【正文】 (胖姜) 加工生產(chǎn)規(guī)模，其重要意義是，以實(shí)際行動促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)步伐。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)帶動農(nóng)民致富，關(guān)鍵是要與農(nóng)戶建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制；要通過簽訂產(chǎn)銷合同，明確農(nóng)產(chǎn)品的保底收購價(jià)。 項(xiàng)目區(qū)概況項(xiàng)目區(qū)地處xx省北部，xx線中段，東接xx，南鄰xx，西連xx，北靠xx。xx′～xx176。項(xiàng)目所在地xxx屬低山丘陵地區(qū)，南北高，東南低，三面環(huán)山，東南角臨近xxx濱。年降水日為131146天，日照率達(dá)43%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入xxxxx 元，農(nóng)民人均純收入xxxx元。全鄉(xiāng)轄xx、xx、xx、xx4個(gè)行政村，xx個(gè)村民小組，其中農(nóng)業(yè)人口xxxx余人,xx鄉(xiāng)主產(chǎn)水稻、棉花和油菜，境內(nèi)土地肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，空氣質(zhì)量優(yōu)等。其中，大部分是生產(chǎn)半成品，真正生產(chǎn)有機(jī)姜成品的企業(yè)全國只有3家。同時(shí)，農(nóng)戶在物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)系統(tǒng)條件下生產(chǎn)出有機(jī)胖姜，公司以有機(jī)胖姜為原料，按照國際有機(jī)食品加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范加工生產(chǎn)出有機(jī)姜制品銷往國外市場，不僅形成了產(chǎn)、加、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且充分體現(xiàn)了項(xiàng)目的綠色環(huán)保優(yōu)勢。本項(xiàng)目的成品是有機(jī)姜制品。目前，胖姜栽培主要分布在亞洲東部、非洲，尤以中國、日本、印度、泰國等國家栽培面積較大，歐美栽培較少。公司的技術(shù)骨干有xxx、xxx、xxx、xxx、xxx等5人，他們分別畢業(yè)于xxxx學(xué)院、xxxx大學(xué)、xxxx學(xué)院等高等院校，均承擔(dān)過省、市級科技攻關(guān)項(xiàng)目，有豐富的研究開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。其中，廠房面積4320平方米、員工宿舍916平方米、辦公大樓816平米，公司擁有一條年產(chǎn)2000噸姜制品的加工生產(chǎn)線，擁有18人的技術(shù)隊(duì)伍和300人的員工隊(duì)伍。同時(shí)，企業(yè)起步階段技術(shù)投入不足，還缺乏自主創(chuàng)新能力。目前，國內(nèi)外有機(jī)姜制品的市場需求量入約為20萬噸。從有機(jī)姜制品市場供求矛盾來看，隨著人們的消費(fèi)水平逐年提高，消費(fèi)觀念進(jìn)一步改變，預(yù)計(jì)有機(jī)姜制品的市場價(jià)格將會大幅度攀升。目前國內(nèi)同類產(chǎn)品企業(yè)的布局及生產(chǎn)銷售情況目前，國內(nèi)生產(chǎn)有機(jī)姜成品的企業(yè)只有3家，具體分布是xx2家、xx1家（即本公司）。 市場前景分析由于有機(jī)食品的安全性與優(yōu)良品質(zhì)，有機(jī)食品消費(fèi)需求進(jìn)一步擴(kuò)大。發(fā)展中國家在向歐美市場出口有機(jī)食品的同時(shí)，開始發(fā)展國內(nèi)市場，并將國內(nèi)市場作為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的動力和歸宿。技術(shù)和裝備優(yōu)勢分析：本項(xiàng)目的原料品以xx胖姜為主，xx嫩姜為輔，上述姜料是目前生產(chǎn)姜制品的最好品種，加上設(shè)備選型先進(jìn)，工藝技術(shù)成熟，質(zhì)量管理體系健全，可生產(chǎn)出質(zhì)量好、口感美的有機(jī)姜制品。公司現(xiàn)有專職技術(shù)人員18人，大部分為大專以上學(xué)歷。有機(jī)食品的原料來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，有機(jī)食品是根據(jù)國際有機(jī)食品加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)加工，并通過獨(dú)立合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。由此可見，項(xiàng)目產(chǎn)品綠色環(huán)保、安全可靠。有些人是從支持環(huán)保的角度來高價(jià)購買有機(jī)食品的。5商譽(yù)分析：本項(xiàng)目法人代表xxx，xxxx年7月畢業(yè)于xxxx學(xué)院財(cái)會專業(yè)，先后在xxxxxxx、xxxxxx有限公司任會計(jì)師。在她的領(lǐng)導(dǎo)下，公司不僅無破產(chǎn)、銀行欠資及其他有損社會形象和誠信問題，而且還創(chuàng)立了銀行信用等級為AAA級的良好商譽(yù)。中國人多地廣，市場潛力和發(fā)展空間相當(dāng)大。 與研究機(jī)構(gòu)和設(shè)計(jì)院所加強(qiáng)溝通，尋求科技支撐。 編制公司和產(chǎn)品資料，強(qiáng)化廣告宣傳。 建立公司網(wǎng)站，弘揚(yáng)企業(yè)文化。因此短期內(nèi)，產(chǎn)品銷售仍定位于國外市場，繼續(xù)采用“企業(yè)十經(jīng)銷商”的營銷模式，做大做強(qiáng)。 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售市場全在國外，其市場風(fēng)險(xiǎn)因素主要有：①、出貨規(guī)格、日期與合同規(guī)定不符造成收匯風(fēng)險(xiǎn)。⑤、使用D/P、D/A遠(yuǎn)期付款方式或寄售方式造成的風(fēng)險(xiǎn)。 ②、認(rèn)真審證，發(fā)現(xiàn)陷井條款，及時(shí)修改。⑥、堅(jiān)決不做風(fēng)險(xiǎn)大利潤薄的小額交易。 建設(shè)方案該擬建項(xiàng)目為xxxx有限公司二廠區(qū)。 二廠區(qū)占地總面積13333平方米。能容納500多人從事胖姜加工生產(chǎn)和生活；可直接帶動1500多戶農(nóng)民種姜致富?？砂才啪蜆I(yè)崗位3000多個(gè)。本項(xiàng)目是一個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口加工項(xiàng)目，也是一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目，所以，必須高標(biāo)準(zhǔn)、高要求制定建設(shè)方案。生產(chǎn)廠房按國家建筑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代化企業(yè)設(shè)計(jì)方案建設(shè)。 ：生產(chǎn)工藝按照ODEC有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)及國際生態(tài)認(rèn)證中心ECOCERT有機(jī)食品加工認(rèn)證和美國KOSHER猶太食品認(rèn)證的有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)。：省略：有機(jī)姜系列產(chǎn)品加工的關(guān)鍵技術(shù)是xx和xxx的控制，技術(shù)水平為國際常規(guī)。生產(chǎn)方法：項(xiàng)目的原料品實(shí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度，采用規(guī)?；斯し绞椒N植。： 漬漂洗脫鹽 煮 干 裝 設(shè)備方案 設(shè)備選型：設(shè)備選型堅(jiān)持“技術(shù)先進(jìn)、適用性強(qiáng)、可靠性高、技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理”的原則，優(yōu)先選擇和采用當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵發(fā)展的食品機(jī)械設(shè)備，重點(diǎn)選擇和采用具有適度規(guī)模、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少、資源利用效率高的設(shè)備，以滿足產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝參數(shù)、物料平衡、能量平衡等項(xiàng)目的工藝技術(shù)方案要求。目前，公司二廠區(qū)擴(kuò)建在即，原料供應(yīng)理當(dāng)同步納入擴(kuò)建工程。本公司在加工生產(chǎn)過程中所需燃料主要是鍋爐用煤。根據(jù)“管理科學(xué)化、生產(chǎn)現(xiàn)代化、生活人性化”的要求，結(jié)合建廠所在地的條件,堅(jiān)持盡量提供配套服務(wù)的原則,公司二廠區(qū)在擴(kuò)建方案中已列入了培訓(xùn)場所、娛樂場所、職工生活區(qū)及花圃草地等配套工程建設(shè)，建筑面積達(dá)4500多平方米。該項(xiàng)目擬在三年內(nèi)實(shí)施完畢，2009年建成投產(chǎn)實(shí)現(xiàn)3500噸生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)，具體實(shí)施進(jìn)度安排如下：2007年18月市場調(diào)研；912月籌措資金，落實(shí)原料種植基地。（項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排詳見甘特圖52） 任務(wù)2指籌措資金，建立胖姜種植基地。第六章廢氣：現(xiàn)有鍋爐執(zhí)行GWPB31999《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》二類區(qū)I時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)，新增鍋爐執(zhí)行二類區(qū)Ⅱ時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)。施工期：嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范進(jìn)行施工作業(yè)，減少噪聲影響；為防止揚(yáng)塵對周圍環(huán)境污染，工地主要車道經(jīng)常灑水保持路面濕潤；規(guī)劃好土石堆放場地，取土場地采取妥善措施，防止水土流失和生態(tài)環(huán)境的破壞。生活污水經(jīng)沉淀池沉淀后排入城市污水管網(wǎng)再行處理排放。xx環(huán)保部門出具的《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》認(rèn)為，該擴(kuò)建項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中污染物能夠得到有效治理，不會因該項(xiàng)目建設(shè)而使周邊環(huán)境質(zhì)量下降，建設(shè)單位只要按本報(bào)告所提的有關(guān)環(huán)保措施加以落實(shí)實(shí)施，加強(qiáng)管理，并確保環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保三廢達(dá)標(biāo)排放，從環(huán)保角度考慮項(xiàng)目建設(shè)可行。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)五個(gè)職能部門，對口負(fù)責(zé)各自的工作。銷售部：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場開發(fā)、銷售、合同管理等工作。在整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)行結(jié)構(gòu)中，農(nóng)戶在基地種植胖姜，基地統(tǒng)一為公司提供姜原料，公司為整個(gè)基地農(nóng)戶提供全方位的技術(shù)服務(wù)，項(xiàng)目各環(huán)節(jié)即姜農(nóng)與基地之間、基地與公司之間都要在領(lǐng)導(dǎo)小組的管理、監(jiān)控和協(xié)調(diào)下進(jìn)行單獨(dú)核算，相互之間通過合同契約，按照市場機(jī)制進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作，通過利益杠桿，最大限度地調(diào)動各方面的積極性，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的最大化。國產(chǎn)設(shè)備采取公開招標(biāo)、擇優(yōu)選購的方式進(jìn)行。對項(xiàng)目資金采取專人、專戶管理，并由項(xiàng)目總部統(tǒng)一調(diào)撥支配，切實(shí)做到專款專用，堵塞漏洞。其次，項(xiàng)目公司信守“質(zhì)量第一、用戶至上”的理念，根據(jù)用戶的要求和建議及時(shí)開發(fā)更新產(chǎn)品，做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，從而保持產(chǎn)品在國際市場的競爭優(yōu)勢。新招的企業(yè)員工由公司技術(shù)開發(fā)部（品質(zhì)部）負(fù)責(zé)崗前培訓(xùn)和技術(shù)考核，對考核合格的員工還要進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，要求生產(chǎn)一線員工的技術(shù)必須達(dá)到三級以上。公司員工的勞動工資、保險(xiǎn)、生活福利和獎勵等事項(xiàng)，依據(jù)國家《勞動法》有關(guān)規(guī)定和公司制訂的勞動管理辦法執(zhí)行。衛(wèi)生與消防：建立建全消防安全制度和衛(wèi)生管理制度，切實(shí)保障企業(yè)員工在生產(chǎn)過程中的消防安全與身體健康。第八章設(shè)備報(bào)價(jià)及從屬費(fèi)用。其它工程費(fèi)包括項(xiàng)目加工工藝技術(shù)的引進(jìn)。其中：；；基地建設(shè)估算為100萬元。申請國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)專項(xiàng)資金400萬元。資金管理嚴(yán)格按《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目資金管理辦法》進(jìn)行管理。按規(guī)定設(shè)立專項(xiàng)資金帳戶，實(shí)行單獨(dú)建帳，專戶管理，專款專用。企業(yè)自籌資金600萬元，主要用于國家和地方財(cái)政資金的配套。第九章原材料、輔助材料、燃料按現(xiàn)行市場價(jià)計(jì)算到公司入庫價(jià)（不含稅計(jì)價(jià)）。其中：結(jié)晶姜1600萬元，糖水姜700萬元，鹽漬姜560萬元，壽司姜140萬元。其單位成本為：5140元/噸。年經(jīng)營成本＝該年的總成本費(fèi)用（含期間費(fèi)用）－該年折舊額、無形資產(chǎn)和開辦費(fèi)攤銷額－該年計(jì)入財(cái)務(wù)費(fèi)用的利息支出。(詳見附表7) 清償能力分析還款資金來源為未分配利潤、折舊費(fèi)、攤銷費(fèi)等。（3000780）100%單位經(jīng)營成本5%累計(jì)凈現(xiàn)金流量　凈現(xiàn)值5016264　財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%%1%1%　敏感性分析圖92由表91和圖92可以看出，本項(xiàng)目最敏感的因素是產(chǎn)品價(jià)格，其次經(jīng)營成本的變化對全部投資內(nèi)部收益率的影響也較大。其投資收益率高，具有良好的盈利性。本項(xiàng)目建設(shè)對于該地區(qū)建設(shè)與市場相對接的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)具有示范帶動作用，對于探索在生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)上調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)和社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。第三，可以改變項(xiàng)目區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)，防止水土流失，美化農(nóng)村環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)、環(huán)境、資源綜合效益協(xié)同發(fā)展。，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等項(xiàng)目通過引進(jìn)品種和技術(shù)，在項(xiàng)目區(qū)對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)他們按產(chǎn)品的技術(shù)要求進(jìn)行種植，為項(xiàng)目的加工提供質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)品。合作機(jī)制先進(jìn)，利益驅(qū)動能力強(qiáng)。 項(xiàng)目建成后，通過產(chǎn)業(yè)帶動方式，可直接帶動基地種植胖姜3000畝；輻射帶動全縣xx個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、場）種植胖姜5000畝。通過項(xiàng)目的實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)與非項(xiàng)目區(qū)比較存在明顯優(yōu)勢：經(jīng)濟(jì)效益高?？萍家庾R強(qiáng)，組織化程度高。16