酒店公共關(guān)系(已修改)
2025-03-13 13:31 本頁(yè)面
【正文】 飯 店 公 共 關(guān) 系 一、 公共關(guān)系概要 “ 公共關(guān)系 ” 一詞是從英語(yǔ)翻譯過(guò)來(lái)的，英 語(yǔ)縮寫 PR（ public relations） 飯店公共關(guān)系的主體：飯店企業(yè)、客體、公 眾 “ 公共 ” 即 “ 公眾 ” 意為大多數(shù)人或指一些 群體。 飯店的公眾與主要公共關(guān)系： 外部公眾包括：客人、供應(yīng)商、媒體、同 行、政府、銀行、旅行社、社區(qū)、國(guó)際公眾等 等。 內(nèi)部公眾包括：飯店職工、股東、股票持 有者等等。 （內(nèi)部公眾即存在一定的利益關(guān)系） 公共關(guān)系的定義 －－ 爭(zhēng)取對(duì)你有用的朋友 （達(dá)到一定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)） －－ 是一種內(nèi)求團(tuán)結(jié)，外求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理藝術(shù) （現(xiàn)較為普遍的說(shuō)法） －－ 一門研究如何建立信譽(yù)，從而使事業(yè)獲得成 功的學(xué)問(wèn) （誠(chéng)信） －－ 廣告是要大家買我，公共關(guān)系是要大家愛我 核心：建立良好的關(guān)系，以達(dá)到包容、愛你 塑造形象說(shuō) 公共關(guān)系是企業(yè)為了塑造形象，建立信 譽(yù)，通過(guò)傳播溝通的手段，影響公眾的社會(huì) 科學(xué)與藝術(shù)。 管理職能說(shuō) 公共關(guān)系是一種特殊的管理職能，它幫 助一個(gè)組織建立并保持與公眾間的交流、理 解、認(rèn)可與合作。 傳播溝通說(shuō) 公共關(guān)系就是運(yùn)用有說(shuō)服力的傳播去影 響重要的公眾。 社會(huì)關(guān)系說(shuō) 公共關(guān)系就是為了改善組織與公眾的關(guān) 系，創(chuàng)建有利于組織發(fā)展的良好的社會(huì)關(guān)系 狀態(tài)。 公共關(guān)系的基本特征 以 公眾 為對(duì)象 以美譽(yù)為目標(biāo) → 提高知名度，樹立形象 以互惠為原則 → 不單是利益上 以長(zhǎng)遠(yuǎn)為方向 → 不是短期行為 以誠(chéng)實(shí)為信條 以信息傳播為手段 公共關(guān)系的界定 一、公共關(guān)系與新聞宣傳 (宣傳即制造與傳播 ) 公共關(guān)系傳播并非就是新聞宣傳，它們?cè)谑鼙姟鞑シ绞?、信息?lái)源等方面不同。 二、公共關(guān)系與廣告 公共關(guān)系與廣告是孿生姐妹。廣告的重點(diǎn)在銷售，公共關(guān)系的重點(diǎn)在樹立形象。 （銷售 → 買我，樹立形象 → 愛我） 三、公共關(guān)系與人際關(guān)系 (即展現(xiàn)親和力 ) 公共關(guān)系離不開人際關(guān)系，但公共關(guān)系 不是個(gè)人與個(gè)人之間的線性關(guān)系。 四、公共關(guān)系與市場(chǎng)營(yíng)銷 公關(guān)與銷售密不可分，公共關(guān)系是推銷 企業(yè)整體，市場(chǎng)營(yíng)銷則是推銷產(chǎn)品。 五、公共關(guān)系與 “ 關(guān)系學(xué) ” ↓ ↓ 長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo) 為某一特定目的 二、 公共關(guān)系與飯店管理 一、樹立全員公關(guān)意識(shí)，
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