旅游管理-人才培養(yǎng)方案(已修改)
2025-08-17 08:07 本頁面
【正文】 2016級旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱：旅游管理 專業(yè)代碼：640101 執(zhí)筆者： 審核人： 一、培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)思想品德好、社會責(zé)任感強、職業(yè)道德優(yōu)良，具有較強的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、優(yōu)良的人文素質(zhì)和創(chuàng)新精神，掌握現(xiàn)代酒店、飯店經(jīng)營管理的專業(yè)知識和熟練的服務(wù)技能，在現(xiàn)代外旅游企業(yè)（涉外飯店、國際旅行社）等領(lǐng)域從事旅行社管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。二、學(xué)制與招生對象（一）學(xué)制：三年（實行彈性學(xué)制）。（二）招生對象：普通高中畢業(yè)生、中職（專）畢業(yè)生和職高畢業(yè)生。三、職業(yè)面向表1 旅游管理專業(yè)面向的職業(yè)崗位類別崗位名稱主要工作任務(wù)描述職業(yè)資格證書（名稱與等級）考證要求（必考/選考）核心崗位導(dǎo)游（領(lǐng)隊）導(dǎo)游員接到旅行社委托帶團的帶團計劃和行程后，認(rèn)真閱讀計劃，提前安排好游客的吃住行游購娛。準(zhǔn)時接到旅游者或旅游團隊，前往酒店或旅游景區(qū)，負(fù)責(zé)講解工作，維護旅游者的人身財產(chǎn)安全，解決游客可能出現(xiàn)的問題或者接納游客提出的意見或者建議，以后更出色的完成導(dǎo)游工作。最后游覽結(jié)束后送團。初級全國導(dǎo)游資格證/初級計調(diào)選考計調(diào)根據(jù)對方詢價編排線路，以《報價單》提供相應(yīng)價格信息編制接團、帶團計劃編制預(yù)算單初級全國導(dǎo)游資格證/初級計調(diào)證選考旅行社接待員接待客人并推銷線路對預(yù)訂客戶進(jìn)行登記，并辦理相關(guān)手續(xù)建立團隊和散客帳戶，進(jìn)行客帳管理初級全國導(dǎo)游資格證/初級計調(diào)選考拓展崗位人力資源專員 酒店人力資源規(guī)劃 酒店招聘與配置 酒店人員培訓(xùn)與開發(fā) 薪酬與福利 績效管理酒店員工和勞動關(guān)系中級人力資源管理師必考前廳服務(wù)客房預(yù)訂、前臺接待客房服務(wù)客房中心服務(wù)餐飲服務(wù)中西餐服務(wù) 四、培養(yǎng)規(guī)格（一）能力要求導(dǎo)游能力 旅行社服務(wù)管理能力客房服務(wù)能力餐飲服務(wù)能力酒店人力資源管理能力 財會、計算機應(yīng)用能力 服務(wù)禮儀 景區(qū)服務(wù)能力（二）知識要求良好的溝通協(xié)調(diào)能力，較強的語言表達(dá)能力；較好的文字處理能力；較好的分析、判斷和概括能力，較強的邏輯思維能力；較好的自學(xué)能力；較強的外語閱讀能力。（三）素質(zhì)要求熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線；樹立科學(xué)的世界觀、人生觀、價值觀；講誠信，遵守法律及道德規(guī)范；具有正確的職業(yè)態(tài)度和動機，樹立良好的職業(yè)道德意識；具有團隊合作精神，較強的溝通能力 五、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（一）本專業(yè)學(xué)生必須修滿145學(xué)分，其中必修課137學(xué)分，限選課、任選課和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
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