配電室進(jìn)線處、各出線饋線處設(shè)置電能計(jì)量。 設(shè)備及主要材料的選擇 變壓器選用 S11 型低損耗電力變壓器。 本項(xiàng)建設(shè)配電室為項(xiàng)目的供電設(shè)施為 1臺(tái) 1000kVA 變壓器，根據(jù)所涉及負(fù)荷的性質(zhì)和規(guī)范規(guī)定，設(shè)計(jì)布置用電線路。 該項(xiàng)目排水采用雨水、污水分流排放的原則，污水排放量如下表： 27 表 54 排水量表 序號(hào) 排水種類 日排水量（ m179。 28 第六章 節(jié)能分析 設(shè)計(jì)依據(jù)及用能標(biāo)準(zhǔn) 《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》 《中華人民共和 國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》 《關(guān)于印發(fā)節(jié)能減排綜合性工作方案的通知》（國(guó)發(fā) [2020]15號(hào)） 《節(jié)能中長(zhǎng)期專向規(guī)劃》（法改環(huán)資 [2020]2505 號(hào)） 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（ 2020年本）》（國(guó)家發(fā)改委令第 40 號(hào)） 《中國(guó)節(jié)能技術(shù)政策大綱》（國(guó)家發(fā)改委、科技部 2020年 12月） 《中國(guó)節(jié)水技術(shù)政策大綱》（國(guó)家發(fā)改委、科技部、水利部、建設(shè)部、農(nóng)業(yè)部 2020年 4月） 《國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護(hù)技術(shù)》（國(guó)家發(fā)改委 2020年 65 號(hào)） 《當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域指南（ 2020年度）》（國(guó)家發(fā)革委、科 技部、商務(wù)部、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局 2020年 1月聯(lián)合發(fā)布） 《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》 GB/T155871995 《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500192020 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB502461997 29 《 工 業(yè) 設(shè) 備 及 管 道 絕 熱 工 程 質(zhì) 量 檢 驗(yàn) 評(píng) 定 標(biāo) 準(zhǔn) 》GB501851993 《評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34851998 《評(píng)價(jià)企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34861993 《節(jié)電措施經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算與評(píng)價(jià)》 GB/T134711992 《中小型三相異步電動(dòng)機(jī)能效限定值及節(jié)能評(píng)價(jià)值》GB186132020 《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評(píng)價(jià)值》 GB202022020 《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB501892020 《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T503782020 《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》 JGJ1442020 《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB500342020 《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T500332020 《河北省節(jié)約能源條例》（ 2020 年 5 月 4 日河北省第十屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議通過） 《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于加強(qiáng)固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查工作的通知 〉的通知》（冀發(fā)改投資 [2020]152號(hào)） 《河北省用水定額（試行）》（冀水資 [2020]3 號(hào)） 項(xiàng)目節(jié)能背景分析 《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作決定》中提到：我國(guó)人口眾多， 30 能源相對(duì)不足，人均擁有量遠(yuǎn)低于世界平均水平，由于我國(guó)正處于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化加快發(fā)展階段，能源消耗強(qiáng)度較高，消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，特別是高投入高消耗高污染的粗放型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，加劇了能源供求矛盾和環(huán)境污染狀況，能源問題已經(jīng)成為制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要因素，要從戰(zhàn)略和全局的高度，認(rèn)識(shí)做好能源節(jié)約工作的重要性，高度重視能源安全，實(shí)現(xiàn)能源的可持續(xù) 發(fā)展。 2020 年全省能耗總量比2020年增加 %，高于 GDP增幅 6個(gè)百分點(diǎn)，單位 GDP能耗、工業(yè)增加值能耗為 和 噸標(biāo)準(zhǔn)煤，分別