【正文】 物流管理基礎(chǔ) 主講教師：鄒瑾 1 物流管理基礎(chǔ) 企業(yè)主管們頭疼的問(wèn)題 ? 天花板越大越低： ? 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 ? 產(chǎn)品價(jià)格逐年下降約 510% ? 地板卻越來(lái)越高： ? 能源不斷價(jià)格上漲 ? 經(jīng)營(yíng)成本越來(lái)越高 ? 生存空間越來(lái)越小 怎么辦？ 2 物流管理基礎(chǔ) 案例分析 — 中國(guó)制造企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 3 物流管理基礎(chǔ) 物流是經(jīng)濟(jì)的黑暗大陸（第三利潤(rùn)源泉） 1 利潤(rùn) 銷售額 1000（億日元） 1000 1170（ +170=17%的銷售額增長(zhǎng)率） 物流成本 50（物流成本是銷售額的 5%） 45（降低物流成本10%） 60 其他成本 920 920 1075 銷售利潤(rùn) 30（銷售利潤(rùn)率為 3%） 35（降低 10%的物流成本可以增加利潤(rùn) 5億） 35（如果通過(guò)銷售額來(lái)提高利潤(rùn)，則需要增加 170億銷售額，相當(dāng)于增加 17%的銷售額） 4 物流管理基礎(chǔ) 學(xué)習(xí)本課程的注意事項(xiàng) 1 預(yù)期目標(biāo) ? 能夠?qū)ξ锪鬟\(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)有所掌握 ? 掌握常用的物流術(shù)語(yǔ) ? 用物流人的眼光去考量周圍企業(yè)的運(yùn)作 5 物流管理基礎(chǔ) 2 教材及參考書(shū)籍： ? 教材 :《物流管理基礎(chǔ) 》，翁心剛主編，中國(guó)物資出版社 ? 參考書(shū)籍 ? 《現(xiàn)代物流管理》，王之泰。北京：中國(guó)工人出版社， 2023 ? 《物流管理》，（英）艾倫 哈里森，雷姆科 范赫克 (Alan Harrison) (荷 )雷姆科 ﹒ 范赫克 (Remko van Hoek） ，張杰譯，北京：機(jī)械工業(yè)出版社， 2023年； ? 《供應(yīng)鏈物流管理》第 2版， (美 )唐納德 (Donald ) (美 )戴維 (David ) (美 )比克斯比 庫(kù)珀 ( Cooper)著 , 馬士華 黃爽 趙婷婷譯， 北京：機(jī)械工業(yè)出版社， 2023年； ? 《當(dāng)代物流學(xué)》 8版，小保羅 R墨菲（ Paul ,Jr.)唐納德 F伍德 (Donald ） ，北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社， 2023； 6 物流管理基礎(chǔ) 3 教學(xué)安排 ? 上課時(shí)間： 1— 17周，每周五第 2大節(jié) ? 教學(xué)方式：課堂講授，討論 ? 成績(jī)考查：總評(píng)成績(jī)＝平時(shí)成績(jī) 10％＋期中成績(jī) 20 ％＋期末成績(jī) 70％ 7 物流管理基礎(chǔ) 第一講 緒論 ? 物流概述（定義和作用） ? 物流的職能 ? 現(xiàn)代物流的形成和發(fā)展 ? 物流合理化目標(biāo) 8 物流管理基礎(chǔ) 物流概述 ?物流 （ Physical Distribution） 一詞 1915年最早出現(xiàn)于美國(guó) 。 ?在二戰(zhàn)中發(fā)展起來(lái)：二戰(zhàn)中 ， 圍繞戰(zhàn)爭(zhēng)供應(yīng) ， 美國(guó)軍隊(duì)建立了“后勤 ”（ Logistics） 理論 ， 并將其用于戰(zhàn)爭(zhēng)活動(dòng)中 。 其中所提出的 “后勤 ”是指將戰(zhàn)時(shí)物資生產(chǎn) 、 采購(gòu) 、 運(yùn)輸 、 配給等活動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一布置 ， 以求戰(zhàn)略物資補(bǔ)給的費(fèi)用更低 、 速度更快 、 服務(wù)更好 。 ?后來(lái) “后勤 ”一詞在企業(yè)中廣泛應(yīng)用 ， 這時(shí)的后勤包含了生產(chǎn)過(guò)程和流通過(guò)程的物流 ， 因而是一個(gè)包含范圍更廣泛的物流概念 。 9 物流管理基礎(chǔ) 物流的概念 ? 第四個(gè)發(fā)展階段（ 20世紀(jì) 80－ 90年代中期），隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，大量科學(xué)技術(shù)成果進(jìn)入了物流領(lǐng)域（條碼技術(shù)、射頻技術(shù)RFID、 POS等等）。 ? 第五個(gè)發(fā)展階段（ 21世紀(jì)）， “打群架”，供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)，“快魚(yú)吃慢魚(yú)”。 10 物流管理基礎(chǔ) 物流的定義 ? “物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?！? 《中國(guó)人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》，國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布， 2023年 8月 1日正式實(shí)施 ? 物流是供應(yīng)鏈運(yùn)作中， （在贏利的基礎(chǔ)上） 以滿足客戶要求為目的，對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程。 美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)， 2023 11 物流管理基礎(chǔ) 美國(guó)與中國(guó)物流定義的區(qū)別 ? 目的不同，美國(guó)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈的概念。 ? 對(duì)象不同，不僅是實(shí)體貨物，還包括服務(wù)。 ? 美國(guó)強(qiáng)調(diào)反向物流，不僅是正向物流 12 物流管理基礎(chǔ) 13 物流管理基礎(chǔ) 物流的價(jià)值 ? 時(shí)間價(jià)值 ? 場(chǎng)所價(jià)值 ? 加工附加價(jià)值 14 物流管理基礎(chǔ) 物流的作用 ? 保障再生產(chǎn)過(guò)程 ? 以盡可能低的物流成本，給顧客以盡可能好的物流服務(wù)。 ? 提高效益，增加銷售和盈利 ? 提高企業(yè)的核心能力 15 物流管理基礎(chǔ) 小資料：流通與物流 ? 物流最初伴隨生產(chǎn)而產(chǎn)生，隨流通的出現(xiàn)而發(fā)展。 ? 物流是商品流通的實(shí)物表現(xiàn)形式。 ? 物流是流通的重要物質(zhì)基礎(chǔ) ? 物流對(duì)流通有最后實(shí)現(xiàn)的決定作用 16 物流管理基礎(chǔ) 商流： 產(chǎn)品或商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移過(guò)程稱為“商流”。 商流、物流是緊密地結(jié)合在一起的 商物分離 物商分離：流通中兩個(gè)組成部分商業(yè)流通和實(shí)物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨(dú)立運(yùn)動(dòng) 商物分離是物流科學(xué)賴以存在的先決條件 17 物流管理基礎(chǔ) 小資料：傳統(tǒng)物流的四大行業(yè) ? 交通運(yùn)輸業(yè)：是物流業(yè)的主體行業(yè)，它不但包括各種不同的運(yùn)輸形式的小行業(yè)，而且還包含為主體交通運(yùn)輸起支撐、保證、銜接作用的許多行業(yè) ? 儲(chǔ)運(yùn)業(yè)：是以儲(chǔ)存為主體的兼有多種職能，包含若干小行業(yè)，也包括某些和儲(chǔ)存密切的運(yùn)輸業(yè)。 ? 通運(yùn)業(yè)：是貨主和運(yùn)輸業(yè)之外的第三者從事托運(yùn)和貨運(yùn)委托人的行業(yè) ? 配送業(yè)：以配送為主體的各類行業(yè)，這個(gè)行業(yè)要從事大量商流活動(dòng)，是商流、物流一體化的行業(yè) 18 物流管理基礎(chǔ) 第一講 緒論 ? 物流概述（定義和作用） ? 物流的職能 ? 現(xiàn)代物流的形成和發(fā)展 ? 物流合理化目標(biāo) 19 物流管理基礎(chǔ) 物流的職能 物流職能是一個(gè)系統(tǒng)工程，如果將物流這個(gè)系統(tǒng)比作一座建筑物的話，那么構(gòu)成建筑物的有主體建筑和輔助建筑。同樣，物流職能也可分為主體職能和輔助職能。 具有以下三個(gè)主體職能 ? 運(yùn)輸 ? 儲(chǔ)存 ? 配送 20 物流管理基礎(chǔ) 輔助職能 具有以下三個(gè)輔助職能 ? 包裝 ? 裝卸搬運(yùn) ? 流通加工 21 物流管理基礎(chǔ) 信息管理職能 通常包