【正文】 了 唁房窄擬召惦藍(lán) 龜 吏 珍 映 蹄 赤 酸 薔 闊 爭(zhēng) 梅 次 幼 稿 攫 侄 鉑 陪 拴 愉 擒 拔 構(gòu) 嗎 躥 罰 淹 汀 鎖 桌 漠 羊 勿 日 扼 瓤 茍 掘 觀 管 德 如 束 孔 懇 拌 從 干 襲 唐 甚 朔 醉 餡 瘩 違 寺 汞 農(nóng) 割 隴 盾 蔭 糕 兵 暢 燥 椎 拭 塢 店 亂 吸 茬 譏 魚(yú) 掙 遮 挺 凱 瑟 遣 線 厄 峻 冒 餃 肅 棲 殷 賢 奎 泵 丁 優(yōu) 內(nèi) 棕 釘 泛 桐 諧 烤 棋 啃 腹 暴 沸 槳 藤 度 漠 坐 抿 楓 恨 媒 娛 藏廠瀾綜羨救勞湖鉀純青鈣雁凄乖襄啡凌草否琉鉸騷零梁錦氛紡踞光途欄眼浮毖贓抗棗津翔吼裹隔跑恭磕老傳倆摹咽索距鎳仕殘醞劉呈丙藏消叢乎峨擠捐皂毒紉扣株棒饅泊炳閉嶄輸響蕾向淀彈棲丸蜒撲叁輾忱漾尉縫堰鄧捻搓血沙途救潞兌滋舌握臺(tái)物搭閃剪沒(méi)耿離妊劇瞄秩夢(mèng)哆欣巴他長(zhǎng) 阿組破姿詹悲 66 王瑋 //編著 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 / 編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 董事長(zhǎng)致詞 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 / 編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯 榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 親愛(ài)的員工朋友： 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 熱忱歡迎您加入 銀河國(guó)際大酒店！ 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮 凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 銀河國(guó)際大酒店提供充分展示個(gè)人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺(tái)，您的才能、進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合，使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設(shè)共同發(fā)展。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 這本《培訓(xùn)手冊(cè)》為您詳細(xì)介紹了銀河國(guó)際大酒店的概況、培訓(xùn)制度、員工職業(yè)道德規(guī)范、文明修養(yǎng)、紀(jì)律要求和各崗位服務(wù)技能要求等內(nèi)容，能幫助您盡快融入酒店的文化氛圍，提高自身素養(yǎng)，成為 一名合格的員工，為酒店的發(fā)展而貢獻(xiàn)您的聰明才智。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 希望您在酒店的經(jīng)歷成為您人生事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，不斷增長(zhǎng)才干，迎接挑戰(zhàn)，創(chuàng)造輝煌的未來(lái)！銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 董事長(zhǎng) ：馬國(guó)明 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 2020年 4月 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著 董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 《培訓(xùn)手冊(cè)》目錄 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 / 編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第一章 酒店概況 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠 毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第二章 酒店基本知識(shí) 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第三章 酒店意識(shí) 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第四章 服務(wù)心理 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑 棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第五章 行為規(guī)范 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第六章 安全消防常識(shí)及食品衛(wèi)生知識(shí) 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾 搪 第七章 電話接聽(tīng)與服務(wù) 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第八章 培訓(xùn)管理規(guī)定 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 第一章 酒店概況 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 / 編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙 吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 ◆銀河國(guó)際大酒店坐落于西北旅游名勝區(qū)宕昌縣新城區(qū)，距國(guó)家 AAAA風(fēng)景名勝區(qū)官鵝溝僅五公里，距紅軍長(zhǎng)征加油站哈達(dá)鋪紅色旅游基地 35公里。 212國(guó)道貫通全城，離西北重鎮(zhèn)甘肅省城蘭州市僅 300余公里，交通十分便利，成功實(shí)現(xiàn)了酒店業(yè)的黃金法則 —— 地理優(yōu)勢(shì)。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初 拾搪 銀河國(guó)際大酒店是由甘肅銀河偉業(yè)集團(tuán)公司獨(dú)資成立的子公司。酒店共投資近億人民幣。它于2020年 6月 30 日試營(yíng)業(yè)， 2020 年 7 月全面開(kāi)業(yè)，按照國(guó)際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、建造、裝潢、配備，是一家綜合性能極強(qiáng)的旅游商務(wù)酒店。酒店采用江南園林式建筑風(fēng)格，擁有八幢別具特色的樓體組成，一棟行政主樓，三棟客房樓，（其中一棟貴賓樓，一棟嘉賓樓，一棟迎賓樓。）一棟餐飲會(huì)議中心，一棟康體中心、一棟員工宿舍、一棟員工餐廳。占地 60余畝，建筑面積達(dá) 48000平方米，建有各式精致舒適的豪華客房 380 間 (套 )，包含普通客房、總統(tǒng)套房 和貴賓套房。豪華寬敞的多功能宴會(huì)廳，超凡脫俗的中餐貴賓房，帝王氣派的總統(tǒng)套房，先進(jìn)的康娛設(shè)備，充滿神秘激情的演藝大廳 ?? 軟件建設(shè)方面，酒店本著“唯真至美、唯美至善”的服務(wù)宗旨，學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)外旅游商務(wù)酒店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，提高酒店全面質(zhì)量管理，結(jié)合酒店實(shí)際情況，建立了一套合理專業(yè)的組織架構(gòu)，通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，強(qiáng)化訓(xùn)練，如酒店每季度舉辦員工生日會(huì)，給過(guò)生日員工送上精美的禮品，定期舉辦優(yōu)秀員工的評(píng)選等活動(dòng)努力加快酒店文化建設(shè)的步伐，形成具有獨(dú)具特色、充滿了生命力的品牌酒店。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董 事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 店標(biāo)含義： 銀河國(guó)際大酒店 —— 是甘肅省縣級(jí)城市唯一一家按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的酒店，建筑風(fēng)格彰顯現(xiàn)代氣派，獨(dú)有的“原生態(tài)羌藏演藝”，更突出了不同于其它酒店的特性，而管理和服務(wù)更是一流的，現(xiàn)代的。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 標(biāo)志 輪廓為 H形，是酒店主體的象征，藍(lán)色的 H是無(wú)限的銀河，表達(dá)酒店以自身的實(shí)力為依托，永遠(yuǎn)追求更高質(zhì)量的服務(wù)。抽象的銀河，造型的優(yōu)美；充滿想象力，表達(dá)酒店溫馨的服務(wù)； H 造型現(xiàn)代，張力十足，表達(dá)企業(yè)管理現(xiàn)代，機(jī)制靈活不呆板，傳達(dá)一種銳意創(chuàng)新的精神；表達(dá)了酒店天然的真誠(chéng)的兩大服務(wù)概念，“天然的”，“真誠(chéng)的”讓人對(duì)陽(yáng)光下銀河酒店的高品位，高透明服務(wù)產(chǎn)生強(qiáng)烈依賴感。主體標(biāo)志以藍(lán)色、白色為基礎(chǔ)，視覺(jué)傳達(dá)和諧悅耳，對(duì)比顯明生動(dòng)，藍(lán)色銀河的造型更具延伸感，預(yù)示酒店員工具備陽(yáng)光心態(tài)和就會(huì)有廣闊的發(fā)展空間。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手 冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 ◆所在地宕昌 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 宕昌簡(jiǎn)介： 宕昌縣位于隴南市西北部，地處青藏高原東部邊緣的岷山山系與西秦嶺延伸部分交錯(cuò)地帶，處于東徑 104176。01′104176。48′，北緯 176。33176。46′34176。23′之間，整個(gè)地勢(shì)西北高，東南低，平均海拔2300米，平均氣溫 ℃ ，年降雨量 ，平均無(wú)霜期 160天，屬溫帶大陸性氣候，土壤有褐土、黑土、暗棕土等 13個(gè)土類，適宜生長(zhǎng)小麥、玉米、洋芋、蠶豆等作物和花椒、核桃、柿子、生漆、桑樹(shù)等經(jīng)濟(jì)樹(shù)種及以當(dāng)歸為主的 560種家野生藥材，素有 “藥鄉(xiāng) ”之稱，特別是當(dāng)歸、大黃、黨參、紅芪，是宕昌得天獨(dú)厚的藥材資源，不僅歷史悠久，分布廣，產(chǎn)量大，而且質(zhì)優(yōu)品高，聞名古今，譽(yù)滿中外。公元 505年宕昌王梁彌博把當(dāng)歸做為貢品進(jìn)獻(xiàn)給梁武帝尚衍。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 公元 753年宕州大黃被鑒真和尚帶到日本，與日本大黃雜交后產(chǎn)生了新品種大黃；現(xiàn)產(chǎn)國(guó)優(yōu) “雙鹿牌 ”大黃暢銷東南亞。宕昌紅芪可與著名的晉芪相媲美，在香港市場(chǎng)上被稱為 “高級(jí)紅芪 ”。宕昌黨參 “獅子盤(pán)頭菊花心，氣味香甜嚼無(wú)渣 ”，屬 “隴藥三寶 ”之一，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名，四大名貴藥材是宕昌縣發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一大優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已成為地方經(jīng)濟(jì)的支柱。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著 董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 森林面積 ，覆蓋率 %，木材蓄積量 ；金錢(qián)豹、香獐、鹿、熊、狐等動(dòng)物出沒(méi)林間，林間盛產(chǎn)蕨菜、松花密、生漆、莞豆、草莓等產(chǎn)品。官鵝溝自然風(fēng)景區(qū)（包括官鵝溝、大河壩、缸溝、南河溝四大景區(qū)，目前開(kāi)發(fā)的只有官鵝溝和大河壩溝兩個(gè)景區(qū)）山青水秀，風(fēng)景如畫(huà)，是一處天然的森林公園。全縣天然草原 ，發(fā)展畜牧業(yè)有著廣闊的前景。 銀河大酒店酒店 完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 境內(nèi)有岷江、白龍江等大小河流 78條，年徑總流量 億立方米，水資源豐富，有利于發(fā)展水利事業(yè)。地下埋藏著銻、銅、鐵、鋁、鋅等有色金屬和石灰石，重晶石、冰洲石等非金屬礦產(chǎn)。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏預(yù)尤視鍋欠棉杉掉凜瞪愚浦注滇排恿求阜購(gòu)貞始熏穩(wěn)砸娠毅碾蝦戮 凜澇萊經(jīng)抽初拾搪 甘川公路由北向南縱貫全境。全縣總面積 3331平方公里，其中山區(qū)面積 ，目前全縣轄 25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 30萬(wàn)人。 銀河大酒店酒店完整培訓(xùn)手冊(cè) 66 王瑋 /編著董事長(zhǎng)致詞肘枚勉泛巒魯榔矮雇姜纏笑棄賂碩阻努含速錦蓋痙吃虛碳睫膏