【正文】 萬噸有機胖姜深加工擴建項目可行性研究報告作者：佚名萬噸有機胖姜深加工擴建項目可行性研究報告第一章 總論項目單位名稱：xxxx食品有限公司。所有制形式：股份制企業(yè)。管理制度：主要有行政、財務(wù)、生產(chǎn)、技術(shù)、銷售等管理制度。管理模式：董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責制。人員結(jié)構(gòu)：總數(shù)300人。其中管理12人、研發(fā)5人、營銷5人、生產(chǎn)278人；碩士1人、大?；虮究?人、高中或中專23人、初中或技校以下272人。（至2007年7月末）資產(chǎn)總額1936萬元， 固定資產(chǎn)1057萬元， 流動資產(chǎn)812萬元，負債總額757萬元， 所有者權(quán)益1160萬元， 實收資本440萬元，營業(yè)收入1119萬元， 凈利潤89萬元， %，%，%，%，%， %。法人代表：xxx 年齡：xx歲 學(xué)歷 大學(xué)本科 職稱：會計師 業(yè)績：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx主要社會兼職：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx有無破產(chǎn)，銀行欠資或其他需要說明的有關(guān)社會形象和誠信問題：項目法人無破產(chǎn)、銀行欠資及其他有損社會形象和誠信問題。自然資源豐富，社會環(huán)境優(yōu)良，基礎(chǔ)設(shè)施完備，科技支撐力強。：萬噸有機胖姜深加工擴建項目：以國際流行的xxx、xxx、xxx、xxx等具有高附加值有機姜產(chǎn)品系列作為企業(yè)主要加工產(chǎn)品。：xxxx。：總投資1200萬元。其中，土建面積：7955平方米；加工設(shè)備：33臺（套）；胖姜種植基地面積3000畝。：自有技術(shù)。關(guān)鍵技術(shù)水平為國際常規(guī)。：2007年制定方案，籌備擴建工程，落實原料種植基地。2008年19月工程施工，設(shè)備購置、安裝，員工招聘培訓(xùn)。2008年1012月試投產(chǎn)，完成200噸生產(chǎn)任務(wù)。2009年112月正式投產(chǎn)，完成3500噸生產(chǎn)任務(wù)。：xxxx食品有限公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負責制。下設(shè)五個管理部門，即：行政人事部、財務(wù)部、基地管理部（生產(chǎn)部）、銷售部、技術(shù)開發(fā)部（品質(zhì)部）。：項目總投資1200萬元，其中固定資產(chǎn)投資800萬元，流動資金400萬元。在固定資產(chǎn)投資總額中，，種植基地投資100萬元。本項目資金來源為申請國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目資金600萬元，其中，中央財政無償資金100萬元，有償資金300萬元。地方財政配套資金200萬元。自籌600萬元，其中，銀行貸款300萬元?！秶肄r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱》國農(nóng)辦[2007]199號?！?007年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》（2007年11月2日）?！掇r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) “十一五”發(fā)展規(guī)劃2007年實施要點》的通知(農(nóng)辦企[2007]3號) 。項目的原料品胖姜作為食藥兩用型農(nóng)作物，適合本地生長，規(guī)?；N植后，既可促使農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，又可帶動大量農(nóng)民就業(yè)，具有較好的經(jīng)濟效益和社會效益。有機姜制品以其特殊的營養(yǎng)、保健功能，走俏國外市場，利潤空間巨大。從項目建設(shè)條件來看，自然資源豐富，社會環(huán)境優(yōu)良，基礎(chǔ)設(shè)施完備，科技支撐力強。從企業(yè)經(jīng)營來看，營銷策略明智，經(jīng)營方式得當，抵抗風(fēng)險能力強。從項目建設(shè)方案來看，規(guī)劃布局合理，技術(shù)工藝先進，建設(shè)標準符合要求。從企業(yè)資金、財務(wù)來看，企業(yè)財力雄厚，資金管理規(guī)范，財務(wù)評價良好。從項目環(huán)評、管理來看，“三廢”排放達標，組織管理嚴密，勞動保護有章可循，安全衛(wèi)生保障有力。綜上所述，該項目的提出符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，也符合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，市場前景廣闊，技術(shù)方案科學(xué)合理，工藝設(shè)備先進適用，項目在技術(shù)上可行。該項目輻射能力強，帶動農(nóng)戶多，能夠極大地帶動我縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)的發(fā)展，能夠形成“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良性格局，這對促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，發(fā)展區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平將產(chǎn)生重要影響，對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，實現(xiàn)農(nóng)民生活“奔小康”起到積極促進作用，項目實施具有顯著的社會效益。同時，該項目利潤空間大，出口創(chuàng)匯，商業(yè)前景和產(chǎn)品市場廣闊，各項財務(wù)指標均高于同行業(yè)基準水平，盈利能力和抗風(fēng)險能力較強，具有較好的經(jīng)濟效益，項目在經(jīng)濟上是可行的。建議上級農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)部門給予立項，加快項目建設(shè)，力爭盡早發(fā)揮效益。經(jīng)過研究分析，企業(yè)目前存在的問題是起步階段技術(shù)投入不足，產(chǎn)品科技含量不高，嚴重制約產(chǎn)品質(zhì)量的提高，因此建議：加快項目建設(shè)，增加科技投入，提高產(chǎn)品科技含量。加強種植技術(shù)服務(wù)和加工技術(shù)培訓(xùn)，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。產(chǎn)品銷售要立足國際市場，積極開拓國內(nèi)市場。第二章 背景及必要性一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨著好的發(fā)展環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展受到了高度重視。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟發(fā)展中總量最大、發(fā)展最快、對“三農(nóng)”帶動最大的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是國民經(jīng)濟的一支重要力量和新的增長點。加入WTO后，我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)受到了跨國公司的挑戰(zhàn)，面臨越來越激烈的市場競爭。受農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后影響，大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩和農(nóng)民收入增長緩慢等問題日益突出。為改變現(xiàn)狀，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)部決定自2004年開始，實施農(nóng)產(chǎn)品加工推進行動。通過實施農(nóng)產(chǎn)品加工推進行動，加速調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化與增值，增加農(nóng)民就業(yè)與收入，提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭能力。另一方面，胖姜（生姜的一個品種）既是一種具有很高的社會效益和經(jīng)濟效益的農(nóng)產(chǎn)品，又是一種天然的保健食品。我國生姜栽培歷史悠久，早在3000多年前，中國的藥草文獻就有關(guān)于姜的記載。《論語》中有“不撤姜食”之語，民間亦有“姜佐百味”、“姜避百邪”之說。姜具有驅(qū)寒、祛濕、暖胃、潤腸、開脾、利尿、預(yù)防結(jié)石和減少心臟病發(fā)病率之功效。中醫(yī)學(xué)認為：“姜，性溫，微辣而甘、兼有調(diào)中制逆，開脾健胃之功效。還有溫中散寒，抑制嘔吐，止咳祛痰之作用”。據(jù)李時珍《本草綱目》載：姜具有發(fā)表散寒，溫中止嘔，益脾健胃功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)分析表明，姜中所有的姜辣素，對心臟和血管都有刺激作用，不僅能使心跳加快，血管擴張，血液流動加快，促使汗毛張開，排出汗液，帶走多余的熱量，而且還能將病毒素排出體外。姜辣素被吸收后，還能產(chǎn)生抗衰老活效抗氧化化酶，對延緩衰老有較好的作用。中國有句飲食名諺：“冬吃蘿卜夏吃姜、少勞醫(yī)生開藥方”，說的是生姜的“姜辣素”和揮發(fā)油能解毒發(fā)汗醒精神、健胃止痛助消化。所以姜被我國衛(wèi)生部列入食藥兩用型植物首批名單。而以胖姜為主要原料加工成的有機姜系列產(chǎn)品在西歐許多發(fā)達國家，非常暢銷，市場需求量日益俱增。在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展備受重視和“有機食品”（姜系列制品）日益走俏國際市場的大好形勢下，于2004年新建的xxxx食品有限公司決定擴大投資規(guī)模，擬在xxxxx，再擴建一座姜制品加工廠，專業(yè)從事有機農(nóng)產(chǎn)品（胖姜）規(guī)?；庸どa(chǎn)；在xxx建立一個胖姜種植基地。公司采用 “公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式進行運作，期望能帶動更多的農(nóng)戶共同致富，帶動地方經(jīng)濟快速發(fā)展。 項目建設(shè)的必要性、農(nóng)民增收的需要。 當前，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展滯后，農(nóng)民收入緩慢，其主要原因之一就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平低，加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對萎縮，農(nóng)產(chǎn)品深加工更是薄弱。針對我國農(nóng)業(yè)面臨的現(xiàn)狀和問題，黨中央提出了扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見，把“生產(chǎn)發(fā)展”放在“20字”方針的首位。強調(diào)“發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要任務(wù)”,xxxx公司擴大農(nóng)產(chǎn)品（胖姜）加工生產(chǎn)規(guī)模，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，不僅符合綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的總體要求，而且有利于帶動農(nóng)民建設(shè)專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化種植基地；有利于鞏固和完善利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民更多地分享到農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷環(huán)節(jié)的利潤；有利于提高土地利用率和勞動生產(chǎn)率，促使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，增加社會就業(yè)機會。、培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要新農(nóng)村建設(shè)最艱巨也是最根本的問題，是如何在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展上取得突破，這是農(nóng)民致富增收的根本所在。因此調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是當前和今后一個時期的主要任務(wù)，是新農(nóng)村建設(shè)諸多方面的重中之重。調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵是在種、養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品上實現(xiàn)專業(yè)化和規(guī)?；纳a(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化和規(guī)?；纳a(chǎn)，必須有優(yōu)質(zhì)的主導(dǎo)產(chǎn)品作基礎(chǔ)，必須要有科學(xué)技術(shù)作支撐，必須要有先進的組織方式作載體。有機農(nóng)產(chǎn)品(胖姜) 加工經(jīng)營擴建項目具備上述三個先決條件。 一是xx食品的各項技術(shù)性能指標均達到了國際質(zhì)量標準，并于2007年全面通過了美國的KOSHER猶太食品認證。產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)作為主導(dǎo)產(chǎn)品不成問題。二是xxxx公司不僅擁有多年的姜制品加工專業(yè)經(jīng)驗和精湛的技術(shù)工藝，而且還有以農(nóng)為優(yōu)勢，以生物技術(shù)為特色的xxxx大學(xué)作為技術(shù)依托單位，技術(shù)支撐力量強大。三是xx公司采用了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，建立和完善了利益聯(lián)結(jié)機制，這不僅符合發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的基本要求，而且具備了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件。組織方式先進，帶動能力強勁。、增強產(chǎn)品競爭力的需要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，順應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展的客觀趨勢，符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要，是促進農(nóng)民增加收入的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，是目前和今后一段時期的重點工作。xx公司以增加農(nóng)民收入、擴大農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品及加工制品競爭力為著力點，擴大有機農(nóng)產(chǎn)品(胖姜) 加工生產(chǎn)規(guī)模，其重要意義是，以實際行動促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，推進新農(nóng)村建設(shè)步伐。、增強服務(wù)“三農(nóng)”能力的需要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，提高我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力具有重要的推動作用。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，重點是要提高龍頭企業(yè)效益、增強服務(wù)“三農(nóng)”能力。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不同于一般的工商企業(yè)，它負有開拓市場、科技創(chuàng)新、帶動農(nóng)戶和促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的責任。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)真正實現(xiàn)帶動農(nóng)民致富，關(guān)鍵是要與農(nóng)戶建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營機制；要通過簽訂產(chǎn)銷合同，明確農(nóng)產(chǎn)品的保底收購價。xx公司作為xxx的首家農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，不僅與基地（農(nóng)戶）簽訂了讓利收購合同，而且還承諾為基地（農(nóng)戶）提供“六統(tǒng)一”服務(wù)，充分顯示了xx公司良好的經(jīng)濟效益和強大的服務(wù)“三農(nóng)”能力。第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況項目區(qū)地處xx省北部，xx線中段，東接xx，南鄰xx，西連xx，北靠xx。地理座標界于東徑xxx176。xx′～xxx176。xx′，北緯xx176。xx′～xx176。xx′之間，，幅員面積xx