前廳大堂副理工作流程(已修改)
2024-11-10 04:56 本頁面
【正文】 第一篇：前廳大堂副理工作流程工作流程：提前十分鐘著裝簽到上崗。閱讀各崗位工作日志。檢查前廳部各崗位員工的儀容儀表、著裝、站姿、精神面貌是否符合標準，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。檢查大堂公共設(shè)施，各指示牌放置、內(nèi)容、燈光控制、宣傳品、衛(wèi)生等狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時進行督導(dǎo)報修。了解當日酒店有無重大活動、客房出租情況，有無重要客人預(yù)抵、在店及預(yù)離、有無過生日客人。協(xié)助前臺為員工解決疑難問題，并征詢客人意見。查看是否有VIP房預(yù)訂并檢查房間衛(wèi)生狀況及特殊需要，VIP客人到店時親自引領(lǐng)進房后，辦理入住手續(xù)。征詢客人意見（至少三件）。巡視外圍車場衛(wèi)生及車輛秩序。與前臺員工開始串班吃飯，保持崗位正常運轉(zhuǎn)服務(wù)不脫節(jié)AM到客房抽查VC房的衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備情況，并做好記錄。與客房部一起處理好DND房。1檢查大堂公共區(qū)域衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)PA清掃。1清理當日所有欠費房及NB房。1檢查“ 當日團隊資料單”，核對叫早、用餐時間、及團隊的其它細節(jié)要求是否落實。同時要關(guān)注第二天早到的團隊情況，提前督促各崗位做好接待準備工作。1巡視所有燈飾及空調(diào)開啟情況。1檢查預(yù)訂單是否有未到房，指導(dǎo)前臺員工及時聯(lián)系確認。及時處理預(yù)訂未到房，保證客房出租率。1PM點檢查當天實際抵店客人的房租、押金、相關(guān)支付單、抵離店日期、團隊房的房費及免費房簽批、陪同房租等是否正確完整，RC與電腦是否相符。1協(xié)助前臺員工做好接待工作。第二篇：大堂副理工作流程大堂副理工作流程早班07：25開例行班前會，同時檢查各崗員工的儀容儀表。08：10檢查各崗衛(wèi)生狀況，包括外圍；禮賓臺；前臺；大堂；總機。關(guān)注大堂的背景音樂，音量的大小及曲目。08：30了解當天會議情況，巡視會議室的水牌，指示牌是否正確無誤。09：00AM 大堂立崗，協(xié)助禮賓做好引領(lǐng)工作。09：20AM 了解當天中午餐廳的預(yù)訂情況，包括包廂。AM 指引相關(guān)顧客去餐廳用餐。09：50與總臺溝通，了解當天EA 情況。如有VIP，按照相應(yīng)的要求標準開水果/鮮花單送至相關(guān)部門。10：20檢查已送入房間內(nèi)的水果/鮮花是否合乎標準。色澤；質(zhì)量；尤其注意香蕉。10：
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