【正文】 1 投資為 4900萬元 鮮魔芋深加工擴(kuò)建 工程 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第一章 總 論 項(xiàng)目單位基本情況 概況 1． 項(xiàng)目單位名稱：重慶市彭水縣天嬌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 2． 所有制形式：有限責(zé)任公司 3． 發(fā)展歷程 重慶市彭水縣天嬌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于 2021 年 9 月 4 日，公司注冊資本 200 萬元， 營業(yè) 地址重慶市彭水縣漢葭鎮(zhèn)漁塘社區(qū)高家臺(tái) 18 號(hào)。項(xiàng)目單位是經(jīng)重慶市宏發(fā)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、重慶市紅辣椒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，按《公司法》組建的民營股份獨(dú)立法人實(shí)體，公司是一家專業(yè)從事魔芋種植、科研、加工、生產(chǎn)一體的企業(yè)，擁 有嚴(yán)格科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)管理制度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪\(yùn)作機(jī)制、良好的市場銷售網(wǎng)絡(luò)對項(xiàng)目進(jìn)行深度的開發(fā)生產(chǎn)。 2021 年企業(yè)屬中國魔芋協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位， 2021 年度被中國魔芋協(xié)會(huì)指定為魔芋源原種、原種、良種三級種子繁殖和生物提取加工企業(yè)。 2021 年由重慶市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室評為“重慶市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。 公司的宗旨為 “種植希望，營造輝煌 ”，開辦此項(xiàng)目的重要目的是： 使 更多的丘陵山區(qū)農(nóng)民通過種植魔芋富裕起來。 4． 主營業(yè)務(wù)：魔芋精粉，葡甘露聚糖粉，各種魔芋食品。 5． 人員結(jié)構(gòu)：公司現(xiàn)有職工 180 人，其高中級管理員 8 人， 3 駐 外辦 13 人，科技技術(shù)人員 9 人，科技顧問 3 人，外匯結(jié)算員、報(bào)關(guān)員 4 人，農(nóng)（移）民工、工人 143 人。 財(cái)務(wù)狀況 2021 年總資產(chǎn) 萬元，其中：流動(dòng)資產(chǎn) 萬元，非流動(dòng)資產(chǎn) 萬元（固定資產(chǎn)凈值 萬元），負(fù)債總額 萬元（流動(dòng)負(fù)債 萬元），所有者權(quán)益 萬元，實(shí)收資本 50 萬元。 2021 年總資產(chǎn) 萬元，其中：流動(dòng)資產(chǎn) 萬元，非流動(dòng)資產(chǎn) 萬元（固定資產(chǎn)凈值 萬元），負(fù)債總額 萬元（包括 流動(dòng)負(fù)債 萬元，長期負(fù)債 200 萬元），所有者權(quán)益 萬元，實(shí)收資本 200 萬元。營業(yè)收入 萬元，利潤總額 萬元，凈利潤 萬元，總資產(chǎn)報(bào)酬率%，凈資產(chǎn)收益率 %，資產(chǎn)負(fù)債率 %。 項(xiàng)目單位的銀行信用等級為 “A+”，企業(yè)不欠稅、不欠工資、不欠社會(huì)保險(xiǎn)金。 法人代表基本情況 公司法定代表人周麟，男，出生于 1965 年 1 月，大專文化，中共黨員，高級農(nóng)技師，現(xiàn)任重慶市彭水縣天嬌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長兼總經(jīng)理。 1982 年應(yīng)征入伍 到四川省邊防武警從事空中特警保衛(wèi)工作。1987 年轉(zhuǎn)到業(yè)地方至 2021 年先后擔(dān)任四川省泰港 (集團(tuán) )重慶農(nóng)業(yè) 公司總經(jīng)理，西藏泰港 (集團(tuán) )農(nóng)業(yè)公司常務(wù)副總經(jīng)理，重慶市億立(集團(tuán) )總經(jīng)理。 2021 年 9 月經(jīng)周麟發(fā)起，由自然人王家英、奉節(jié)縣宏發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司、奉節(jié)縣紅辣椒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，按《公司法》經(jīng)重慶市工商行政核準(zhǔn)注冊組建 —重慶市天嬌生物制品有限公司。 周麟從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域 17 年以來，對農(nóng)業(yè)開發(fā)、種植、加工等領(lǐng)域有較深的理論和實(shí)際工作能力，特別是對魔芋種植、產(chǎn)品深加工、種子的組培無性繁殖有豐富的經(jīng)驗(yàn)和研究。 1988 年至今歷任中國魔芋協(xié)會(huì)理事會(huì)常務(wù)理事，曾在《中國魔芋》會(huì)刊發(fā)表了《魔芋高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《魔芋的病蟲防治》、《魔芋角 (干 )加工脫硫技術(shù)探討》等文章，在業(yè)內(nèi)具有較高的威望和良好的聲譽(yù)。 該同志誠信度高，信譽(yù)良好，沒有經(jīng)營企業(yè)破產(chǎn)、銀行欠貸的不良記錄，具備了完成該項(xiàng)目建設(shè)和經(jīng)營管理相適應(yīng)的能力。 項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 1． 項(xiàng)目名稱 ： 重慶市彭水縣 9 萬噸鮮魔芋深加工擴(kuò)建項(xiàng)目 2． 建設(shè)性質(zhì)：改擴(kuò)建 3． 建設(shè)地點(diǎn)： 重慶市彭水縣漢葭鎮(zhèn) 產(chǎn)品方案及規(guī)模 1． 建設(shè)規(guī)模 根據(jù) 國內(nèi)外市場對魔芋粉需求逐年增加和公司的實(shí)際情況，以 5 及全縣現(xiàn)有 20 萬畝適宜耕地，再考慮輪作換地及其它作物用地需要等因素，按 30％面積 (即 6 萬畝 )發(fā)展生產(chǎn)基地，擴(kuò)建一個(gè)年加工鮮魔芋 9 萬噸，年產(chǎn)精粉 4000 噸（ 3000 噸食品），提取高純度葡甘聚糖 1000 噸的魔芋深加工綜合性企業(yè)。 2． 產(chǎn)品方案 （ 1）公司建設(shè)試驗(yàn)示范基地 6000 畝，以發(fā)展良種基地為主導(dǎo)，引導(dǎo)、示范并帶動(dòng)農(nóng)民種植 6 萬畝基地。 （ 2）收購、加工鮮芋 6 萬噸，分期分批引進(jìn)廣漢市魔芋研究所振動(dòng)流化床干燥生產(chǎn)線，最終達(dá)到 24 條機(jī)械化干燥線，年產(chǎn)干片 8000 噸 。 （ 3）魔芋粉加工，該企業(yè)加工干片 8000 噸，引進(jìn)廣漢市魔芋研究所生產(chǎn)的普通魔芋精粉機(jī) 15 臺(tái)，研磨機(jī) 5 臺(tái)，干法微粉機(jī) 5臺(tái)，純化魔芋粉加工設(shè)備 2 套，共加工各種魔芋粉 4000 噸，其中普通魔芋粉 3000 噸，純化粉 1000 噸，并進(jìn)行魔芋純化粉的深度開發(fā)和應(yīng)用。 （ 4）引進(jìn)國內(nèi)天津天豐裕公司生產(chǎn)的先進(jìn)的食品生產(chǎn)線 1 條，生產(chǎn)魔芋仿生食品及絲結(jié)和各種糕、塊，共計(jì) 3000 噸。 品種、技術(shù)、設(shè)備方案 1． 品種 普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、純化魔芋精粉、純化魔芋微粉、葡甘露聚糖及各種魔芋食品。 2． 主要技術(shù)及來源 的可靠性、可得性 魔芋基地種植技術(shù)來源于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)魔芋研究中心 、 廣漢市魔芋研究所。西南農(nóng)業(yè)大學(xué)魔芋研究中心是我國魔芋種植技術(shù)的核心單位，技術(shù)力量雄厚，是我國 “魔芋種芋繁育技術(shù)規(guī)程 ”、 “魔芋粉 ”農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制標(biāo)單位，按 “魔芋防病豐產(chǎn)高效栽培技術(shù) ”獲2021 年農(nóng)業(yè)部豐收計(jì)劃三等獎(jiǎng)，可直接服務(wù)于項(xiàng)目基地的發(fā)展。該中心與項(xiàng)目業(yè)主單位是歷來院企合作單位。四川成都航天魔芋設(shè)備制造研究所、廣漢市魔芋研究所研制的 “魔芋精粉機(jī)、研磨機(jī)、振動(dòng)流化床干燥設(shè)備及純化粉加工成套設(shè)備 ”產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品質(zhì)量，屬國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，該技 術(shù)和有關(guān)設(shè)備將直接應(yīng)用于本項(xiàng)目中。項(xiàng)目的可靠性和可得性高。 3． 設(shè)備方案 根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)需求，設(shè)備類型主要有：鮮芋加工類設(shè)備、魔芋粉加工類設(shè)備、純化粉加工類設(shè)備、食品機(jī)械類設(shè)備。 除食品機(jī)械設(shè)備選用天津市天豐裕食品科技有限公司的外，其余均為四川省廣漢魔芋研究所和成都航天魔芋研究所生產(chǎn)。 土建工程 主體建筑 總面積共 ㎡ ：綜合辦公樓 ㎡ ，食堂 ㎡ ，鮮芋庫 3600 ㎡ ，清洗車間 720 ㎡ ，烘干車間 2508 ㎡ ，干片庫 1444 ㎡ ，精粉車間 432 ㎡ ，純化車間 384 ㎡ ，成品庫 1458㎡ ， 食品車間 3060 ㎡ ，成品庫 2082 ㎡ ，其它工程 未做詳細(xì)統(tǒng)計(jì) 。 7 建設(shè)期限 : 2021 年 1 月 至 2021 年 12 月 。 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 項(xiàng)目總投資為 4900 萬元。其中： 建設(shè)資金 投資 3900 萬元，流動(dòng)資金 1000 萬元。 公司自籌 3500 萬元，申請貸款 1200 萬元，申請農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中央財(cái)政補(bǔ)助資金 200 萬元。 中央財(cái)政補(bǔ)助資金使用方向：土建工程 60 萬元，購置設(shè)備 115萬元，科技投入資金 20 萬元，前期工作費(fèi) 5 萬元。 項(xiàng)目效益 1． 經(jīng)濟(jì)效益 項(xiàng)目建成后，公司年收入 15390 萬 元，年稅后利潤 萬元，投資利潤率為 ％，投資利稅率為 ％，稅后靜態(tài)投資回收期為 年，內(nèi)部報(bào)酬率為 25％，年稅金 萬元 (含增值稅 )。 2． 生態(tài)效益 該項(xiàng)目的核心是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高效、安全的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品，有利于項(xiàng)目區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)效益。 3． 社會(huì)效益 該項(xiàng)目從產(chǎn)量、品質(zhì)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益等方面壯大了重慶魔芋產(chǎn)業(yè)，提高了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的比重，有利于調(diào)整項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；有利于建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；有利于促進(jìn)扶貧開發(fā)的順 利實(shí)施，帶動(dòng)農(nóng)民增收效果明顯。對 農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的發(fā)展，以及新農(nóng)村建設(shè)都具有促進(jìn)作用。 明確并量化對農(nóng)民增收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)形成何種級別的龍頭企業(yè) 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1． 國發(fā) [2021]6 號(hào)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)西部大開發(fā)的若干意見》； 2． 國家計(jì)委計(jì)投資 [1993]530 號(hào)文件頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》； 3． 國家有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、定額； 4． 國家關(guān)于實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等有關(guān)政策； 5． 農(nóng)業(yè)部農(nóng)發(fā) [2021]128 號(hào)關(guān)于扶持魔芋科研開發(fā)和產(chǎn)業(yè)意見的報(bào)告； 6． 重慶市 彭水縣 天嬌 天驕農(nóng) 業(yè)開發(fā) 有限公司提供的有關(guān)資料和文件。 綜合評價(jià) 對項(xiàng)目帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展，農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成，增加兩句，體現(xiàn)在里面。 彭水縣魔芋種植加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)符合國家規(guī)定的投資方向，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃，符合經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，既有必要性，又有可行性。同時(shí)，該項(xiàng)目利用山區(qū)資源，生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品，形成 “公司 +農(nóng)戶 +專業(yè)合作組織 ”的訂 9 單農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，為彭水縣貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富開辟了新途徑，是一項(xiàng)典型的扶貧工程和綠色產(chǎn)業(yè)工程，具有非常顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。 第 三 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 第二章 背景及 必要性 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 區(qū)位 彭水縣位于重慶市東南部，地處烏江中下游，毗鄰兩省九區(qū)縣，東倚黔江，南接酉陽和貴州省的沿河、務(wù)川、道真縣，西鄰武隆、豐都縣，北連石柱和湖北利川市，自古以來就是渝、黔、湘、鄂四省市邊區(qū)的水陸交通要道。 離重慶 人口概況 彭水土地資源豐富，全縣土地總面積為 萬畝，常用耕地面積 萬畝，農(nóng)作物播種總面積為 萬畝，全縣擁有 39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 300 個(gè)行政村 (居委會(huì) )，總?cè)丝? 萬人。 經(jīng)濟(jì)狀況 2021 年全國農(nóng)民人均年純 收入 3255 元，彭水縣農(nóng)民人均純收入 2350 元 ， 彭水縣農(nóng)民年收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國平均水平，彭水縣農(nóng)民增收脫貧致富工作 意義重大 。根據(jù)湖北省恩施市和本業(yè)主單位多年的經(jīng)驗(yàn)，基本上是山區(qū)丘陵農(nóng)民種植一畝魔芋收入 2021 元左右，可脫貧一戶農(nóng)民。彭水縣境內(nèi)適宜種植魔芋的耕地、林地約有 283萬畝。 2021 年縣政府決定把魔芋作為全縣第二大支柱產(chǎn)業(yè)，全縣以三年時(shí)間發(fā)展魔芋種植面積 6 萬畝，分布 12 多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總產(chǎn)量達(dá)到 9 萬噸，農(nóng)民銷售魔芋直接收入 18000 萬元以上。 第 三 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 11 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 目前我國魔芋粉年產(chǎn)約 萬噸， 其中國內(nèi)食品消化約１萬噸，另外 萬噸以食品形式出品到日本等國， 萬噸出口歐美市場。國內(nèi)的 1 萬噸粉主要以食品形式消費(fèi)，其中每年約 10 萬噸凝膠食品，約消化 噸魔芋粉，其次是農(nóng)貿(mào)市場以傳統(tǒng)魔芋豆腐的形式每年消化約 萬噸魔芋粉，再就是以果凍、火煺腸等添加劑形式每年消化約 萬噸魔芋粉。目前國內(nèi)魔芋粉原料年產(chǎn)值約 9 億元，另外出口約 4000—5000萬美元，國內(nèi)外年總產(chǎn)值約 13億元人民幣，魔芋產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模也成為出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)產(chǎn)品。 隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平的提高，食物結(jié)構(gòu)的改變，以魔芋葡甘聚糖 為原料的保健食品必將受到廣大消費(fèi)者的重視和青睞。雖然在目前國家批準(zhǔn)的 12 個(gè)保健食品中，只有兩三個(gè)含有魔芋葡甘聚糖的成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明了魔芋葡甘聚糖對改善和輔助治療以上疾病有獨(dú)特的作用。衛(wèi)生部 1998 年公布的第二批 16 種新食品資源中，魔芋即為其中之一。當(dāng)今世界已把膳食纖維稱為 “第七營養(yǎng)元素 ”。魔芋膠作為一種優(yōu)異的水深性膳食纖維，為保健食品的開發(fā)提供了新的資源，市場潛力與日俱增。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是彭水縣農(nóng)民增收的需要 本項(xiàng)目的實(shí)施是彭水縣貧困山區(qū)農(nóng)民增收致富的重要途徑。魔芋是彭水縣 生態(tài)資源優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景較好的特色種植第 三 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 業(yè)。 800m以上山區(qū)約有 20—30萬畝適宜魔芋種植地均可大量種植，有利于促進(jìn)生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈形成，則是山區(qū)農(nóng)民增收的重要來源和脫貧致富的有效途徑。據(jù)調(diào)查， 2021 年彭水縣現(xiàn)有農(nóng)民平均每畝魔芋純收入 2021 元以上，基本上是種植 1 畝魔芋脫貧 1戶農(nóng)民。因此，實(shí)施魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目是啟動(dòng)彭水縣農(nóng)民增收致富的重要途徑。 可以增收多少 是 促進(jìn) 彭水縣 扶貧開發(fā) 的需要 有利于促進(jìn)扶貧開發(fā)的順利實(shí)施。開發(fā)式扶貧的主要課題是面對如何發(fā)展山地農(nóng)業(yè)，近些年彭水縣各地山區(qū)開發(fā) 式扶貧工作積累了許多成功的經(jīng)驗(yàn)和做法。其中一條就是培育特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，而魔芋正是彭水縣特色構(gòu)成中占有重要的位置。因此，抓住魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機(jī)遇，建設(shè)魔芋特色基地將極大促進(jìn)彭水縣山區(qū)扶貧開發(fā)事業(yè)的順利實(shí)施，促使農(nóng)民增收致富，從而鞏固貧困山區(qū)越溫達(dá)標(biāo)成果和促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。 是 促進(jìn) 彭水縣 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 的需要 有利于推進(jìn)彭水縣貧困山區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。彭水縣山區(qū)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，受農(nóng)產(chǎn)品需求和基礎(chǔ)條件的影響，主要以糧食、薯類、油菜為主，而多經(jīng)、蔬菜受區(qū)位、加工、市場限制發(fā)展較慢。在當(dāng)前，糧食問題 基本解決，區(qū)域相對平衡的前提下，按照發(fā)揮區(qū)域生產(chǎn)優(yōu)勢、突出發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品的原則，該區(qū)域不具有發(fā)展糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)勢，煙草收益雖相對較高，但其發(fā)展第 三 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 13 已越過高峰期，如今發(fā)揮山區(qū)魔芋