企業(yè)生產(chǎn)管理培訓(xùn)課件(ppt36頁)(已修改)
2025-03-20 20:22 本頁面
【正文】 第四篇 企業(yè)生產(chǎn)管理 第十一章 生產(chǎn)管理 ? 一、生產(chǎn)過程組織的基本形式 ? 現(xiàn)代化大生產(chǎn)必須遵循分工原則，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。組織生產(chǎn)過程的基本形式有兩種：工藝專業(yè)化和對象專業(yè)化。 ? 1. 工藝專業(yè)化 ? 工藝專業(yè)化又稱為工藝原則，就是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)來設(shè)置生產(chǎn)單位。在工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi)，集中著同種類型的設(shè)備和相同工種的工人，每一個生產(chǎn)單位只完成同種工藝方法的加工或同種功能。如機(jī)械制造企業(yè)中的熱處理車間、機(jī)床加工車間、車床組等。 ? 2. 對象專業(yè)化 ? 對象專業(yè)化也叫對象原則，就是以產(chǎn)品 (或零件、部件 )為對象來設(shè)置生產(chǎn)單位。在對象專業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi)，集中了為制造某種產(chǎn)品所需要的不同類型的生產(chǎn)設(shè)備和不同工種的工人，對其所負(fù)責(zé)的產(chǎn)品進(jìn)行不同工藝方法的加工。每一個生產(chǎn)單位基本上能獨(dú)立完成該種產(chǎn)品的全部或大部分工藝過程。由于工藝過程是封閉的，所以也叫封閉式生產(chǎn)單位。 ? 二、生產(chǎn)計(jì)劃 ? 生產(chǎn)計(jì)劃分為長期生產(chǎn)計(jì)劃、中期生產(chǎn)計(jì)劃和短期生產(chǎn)計(jì)劃。長期生產(chǎn)計(jì)劃的主要任務(wù)是進(jìn)行產(chǎn)品決策、生產(chǎn)能力決策，以及確立何種競爭優(yōu)勢的決策。中期生產(chǎn)計(jì)劃的任務(wù)是在正確預(yù)測市場需求的基礎(chǔ)上，充分利用現(xiàn)有資源和生產(chǎn)能力，最有效和盡可能均衡地組織生產(chǎn)活動和控制庫存水平，以盡可能滿足市場需求和獲取利潤。短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的任務(wù)是直接依據(jù)顧客的訂單，合理地安排生產(chǎn)活動的每一個細(xì)節(jié)，使之緊密銜接，以確保按顧客要求的質(zhì)量、數(shù)量和交貨期交貨。 ? (一 )新顧客訂單的處理 ? (1)收到新的顧客合同訂單后，在訂單臺賬內(nèi)登錄相關(guān)信息。 ? (2)查詢已負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)劃臺賬，有無該訂單 (ORDER)。 ? (3)對該訂單 (ORDER)使用的材料、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備及交貨期予以確認(rèn)。 ? (4)進(jìn)行產(chǎn)成品生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)荷。 ? (5)將負(fù)荷情況回復(fù)營銷部門，并將負(fù)荷的出廠日等相關(guān)情報登錄到生產(chǎn)計(jì)劃臺賬中。 ? (二 )顧客訂單變更或取消處理 ? (1)收到顧客變更或取消訂單信息后，將訂單 (ORDER)臺賬中的相關(guān)內(nèi)容 (交貨期等 )變更或取消。 ? (2)將已負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)劃臺賬的相關(guān)內(nèi)容 (交貨期等 )變更或取消。 ? (3)將已變更或取消負(fù)荷的信息回復(fù)營銷部門。 ? (三 )產(chǎn)成品生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)荷作業(yè) ? 產(chǎn)成品生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)荷作業(yè) (安排生產(chǎn) )包括以下內(nèi)容。 ? 1. 確定生產(chǎn)班數(shù) ? 按照節(jié)間計(jì)劃確定各品種生產(chǎn)班的數(shù)量 (每月的上半、下半月分別為上節(jié)與下節(jié)，每月共分 2節(jié) )。 ? 2. 作成“運(yùn)轉(zhuǎn)率 (生產(chǎn)率 )報告書” ? 生產(chǎn)能力 (PCS/H)=品種標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)能力 (PCS/H)運(yùn)轉(zhuǎn)率 ? 運(yùn)轉(zhuǎn)率 =實(shí)際工作時間 /額定工作時間 ? 3. 負(fù)荷作業(yè) (安排生產(chǎn) )注意點(diǎn) ? (1)顧客交貨期的先后。 ? (2)現(xiàn)有的訂單負(fù)荷狀況。 ? (3)生產(chǎn)轉(zhuǎn)款次數(shù)的減少。 ? (4)對已確定的交貨期一般不能延遲。 ? (5)不可跨節(jié)負(fù)荷。 ? (四 )中間產(chǎn)品負(fù)荷作業(yè) ? 中間產(chǎn)品 (半成品 )指原料加工后的中間產(chǎn)品，負(fù)荷作業(yè)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 ? (1)按照產(chǎn)成品負(fù)荷來安排生產(chǎn)，一般情況半成品提前生產(chǎn) 3～ 4天。 ? (2)把握前工程不良率情況，防止浪費(fèi)和不足。 ? (3)注意長期在庫品、保留品等的調(diào)配使用。 ? (五 )原料外購管理 ? (1)根據(jù)產(chǎn)成品負(fù)荷計(jì)劃進(jìn)行原料訂購。 ? (2)原料送達(dá)時間要與使用時間銜
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