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上海金箔酒市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略(已修改)

2025-03-06 23:17 本頁(yè)面
 

【正文】 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略 目 錄 ? 1. 目前企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析 ? 2. 目前企業(yè)的產(chǎn)品劣勢(shì)分析 ? 3. 目前企業(yè)的產(chǎn)品威脅分析 ? 4. 目前企業(yè)的產(chǎn)品機(jī)會(huì)分析 (一) 產(chǎn) 品的市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 (二) 產(chǎn)品的品牌塑造 (三)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的挖掘與創(chuàng)意 (四)產(chǎn)品線的規(guī)劃 (五)產(chǎn)品的賣點(diǎn)與市場(chǎng)定位 (六)產(chǎn)品的差異化與市場(chǎng)壁壘的設(shè)置 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 產(chǎn)品的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 SWOT 分析 Internal Analysis (內(nèi)部分析) 優(yōu)勢(shì)( Strengths ) 劣勢(shì)( Weaknesses ) 技術(shù) 技能 六種糧食釀造。超高壓技術(shù),茶多酚提取物,以及葡萄籽 的提取物,添加金箔。 1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)正式將 9999自然純金列入食品添加劑范疇編為 A表第 310號(hào)。金箔酒在日本、臺(tái)灣、法國(guó)等地均有很大的市場(chǎng)規(guī)模。 公司自主研發(fā) 《 中國(guó)食物成分表 》 、 《 新資源食品名單 》及 《 GB2760》 中未列出的原料不能用。目前金箔尚未被列入到上述目錄中。 白酒技術(shù)門檻低 無(wú)形 資產(chǎn) 金箔六糧液。目前五糧液是社會(huì)上熟知的品牌。如果用六糧液,可以借勢(shì)五糧液的優(yōu)勢(shì)品牌,讓人們?cè)陬^腦中建立與五糧液的直接聯(lián)系; 借勢(shì)上海。上海與名牌、時(shí)尚聯(lián)系起來(lái); 打造發(fā)財(cái)文化。上海舊時(shí)十里洋場(chǎng),近現(xiàn)代金融中心,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。與黃金酒打造的發(fā)財(cái)文化在淵源上非常默契 金箔酒目前未被社會(huì)公眾認(rèn)知,也沒有領(lǐng)先的金箔酒品牌。 上海黃金搭檔生物科技有限公司推出的黃金酒,目前在市場(chǎng)上有一定的知名度。在黃金酒領(lǐng)域中雙方會(huì)存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,但雙方能共同吸引消費(fèi)者對(duì)黃金酒這一類產(chǎn)品的關(guān)注。所以,這一點(diǎn)既是劣勢(shì)也是優(yōu)勢(shì) 上海不是美酒的產(chǎn)地,這方面缺少淵源 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 SWOT 分析 Internal Analysis (內(nèi)部分析) 優(yōu)勢(shì)( Strengths ) 劣勢(shì)( Weaknesses ) 有形 資產(chǎn) 有白酒、營(yíng)養(yǎng)型酒的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn) 有國(guó)際上領(lǐng)先的超高壓技術(shù) 與五糧液黃金酒相比,窖池和水給消費(fèi)者的印象不如五糧液 組織 體系 產(chǎn)品開發(fā)周期短 上海現(xiàn)有經(jīng)銷商渠道可以利用 與上海地區(qū)供應(yīng)商良好的伙伴關(guān)系 良好 全國(guó)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)不夠強(qiáng)大 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)沒普及,經(jīng)營(yíng)信息收集效率低,市場(chǎng)反應(yīng)靈敏度不高。 黃金酒市場(chǎng)在白酒市場(chǎng)屬于邊緣產(chǎn)品 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 SWOT 分析 External Analysis (外部分析) 機(jī)會(huì)( Opportunities ) 威脅( Threats ) 白酒市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì) 白酒成熟的人文歷史環(huán)境和市場(chǎng)滲透性決定了白酒本身已經(jīng)是比較成熟的產(chǎn)品形態(tài)。決定了白酒必然要走向多種細(xì)分 , 產(chǎn)品多樣化的趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的不同使得白酒需要進(jìn)行深度細(xì)分不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區(qū)域、不同種類的白酒產(chǎn)品產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng) 中高端市場(chǎng)還尚有空間 黃金酒做為新興的邊緣市場(chǎng),我們有機(jī)會(huì)做這一細(xì)分市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,先入為主,成為行業(yè)的領(lǐng)頭者和標(biāo)準(zhǔn)制定者 目前我國(guó)白酒消費(fèi)群大約 3億人,隨著消費(fèi)觀念的改變,白酒消費(fèi)呈逐漸下降的趨勢(shì)。啤酒、果酒和洋酒的消費(fèi)比例在逐年上升,不斷分流白酒消費(fèi)群,加上其他飲料的興起又造成了較強(qiáng)的需求轉(zhuǎn)移,我國(guó)白酒的消費(fèi)比例呈現(xiàn)明顯逐年下降趨勢(shì)。 我國(guó)加入世貿(mào)組織后,洋酒的關(guān)稅由此前的 65%下調(diào)到 2023年的 10%給我國(guó)白酒業(yè)帶來(lái)強(qiáng)烈沖擊。 社會(huì)消費(fèi)方式改變。人們的生活節(jié)奏加快,飲用白酒所需的時(shí)間長(zhǎng),白酒適用場(chǎng)合在萎縮 容易受到國(guó)家政策的沖擊。提高白酒消費(fèi)稅等等 金箔目前沒有被正式列入可食用 白酒傳達(dá)的消費(fèi)觀念比較老化,不利于吸引年輕消費(fèi)者 目前啤酒、黃酒、葡萄酒爭(zhēng)奪消費(fèi)者并快速發(fā)展 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 1)目前企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析: ( 2)目前企業(yè)的產(chǎn)品劣勢(shì)分析 ? 在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)上以市場(chǎng)后來(lái)者發(fā)現(xiàn)“市場(chǎng)縫隙機(jī)會(huì)”。 ? 以合適的時(shí)間和科學(xué)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品與市場(chǎng)運(yùn)籌的優(yōu)勢(shì)。 ? 沒有市場(chǎng)基礎(chǔ)和產(chǎn)品還未樹立知名度。 ? 產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的影響力需要一定時(shí)間的確立和傳播。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 3)目前企業(yè)的產(chǎn)品威脅分析 ( 4)目前企業(yè)的產(chǎn)品機(jī)會(huì)分析 ?現(xiàn)時(shí)期企業(yè)產(chǎn)品的威脅還是主要來(lái)自于內(nèi)部:產(chǎn)品的品質(zhì)保障、 產(chǎn)品的風(fēng)味選擇、產(chǎn)品的人群定位、產(chǎn)品的價(jià)格策略。 ?最優(yōu)的市場(chǎng)運(yùn)作體系。 ?中國(guó)上海第一白酒的概念打造。 ?中國(guó)第一大城市獨(dú)特的地理和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。保障了天天添財(cái)酒的短期與長(zhǎng)期發(fā)展的動(dòng)力,保證公司的預(yù)期收益。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 產(chǎn)品的品牌塑造 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 1)品牌重新修正的策略建議 ( 2)品牌市場(chǎng)力的重新塑造 ? 利用白酒市場(chǎng)財(cái)文化的訴求,對(duì)接特類消費(fèi)人群的心理和消費(fèi)需求。 并將財(cái)文化放大和延伸,力求將這一 “塑點(diǎn)”作為切入市場(chǎng)的基礎(chǔ),在 競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)上打出一片新天地。 ? 中國(guó)白酒市場(chǎng)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的消費(fèi)品市場(chǎng)之一,自 1988年國(guó)家放開白酒 價(jià)格以來(lái),白酒市場(chǎng)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng),進(jìn)入了轟轟烈烈的營(yíng)銷大 戰(zhàn)時(shí)代。從最初的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn),到目前的爭(zhēng)奪終端、爭(zhēng)奪大客戶,雖 然營(yíng)銷模式層出不窮,但從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,白酒營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)模式已逐漸回歸 理性,已將營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)放在如何貼近消費(fèi)者需求、樹立品牌形象、建立 消費(fèi)者忠誠(chéng)度上開發(fā)市場(chǎng)。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 可以利用以下策略打造品牌的市場(chǎng)力: ? 深度營(yíng)銷策略: 深度營(yíng)銷的重點(diǎn)是對(duì)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作,深化渠道關(guān)系以及掌控終端,打造協(xié)同 作戰(zhàn)的營(yíng)銷體系。以區(qū)域連動(dòng)銷售,以掌控終端,梯進(jìn)式培育與開發(fā)市場(chǎng),取得市場(chǎng)綜合 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。它注重區(qū)域市場(chǎng)、核心經(jīng)銷商、終端網(wǎng)絡(luò)相互作用的核心市場(chǎng)的協(xié)調(diào)和發(fā)展。 ? 團(tuán)購(gòu)品酒會(huì)策略: 目前白酒消費(fèi)呈現(xiàn)出的一個(gè)特點(diǎn)就是,越來(lái)越多的政務(wù)及商務(wù)宴請(qǐng)偏好于自備酒水, 餐飲渠道酒水銷量逐年降低。針對(duì)這一變化我們邀請(qǐng)社會(huì)各界人士齊聚一堂,同時(shí)聘請(qǐng) 酒界品酒專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)等。品鑒會(huì)的形式多種多樣,既可以與知名企業(yè) (如房地產(chǎn)、 汽車 )等聯(lián)合舉辦,也可以聯(lián)誼會(huì)、老鄉(xiāng)會(huì)方式邀請(qǐng)八方人士參加。品鑒會(huì)的目的是在消 費(fèi)者中樹立良好的口碑,培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和尊崇感。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ? 打造核心產(chǎn)品,圍繞核心產(chǎn)品建立產(chǎn)品組合 成功的品牌背后都有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)品,集中資源打造核心產(chǎn)品, 突出核心產(chǎn)品的包裝、品牌的差異化,加強(qiáng)核心市場(chǎng)的價(jià)格維護(hù)、提高 核心產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,擴(kuò)大核心產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋面。同時(shí),避免主導(dǎo)產(chǎn) 品的無(wú)序延伸,針對(duì)不同檔次、不同消費(fèi)群體建立相對(duì)獨(dú)立的主導(dǎo)產(chǎn)品, 形成相互關(guān)聯(lián)又有區(qū)隔的品牌群。 ? 人才戰(zhàn)略: 誰(shuí)擁有團(tuán)隊(duì),誰(shuí)就擁有執(zhí)行力,誰(shuí)就擁有市場(chǎng)。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 3)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與企業(yè)形象結(jié)合的策略建議: 一個(gè)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的形成,是企業(yè)人財(cái)物的硬件投入、是企業(yè)文化、價(jià)值理念、社會(huì)認(rèn)同等軟件的不斷塑造的過(guò)程;是企業(yè)在保障品牌品質(zhì)、加大服務(wù)廣度和深度;是企業(yè)在營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)渠道和促銷策略等方面綜合實(shí)力的體現(xiàn)。 一個(gè)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的形成過(guò)程,也是一個(gè)企業(yè)的企業(yè)形象逐步發(fā)展和建立的過(guò)程,并逐漸進(jìn)入大眾視野和肩起更多的社會(huì)責(zé)任。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的挖掘 與創(chuàng)意 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 1) 產(chǎn)品支撐點(diǎn)的重新塑造 上海金酒 一、形象力 產(chǎn)品在市場(chǎng)上的第一次亮相首先就是形象,所謂形象力,就是目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的期望形象值。上海金酒形象力主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 產(chǎn)品名對(duì)消費(fèi)者的一種暗示:財(cái) 上海金酒,代表著財(cái)文化,發(fā)財(cái),這種情緒自然激發(fā)出一種消費(fèi)沖動(dòng),在名字上就贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。財(cái)是人們所樂意接受的,表示著上海金酒是發(fā)財(cái)之酒,寓意著帶給你財(cái)運(yùn),喝了能夠財(cái)源滾滾。它所代表的財(cái)是人們所樂意接受的,表示著上海金酒是幸福之酒,寓意帶給你財(cái)運(yùn)、健康、成功和美好的享受。 。 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 1) 產(chǎn)品支撐點(diǎn)的重新塑造 2 、包裝、廣告、標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì),符合財(cái)文化 包裝、標(biāo)識(shí)、廣告等設(shè)計(jì)必須爭(zhēng)取讓消費(fèi)者看到,形成視覺沖擊力,并一定要贏得消費(fèi)者喜愛而和消費(fèi)者產(chǎn)生情感上的聯(lián)絡(luò)。五糧液黃金酒酒瓶酷似放大的金元寶形狀,上海金酒的酒瓶可以打造成元寶形、銅錢形。研究顯示,籃球、足球,男性喜歡圓形或半圓形的物品,所以酒瓶的設(shè)計(jì)也要呈圓弧狀。 五糧液黃 金酒元寶仔 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 1) 產(chǎn)品支撐點(diǎn)的重新塑造 上海金酒的品牌個(gè)性是“財(cái)富、尊貴、榮耀”, 而包裝的主色調(diào)“金色”金色象征 ——高貴、光榮、 華貴、輝煌。金色是太陽(yáng)的顏色,它代表著溫暖與 幸福,也擁有照耀人間、光芒四射的魅力。自古以 來(lái),黃金的價(jià)值賦予金色以滿足、奢侈、裝飾、華 麗、高貴、炫耀、神圣、名譽(yù)及忠誠(chéng)等象征意義 。世界上大多數(shù)國(guó)家的皇族顏色都是以金色為基調(diào)。 所以,上海金酒無(wú)論是在包裝設(shè)計(jì)上,還是在廣告、 標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)推廣中,“金色”成為“上海金酒” 品牌的標(biāo)準(zhǔn)色,有效地傳遞了品牌的核心“財(cái)文化”。 五糧液元寶仔形象 四、 產(chǎn) 品市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì) 分析 ( 1) 產(chǎn)品支撐點(diǎn)的重新塑造 二、產(chǎn)品力 產(chǎn)品是由我們所見到的實(shí)體產(chǎn)品與我們所看不到的虛體產(chǎn)品組成的。產(chǎn)品力的塑造就是從實(shí)體部分和虛體部分兩個(gè)方面來(lái)做到的。 上海金酒擁有世界上最先進(jìn)的超高壓技術(shù)。利用超高壓對(duì)食品殺菌,是一個(gè)純物理過(guò)程,具有瞬間壓縮、作用均勻、操作安全、溫度升高值小、耗能低、污染少、利于環(huán)保的特點(diǎn)。
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