佛倫貝斯連鎖酒店財(cái)務(wù)管理職責(zé)規(guī)范(已修改)
2025-06-22 04:17 本頁面
【正文】 佛倫貝斯連鎖酒店管理 內(nèi)部文件 INTER OFFICE CORRESPONDENCE 財(cái)務(wù)管理 財(cái)務(wù)部經(jīng)理（財(cái)務(wù)部 主管 ） 組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算，組織編制和審核會計(jì)，統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并按總經(jīng)理 規(guī)定時限，及 時組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和決算。 審查各項(xiàng)開支，密切與各部門聯(lián)系，研究并合理掌握成本和費(fèi)用水平。 審查各部門的開支情況，并轉(zhuǎn)報(bào)總經(jīng)理。 做好各項(xiàng)資金的計(jì)劃平衡，管理和掌握各項(xiàng)資金的運(yùn)用，調(diào)劑各部門所需資金，保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動的正常進(jìn)行。 每季度組織一次全面檢查庫存現(xiàn)金和備用金情況，并不定期抽查各業(yè)務(wù)部門、各收銀崗位 的庫存現(xiàn)金和備用金。 督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收帳款的催收工作，加速資金回籠。 檢查、督促財(cái)務(wù)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，組織財(cái)務(wù)人員參加培訓(xùn)。 聯(lián)系各業(yè)務(wù)部門，了解經(jīng)營情況和時常訊息，及時提出意見供總經(jīng)理作決策。 密切與財(cái)、稅、金融部門聯(lián)系，及時掌握財(cái)稅及外匯動向。 遵守國家外匯管理?xiàng)l例，接受國家銀行監(jiān)督。 1 根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定和董事會對財(cái)務(wù)工作的決議和總經(jīng)理的有關(guān)指示，制定、修改“酒店財(cái)務(wù)管理制度”。 1 保存酒店關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整的保管 企業(yè)經(jīng)營期內(nèi)的一切帳冊、報(bào)表 、憑證和原始單據(jù)。 1 負(fù)責(zé)對本部門員工的思想道德、法制觀念教育，不斷提高員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。 1 督促下屬員工遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工手冊，并對下屬員工進(jìn)行工作業(yè)務(wù)考核評估。 采 購 部 經(jīng) 理 職 責(zé) 主持采購部的全面工作，提出酒店物資的采購計(jì)劃，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成； 調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保酒店物資的正常采購； 審核年度各部門呈報(bào)的采購計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，呈報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理 批示。按計(jì)劃完成酒店各類物資的采購任務(wù)，減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)； 要熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地；檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求； 參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況 ； 認(rèn)真檢查下屬的采購進(jìn)程及價格控制； 督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。 督促下屬員工遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工手冊。 收 銀 主 管 負(fù)責(zé)收銀臺各項(xiàng)工作的組織、指揮和協(xié) 調(diào)，保證收銀臺工作有條不紊、準(zhǔn)確及時； 負(fù)責(zé)制定收銀員排班表，安排處理員工換休、輪休； 督促和檢查收銀員執(zhí)行外匯管理規(guī)定，外幣收兌規(guī)定，現(xiàn)金管理制度，銀行信用卡使用規(guī)定，帳單及發(fā)票管理規(guī)定的情況； 督促名收銀班組的現(xiàn)金，票證及時交收，定期和不定期抽查收銀員備用金的使用情況； 嚴(yán)格各項(xiàng)工作程序，重點(diǎn)防范逃帳、錯帳的情況發(fā)生，對工作中出現(xiàn)的較大問題，及時上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)，有必要時上報(bào)總經(jīng)理。 督促和教育所有收銀員愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備； 認(rèn)真培訓(xùn)下屬員工使各崗位員工的技術(shù)水平不斷提高； 定期檢查、考評收銀領(lǐng)班的 工作，評定員工獎懲和晉升情況；對下屬工作中出現(xiàn)的問題，及時予以幫助解決； 解決客人在結(jié)算工作中的投訴及其它問題； 不定期召開收銀工作會議，傳達(dá)上級文件和有關(guān)要求；找出工作中存在的問題，提出解決方法；及時協(xié)調(diào)各班組的工作； 1 嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工手冊。 收 銀 領(lǐng) 班 檢查收銀員的儀表、儀容、紀(jì)律、行為是否符合標(biāo)準(zhǔn)，按照酒店規(guī)定制度嚴(yán)格要求 下 屬員工；（服從分配） 檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量，保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確； 負(fù)責(zé)督促前臺收銀員將當(dāng)天欠款客人的房 號通知總臺接待處； 協(xié)助主管培訓(xùn)下屬員工，使員工的技術(shù)水平不斷提高； 向收銀主管及財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)收銀員的工作表現(xiàn)； 檢查灑店鑰匙箱控制手續(xù)是否齊全，發(fā)現(xiàn)問題及時解決； 協(xié)調(diào)好各有關(guān)部門的關(guān)系，妥善的處理問題； 積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié)助主管做好收銀工作； 每天上班必須先檢查各種收銀機(jī)的數(shù)據(jù)和交
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