餐飲服務(wù)許可申請材料餐飲食品安全管理人員制度餐飲食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度餐廚廢棄物處置管理制度(已修改)
2024-12-31 01:44 本頁面
【正文】 ******申請餐飲服務(wù)許可申請材料 聯(lián)系人： 聯(lián)系電話： *******餐飲服務(wù)單位 2021年 月 日 餐飲食品安全管理人員制度 一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。 二、制定本單位食品經(jīng)營場所 衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。 三、按有關(guān)辦理領(lǐng)取或換發(fā)餐飲服務(wù)許可證，無餐飲服務(wù)許可證不得從事餐飲服務(wù)食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。 四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事餐飲服務(wù)。 五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。 六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。 七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 八、協(xié)助
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